2024年岗位知识竞赛-猪场生物安全知识笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年岗位知识竞赛-猪场生物安全知识笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.物资消毒结束后必须全进全出，转入场内，对消毒间进行清理消毒。2.洗车通道清洗消毒：车辆洗消结束后，保持两侧大门关闭状态，把与本次洗车的相关工具及物品全部移出，对洗车房全面彻底冲洗（包含地沟）、1：400浓戊二醛或过氧乙酸消毒液对洗车房进行消毒，作用20min后可进行下一次的操作。高压清洗机、泡沫清洗机、烘干机、液压升降平台等贵重设备必须严格进行用1：400的浓戊二醛或过氧乙酸消毒液擦拭消毒20min后方可连续使用。3.餐厨垃圾多长时间打包存放一次？（）A、1天B、2天C、3天D、7天4.农场生产场长必须每周对垃圾处理现场进行抽检。5.物品消毒间墙壁密闭性对消毒间墙壁缝隙进行填充，无贼风，尘土进入。6.洗澡区内沐浴露、洗发液均不能少于最大储存容量的1/3。7.参照各项目PCR结果反馈时间，及时反馈PCR结果，不反馈或不及时反馈的（）元/次。A、100B、200C、500D、10008.食堂物资入场的程序中，物资消毒按照（），批次化处理方式进行，（）以批为单位将消毒后的食堂物资转入食堂，（）对消毒间进行彻底清理消毒。A、全进全出，食堂人员，门卫B、先进先出，食堂人员，门卫C、全进全出，门卫，食堂人员D、先进先出，门卫，食堂人员9.宿舍每周检查一次床铺叠放整齐、干净无杂物。10.猪场大门运输车辆消毒所用20%戊二醛的配制比例（）A、1：600B、1：500C、1：400D、1：20011.农场生产场长必须对免疫情况进行检查。12.工具、器械整齐摆放于指定区域（划线分区）。13.取出冷藏中的采样棒后需在环境中放置（）分钟后再使用，否则结果会不准确。A、0B、10C、60D、9014.样品不立即送检，需要将棉拭子样本立即（）℃保存等待送实验室检测。A、常温B、70C、2～815.料车清洗、消毒作业可直接进行泡沫清洗和消毒，冬季1.5小时，夏季1h。16.饲料运输车辆到达饲料厂大门口时，饲料厂门卫需要做些什么？（）A、预洗B、检查洗消合格证明C、消毒D、烘干17.洗澡间洗发水、沐浴露摆放整齐、充足，空瓶及时更换清理。18.车辆烘干前准备：将车辆尾板打开，尾板水平面约呈60°角，将尾板提升至猪车一层顶部，与其水平（猪车内二层、三层踏板已全部打开，一层最内侧栏位门关闭），关闭所有窗口，阻止热风流通。19.3M检查车辆时的标准为URL<100（5cm*5cm）。20.有《质检员岗位职责标准SOP》并及时更新到最新版本。21.员工休假以后，可以去哪些地方（）A、家B、超市C、农贸市场D、屠宰场22.储水池在低洼地段的，容易渗入雨水的，需要在水池周围设置防水墙，保证饮用水安全。1年检查一次即可。23.按照生产SOP要求合理调节产房的温度和通风，保证温度适宜，空气新鲜。24.堆尸房：确保尸体胎衣被锯末覆盖，无裸露于外界环境，并在尸体胎衣处理点周围投放毒饵盒，间距30m1个，每周进行检查。25.猪员工禁止留长指甲。26.每次处理完毕后，需真实填写废弃工具与耗材处理记录。27.根据*集团最新生物安全要求，场内生物安全等级由高到低排序划分，下面表述正确的是（）A、配怀舍＞保育舍B、配怀舍＞公猪舍C、配怀舍＞分娩舍D、隔离舍＞育成舍28.夜间时非特殊情况下，场区所有路灯，大探照灯都必须关闭，避免吸引周围蚊虫趋光而来。29.每日下班前由场长指定的专人专车及时将垃圾从农场沿兽医规定的路线转运至指定的垃圾处理站（点）或中转站（点），直接倒入垃圾站焚烧即可，不用进行分类放置，每周进行检查。30.检查时主要看车厢内洗消洁净程度，车辆外厢不需要关注。31.处方药品和疫苗领用实行处方制，没有执业兽医师资质并成为该农场的注册兽医的人员不得开具处方签。32.3M检测时空棒检测数值只要超过30rlu就是检测棒有问题。33.人员离开生产区时，脱掉生产区工作鞋，放在鞋架固定位置上，场长每天安排人进行喷雾消毒，自己不需要管。34.回收垃圾时，垃圾车停放到猪场大门外，然后由场内车辆中转大门口，再由垃圾回收车运走。35.按照人员出入场规定，员工在大门口，需要做出入场记录登记。36.猪舍单元门口脚踏消毒盆使用的消毒液为（）A、烧碱B、戊二醛C、卫可D、过氧乙酸37.员工进场时，脱掉全身衣服，放入脏区桶中，推荐用什么消毒液消毒浸泡1各小时（）A、碘伏B、烧碱C、葵甲溴铵D、戊二醛38.质检员按照要求完成质检采样送检工作，洗消员可以替代。39.药房应阴凉干燥，无阳光直接照射，温度在25度以下，地面无积水。40.已堆满正在发酵的房间，每月进行一次翻埋，及时将表面未降解残渣集中埋到15厘米以下。41.车辆停放在指定位置（不允许拉运除精液外任何物品）。42.接产过程中如需要助产的，必须注意卫生和消毒操作，减少产道感染。43.办公楼每日检查办公用品、文件存档分类明确摆放整齐，地面干净整洁无杂物。44.梅尔伯格PM2.5烟雾发生器2台。45.配送车辆到达预处理中心指定地点，由专人用1：200洁净对车辆底盘、轮胎及外部进行消毒处理。46.有食材、药品疫苗以外其他物品消毒标准展示牌（规格120cm*80cm）。47.采样棒每批次到货，按到货比例（）%进行空棒检测。A、1B、2C、3D、548.检测仪不使用时放置在阴凉、干燥、无灰尘、安全的位置，保持关机状态。49.集团所有运猪车辆在精洗前都必须自找洗车点先将车预洗一次。50.物资中转库库管每天上午8：30，使用1：150的安灭杀（1kg水兑7ml安灭杀）消毒液对以上场地进行消毒，用量为100ml/m2。消毒过程确保地面均匀喷湿。51.圈舍环境采样应覆盖前中后、上中下各处，每个监测对象不低于3个采样点。52.预约：物品进入洗消中心之前要进行预约，预约完成后，农场专用车辆接送，洗消员检查消毒间消毒设施是否正常运转，确保紫外灯完好有效，确保臭氧机可正常运转。53.“车走人走，车停人停，车洗人洗，人车同查”的展示牌。54.检查是否使用驱疥螨药物，有用药记录可查。55.除本场内部的肉类，禁止任何生鲜产品进入农场生活区和生产区。所有进入农场生产区的肉类制品必须是必须是本农场的猪肉且经过中央厨房加热烹饪过的熟食。其他类别的熟食蛋白质补充仅允许在生活区食用，不得带入生产区。56.司机按规划路线将猪只运输至家庭农场出猪台，家庭农场工作人员对车辆进行消毒，消毒完毕后卸猪。57.物品贮藏间休假人员衣物摆放整齐，不能乱放。58.对洗消中心的设备、设施进行维修和保养，确保所有设备可正常运行，记录完整。59.农场兽医在农场时必须每天对实验室进行检查。60.继续再一次重复步骤2到4，要彻底清洗身体，而后用水干净，不少于5分钟。洗澡结束后湿巾擦拭后洁白无污物。61.检查运猪车清洗消毒不合格也可以装猪。62.根据集团最新生物安全要求，场内生物安全等级由高*到低排序划分，下面表述正确的是（）A、保育舍＞隔离舍B、分娩舍＞公猪舍C、隔离舍＞公猪舍D、育成舍＞保育舍63.有100-0.001=0的展示牌（规格：120cm*80cm）。64.外围兽医必须对洗消中心现场进行抽检。65.洗澡间前的换鞋区设置了一道50～60公分高度隔离换鞋凳。66.食材配送完成后，用清水冲洗干净，然后用用1：150安灭杀（1kg水兑7ml安灭杀）对车内外消毒，再空置20分钟。67.农场兽医在现场时必须对疫苗免疫进行检查。68.进入农场的人员，符合《北方区猪事业人员进场隔离要求》的，可由外围主管决定人员进出。69.垃圾处理过程中涉及生物安全操作的，须严格遵守兽医线制定的相关制度及流程。现场兽医可以自行对相关制度进行更改，不必上报技术中心。70.农场生产场长必须对鼠类防控的现场每周进行抽检。71.地区工作人员在现场时，依据自己工作情况来定，没必要对圈舍冲洗消毒现场进行抽检。72.把身体全部冲湿，湿透。73.用餐后及时清理桌面，不得有明显的残羹剩饭，洗碗池下水管道无堵塞，池内无残羹剩饭；所有用过的餐具经过清洗后，个人的要放入自己的碗柜中；外来人员的要放在消毒碗柜中进行消毒处理。74.质检员生物安全认证合格（理论认证+实操认证），有认证资质证书且在有效期内。75.进入妊娠舍前要把靴子浸入脚踏盆进行消毒，消毒时间不得少于3秒。第2卷一.参考题库(共75题)1.洗澡通道一更区、二更区分别设置了衣柜。2.司机必须将车辆停靠在规划好的等待区，做好车辆的登记，确保车辆符合农场生物安全要求。3.是否适合引种，由本场责任兽医、地区总兽医师、地区兽医总监签署正式文件并符合《白SVC区种猪转运流程》。4.烘干间清洁、无蜘蛛网，每日洗消。5.配种舍每日检查过道走廊无杂物摆放；过道走廊干燥、无尘、无粪污、消毒；有母猪走道无明显粪污。6.将沐浴液倒入手心，倒在身体上，颈部、前面、背面、上肢、下肢、脚部及其他部位。7.车辆消毒：洗消员换上专用消毒工作服和雨靴，戴上防毒口罩和护目镜，使用浓戊二醛（1：200）或过氧乙酸（1：200），现用现配，按500ml/㎡标准进行喷洒消毒，可超常规使用，使用冲洗方式消毒，确保所有表面均被覆盖。8.食材入场按照各项目《人员入场生物安全制度》执行。9.进场物品严格登记，确保符合农场生物安全规范，确保登记无遗漏。10.严格按照人员进场相关SOP对进场人员进行洗澡监督管理。11.在使用车辆前和结束后均需执行以下操作，喷洒5%火碱（1kg水兑50g火碱），100ml/m2，并空置20分钟。12.转猪时，准备好5%火碱消毒液脚踏盆和1：400卫可（1kg水兑2.5克卫可）消毒液洗手盆。13.洗消员提前检查热水清洗机电源、柴油量、调试热水清洗机，要求温度80度以上，检查消毒药、计量器等所需物品。14.彻底洗消干燥后的场外猪粪车，可以进猪场拉粪。15.地区工作人员在现场时必须妊娠舍的管理进行抽检。16.饲料运输车在公司指定一级洗消点需要对车辆做哪些处理？（）A、清洗B、消毒C、烘干D、预洗17.农场兽医需对每天的水源管理形成周报。18.每洗消中心要备用清洗机2台（国产清洗机4kw以上，200kg压力），其中柴油清洗机1台19MPa以上（停电应急使用），正在使用的清洗机每日检查，及时维修，正常运转。19.饲料要做到批次间不交叉，减少饲料污染。20.员工休假回来，可以去服务部隔离。21.每洗车通道常备清洗刷长度：0.5m≥2把、1m≥2把、2m≥2把。22.洗澡间由洗消员每天清扫，并使用过氧乙酸溶液（1：200）消毒并有记录可查。23.分娩舍每日检查工作台无杂物、无灰尘，药品、工具、记录等分类摆放整体，常用物品随手可拿治疗工具每次用完后要求清洗，放回原处。24.人员洗手所用的消毒液有（）A、季铵盐类B、卫可C、戊二醛D、过氧乙酸25.冰箱内温度每日定时检查记录，检查记录人签字。26.蔬菜接收时，先用清水对食材车辆内外冲洗干净，然后用1：400安灭杀消毒车辆。27.每日检查冰箱温度，记录冰箱高低温度。28.洗消员自查：标准为眼观检查标准为无猪毛、无粪迹、无污渍、无尿迹、无锈迹、无油迹、无生物膜（不合格须重洗）。29.每洗车通道配备热风机（T115）（含升降平台）一台，用于低温度时机械沥水。30.大门口、出猪台、污水区、死猪无害化处理点、粪池平台区域每次作业完成后立即对作业区域清洗、消毒，不用时消毒频率是多久一次？（）A、1天B、7天C、14天D、30天31.在中转站对接的外售猪只销售客户车需要在哪些地方清洗消毒？（）A、自找洗车点预洗B、种场指定洗消点C、家庭农场指定洗消点D、外售猪只中转站32.根据集团最新生物安全要求，场内生物安全等级由高到低排序划分，下面、表述正确的是（）A、隔离舍＞污水处理区B、隔离舍＞公猪舍C、隔离舍＞分娩舍D、隔离舍＞保育舍33.猪只销售完毕后赶猪道和出猪台及停车区怎么处理？（）A、清洗B、消毒C、撒烧碱D、把活动上猪台放下34.农场应准备标准的剖检工具和所需要的采样工具及试剂。35.生物安全涉及抽样工作的执行人员配置：饲料厂、屠宰场由品管人员和动保人员负责；预处理中心、洗消中心由（）和（）负责。A、洗消员B、质检员C、动保人员D、都一样36.有质检员岗位职责展示牌（规格：120cm*80cm）。37.预处理中心负责人进行车厢检查，确保驾驶室和车厢内部是干净的。38.每日检查办公楼地面无纸屑、杂物及灰尘，置物架表面干净、无锈蚀，待消毒物品摆放整齐无堆积。39.隔离区无人进入时，对道路和宿舍每周消毒几次？（）A、1次B、2次C、3次D、4次40.每天下班后，需要对浴室打扫卫生并喷雾消毒，晚上开启红外灯消毒。41.洗消中心人员在生活区可以穿一脚蹬式鞋子，鞋子可以70℃烘干，禁止穿布鞋和带鞋带的鞋子。进入洗车间、洗澡通道、消毒通道必须穿雨靴，踩脚踏盆进入。42.除蔬菜、水果外，其他食材必须是包装完整，密闭塑料包装。43.垃圾桶内垃圾不可装填过（），以防运输过程洒落。A、60.00%B、70.00%C、80.00%D、90.00%44.配送人员达到预处理中心指定位置穿预处理中心准备好的干净的雨靴、专用工作服或白大褂（保持衣物眼观干净，消毒处理过的）、专用手套（保证手套是消过毒的）下车卸货。45.备舍每周检查料管、料盒无明显灰尘、无蜘蛛网。46.车辆清洗严格执行“一进、一洗、一消、一出”批次化清洗，洗车种类主要为猪车、料车、生活保障车等。洗车严格按照《正大集团北方区洗消中心作业指导手册》进行洗消。按照《正大集团北方区农场生物安全质检作业指导手册》进行质检工作。47.生产区值班需要送饭，送饭人员须在指定地点消毒餐具。48.塑料完整包装的食材用20ppm的微酸性电解水（每批次进行有效氯浓度检测）或过氧乙酸（1：200）对外包装进行彻底无死角浸泡20秒，浸泡消毒后放入干燥间进行干燥处理。49.各舍门口有消毒盆，消毒液（浓戊二醛1：200）每日更换，有消毒液更换记录。50.车辆死角精洗：使用旋转刷、手刷、钢丝球、百洁布、万向头、铁钩等工具刷洗（冲洗）车辆死角，死角位置包括车顶角，栏杆，活动轴、风扇、温度感应器，尾板橡皮条、轮胎内侧夹缝、部件间夹缝、配电柜、线路板、门栓、螺丝孔等）。51.下列哪些物资严禁带入种场？（）A、腊肉B、火腿肠C、饺子D、牛肉52.场内所有参与卖猪人员在出猪区沐浴房淋浴、更衣、换鞋，按规定路线返场。53.洗消中心门口、洗车间门口必须配置长60公分，宽40公分，深15公分的不锈钢或铝合金（不生锈）的脚踏盆，配套洗鞋机，所有靴子在采脚踏盆消毒前，必须确保靴子清洗干净；脚踏盆消毒液每日及时更换，做好记录。54.负责场内仔猪转运，转运车辆及场内转运通道的清洗、消毒。55.猪舍办公区必须张贴重要疾病临床症状的彩色图谱与疾病图谱相对应的文字描述，定期开展培训，确保生产区人员可以依据临床症状对疾病做出初步判断。56.对生产物资的消毒需用戊二醛进行喷雾消毒。57.药品疫苗的采购以月为单位进行，集中送货，每月1次集中处理消毒。58.根据集团生物安全要求，猪场出猪台需要设置车辆消毒点，配移动式高压清洗机。59.员工休假要分批次进行，返场时以项目为单位按照批次化管理进行，专车接送。60.物资运输车辆抵达猪场前置消毒点，前置点门卫对车辆进行消毒，消毒后停留多久？（）A、15分钟B、30分钟C、45分钟D、60分钟61.每一批次完成后对整个作业区域进行紫外消毒5min。62.48厂区消毒机1台，用于洗消中心环境的消毒。63.所有车辆到自建洗消中心去处理时都必须要在大门口指定区域登记。64.车辆质检时，只需带着强光手电筒和3M检测仪就够了，不需要其他防护。65.质检员有权拒绝任何未按标准流程执行，要求洗消不合格的车辆重新清洗并对任何违规操作人员进行处罚。66.猪场的员工，如果需要带手机进场，用酒精擦拭消毒后，需要在镂空货架消毒几小时（）A、2B、3C、4D、567.质检员对洗消最终结果负责，按质检标准要求，放行后出现不合格情况质检员直接辞退。68.洗消中心建设在进出猪场道路的咽喉地带，周围200m内无任何养殖场。69.物品存放区物品离地高度至少20cm以上存放，不得贴墙。70.农场兽医必须每天对药品疫苗领用使用现场进行检查。71.采购采样棒时，每批次采购量建议使用周期不超过（）个月或根据冰箱冷藏箱的容积不超量。A、一B、二C、三D、六72.饲料车到达自营猪场大门口前置消毒点时，需要冲洗该车辆的哪些部位？（）A、全部车身B、下半部分车身C、轮胎D、底盘73.垃圾收集、贮存、运输、利用、处置必须采取防扬散、防流失、防渗漏或者其他防止污染环境的措施，每月要检查一次。74.剪指甲：用指甲刀将手指、脚趾指甲全部剪干净，留白1-2mm，由质检员监督落实。75.每日检查换鞋区地面清理无污物，脏区更衣室清理无污物，地垫下无杂物无污物，地面无污物。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：正确2.参考答案：错误3.参考答案：A4.参考答案：正确5.参考答案：正确6.参考答案：正确7.参考答案：D8.参考答案：A9.参考答案：错误10.参考答案：D11.参考答案：正确12.参考答案：正确13.参考答案：B14.参考答案：C15.参考答案：正确16.参考答案：B,C17.参考答案：正确18.参考答案：错误19.参考答案：正确20.参考答案：正确21.参考答案：A22.参考答案：错误23.参考答案：正确24.参考答案：错误25.参考答案：正确26.参考答案：正确27.参考答案：A28.参考答案：正确29.参考答案：错误30.参考答案：错误31.参考答案：正确32.参考答案：错误33.参考答案：错误34.参考答案：错误35.参考答案：正确36.参考答案：A,B,C37.参考答案：D38.参考答案：错误39.参考答案：正确40.参考答案：正确41.参考答案：正确42.参考答案：正确43.参考答案：正确44.参考答案：正确45.参考答案：正确46.参考答案：正确47.参考答案：C48.参考答案：正确49.参考答案：正确50.参考答案：正确51.参考答案：正确52.参考答案：正确53.参考答案：正确54.参考答案：正确55.参考答案：正确56.参考答案：正确57.参考答案：正确58.参考答