党校后勤运营管理服务后勤服务整体设想及策划_第1页
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文档简介

第一节党校后勤运营管理的特点 1一、党校后勤运营管理的特点 2二、党校后勤运营管理的着力点 4第二节项目管理的整体设想及规划 8一、后勤管理思路 8二、后勤管理目标 10三、管理模式 15四、管理服务方法及要求 15五、工作重难点分析 49第三节党校后勤运营合理化建议 53一、加强管理手段建设 53二、加强队伍素质建设 54三、接受国家教育主管部门的指导 55第四节管理服务的重点及难点 56一、市新党校形象的树立 56二、安全管理服务 56三、物业设施设备的维护管理 57四、环境管理服务 57第一节党校后勤运营管理的特点党校后勤运营管理同社会一般的后勤管理相比,有其自身的特点,即教育属性、特定的服务对象、特定的校园文化氛围。这些特点决定了党校后勤运营管理主要应是以保证教学和教职工及学员生活为中心,维护房屋及其设施设备的完好,提供多元化服务,营造良好的育人氛围,维持正常的教学秩序。为此要加强管理手段和队伍素质建设、接受国家教育主管部门的指导。随着后勤管理行业的发展和党校后勤社会化改革的推动,党校后勤运营管理成为党校后勤的一种新模式。近几年我国党校的快速发展,许多党校的建立、再加上党校新校区的扩建,使党校后勤运营管理得到了进一步的发展、巩固和完善,受到社会的高度重视。深刻认识和分析党校后勤运营管理的特殊属性,明确这一工作的着力点,对于搞好党校后勤,办好党校有着十分重要的意义。一、党校后勤运营管理的特点党校后勤运营管理除了具有社会一般后勤管理的特性,即服务性、专业性、经营性、规范性、统一性和综合性等外,还具有以下三个自身特点:(一)教育属性党校后勤运营管理作为党校工作的一部分,必须以学习为中心,围绕教学和育人开展工作,一切作为都要与党校教育、教学、科研的整体目标相适应,并负有“管理育人、服务育人”的责任和义务,成为党校培养人才的有机组成部分。(二)特定的服务对象社会后勤服务的对象是社会各行各业不同职业的人,而党校是一个高层次、高学历的上层建筑,后勤服务的对象是以广大学员/顾客和员工为主的知识群体,也是社会上的一个特殊群体。他们对后勤管理企业的形象、服务人员的素质和服务内容都有较高要求,服务和管理更需要精心和讲究方式;秩序维持和人员安全显得特别重要。(三)特定的校园文化氛围由于党校教育在我国经济建设和精神文明建设中所处的重要地位和所起的作用决定了党校特有的文化内涵和底蕴,形成了浓厚的校园文化氛围,党校后勤运营不同于其他后勤的这一特性,决定了党校后勤运营管理在做好后勤服务的同时,还要注重营造育人氛围等软环境建设。党校后勤运营管理所承担的校园环境建设是校园文化建设的物质载体,它与校园文化建设是密不可分的,它既受党的文化建设的影响,同时又反过来影响校园文化建设。(四)后勤服务费用标准具有不确定性商住后勤管理的资金来源包括管理服务费的收取、公共设施专用维护基金等,由小区的业主委员会与后勤公司协商制定,资金的使用接受业主委员会、业主的监督;而党校后勤运营管理服务费来源较为单一,与校方以合同契约形式确定资金数额和支付方式,完全市场化。对从事后勤管理的后勤实体,其服务标准,支付费用标准具有较大的差异性,各个地区,各个党校因各自不同的情况,费用标准很难一致,大多采用“成本倒推法”,而不是“市场计费标准”,因而与社会平均的同等档次的后勤服务费用标准也不一致,不具有可比性。二、党校后勤运营管理的着力点根据上述特点,党校后勤运营管理应该是服从服务于“以教学为中心,以育人为宗旨”的大目标,坚持以人为本的服务理念,运用现代化的管理模式和方法,维护房屋及其设施设备的完好,为教职工及学员员工提供优质、高效、周到的服务,营造整洁优美、文明向上的良好校园环境,维护正常的教学秩序。(一)加强房屋设施养护,确保顾客和员工生活房屋及公共设备、设施(主要包括水电暖等)是保证教职工、学员和员工生活的基本和必需的条件,必须保证其随时处于良好、可利用状态。要以专业、规范、节约为目标,运用科学的手段、规范的操作、严格的标准进行系统的养护,做到小修及时;中、大修要合理计划、规范实施。严格参照后勤管理行业的维护标准,的维护标准,根据实际情况有的放矢地组织实施。完善日常管理的各项操作规程,不断提升维护人员的技术含量,做好巡检、记录和反馈。通过专业化的操作和运行,保持后勤持续利用和保值增值,确保教学。(二)提供多元化、实效性的服务服务特有的功能,这也是党校后勤运营管理的特色所在。在党校未实行后勤管理以前这项工作一般属于教务处的职责,这让本身主要履行确保教学质量的党校职能部门不得不分出精力来做教学后勤保障的一些琐事。实行后勤管理后,后勤管理部门应该主动承担和履行教学服务的职责。具体的内容可以涉及协助教室的分配使用、教学器具的管理和发放、特殊教室的管理和维护、运动场馆的管理等等。在具体操作中,根据教学的需要,不断优化教学服务的模式,不断扩展教学服务活动的项目和内容,以达到教学有序、教职工及学员方便的目的。为教职工及学员生活提供全方位服务,让广大教职工及学员在文明、雅致、方便的生活空间里更好地完成自己的工作和学习。主要有两方面:一是为顾客及学员提供生活和学习上力所能及的便利。随着生活水平的提高,学员及员工在党校里十分需要更便捷的服务,作为后勤服务部门,应该随时了解和分析教职工及学员的需求,适时地补充和调整服务项目,全面引入差异管理的概念,教职工及学员想到的一定要做到,教职工及学员没有想到的,一定要想到,不断超越广大教职工及学员的满意度,让服务受众不断地感受服务的新颖性和及时性。在对教师服务上,通过分析教师从进入教学楼到离开教学楼这段时间的所有环节,然后在每个环节上设置相应的、有效的服务项目,比如布置好教员休息室,准备好老师饮用水,准备好老师课后的洗手用水等等,让教师在教学楼所处的每分钟都能感受到优质的服务。对学员、教职工服务方面,提供专门供学员/顾客饮水的地方,为学员、教职工准备雨伞等等,学员、教职工在上学求知的同时,也能够享受温馨的、人文化的服务。二是根据党校的情况及学员、教职工的需求适时开展各种特色活动及宣传教育活动,这不仅有利于疏通与广大教职工及学员的关系,取得教职工及学员的理解、合作和支持,而且通过活动的开展,能够提升后勤管理部门的知名度和服务品牌。例如,在新生军训之前,针对新生适应力差的问题,组织举办健康咨询活动,以保证新生能以良好的心理和身体准备去迎接军训。随着社会的进步和党校的发展,党校后勤运营管理的内容应得到更快、更新、更广的拓展,服务项目不仅包括常规的后勤服务项目和上述具有党校特色的教学后勤保障和教职工及学员多元化服务等,还应随着党校发展的要求及教职工及学员的需求不断延伸、扩展、调整和优化,努力实现先进的后勤管理理念与现代党校教育、管理理论完美结合;后勤服务与党校育人环境的营造有机、和谐、自然的统一,更好地实现党校后勤运营管理目标。(三)营造良好的育人氛围育人是一项综合工程,它不仅是专职教师和专职思想政治工作者的责任,也是后勤工作者的义务。教育的最高境界是“随风潜入夜,润物细无声”。后勤管理部门教育人的方式不是说教而主要是影响。首先,后勤管理人员通过营造整洁优美、特色雅致的校园环境,让教职工及学员在环境的熏陶中得到教育和启发,增长见识、开阔视野、陶冶情操,在潜移默化中改变不良行为习惯,最终达到改变人的心灵,提高素质的目的。党校的环境营造不仅标准要高还要有特色、有内涵。其次,找到服务的切入点,针对党校实际和学员/顾客特点,实现以人为本的人性化管理,用温暖和友情滋润美化教职工及学员的心灵。再次,提升后勤管理的科学内涵和人文品位,营造有文化特色的氛围。可通过在校园设置规范而又温馨的文明礼貌用语提示牌,在食堂、宾馆、教学楼等处开设一些文化宣传栏,在校园网上开设各种各样的栏目等多种渠道达到与学员/顾客的交流沟通。了解教职工及学员生活和心理需求,不断分析和探索营造文明育人环境的新途径和方式,与党校整体育人环境形成相得益彰的效果。同时,后勤管理中严格的规章制度,科学的后勤管理、优质的后勤服务、合理的后勤收费以及党校后勤管理人员良好的精神风貌、严谨的工作作风,都会对大学员/顾客形成良好的行为规范和增强自律意识产生潜移默化的作用。(四)维护正常的教学秩序维护公共秩序是后勤管理的一项常规工作,对党校来说,更是重中之重的工作。从社会稳定和发展的角度来讲,党校是一块十分敏感的区域,维护公共秩序,保证安全直接关系到学员/顾客的切身利益,关系到教学的正常进行和党校的稳定发展。在维护公共秩序中,一是保持高度警惕,加强平时检查,把安全防范放在第一位,及时发现和排除事故隐患,预防为主,防治结合;二是重点防范与一般管理相结合,重点区域(教学区、学员/顾客宾馆)、重点部位(贵重物品存放处)、重点时段(早中晚、节假日)重点维护和防范;三是保安人员要文明执勤,既要严格执行制度又要热情为教职工及学员员工服务,帮助排忧解难,融洽关系,加强沟通、取得其积极配合,充分发挥广大教职工及学员在秩序维护和安全防范中的作用,实现专业防范与群防群治相结合;四是加强保安队伍及其相关管理制度建设,配备完善必要的监控、防范、通信等安全设施设备和工具。第二节项目管理的整体设想及规划一、后勤管理思路(一)建立优化的治理机制公司将以“教学比天大”“教职工及学员最重要”的服务需求着眼,建立符合党校品牌建设需求的服务供给体系;从满足日常教学、生活需求着手,为校区提供优质后勤运营服务。(二)推行适合的治理模式坚持“以人为本,市场为源,治理为基础,质量为生命”经营理念,实施“双向式”治理模式,突出超前的主动治理与服务。推行网络化办公,设立网络信息,收集、传输治理信息,为教职工及学员及顾客提供服务方便,优化组织架构及工作程序,推行资源再利用,节约治理成本。(三)坚持一贯的服务理念坚持“奉献真诚服务,追求卓越治理”的服务宗旨,尽力为宽敞教职工及学员打造“安全、和谐、舒适”的学习办公居住环境。我司将秉承“以人为本、高效规范、持续改进、顾客中意”的质量方针,携全体职员和合作伙伴,为校区提供党校中意、教职工及学员中意、社会中意、企业中意的优质的后勤运营服务。(四)运用快捷高效的网络平台公司将运用广域网后勤运营软件,建立后勤运营远程计算机网络支持平台。公司的各远程治理点已实现联网办公。如接管党校,后勤运营处即可通过网络与总部取得联系,公司总部及院方相关部门及人员通过网络平台可及时了解掌握机电设备运行信息、后勤运营处的各项治理情况,幸免治理产生的治理脱节、公文传递速度慢、信息失真等问题,大大提高了治理效率及服务的透明度。一旦现场出现运行和治理的重大问题,利用网络短信平台预设的预警系统可直接将相关信息以短信方式同时发送各相关人员及总部领导,可及时得到公司总部强有力的各种关心,确保后勤服务的正常运行。二、后勤管理目标结合党校实际情况,其治理目标定位为:以服务教学,服务教职工及学员为己任,提供优质、安全、高效、有序的服务和治理,使党校在教学保障、校园环境保障、教职工及学员宾馆入住保障、文化氛围营造、服务治理水平等方面成为高等院校后勤运营的典范。该后勤一经全面接管,公司将按专业化的标准经营,按ISO9001国际质量保证体系进行规范化运作,(一)后勤运营目标1.在全面接管后一年内,在后勤符合政府规定的考评条件下,达到XX市后勤运营示范校区的治理标准。2.在全面接管后二年内,该后勤达到全国后勤运营示范校区后勤运营标准。3.在招投标双方共同努力下,制造共赢的经济成果。(二)质量目标响应招标方要求,努力达成以下质量目标:(根据招标方采购需求不同参照以下内容修改)1.教职工及学员(顾客)中意率达:80%以上;2.合同履约率达:98%以上;3.上岗培训合格率达:100%;4.合理投诉解决率达:100%;5.服务人员持证上岗率达:100%。质量目标表序号指标名称国家标准管理标准测算依据管理主要措施1房屋及配套设施完好率98%以上98%完好房建筑面积+基本完好房建筑面积/房屋总建筑面积建立日常检查制度;定期进行全面分项检修;严格日常管理,无人为损坏事件。2房屋零修、急修及时率100%100%及时维修次数/应计报维修次数建立严格的修缮制度,维修人员接到维修通知单小时内完成,并建立回访制度和回访记录。3清洁、保洁率95%98%清洁、保洁情况/清洁、保洁标准建立合理有效的工作质量监督机制,做到定时检查/发现问题及时处理3维修工程质量合格率99%99%以上维修合格工程项次/维修工程项次建立合理有效的工作质量监督机制和回访制度、考核制度和奖罚制度。回访率25%25%以上维修工程回访次数/维修工程项次照明灯及疏散灯完好率95%98%完好照明灯、疏散灯数量/照明灯、疏散灯总数4主要机电设备完好率99%99%以上完好的大型及重要机电设备/大型及重要机电设备总计完善机电设备的运作制度和维护保养制度,配备专业工程技术人员,所有机电保养维修人员全部持证上岗;实施24小时专人值班;出现故障及时排除。5消防设备完好率100%100%完好消防救援设备/党校消防救援设备总数实行巡查制度,建档记录。6治安、消防发生率1‰以下(年)1‰以下(年)治安案件突发次数或发生消防面积/党校内后勤使用党校管理部经理为责任治安、消防救援人员;下属全体员工均为义务治安、消防救援人员;落实防火安全三级检查制度;保安24小时值岗,不定期巡逻;消防救援中心4小时值班,统一调动人员。7有效投诉率2‰以下(年)2‰以下(年)有效投诉次数/使用人总数做好做细日常工作,采取措施,加强与使用人的沟通,定期走访使用人,征求管理意见,强化服务意识,提高员工素质;投诉处理有结果、有记录、有回访。有效投诉处理率95%100%处理的有效投诉数量/有效投诉总数8管理人员专业培训合格率100%100%培训合格人员/培训人员总数人员培训自学与培训相结合;抓好上岗培训、在职培训、特殊岗位人员培训、培训考核制度与奖罚相结合;强化培训结果。9服务回访率25%25%以上回访次数/服务次数建立健全回访制度,做好服务回访记录,加强服务队伍的服务意识。10使用人满意率95%以上95%以上对管理满意人数+基本满意人数/使用人总人数采用现代化的科学管理手段,努力完善服务体系,在日常工作中广泛收集使用人意见,加强双方交流及沟通。三、管理模式构建党校管理新模式——“优质低价”模式鉴于我国的国情和党校后勤的特殊性,以及政府廉政建设的客观要求,我司将采用最先进的管理手段和技术,最大限度地降低管理成本,同时提供高水准的优质管理和服务,务求探索一种可借鉴的校园管理新模式,即“优质低价模式”。创建该模式的主要措施有:(一)狠抓管理,全方位全过程开展增收节支活动。(二)采用“集约型”管理方式,提高后勤管理专业化技术含量,以降低管理成本。(三)在人员配备上坚持“价廉质优”、“质优量少”的原则,员工一专多能,从而降低管理成本。四、管理服务方法及要求(一)管理办法针对以上管理特点,XX的管理办法主要分为以下五大方面:1.组建高素质的后勤管理队伍,实行专业化的后勤管理XXX公司经过近多年的后勤管理磨炼,造就了一支管理经验丰富,操作技术精湛的后勤管理团队。自接管后勤管理项目以来,我公司不断积累经验。针对XX党校后勤运营管理服务项目,组建优秀的员工队伍中,好中选优,组建一支素质高、能力强、专业齐全、能打善战、技术精湛的后勤管理队伍,进驻该项目。并详细划分界定XX党校后勤运营管理服务项目功能布局界限,统一调度,分片包干,把各个部位都纳入XX后勤运营规范化管理的正确轨道,使进入项目内的各类人员和车辆,各行其道,各得其所,各居其位,在互不干扰,互不影响,闹中取静,整洁舒适,安全有序的环境中办公。2.使用优良设备,工具,精心保洁,精心整理创造一流的校区本公司在项目合作中,曾创造过一流后勤运营管理的佳绩。在这次项目中,决定使用最好的设备器材,专用工具,委派经过严格培训的保安恪守职责工作、保洁员工等多个保洁班组大力营造干净、整洁、明快、温馨的良好氛围。3.强化安全管理,营造万无一失的安全办公、就学环境针对XX党校后勤运营管理服务项目,内部使用功能的特点,本公司后勤服务部委派警惕性高,反应灵敏,作风快捷的安全人员组成保卫部进驻该项目。科学规划,合理安排,出入口门岗,室外巡逻岗,安全监控和消防监控岗,昼夜24小时值勤巡查,监控,详细制定了各项应急情况处置方案和防火防盗,防毁损破坏等有效措施,把安全防范和应急处理工作件件落实到实处,确保项目安全万无一失。4.精心组织,精心操作,精心维修,精心养护针对XX党校后勤运营管理服务项目的特点,XX选派富有高级智能化综合性工程设备运行、维护经验的工程师、技工组成项目工程维修部进驻。保证各种工程设备,楼宇在得到良好维护的同时,大大延长使用寿命。5.树立超值性服务意识,提升党校形象品牌党校是文明的窗口,本公司在项目部的组织结构设置上结合实际、合理搭配以确保最快的速度为全体业主开展全面服务。届时项目部全体员工将让领导及学员看到的是微笑,听到的是敬语,感受到的是热情,体会到的是温馨。享受到超值性服务的同时,大力提升党校的社会形象品牌。(二)管理服务主要技术要求1.宾馆运营管理服务(包括宾馆前厅接待、宾馆运营、管理、服务等)(1)宾馆运营服务管理内容(包括,但不限于以下内容)1)负责采购人学员楼(宾馆)的运营服务与管理(含前厅接待、客房、会议室、讨论室服务及设施设备、公共场所维护保养保洁等)。同时负责书吧,茶吧的正常运营。通过高起点的宾馆经营策划,将服务管理方的管理体系与品牌内涵全面导入宾馆,提高宾馆的经营管理水平,完善服务设施和保证服务质量,使市委党校宾馆达到国家旅游局宾馆(酒店)星级评定要求三星级以上服务水准。2)1-2#学员楼概况(标准间XX间、单人间XXX间、套房XX间、会议室XX个、洗衣间XX间等),床位XXX个。3)负责窗帘的拆挂。4)负责玻璃内外的擦拭。5)物资管理:①材料库存既保证党校的运营需要,又无积压;②每次采购需先由仓库向采购部门申请;③材料进入党校后,仓库及时清点数量,质量管理部门验收质量合格后,仓库填写入库单,有关人员签字送财务部门,仓库人员及时登记入账。6)财务管理:①现金管理A.现金管理需遵循有关财务管理的规定,每笔现金收入需开具相关票据,经办人签字。B.经办人员需加强现金管理,确保安全,防止遗失、被盗;C.做好现金收入的登记工作,及时与采购人财务结算做到日清月结。②负责所有来校学习的班次与团队的培训收费工作,现金收入或银行转账(含刷卡)按班次收齐后,及时与采购人财务结清。③免单控制:内部接待房,涉及到免单的按党校有关规定办理。(2)宾馆运营服务管理要求1)采购人宾馆按照三星级宾馆标准建设,通过我方的运营服务管理,使采购人的宾馆运营及后勤服务保障达到全省一流党校水平,适应党校干部教育培训服务的要求,适应党校教学科研的特点和规律,达到国家旅游局宾馆(酒店)星级评定要求三星级以上服务水准。2)至少提供下列服务项目:①行李:设小件行李存放处。②分区段设置接待、问询、预订、结账,24小时有工作人员提供服务。提供留言服务。③结账服务:能提供简便快速的结账服务。④贵重物品保存:设有服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。⑤值班经理:宾馆设值班经理,24小时接待客人。⑥为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务。⑦宣传资料:总服务台提供宾馆服务项目宣传品。⑧客房:A.客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗品补充齐全。完成布草收送洗服务。B.饮用水:24小时保证冷热饮用水供应,并免费提供茶叶。C.会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅,和茶水服务。D.叫醒服务:提供叫醒服务。E.闭路电视:有闭路电视演播,并有节目单,播放内容应符合中国政府规定。F.擦鞋服务:能提供擦鞋服务。G.客房文字宣传传品:有宾馆服务指南。住宿规章、本市旅游风景点介绍。H.医疗服务:必要时为入住人员提供就医方便。I.按照国家、地方的相关法规、管理条例与技术标准、行业规范要求,提供优质、规范、高效的宾馆式后勤运营服务与管理能耗、物耗控制;J.运营服务管理水平达到国家旅游局宾馆星级评定要求三星级以上服务水准;K.运营服务管理范围内不发生重大安全责任事故;L.运营服务管理范围内不发生重大火灾责任事故;M.运营服务管理范围内不发生重大设备管理责任事故。N.接待时间:365天×24小时;O.服务时间:根据采购人要求确定服务时间,采购人因特殊原因需调整服务时间时,我方应给予保障。P.服务人员上岗培训率达到100%;Q.客房与配套设施、设备完好率98%以上;R.完成采购人委派的其他相关工作。2.食堂运营管理服务(包括包厢服务、菜品定点采购、加工烹饪、现场服务、卫生管理以及成本费用控制等。);(1)餐饮服务内容(包括,但不限于以下内容)负责采购人食堂(含包厢)的日常餐饮等服务与管理(包括菜品定点采购、加工烹饪、现场服务、卫生管理以及成本费用控制等)。(2)餐厅概况教职工餐厅:一楼餐厅:一般每餐就餐人数XX人学员餐厅:二楼大厅:一般每餐就餐人数XX人三楼包厢XX个:根据接待量定(3)餐饮服务要求1)日常窗口餐的加工制作服务,培训班次、会议就餐及来宾接待用餐的加工制作服务,餐厅的环境保洁,餐厅仓库管理、餐厅内公共部位及公共设备设施的日常维护与管理,餐厅客户服务管理,餐厅档案资料管理、根据卫生防疫部门的要求执行以及其他服务等。2)我方负责采购人餐厅每日用餐所需菜谱的配制,采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有餐厅后勤服务工作(餐厅日常的食品、食材、调料等原材料的采购由采购人负责);餐厅范围内的卫生保洁工作;确定菜品的合理售价,并做好每日收支统计工作,保证餐厅收支基本平衡,上下浮动控制在5%以内;做好物品的管理,定期进行库存物品的盘存,避免原材料过期、变质;我方必须每月月底向采购人上报一次餐饮收支台账。(采购人提供餐厅设施和餐饮用具,承担餐厅水电、燃料的费用)(4)餐厅人员要求餐厅设经理、厨师长、服务领班等,经理须有大型餐厅管理经验,厨师须聘请有经验能烧大锅菜的高级厨师和达到宴请服务的高级厨师主厨。配备的面点师,必须能制作中点和西点。餐厅工作人员不得擅自制作饭菜票或收取现金,不得对外经营。采购人有权对不符合要求的餐厅服务工作人员提出更换要求。我方更换重要岗位人员需报请采购人同意;采购人有权对不符合要求的服务工作人员提出更换要求;我方以高标准、严要求的服务态度为采购人提供优质的人员保障及就餐服务;在特殊情况下,采购人有权调派投标人的管理人员和工作人员。(5)服务工作及设备维护餐厅设备、工具等采购人餐厅室内外均已装修,我方不能改变。如确需改动的,须经采购人同意,方可改动。采购人餐厅的桌椅、厨房设备,提供给投标人免费使用,投标人应爱惜财物保持其完好性。如发现属人工操作不当或故意损坏由投标人负责维修和赔偿。碗、勺、筷、盘、酒杯等日常餐具由采购人统一调配,按需登记造册领用,每周清点一次,每月统计一次,年损耗率不超过10%,超过部分由投标人按入库单价进行赔偿,在承包费里扣除。如由就餐人员引起的损耗应及时报采购人管理人员核销。(6)用餐时间及服务1)我方提供早餐、中餐、晚餐服务,刷卡消费。早餐服务时间原则为7:00-8:30,设稀饭、豆浆、包子、馒头、煮粉干、面条、大饼、油条等服务,根据采购人要求作增加或调整;午餐服务时间原则为11:30-13:00;晚餐服务时间原则为17:00-18:00(具体就餐时间根据工作时间作相应调整,双休日、节假日、抗台等特殊情况另做调整)。随时接待培训班次、会议及来宾用餐;保证来校人员的供餐。2)我方需科学安排菜谱,制订周食谱和接待食谱,除主食外,其他菜品在两周内不得重复出现两次。主食、副食、小菜、汤类等每一例,早点不少于X个,午餐不少于XX个,晚餐不少于XX个;根据采购人要求及菜品采购随时调整,满足实际就餐要求。菜单需经采购人及其委托的管理人员认可方可执行;投标人需每天拟定菜单,提供采购人采购;用餐以打菜、自助形式为主和接待工作餐为辅供应。3)餐厅提供菜肴品种要求花色多样、每日变换及时,要有面点、粗粮、甜汤、水果、果汁等,菜肴品种、数量需按照当日所需标准执行。4)我方在承包区域的各项服务,其工作时间,需满足采购人的工作要求,包括双休日及、公众假期及抗台等特殊时期用餐。遇特殊情况,采购人认为应提供方便或提高服务质量时,可要求投标人调整工作时间直至全天二十四小时工作。费用包括投标总价中。(7)服务质量要求1)要结合投标人餐厅的特点,从食品质量、花色品种、口感味道、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高餐厅的服务水平。2)对餐厅工作的全过程,即对食品及原材料、调料的清点验收、保管、储存、制作加工、配售等工作进行全面质量管理,对餐厅职工进行质量管理教育,使其了解全面质量管理的基本知识和方法,树立质量意识。3)加强内部质量自查和自我监督,建立内部质量检查小组,定期实施质量检查工作,记录检查结果,建立质量检查档案,组织职工在日常工作中开展质量自查、互查活动。4)落实好垃圾分类工作,应收集餐余垃圾存放在指定地点,清扫、保洁及生活服务的工作质量按国家卫生城市管理的有关标准严格验收。(8)食品卫生要求1)严格执行《中华人民共和国食品安全法》、GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》等卫生安全法律法规及标准。2)认真执行《食品加工、销售、饮食业卫生“五、四”制》,并结合采购人单位的具体情况,建立健全卫生制度,保证食品卫生,保障就餐人员的身体健康,并按采购人要求对餐厅所需有关蔬菜、食品卫生实行最优质的保证。3)食品的卫生质量按《全国救灾防病预案》的规定,不用来源不明的原料;不加工、不发售来源不明的食品,防止疾病传染和食物中毒。4)餐厅工作人员必须持有健康合格证才能上岗,定期复查,严禁患病上岗。负责餐饮加工和冷拼人员需戴口罩、手套上岗。出售直接入口食品时,需使用售餐用具。餐厅工作人员讲究个人卫生,统一着装,规范操作。(9)食品原料的采购1)食品的主料、辅料、调料等原材料的采购,由采购人负责进行采购,采购的食品及原料在移交我方时,我方应专人负责做好清点验收工作。2)采购的食品及原料每天都要有登记,记录品名、采购点、价格、数量和金额等。我方厨师长、采购人委派管理人员共同负责验收和入库,妥善保管。3)食品采购验收人员对清点验收的加工食品及原料,需检查其商标、出产地(厂家)、检验合格证等是否齐全,并整理归档,严禁接收加工无证产品。4)我方需严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,发现有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽、不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,无检验合格证明的食品,超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品,应禁止接收或加工制作,并上报采购人处理。(10)食品加工1)食品加工人员在工作前、处理食品后或接触直接入口的食品前,都需洗手消毒;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指,勤理发,勤修面,勤洗澡,勤换衣;不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为;不得在食品加工和出售场所内吸烟;厨师应当穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内。2)食品加工人员需认真检查待加工的食品及其他食品原料,发现有腐败变质或其他感官性状异常的,不得加工或使用。3)各种食品原料在使用前需洗净,蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗;禽蛋在使用前应当对外壳进行清洗,必要时进行消毒处理;对怀疑带有农药的蔬菜,不得投入加工制作或使用。4)用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具或容器需标志明显,并做到分开使用,尤其是生、熟工具要分开,定位存放,用后洗净,保持清洁。5)需要热制加工的食品需烧熟煮透,加工后的热制品应当与食品原料或半成品分开存放;半成品应当与食品原料分开存放。6)在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在高于60度或低于10度的条件下存放。需要冷藏的熟制品,应当放凉后再冷藏。凡隔餐、隔夜的熟制品需经充分再加热后方可食用。7)不允许使用食品添加剂和来源不明的调味品,若确需使用食品添加剂的应严格按照国家卫生标准和有关规定使用。8)加工出售食品时要做好防蝇、防虫、防尘、防霉变、保洁及秋冬季节的食品保温工作。出售食品需坚持使用清洁的专用工具,严禁用手直接接触食物。(11)食品储存1)储存食品场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。2)库房食品应当分类、分架、隔墙、离地(30公分以上)存放,并贴上标签:定期检查处理变质或超过保质期限的食品。3)库房需安排专人负责保管。凡新购食物必须经专人检查合格后,才允许入库;需冷冻食品应及时放入规定冰柜存放。4)每次、每批食品入库、领用都需做好登记。5)当餐未出售完的食品,应按卫生规定要求放入冰箱、冰柜。6)保管人离开库房时,应立即将门锁好。(12)餐饮具消毒卫生1)餐饮具使用前需做到一清、二洗、三消毒、四保洁,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮均不得使用,禁止重复使用—次性餐具。2)洗刷餐饮具需在专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类及其他水池混用。3)洗涤消毒餐饮具使用的洗涤剂、消毒剂需符合食品卫生标准要求。4)餐饮具,尤其是配餐餐饮具,每餐洗净后需放入电子消毒柜中消毒或高温消毒;若用消毒剂消毒需按正确的使用剂量和规定时间程序消毒清洗。5)消毒后的餐饮具需贮存在餐饮具专用保洁柜内备用;已经消毒与末消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标志。6)餐饮具保洁柜应当定期清洗,保持洁净。7)要保持餐厅内餐桌、餐椅、墙面、地面等环境设施的消毒清洁。每次售餐完毕后,应按卫生管理规范收放好食品,清洗餐具、柜台,清扫场地。保持室内空气流通,严防各种污染。8)洗碗间、冷菜间、烹调制作间保持清洁卫生,厨房用具应及时清洗、消毒,严格做到生熟分开。(13)完成其他采购人委派的相关工作。3.设施设备管理维护服务(包括信息化设备日常运行维护等);(1)设施设备管理维护服务内容(包括,但不限于以下内容)依据现代企业管理要求,采用国家规定的设备设施运行维护管理标准,提供市委党校供配电(含高配)及照明系统、电梯系统、暖通系统(包括中央空调、VRV、风冷空调、锅炉)、给排水系统、消防系统、建筑智能化系统(灯光音响系统、电源系统、舞台系统、网络接入、会议系统、多媒体系统、安防系统、办公系统、电话系统、一卡通系统)、厨房设备、建筑幕墙和建筑装饰以及室外配套工程等等的正常运行、日常维修和保养。(2)设施设备管理维护服务要求:1)负责提供设备设施的软件、硬件方面完善、升级,运行维护人员的技术培训服务。提供技术支持、咨询服务,包括起草各类设备(系统)操作说明、操作规程及管理制度;整体系统改造、更新、维护方案编制服务。提供备机服务、应急服务和重大活动期间全程保障服务。提供对其他外来维保单位或改造更新服务单位、人员进行监督、管理、配合的服务。电梯设备、消防设备、高配设备维保与年检、专业化程度高的信息化运维由采购人另行委托有资质的单位实施,其余设备设施的日常运行维护、操作、管理、维修由我方负责。2)监控、电工、锅炉工、电焊工等特殊岗位应持证上岗,并符合地方行政管理部门的规范要求。3)房屋建筑的日常小维修、维护和管理,包括:全校范围内的建筑物的内外墙面、楼梯间、库房、办公区、报告厅、会议室、接待室、休息区域、卫生间等。4)校园公用设施、附属建筑物、构筑物的维护、保养和管理,包括:道路、广场、门警岗亭、校区内的河道水系景观管理与服务。5)负责房屋日常养护维修(不含地面沉降),保持房屋原有完好程度和正常使用的日常养护和及时维修恢复小损小坏等房屋维护管理工作。现有的建筑结构不变的基础上,均由我方维修完成【不包含玻璃破损更换、房屋漏水维修】,采购人负责采购材料(政府立项项目除外),具体标准如下:①按有关法规政策规定和采购人约定对房屋及配套设施进行管理服务;②房屋外观(包括屋面、天台)完好、整洁,外墙、公区楼梯间的面砖、玻璃等地面无污迹、无破损,外墙及公共空间无乱张贴、乱涂、乱画、乱悬挂现象,室外招牌、霓虹灯按规定设置,整齐有序;③及时完成采购人交办的各项零星维修任务,零修合格率100%,随叫随到。④完成其他采购人委派的相关工作。(3)给排水设备运行维护(包括,但不限于以下内容)保证给排水设备、设施的正常运行使用并进行日常养护维修。具体标准如下:1)控制室24小时值班,加强日常检查巡视,保证给排水系统正常使用;2)建立正常供水管理制度,保证水质符合国家标准;3)加强巡查,防止跑、冒、滴、漏,保证设备设施完好;4)保持水箱清洁卫生,无二次污染,水箱的清洗、消毒由招标方另行委托;5)保证室内外排水系统通畅;负责室内外雨污水井清理、排污,保持通畅。6)设备出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,零修合格率100%,一般性故障排除不过夜;7)在接到相关部门停水通知后,按规定时间提前通知采购人。(4)供电设备管理维护(包括,但不限于以下内容):保证供电系统正常运行并对供电设备进行日常管理和养护。具体标准如下:1)统筹规划,做到合理、节约用电;2)供电运行和维修人员需持证上岗;3)配电室24小时值班;4)加强日常维护检修,照明设备、指示灯具及线路、开关要保证完好;5)设备出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,设备零修合格率达到100%,一般性维修不过夜;6)供电设备定期维护;7)严格执行用电安全规范,确保用电安全;8)保证避雷设备完好、有效、安全;9)在接到相关部门停电通知后,按规定时间提前通知采购人,备用应急发电机应按规定时间启用。(5)暖通系统的管理和维护(包括,但不限于以下内容):保证暖通设备正常运行并进行日常管理和养护维修,具体标准如下:1)暖通系统配备专业人员(持证上岗)2)保证暖通系统运行正常、安全;3)暖通系统出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,维修合格率达到100%,一般性维修不过夜。(6)电梯运行维护(包括,但不限于以下内容):保证电梯设备正常使用并进行日常管理,维保由采购人委托有资质单位进行,合同送我方备案。具体标准如下:1)电梯为24小时运行;管理人员持证上岗2)安全设施齐全有效,电梯内应急电话保持正常工作状态;3)通风、照明及其他附属设施完好,工作正常;4)电梯准用证、年检合格证齐全;5)轿厢、井道保持清洁;6)因故障停梯,接到报修后及时通知维保单位维修人员到达现场抢修,及时排除故障。(7)VRV与风冷空调及分体空调的运行维护(包括,但不限于以下内容)保证空调设备正常使用并进行的日常管理、维修养护,并承担全部安全责任。具体标准如下:1)专业空调操作人员应保障各楼层中央空调系统及通风系统设备的正常运转;2)加强空调的日常定期检修、维护;3)空调设备出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,设备零修合格率达到100%,一般性维修不过夜。4)校内空调(含厨房冷库)拆装(含楼顶吊装)、加液、焊接、保养维修费用均有我方负责。配件费用由采购人负责。(8)信息化运维服务管理(包括,但不限于以下内容)1)保证弱电系统正常运行并对弱电设备进行日常管理和养护,其中专业化程度高的维保由采购人委托有资质单位进行,合同送我方备案。具体标准如下:①按照会议、课程安排,统筹规划,做好运维;②设备出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,设备零修合格率达到100%,一般性维修不过夜;③周末安排人员值班;④加强日常维护检修,电脑音响设备、投影仪及线路、开关要保证完好;⑤弱电设备定期维护,发现问题,及时报告采购人;⑥严格执行设备使用安全规范,确保设备正常使用;⑦及时完成采购人交办的各项零星任务,随叫随到。2)信息化运维要求①行政楼、教室、会议室、宾馆、食堂、健身房的音控系统、视频系统、网络系统等的保障工作。②管、线、缆的检查、故障排除工作。③校园所有LED屏、显示屏、教室门口引导屏的日常维护和保养维修工作。④校园弱电井中的弱电设备维护,配合做好校园无线网络的故障排除、维修及调整等工作。⑤摄像机、录像机的检测,信号干扰的排查及常规清洗等工作。安防系统的检查、维修及故障的排除工作。⑥报警系统常报误报的对射、探测器故障排除。⑦智能卡系统的维护、检测和故障排除工作。⑧消费机器、考勤机器系统的维护,检测和故障排除工作。(9)完成采购人委派的其他相关工作。4.安全保卫管理服务(含秩序维护、消防安全巡查和监控管理)等;(1)安全保卫管理服务内容(包括,但不限于以下内容)全力维护市委党校校园、各幢建筑的正常工作秩序,要确保值勤区安全保卫措施有力,工作任务责任到人。(2)安全保卫管理服务要求1)日常治安管理:每天配备24小时专业治安管理员,并实行巡逻值班服务,门卫值班室24小时有人值班,24小时有人巡逻,治安管理人员统一制服,工作规范,作风严谨。2)大门岗位职责:立姿站岗,24小时值勤。保障出入口通道畅通,维持进出车辆的秩序。下班后和双休日负责核查进出大门人员的证件及对进出大门的车辆进行查验登记,禁止无关人员和车辆进出。3)车库巡查岗位:负责引导车辆停放到指定的位置,纠正乱停乱放现象,保证停车场车道畅通。4)安全巡查岗位:负责校园及各幢大楼的安全巡查工作,发现有盗窃或可能危及安全隐患的要及时处置并向有关部门报告,维护正常秩序。巡逻人员要定时定点查看,对重要部门、要害部位要勤查看,水泵房、重要机房、配电房以及无人值班但有可能发生问题的地方应设置巡更点(不限于建筑智能化系统中的安防巡更点范围),做好巡更记录。节假日、夜间巡逻时,增加巡逻次数,确保在契约期间的治安消防保卫工作不出问题。5)监控:实行24小时监控值班,做好值班记录。未经采购人监管部门同意不准删减影像资料,随时提供监控资料。杜绝非工作人员进入,保证仪器和设备的安全。在监控室上岗的保安工作人员由投标人负责技术培训工作。6)消防:巡逻人员必须熟练掌握灭火常识,会使用消防器材,对初起火灾能及时扑灭。投标人作为本项目消防安全管理人,承担消防安全管理第一责任人和相应违规责任,消防管理需符合《中华人民共和国消防法》及政府规范要求。7)做好门卫值班室卫生工作。(3)完成采购人交办的其他工作(4)其他要求:1)必须重视安全生产工作,确保全年不出安全生产责任事故。2)投标人应定期向采购人提供安保服务管理计划及有关措施,按要求及时向采购人上报各类报表及数据,以便采购人进行监督考核。5.环境卫生清洁保洁服务;(1)环境卫生清洁保洁服务内容(包括,但不限于以下内容)负责采购人校园内的教学楼及报告厅(法纪教育基地)、行政楼、连廊、学员楼、餐厅、文体馆等建筑物(含室内外公共区域)、公共绿化(含建筑小品、连廊、河道水系),每幢建筑物包括下到地下室地面上到屋檐(包括建筑外立墙)的内外卫生保洁以及会议室、讨论室、教室、图书馆及报告厅、文体活动室的卫生保洁和管理服务等。完成采购人所有、管理、使用的区域毗邻城市道路(纵向为沿街的总长度和通道,横向为区域至车行道界线的宽度,包括人行道以及之上的绿化带)的保洁任务。(2)卫生保洁服务要求公共场所、公共绿地、主次干道、房屋公共部位的保洁应不少于以下频次:1)公共场所:①硬化地面2次/天清扫②室外标识、宣传栏、信报箱1次/周擦拭③水池、沟2次/月清理2)房屋内公共部位①楼内通道、楼梯、电梯间2次/天清扫;扶手1次/天擦拭。②消防通道2次/周清扫。③共用活动场所2次/天清扫。④楼道玻璃窗1次/周擦拭。⑤室内信报箱、消防栓、过道门等公共设施2次/周全面擦拭。⑥公共卫生间4次/天清扫。⑦及时性清扫积水、积雪。⑧采购人指定部分办公室需专人布置,每天一次清扫(上班前或下班后)⑨大厅地面保持光洁、明亮及保持各楼层通道地面的整洁⑩打蜡或抛光(指大厅地面):说明:保(清)洁工作完成后,保(清)洁区域、部位无垃圾、杂物、异味,外观整洁、明亮,并进行保洁巡查,无乱悬挂、乱丢弃、乱堆放、乱张贴、乱画现象。(3)保洁标准1)室内保洁标准清洁内容清洁标准窗玻璃窗无油漆、涂料及污渍、无胶迹、无灰尘、无明显水迹、无手印、无划痕、洁净明亮窗框无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无泥沙、无灰尘、无污迹、无水迹,呈本色窗槽无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无泥沙、无灰尘、无污迹、无水迹、呈本色、溢水孔通畅内外窗台无杂物、无灰尘、无污渍、呈本色地面水泥地面无明显灰尘、无杂物、无水泥渣子、无烟头和杂物、呈本色瓷砖地面无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无明显的灰尘、无污迹、无水迹、无杂物、呈本色木地板无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无蜘蛛网、地台下面无杂物、溢水孔通畅墙面水泥墙面无污迹、无明显灰尘、无蜘蛛网涂料墙面无灰尘、无蜘蛛网、无污迹、呈本色木饰墙无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无蜘蛛网、芬兰木饰墙与砖墙之间无杂物开关/插座/面板无水泥渍、无涂料、油漆及污渍、无灰尘灯无涂料、无胶迹、无污渍、无灰尘、无蜘蛛网铁花无水泥渍、涂料及污渍、无灰尘、无蜘蛛网、无锈迹扶手无水泥渍、无明显灰尘、无水迹、无污迹煤气管及附属物无涂料、无胶、无灰尘、无蜘蛛网、无锈迹室内空气无异味配电箱、冷热水管无涂料、无水泥、无胶、无明显灰尘、无蜘蛛网卫生间墙无污迹、呈本色地无污物、无积水顶面无污迹、无蜘蛛网不锈钢、钛金属部件无油漆、无涂料、无胶迹、无污迹、无灰尘、无水印、无手印、有光泽度大堂及电梯厅地面无灰尘、烟头、无污迹、无水迹墙面无灰尘、无蜘蛛网、无乱贴乱画石材地面无水泥渍、无油漆、无涂料及污迹、无垃圾、无灰尘、无水迹、地面有光泽;除崁线条外的大理石做晶面,花岗石打理干净整洁不锈钢装饰光亮、无污迹、无手印装饰画无灰尘、无污迹,悬挂端正绿化无明显灰尘、无蜘蛛网沙发无灰尘、无污迹烟灰缸外观无污迹、无灰尘天棚灯具无灰尘、无蜘蛛网、明亮、整洁扶手栏杆无水泥渍、无灰尘、无水迹、无污迹电梯门无污迹、无胶迹、无手印、无灰尘,不锈钢部分光亮无手印、并上专用不锈钢油轿厢无砂粒、无杂物、无污迹、无异味,门槽:无泥沙、无污迹2)楼道清洁标准清洁内容清洁标准防火门无污迹、无灰尘、无水迹、无涂料、无胶迹石材地面无水泥渍、无油漆、无涂料及污迹、无垃圾、无灰尘、无水迹、地面有光泽;除崁线条外的大理石做晶面,花岗石打理干净整洁扶手无水泥渍、无明显灰尘、无涂料、无水迹、无污迹铁花无水泥渍、涂料及污渍、无明显灰迹、无蜘蛛网消火栓、灭火器无水泥渍、油漆、涂料及污渍、无灰尘、无水迹、无蜘蛛网电源开关、盖板无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无灰尘窗户窗户框无油漆、涂料及污渍、无胶迹、无灰尘、呈本色窗户槽无水泥渍、无油漆、涂料及污渍、无泥沙、无灰尘、无水迹、呈本色窗户玻璃无油漆、无水泥渍、无水迹、无手印、洁净明亮户内窗台无灰尘、无污渍、呈本色墙面无污渍、无灰尘、无蜘蛛网贴脚线无污迹、无涂料、无灰尘灯罩无涂料、无胶迹、无污渍、无灰尘配电箱及附属管道无涂料、无水泥渍、无胶迹、无污迹、无灰尘管道井及附属管道无垃圾、无杂物、管道上无涂料、无水泥渍、无污迹、无灰尘、无蜘蛛网不锈钢、钛金属部件无油漆、无涂料、无胶迹、无污迹、无灰尘、无水印、无手印、有光泽度3)室外清洁标准清洁内容清洁标准雨棚、消防楼梯等公共设施保持清洁、畅通,地面无积水、无纸屑烟头、无异味、无积尘、无杂物堆放消防门表面无尘、无污物、无明显手印、无水迹、无蜘蛛网、呈本色绿化带无烟头、无纸屑,无大石块各类地面、道路无垃圾、无污迹、无积水、无积尘、无烟头、无杂物纸屑、无水泥痕迹井盖无水泥、无油漆、无涂料、无污迹、无泥沙、无灰尘各类墙面无明显污迹、无灰迹、无蜘蛛网、无乱贴乱画喷泉水景与水系湖面水质不浑浊、无青苔、明显沉淀物和漂浮物灯罩无灰尘、无水迹标示牌、烟灰盅无污迹、无积尘、无水迹垃圾桶无污迹、无灰尘、无水迹其他建筑品无水泥渍、无油漆涂料等污渍、无灰尘、无水渍车行道无污迹、无杂物、无积水、无明显灰尘、无异味、无蜘蛛网(4)垃圾的收集和处理1)根据实际情况,合理布设垃圾桶、果壳箱,垃圾应袋装,并进行垃圾分类收集.2)垃圾每日至少收集2次,做到日清,垃圾桶、果壳箱无溢满现象。3)垃圾箱、垃圾池根据实际需要进行消杀,有效控制蝇、蚊等害虫孳生,保持洁净。4)全校范围所有垃圾包括建筑垃圾(含园林垃圾)、餐厨垃圾、日常生活垃圾、其他垃圾、有害垃圾等均清运到指定地点。5)垃圾外运、中转、消杀工作由采购人委托具有相关资质的单位予以实施,并符合当地行政执法部门与卫生部门的要求。6)保洁工具(扫帚、簸箕、水桶、抹布、地拖、擦拭毛巾【含地巾】等)由采购人负责采购,我方按需领取,不得挪作他用。7)地沟油、雨水污水管道清理、油烟管道、化粪池清理由采购人另行委托,其他项目均由我方承担。6.教学培训会议服务(包括文体馆运行服务、法纪教育基地团队接待服务等);(1)教室培训会议服务内容和要求(包括,但不仅限于以下内容)1)负责会(课)前会议室的布置、会(课)后会议室的清扫和会议期间的茶水、音响等服务及相关设备的日常管理、维修养护(设备维修过程中所需相关配件由我方提出采购清单及要求,经采购人审核后由采购人提供)。2)负责会(课)前、会(课)后进行定期的检查,保证会议期间设备正常运行。3)设备出现故障时,维修人员应在接到报修后及时到达现场,修复合格率100%,一般性故障排除不过夜。4)配合完成接待过程中的礼仪(外交、政府级的接待)工作和重大活动的场地布置工作。5)负责全校的摄影场地的布置,椅子搬运安排到点。6)负责相关部门教学及培训资料装袋、搬运及发放工作。7)承担党校教职工办公用房调整办公用具、用品及相关物资的搬运。8)完成其他采购人委派的相关工作。(2)文体馆运行服务内容和要求(包括,但不仅限于以下内容)1)熟练掌握器材的性能、操作规程、维护保养常识,确保器材的正常使用,最大限度地发挥所用体育器材的效益,提高利用率。2)认真做好器材的维护保养工作,根据器材的不同性质和要求,要做好防尘、防潮、防锈、防腐蚀等工作,做到“定人保管,定期保养”,使器材保持应有的性能,经常处于完好的可用状态。3)经常检查、了解器材的运行情况,发现老化、损坏等情况应及时与维修部门取得联系,及时进行维修。费用由采购人负责承担,对于不能维护检修的体育器材,经党校领导批准后,可送外单位或外请专业技术人员来校进行器材的维修工作。4)做好室外球场设备设施的维护和保养。5)管理好体育用品,做好参与运动人员体育物品领用、回收、保存、维修等管理服务。6)完成其他采购人委派的相关工作。(3)法纪教育基地服务内容和要求(包括,但不仅限于以下内容)1)主动对接基地办工作人员,掌握服务需求,做好保洁、茶水服务、音响等服务工作。2)配合基地办工作人员,完成基地运行相关工作。3)完成其他采购人委派的相关工作。7.物资采购计划、固定资产和仓储管理服务内容和要求(包括,但不仅限于以下内容)(1)做好各部门后勤运营所需物资采购计划编制,按采购人物资采购有关制度完成审核报批;(2)做好保障后勤日常运行所需物资仓库管理,建立台账,每月进行盘点,保证账实相符、账账相符。(3)做好所有物资的使用与消耗的日常记录,每月统计汇总后及时向采购人委托监管单位报备,如出现不正常损坏或损耗,由投标人负责赔偿。(4)管理并维护好后勤运营各类固定资产,配合采购人做好资产年度盘点相关工作。(5)完成其他采购人委派的相关工作。8.其他后勤保障服务(包括阅览室和特定办公室保洁、报刊杂志和包裹收发的管理和服务等)(1)根据采购人需求每日做好阅览室、特定办公室保洁等相关工作;(2)做好报刊杂志和包裹收发登记、通知等工作;(3)完成其他采购人委派的相关工作。9.完成采购人委派的其他相关工作。10.其他要求及说明(1)工具、维修及保洁材料、办公用品、备品备件的采购、管理、使用1)工具:采购人现有可供我方使用的工具,投标人应按规操作,爱惜使用,承包期间工具的维修保养及消耗材料由我方承担。承包期满后,投标人需按原有工具清单将其完好交还采购人,出现损坏的,采购人有权从履约保证金中扣除相应费用。服务过程中,投标人认为上述工具(特别是工程人员开展工作所需工具)不足的,需自行配备,相关费用计入投标总价。2)设施设备维修,采购人负责必备材料的采购和费用,人工费由投标方负责,计入投标总价。3)办公设备:投标人应按规操作,爱惜使用,承包期间办公设备的维修保养及消耗材料由我方承担。承包期满后,投标人需将设备完好交还采购人,出现损坏的,采购人有权从履约保证金中扣除相应费用。4)按照XX市委党校采购、仓库、资产等管理规定,我方提供服务管理所需的易耗品、物资和备品备件、零件、配件等仓库管理服务。出入库严格按照规定进行,仓库每月盘存同时接受采购人监督。我方应将采购、使用、管理服务情况报采购人备案。仓库内的所有物资的都需使用在服务区域内。服务结束后,仓库及其物资自动划归采购人管理使用。(2)人员配置1)宾馆餐厅运营及后勤服务单位在市委党校的人员配置:除采购人有特定要求,投标人按条件要求配置到位外,投标人按照组织到位,结构合理,精简强干,执行有力的原则自行根据服务管理内容配置。当配置不足,采购人要求调配增加人员时,服务单位要无条件增加。2)人员最低配置:要求服务人员(含管理人员)原则上不得少于XX人(包括由采购人招录的综合服务人员X名),采购人可以根据实际工作量和学员接待量,对我方服务团队总体人数进行15%的调整。其中主要项目部管理人员任职资格需获得相关主管部门认证。项目部团队人员需按投标承诺到位,人员证书、职称吻合,如相关专业人员(包括年龄限制内人员)不能按投标承诺到位的,采购人将不予支付该人员的相关费用,直至人员到位为止,否则按违约处理。【注:人员到位以现场指纹考勤为准,无特殊情况,月考勤不足XX天的员工发放一半的当月人均工资额,月考勤超过XX天的员工发放当月人均工资额】经采购人核准后,我方对各专业所需人员可在满足基本服务要求的基础上,自行编制配备方案,报请采购人批准后予以实施。3)人员结构要求:除满足采购人特定要求外,团队人员结构要合理,分工要明确。特别是设备运行、维保人员配备要合理,即强电、弱电、暖通、零星基建等配置得当。工程技术骨干有相应专业中级以上职称,一般员工有相关专业所需的上岗证。礼宾、会议人员需满足礼仪标准,所有人员要求政治上可靠,身体素质好,无不良行为记录,重要岗位人员需经考核、政治审查通过方可录用。4)项目组相关专业人员应持证上岗。我方需严格做好各种工作报表、记录,如果未按要求做好工作报表与记录,被检查发现一次,则扣罚当月服务费5%。累计发现三次同类情况,扣罚服务费总额的10%。我方需对下属服务人员严格管理,如发现服务人员有赌博、滋事、扰乱治安、偷盗物资等情况,发现一次则扣罚当月服务费5%。累计发现三次同类情况,扣罚服务费总额的10%。巡更人员未按规定巡更路线与时间、次数进行巡逻,发现一次则扣罚当月服务费用5%。5)投标时所明确的项目负责人需按投标承诺到位,无论何种原因更换的,处以人民币XX万元整的处罚。6)我方更换重要岗位人员需报请采购人同意,未经采购人同意不得随意更换。采购人有权对不符合要求的服务工作人员提出更换要求;我方以高标准、严要求的服务态度为采购人提供优质的人员保障及后勤服务;在特殊情况下,采购人有权调派投标人的管理人员和工作人员。(3)服务管理时间在承包区域的各项服务,其工作时间需满足工作要求,包括休息日及公众假期,无论服务方有什么理由,都不可以停止服务工作。须认为应提供方便或提高服务质量时,可要求服务方调整工作时间直至全天二十四小时工作。服务方需聘请(或指定)一位经理(负责人),全权代表服务方与须保持密切联系并保证承包区域服务工作。各项目部管理人员需根据采购人要求,24小时派人轮岗值班、值守。(4)人员审核我方应为承包区域的服务工作配备足够的人员,且聘用的工作人员必须符合劳动部门有关用工规定,并按国家有关规定缴纳保险,采购人有权进行审核。我方需接受采购人安排的各类培训,培训费用开支由我方负担。(5)人员培训各职业岗位培训一年不少于两次,相关费用包含在投标总价中。(6)人员劳保所有人员的服装费用由投标人自行负责配备,分类统一着装,但服装样式需经采购人核准。各岗位人员工作所需个人劳保用品如手套、工作服、工作鞋、安全帽等均由我方承担,包含在投标总价中。(7)人员餐费在校当值服务人员(未在校当值不得在校用餐)可在指定餐厅搭伙就餐,采购人提供一荤两素一汤。我方要以7天为周期做好团队员工用餐安排表,经采购人同意后严格实施。我方要做好员工用餐登记,在指定区域组织好员工用餐,并以周为单位向采购人报备员工用餐情况表。我方不能擅自做主改变餐标,否则采购人可以作违约处理。(8)人员办公用房采购人可提供服务管理所需的办公用房及办公设备,不足部分由投标人自行解决,使用过程中需爱惜使用,保持整洁卫生,不得影响采购人的日常工作,不得使用超负荷电气设备等。我方管理层所需办公用品,由我方自行解决,费用计入投标总价。五、工作重难点分析(一)工作重点1.设施设备管理如果将机电设备比喻为整个建筑系统的心脏,那么供配电系统及消防系统就是重中之重。供电质量的好坏,将直接影响着其他设施设备能否正常地运行;而消防系统则是整个建筑系统的安全保障。为此,后勤运营管理公司抽调机电管理技术骨干,组成强有力的安全保障体系,制定严格的运行管理制度及周期性的维护保养计划和标准,运用现代科技和管理手段,对党校的机电设施设备进行全方位的综合管理,达到最经济的设备使用周期和设备综合服务效益。同时加强对重点设备的监管力度,实行24小时的跟踪服务。对所有设施设备的维护管理具体落实到每个人,杜绝管理上的漏洞,实现机电设施设备的高效、节能和环保的最大化。2.校区建筑物本体管理(1)制定维修、养护计划:制定科学、合理的日常和定期的维修、养护计划和实施方案,严格按计划和实施方案执行;(2)重在查勘:监督房屋的合理使用,防止房屋结构的过早损耗或损坏,延长房屋使用寿命;(3)及时维修:在早发现的基础上,及时维修,加强房屋尾花,延长房屋使用寿命;(4)建立校区建筑物管理档案:为每一栋房屋建立系统的档案,及时统计检查的结果,掌握房屋完损情况。(二)管理难点1.由于缺少设备安装前期的介入管理,设备在使用初期阶段各类技术参数的不稳定性,增加了管理和操作难度;2.管理区域广,各类设施设备安装较分散,人员的配备相应增多,加大了费用开支;3.消防监控室由招标方安排人员值班,一旦发生火警意外,增加保障应急程序的协调性。(三)解决措施1.环境卫生服务:要确立专业操作、保持整洁、服务教学的目标。在具体操作当中,一方面要全面引入ISO9001质量标准,并严格参照标准进行规范化、程序化地实施;另一方面针对党校后勤运营的特点及教学活动的要求进行点对点地操作,利用岗位安排、提高标准、特别突击等方式来应对本党校后勤运营管理服务项目后勤运营使用频率较高、临时性要求较大等问题。比如,党校的各种大型活动开展较为频繁,每次大型活动之前都必须进行清洁卫生突击清理,以达到活动组织者及党校的要求。在我们进行校园清洁卫生服务工作中,全面提倡量化和细节管理,促使各项环节都能够进行数字化的表示。主要措施:(1)科技清洁。依据材料养护理论,对各种建筑新材料进行物理分析与化学分析,制定最佳的清洁方案;科学合理地进行化工材料应用、试剂调配,安全、经济、高效地做好清洁管理工作。(2)环保清洁。垃圾分类处理,日产日清,封闭转运,杜绝一次污染;使用绿色环保型药剂;采用物理防治法与生物防治法,定期对“四害”进行消杀。(3)掌握各种植物习性,搞好绿化管理。杜绝出现植物枯死现象,加强绿化修剪和浇水、施肥等管理,为本党校后勤运营管理服务项目营造优美居住环境。2.公共设施设备的维修和维护:公共设施设备的维修维护首先要确立专业、规范、节约的管理目标,以保障设施设备得到科学、有效地维护。具体应该做到:小修要及时,以免造成大修,中、大修要合理计划、及时上报,既要考虑成本,又要考虑成效。我们将严格参照后勤运营管理行业的维护标准,根据实际情况有的放矢地组织实施。在日常管理中,完善各项操作规程,不断提升维护人员的技术含量,做好巡检、记录和反馈。通过专业化的操作和运行,保障公共设施设备随时处于良好、可利用状态。主要措施:(1)预防为主,坚持日常保养与计划性维修保养并重,使设备时刻处于良好状态。(2)实行机电设备专管制度。(3)每台设备责任落实到人,悉心养护,严禁超负荷、带“病”运行,禁止违规操作,设备运行有记录,设备设施定期巡查保养及维护,水电等做到每日巡查和维护,应急发电机定期试运行,设备出现故障征兆及故障时能及时有效地处理。对一些专业性强,维修技术复杂的大型设备(如电梯等)委托专业化公司进行维修

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