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第第页关于食堂员工个人总结三篇
食堂员工个人总结
本学期我的工作涌现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培育,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原那么,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡制造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成上心工作、勤于思索的良好习惯,调整心态,精确定位,坚固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为学校教学管理制度服务,为学校的进展服务。我校自建校以来,一贯以超常规的跨越式进展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与援助下我亲密协作主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结阅历,不断提高自身素养,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校进展提供了更好的后勤服务保障。……此处隐蔽4280个字……相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,实时记载,分管校长、后勤主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关怀食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查需要的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,加强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成果,确保了学校的稳定和进展。食堂从未涌现过任何安全事故,食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。为了提高同学伙食质量,做到让同学满足,家长放心,学校严格掌握食堂零利润,不篡同学一分钱。
六、存在问题
随着人民的生活水平提高,给我们的极少部同学养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:
1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象;
2、个别同学独立生活技能较差,不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面,个别食堂工作人员由于缺乏同学心理学的讨论,往往不能想同学所想,不能正确善待每一位同学,这都给食堂管理带来肯定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。
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