商务韩语专业专业设置论证报告

PAGEPAGE1南京旅游营养中等专业学校商务韩语专业建设论证报告二Ｏ一四年一月PAGE1目录一、专业建设背景和建设基础 11.1行业和区域背景分析 11.2职业岗位人才需求分析 21.3专业建设基础 3二、专业建设思路与建设目标 52.1本专业未来两年发展目标 62.2本专业建设思路 6三．专业建设内容 73.1校企合作共建专业的组织与运行机制建设 73.2学生培养规模和专业方向设计 83.3人才培养模式改革与创新 93.4课程体系与课程建设 103.5“双师型”专业教学团队建设 123.6.实践教学基地建设 133.7社会服务能力建设 15四、专业建设的保障措施 164.1组织保障 164.2资金保障 174.3管理保障 18一、专业建设背景和建设基础1.1行业和区域背景分析近年来，随着南京高新区韩国工业园的建设和其综合配套改革试点政策的出台，以及南京港口和新城的建设，国家经济中心区域之一的南京地区迎来了新的机遇，成为国内区域经济发展和研究的热点地区。南京高新区是区域发展一盘棋中具有重要的地位。南京韩国工业园既是南京区域的“增长中心”，通过吸引周边要素首先获得快速发展，成长为区域的“增长极”；又是“扩散中心”，带动华东区域的发展。据统计，2010年韩国在华东投资企业达到2063家，投资额超过85亿美元，三星、LG等著名企业相继落户南京高新区。江苏与韩国开展贸易的企业达到1066家，比2000年翻了一倍多，进出口贸易额达到139.4亿美元。近年来，南京地区的韩资企业数量也大增，截至目前，南京韩国高新开发区的韩资企业已达154家，韩资企业投资总额在开发区外商投资总额中的比例逐年攀升，总投资达4.76亿美元，占外资总额的13．2％，韩国已成为南京市大外商投资来源国。随着华东地区经济的发展和韩国投资的增速，以及随着韩资企业从劳动密集型逐步向技术密集型的转变，产业结构由过去比较单一的电子产业向服装产业、服务产业等多元化产业的转变，凸显出企业对既懂韩语又掌握专业技能型的应用型人才的急切需求。1.2职业岗位人才需求分析目前，韩国在华东地区投资企业达到2063家，南京韩国工业园开发区（南京韩国工业园韩国工业园设在国家级开发区———南京经济技术开发区，占地面积约1.8平方公里，为开发区内的区中园）的韩资企业已达54家，社会每年对懂韩语的专业人才的需求量达到万人以上。而国内开办韩语专业的公立高职高专院校又极少，所以我校本专业毕业生在就业时具有明显的竞争优势。根据对企业的抽样调查，未来十年仅华东地区韩资企业对掌握韩语的技能型人才的需求量将增长20倍以上。随着韩资企业从劳动密集型逐步向技术密集型的转变，企业的生产、管理、服务等岗位对懂韩语的技能型人才的需求量大增。而本专业正是以培养综合型、应用型、生产一线所需的专门人才为目标，这也正符合市场对韩语人才的需求。注：南京的韩国企业分布很广，下面列出一部分在南京的大型韩国企业1、南京LG同创彩色显示系统2、三星（中国）投资有限公司3、韩国独资宇德实业（南京）有限公司4、宇德机电实业（南京）有限公司5、南京韩国工业园6、乐金飞利浦液晶显示(南京)有限公司7、锦湖轮胎8、韩国日星缝纫机南京办事处9、韩国吉诺南京代表处10、韩国可隆国际株式会社南京办事处1.3专业建设基础1.3.1.校企合作基础与人才培养根据秦淮区教育事业发展规划和秦淮区教育布局结构调整方案，在区政府、区教育局的正确领导下，南京旅游营养中等专业学校在省、市有一定的地位和影响。使秦淮职教板块进一步做强做大，再上台阶，确保特色与优势。商务韩语专业注重学生实际运用技能的培养，稳定、对口的实训基地为本专业的人才培养提供了可靠的保障。近年来,随着南京地区经济的快速发展,驻中韩企对韩语专业毕业生的需求猛增,针对这一情况,商务韩语专业应主动与企业联系,实施了“订单式”培养模式,这一培养模式不但得到了多家企业的认可,而且还实现了学校、企业、学生的“三赢”。①.校企共建专业，采取订单培养模式。本专业十分重视探索新型的校企合作模式,按照“优势互补、资源共享、互惠互利、共同发展”的原则，2012年以来,先后与乐天玛特超市（韩资）、本家韩国料理（韩资）、三星（中国）投资有限公司（韩资）合作。为教学与企业对人才需求的紧密对接奠定了基础，也为本专业学生顺利就业奠定了基础。②.双师型师资队伍建设。为提高专业服务产业的能力，本专业与企业开展全面互动。每年派1—2名教师到企业进行顶岗实习，培养工作环境下的教学能力。③.专业服务于行业企业。教师到企业锻炼期间，为企业员工进行语言培训，同时积极聘请企业优秀管理者或技术人员作为专业兼职教师到学校讲座，或指导学生的实训过程，使学生掌握职业技能，同时为企业节省了员工培训时间及费用，专业也得到发展。1.3.2师资力量本专业现有专任教师12人，其中外聘专任教师2人。高级讲师称教师4人，中级职称教师5人。硕士研究生3人，在读硕士研究生1人。“双师型”教师5人。常年聘请韩国籍教师1人。从企业聘请兼职教师1人。教师队伍的年龄、职称、学历都在逐步趋于合理。1.3.3实践教学条件根据教学需要，本专业将常年邀请韩资企业的韩国管理人员及富有工作经历的韩国籍教师帮助年轻教师就教学中遇到的问题进行答疑和培训，以使教师更快、更好地了解韩国企业发展的最新动态，保持教学内容的先进性和实践性。另外还设立了一个模拟商务实训室和一个语音实训室，加强学生们的实际应用能力培养，开设韩国文化体验馆，在韩国籍教师的带领下，培养学生用专业语言完成工作任务的能力。1.3.4社会服务现状2012年本专业2名教师为南京本家韩国料理20名员工进行为期1个月的韩语培训，2013年本专业教师王倩为南京LG有限公司提供翻译支持，2012--2013年本专业教师为韩语能力等级考试培训累计20人以上，实现了专业服务于社会的宗旨。1.3.5优势国际合作我校商务韩语专业非常注重与国外高水平大学的交流与合作，并朝着切实引进国外高水平教育资源和培养适应企业需求的应用型人才努力。目前已与韩国又松大学、又松信息大学建立了良好的合作关系，建立了校际间国际合作平台。切实有序地进行学生、教师、教材等多方面、多层次的交流。在2012年，就与韩国又松大学建立了友好合作关系。就师资、留学生、短期游学以及学术研究成果等进行了交流。又松大学派遣了1名韩国教师来我校任教，在我校国际合作处开设了韩语学习班，教授其他专业学生学习韩语。体现出21世纪职业教育走向世界，迈出了向世界高等职业教育靠拢的步伐。本专业先后有2名韩语教师接受了韩国又松大学的短期培训，先后有3名学生到韩国又松大学留学深造，2014年将有1人、2015年10人、2016年16人赴韩国又松信息大学留学。存在问题本专业有待进一步推进校外实训基地建设，尤其是要加强与世界500强的企业建立联系。与企业、学校共同开发课程及特色教材还处于初级阶段，有待进一步深化。国际合作水平有待进一步提高，争取与韩国重点大学、知名大学建立合作关系，提升合作品质，引进国外先进教育理念和教材。本专业师资结构有待进一步完善。二、专业建设思路与建设目标本专业强调专业可持续发展意识,提高教学质量与培养目标,加大学科建设力度,强化校企合作意识,深化教学改革,完善教学体系,从而达到全面提升本专业办学实力的目标。2.1本专业未来五年的发展目标提高教师队伍整体的教学与科研能力,优化课程体系,在师资配备,课程设置,培养目标,校企合作模式等方面全方位提高教学质量。利用本地区区域经济和急需实用型韩语人才这一优势,力争在五年之内将本专业建设成为南京市内,乃至江苏省同类院校中培养复合型、应用性韩语人才的一流水平的专业。同时进一步加强国际合作，引进职业教育方面高水平师资、通过国际间学术交流提升本专业教师素质。2.2本专业的建设思路2.2.1强调可持续发展意识在把握韩企投资领域与企业类型转变的前提下,根据相应技术领域和岗位群的实际需求,及时召开由企业人员和专职教师组成的专业建设委员会研讨会，适时更新人才培养目标,改变人才培养规格,调整专业方向与课程设置,完善教学内容，以培养具有过硬的韩语应用能力、掌握相关领域的基础知识、自身潜力开发意识强、适应市场需求的复合型人才。2.2.2提高教学质量与特色人才培养正确认识本专业的培养目标,完善教学内容,改进教学方法,提高专业办学质量。在教学过程中首先使学生对自身发展与所处经济社会环境有一个明确认识,积极调动其学习积极性。在培养其掌握基本的语言应用能力的同时,针对学生的个性与爱好,将其培养成既有创新意识又具备一定的实践操作能力、适应企业需求的复合型人才。2.2.3加大专业建设力度加强师资队伍建设,完善教学体系。加大培养学科带头人以及骨干教师的力度,以提高和带动整体教学与研究水平。增加科研投入,关注专业研究动向。加强对教师的专业培训(比如派遣教师出国研修等)以及我校与国内、外院校交流与合作。同时积极借鉴国内、外相关专业的教学经验与先进的教学方法,完善课程设置及课程体系,以促进学科的可持续发展。2.2.4强化校企合作体制加强对经济领域特别是对国内、外韩企发展动向的调研，把握其对人才类型的需求,根据需求领域及人才市场现状,制定有针对性的教育目标，并在实现这个目标的过程中争取相关企业的关注与支持。近而探索与完善“双主体”人才培养模式，建立“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”的合作机制,达到社会效益与经济效益,学校利益与企业利益的“双赢”。2.2.5深化教学改革不断深化教学改革,优化专业结构。在强调对学生语言应用能力、创新能力与实践能力培养的同时,注重对其计算机应用能力、商务能力、第二外语的掌握能力、自我潜力开发能力等多方面技能的培养,以达到其综合能力的开发以及职业修养的提高。三．专业建设内容3.1校企合作共建专业的组织与运行机制建设校企资源深度融合，共同培养韩语人才，就是学校充分利用社会资源为办学服务，为企业输送能迅速适应岗位要求的韩语复合型技能人才，达到“校企双赢”的目的。从专业设置、人才培养方案制定、课程开发、教材编写、实践教学组织等方面全面渗透企业的理念和需求，以此来推进“教育与生产和社会实践相结合”的教学模式的探索和实践。通过实施“工学交替”教学管理模式，从每一个教学环节对接市场、对接企业、对接岗位、对接技能，增强了学生的适岗性、适应性、适用性，使培养的学生真正“适销对路”，探索出了一条崭新的高技能人才培养模式。使学生在进入社会之前就充分了解职业情境，增强教学组织、学生发展和走进企业的“适应性”。商务韩语专业主动与企业联系,实施了“订单式”培养模式,即由用人单位根据其对人才的需求情况,提出订单,由学校按照用人单位提出的要求进行培养。这一培养模式不但得到了多家企业的认可,而且还实现了学校、企业、学生的“三赢”。3.2学生培养规模和专业方向设计我校韩国直通班开设于2012年，并于同年首次招生。2013年韩语直通班在校生27人，韩语专业靠基于市场需求和发展方向的专业定位、服务地方经济、促进经济快速发展的指导思想、专业知识与职业技能相结合的专业教学队伍，培养出了一批又一批语言基础较扎实、实际应用技能较为突出的学生。从而获得了社会和企业的广泛认可。到2014年，计划本专业招生30人.商务韩语专业的培养方向基本是商务、翻译方向，培养目标是商务文秘，国际单证、韩语翻译人才，与专科、本科院校有所不同，我们作为中专商务韩语专业，更加强调职业技能的实用性、技能性，专业设计方向侧重于应用性，实践性。3.3人才培养模式改革与创新3.3.1专业定位及人才培养目标随着南京地区经济的发展和韩国投资的增速，对韩语人才需求也非常迫切。根据对企业的抽样调查，未来十年仅江苏地区韩资企业对掌握韩语的技能型人才的需求量将增长10倍以上。本专业培养拥护党的基本路线和方针、政策，适应社会主义市场经济需要的，具有从事现场翻译、涉外文秘等工作的基本能力，同时，具有韩语为工具，可从事外贸为核心的其他专业的、适应我国发展外向型经济第一线需要的实用型人才。商务韩语专业的未来五年发展目标：以继续提高教学质量，优化、整合教师队伍，全面提高教师的教学水平和科研能力为基本原则，进一步提高教学及科研水平，力争在五年之内，结合本地区区域经济和急需韩语人才这一有利优势，把商务韩语专业建设成为市内、乃至省内同类院校中培养复合型、应用型韩语人才的一流水平的专业。3.3.2创新人才培养模式我校商务韩语专业人才培养模式通过“校企合作，工学结合”实现合作教育的双赢。在校企合作的培养模式下，韩语专业今后在教学方面，内容和课时的安排适度结合企业的实际需要。在专业课程上开设商务韩语，邀请行业领域的专家讲课，重视探索新型的校企合作模式,按照“人才共育、成果共享、过程共管、风险共担”原则，我校商务韩语“2+0.5+0.5”+2人才培养模式,为韩语等小语种专业的人才培养模式开辟了新空间。做到合理分配在校的理论学习与在公司工作实习，在韩企工作实习的时间有保证；韩企积极参与对学生的培养，为学生提供实践的机会，同时本专业教育紧贴行业需要，真正做到与行业的“零距离”接触3.4课程体系与课程建设结合职业教育的特点，研究教学要求的标准，以贯彻教学改革，提高学生的韩语实际应用能力为主线，全面提高学生的综合素质。3.4.1.工作过程一体化的课程体系构建以就业为导向、以职业为载体，根据本专业培养方案，制定合理的课程设置，建设工作过程一体化课程体系。课程设置中注重校企合作，产学结合这一宗旨，增加实训实践课程的设置。如减少理论性较强的综合韩语课程学时，增加韩语视听、韩语会话、韩语翻译等实践课程学时。同时，在实践课程的讲授过程中多进行韩企工作场景模拟训练，紧扣培养技能型、应用型人才的需求，推行任务驱动、项目导向等学做一体化的教学模式。强化“了解任务、分析任务、获取信息、制定计划、修订计划、组织实施、进行检查、结果展示与评价”的意识，培养学生协调能力、沟通能力、观察能力、分析能力、自我学习能力及责任心。改变以“授”为主为以“导”为主的教学模式。大力开展学生技能竞赛活动，激发学生的兴趣和潜能，培养学生的团队协作和创新能力。以商务韩语课程为例，可具体细化为商务E-mail、传真、合同、公函等教学环节，教学中模拟各个环节发生的情景，形成系列化，使学生对课程内容在分析、练习中有体系化的把握，形成真正的技能。3.4.2基于工作过程的专业核心课程建设加强专业核心课程建设，凸显专业核心课程的职业性和整体性，在实际教学中注意增加实训内容的比例，大力推行教学内容和教学模式的改革。根据每年用人单位对人才需求的不同，适时、动态的调整教学内容，体现课程理念、课程目标、课程设计、课程实施、课程评价，以韩语口语课为例。教师授课时可以把会话场景具体化为生活韩语会话、商务韩语会话、办公韩语会话等情景，由教师设定具体模拟场景，把专业理论融入导“工作过程一体化”的实践教学中，使学生发挥主观能动性，寓教于乐，形成良好互动，打破传统授课模式。根据不同年级学生的不同需求,举办形式多样,丰富多彩的第二课堂活动,如朗诵比赛、演讲比赛、作文比赛、翻译竞赛、商务情景模拟竞赛、流行韩语歌曲比赛、经典韩剧对白比赛、短剧表演等。力争组织并指导学生在校报内设置韩语专栏、针对学生学习、生活发表文章，为学生提供更多的使用专业语言的机会，鼓励和提高学生的学习积极性和学习兴趣。关注对学生职业关键能力的培养，实现“工作过程一体化”课程设计，创造仿真的工作环境，让学生在教师设计的学习环境中进行学习，培养通用能力。设置合理、科学的专业课程，不仅传授科学知识，还应注重情感、价值观的培养。“工作过程导一体化”的实践教学是由诸多环节构成的完整的教学行为模式，其考核评价可以采取学生自评和师评相结合的方式进行。过程和结果并重。3.4.3.教学管理改革强化阶段性、多元化考核，课程评价体系要有企业评价内容，建立用人单位、行业协会、学生及其家长、研究机构等利益相关方共同参与的第三方人才培养质量评价制度。即改变过去的期中、期末两张试卷加教师平时成绩，三个成绩综合而成的学生考核模式，加入企业评价这一重要环节。强化实践育人，系统设计、实施生产性实训和顶岗实习，探索建立“校中厂”、“厂中校”等形式的实践教学基地，推动实践教学改革。3.5“双师型”专业教学团队建设3.5.1“双师”目前有专业教师12名，3名硕士研究生，2名教育硕士。有学科带头人1名、2名教师为秦淮区优秀青年教师，2名韩国又松大学毕业的优秀教师，90%的教师取得技师资格，专业组35周岁以下的青年教师有8位，在教学的同时，定期到连锁企业、珠宝企业、电子商务企业考察实践，有着丰富的教育教学经验和实践操作。今后，本专业将进一步通过校企合作、建立和完善双师型教师队伍的建设，到2015年，争取建成一支专兼结合的专业教学团队。使专业专职教师全部具备双师素质。注重强化教师的实践教学能力，鼓励教师到企业顶岗实习。本专业每年将选派1—2名教师外出参加业务培训及进修，选派教师到韩国合作学校进行研修，以不断提高教师自身的专业水平及教学能力。同时，根据教学需要，本专业常年邀请韩资企业的韩国管理人员及富有工作经历的韩国籍教师帮助年轻教师就教学中遇到的问题进行答疑和培训，以使教师更快、更好地了解韩国企业发展的最新动态，保持教学内容的先进性和实践性。3.5.2充分利用学校与企业合作办学的优势，根据专业建设的需要，采用多种聘请方式，从企业聘请行业专家和教学能手来校任兼职教师，继续提高兼职教师占专业教师总数的比例。聘任的方式有长期聘任、临时聘任。聘请企业经验丰富人员担任兼职教师，聘期在1年或1年以上。聘请行业专家利用选修课时间开展主题讲座或进行实训环节指导。目前本专业企业兼职教师有1人，到2015年聘请企业兼职教师达到4人。3.6.实践教学基地建设3.6.1校内实践教学基地建设建设目标：主要包括韩语翻译实训室、语音实训室、韩国文化体验馆（韩屋）、商务情景模拟实训室各一个。名称功能主要设备语音实训室语音室主要承担韩语和其他外语的听说训练和影视欣赏训练等实训任务。除完成正常的教学及实训任务外，语音室还利用课余时间向广大师生开放，为广大师生学习外语提供相关服务。电脑控制台、学生机、多功能投影仪等韩国文化体验馆（韩屋）为学生提供一个身临其境，能够感受和体验韩国文化氛围的场所，帮助学生学习韩国语及相关文化知识。韩食、韩服、韩纸，四物乐等商务办公模拟实训室主要使学生熟悉办公环境及办公软件的使用，熟练掌握办公室用语，增强学生对电脑及商务软件的实际运用能力，使学生基本掌握商务办公模式。计算机、联网设备、打印机、复印机、传真机等商务办公设备韩汉翻译实训室增强学生韩汉互译的基本技能、提高专业技术能力。与商务办公实训室合作创建翻译公司，在校内进行翻译方向实习实训。计算机3台、联网设备等常用韩、汉工具书、辞典3.6.2校外实训基地建设建设目标继续巩固现有的校外实训基地，不断拓展新型实训基地，以专业目标为基础建设满足专业特殊实训教学需要的基地。通过两年建设，达到3-4个校外实训基地，形成相对稳定、资源优质、能满足专业实践教学需要的校外实习实训基地。建设措施①.成立实训教学指导小组，全面负责本专业的实践教学工作，加强对基地建设、实践教学改革的咨询和指导。②.制订实训基地建设规划，明确基地建设的目标、内容、进程，同时确定具体的实训基地建设负责人，组织力量，有计划地开展工作；制定专业实训教学计划；制定实训教学和考核办法、质量检查运行制度等实训教学文件。③.进一步健全和完善校企合作制度，巩固和扩大产、学、研合作成果，促进实训教学建设与改革。④.设立实习、实训基地建设专项资金，主要用于实训基地软件建设，如年度实训基地建设工作表彰；学生实训补助；调研、评估补助等。⑤.不定期检查实训基地教学质量，积极开展校外实训基地评估，评选学院示范实训基地。积极改革专业培养模式，不断探索分段教育、定单培养的办学经验，丰富本专业办学实践。⑥.定期召开实训基地负责人座谈会，倾听实训基地单位的意见，不断总结和交流实训基地建设的经验，对成绩突出的单位和个人进行表彰，促进实训基地建设水平的提高，以不断满足专业实训工作的需要。3.7社会服务能力建设3.7.1建设目标把专业建设与社会服务能力建设紧密结合，通过专业建设带动社会服务能力的提升。根据行业企业对人才的需求，调整转变培养模式，加强国学文化和职业素质培养，提升专业社会服务能力和学生社会服务能力；根据行业企业的需求，进一步加大对行业企业职工的培训力度，逐年提高培训质量和数量，把商务韩语专业打造成南京地区社会知名的品牌。建设措施：①.出台相关政策，鼓励和推动教师开展企业一线挂职服务。每年选派两名以上教师到校外实训基地参与培训与管理工作，积极推进全面有效的合作。②.拓展学生服务。通过学生“韩国文化宣传”、“支教”、“节能环保宣传”等公益活动，拓展本专业及学生服务社会能力。③.构建网络平台，把教师和学生服务社会和企业的先进经验和兄弟院校共享、交流，起到辐射、示范带头作用，进一步提升服务社会的能力。3.7.2对外交流本专业注重国际合作与交流，积极吸取国外先进的教学理念和教学内容，与韩国又松大学、又松信息大学建立了友好合作关系。在师资、留学生、图书、杂志以及学术研究等进行了多层次的交流。对外交流目标在继续搞好原有合作项目的基础上，努力拓宽对外交流渠道，开发国际合作项目，增加对外交流人员互访活动，拓展交流层次与合作范围，确实达到互利互惠双赢的目标，同时也推进本专业向国际化迈进。在教师的培训