人体细胞和组织专家讲座

人体细微结构

人体最小组成部分是？又是怎么形成各大系统？人体细胞和组织专家讲座第1页一人体结构组成人体基本单位是细胞，细胞组合成组织，并组成器官，器官又合成系统。各种器官构建成了复杂人体。人体细胞和组织专家讲座第2页人体组成和器官系统划分1、细胞：组成人体基本结构单位和功效单位。

2、组织：许多功效相同细胞群借细胞间质连结在一起所形成结构总称。包含四大基本组织，即上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。人体细胞和组织专家讲座第3页

细胞是生命活动基本单位。

已知除病毒之外全部生物均由细胞所组成，但病毒生命活动也必须在细胞中才能表达。普通来说，细菌等绝大部分微生物以及原生动物由一个细胞组成，即单细胞生物；高等植物与高等动物则是多细胞生物。

细胞可分为两类：原核细胞、真核细胞。但也有些人提出应分为三类，即把原属于原核细胞古核细胞独立出来作为与之并列一类。研究细胞学科称为细胞生物学。世界上现存最大细胞为鸵鸟卵子。人体细胞和组织专家讲座第4页1、细胞

能进行独立繁殖有膜包围生物体基本结构和功效单位。普通由质膜、细胞质和核（或拟核）组成，是生命活动基本单位。

人体细胞和组织专家讲座第5页1细胞人体细胞和组织专家讲座第6页组成人体基本结构和功效单位细胞基本活动现象：新陈代谢和兴奋性细胞人体细胞和组织专家讲座第7页神经细胞血红细胞平滑肌细胞脂肪细胞小肠上皮细胞横纹肌细胞含有成纤维细胞疏松结缔组织含有成骨细胞骨组织人体细胞和组织专家讲座第8页(2)扫描电镜观察组织C表面立体结构。红细胞人体细胞和组织专家讲座第9页人体细胞和组织专家讲座第10页细胞结构：在光学显微镜下观察植物细胞，能够看到它结构分为以下四个部分：（1）细胞壁（动物细胞没有）（2）细胞膜（3）细胞质（4)细胞核人体细胞和组织专家讲座第11页人体细胞和组织专家讲座第12页（2）细胞膜

细胞壁内侧紧贴着一层极薄膜，叫做细胞膜。这层由蛋白质分子和磷脂双层分子组成薄膜，水和氧气等小分子物质能够自由经过，而一些离子和大分子物质则不能自由经过，所以，它除了起着保护细胞内部作用以外，还含有控制物质进出细胞作用：既不让有用物质任意地渗出细胞，也不让有害物质轻易地进入细胞。

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细胞膜特征：（1）结构特征：以磷脂双分子层作为基本骨架－－流动性；（2）功效特征：载体蛋白在一定程度上决定了细胞内生命活动丰富程度－－选择透过性。人体细胞和组织专家讲座第14页(1).细胞壁

位于植物细胞最外层，是一层透明薄壁。它主要是由纤维素和果胶组成，孔隙较大，物质分子能够自由透过。细胞壁对细胞起着支持和保护作用。动物细胞没有细胞壁。人体细胞和组织专家讲座第15页

（3）细胞质

细胞膜包着黏稠透明物质，叫做细胞质。内含有大量细胞器，如内质网、高尔基体、线粒体等。人体细胞和组织专家讲座第16页

(4)细胞核细胞质里含有一个近似球形细胞核，是由愈加黏稠物质组成。细胞核通常位于细胞中央，成熟植物细胞细胞核，往往被中央液泡推挤到细胞边缘。细胞核中有一个物质，易被洋红、苏木精、甲基绿等碱性染料染成深色，叫做染色质（chromatin）。生物体用于传种接代物质即遗传物质，就在染色质上。当细胞进行有丝分裂时，染色质就改变成染色体

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细胞核可分为核膜、染色质、核液和核仁四部分。核膜与内质网相通连，染色质位于核膜与核仁之间。染色质主要由蛋白质和DNA组成。DNA是一个有机物大分子，又叫脱氧核糖核酸，是生物遗传物质。在有丝分裂时，染色体复制，DNA也随之复制为两份，平均分配到两个子细胞中，使得后代细胞染色体数目恒定，从而确保了后代遗传特征稳定.人体细胞和组织专家讲座第18页2组织定义：结构和功效相同或者相同一些细胞及周围细胞间质一起组成组织。分类：四大类上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。人体细胞和组织专家讲座第19页2组织人体细胞和组织专家讲座第20页组织：结构和功效相同或相同一些细胞及其周围细胞间质一起组成组织上皮组织由上皮细胞组成，含有保护、分泌等功效。

如皮肤上皮能保护体表，小肠腺上皮能分泌消化液。

肌肉组织主要由肌细胞组成，含有收缩、舒张功效（骨骼肌，心肌，平滑肌）。

神经组织主要由神经细胞组成，能够产生和传导兴奋。

结缔组织种类很多，脂肪、骨组织、血液等都属于结缔组织。

结缔组织有支持、连接、保护、营养等功效。人体细胞和组织专家讲座第21页上皮组织:[1]分布：体表、消化道和呼吸道内表面、各种器官外表面。[2]功效：保护，分泌。[3]特征：细胞排列紧密，细胞间质少。

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扁平上皮组织柱状上皮组织立方上皮组织1：上皮组织

上皮组织覆盖在人体皮肤表面及体内管腔内表面和一些脏器表面。人体细胞和组织专家讲座第23页结缔组织[1]分布：血液、软骨、肌腱[2]功效：结缔组织有支持、连接、保护、营养等功效。[3]特征：细胞间质多，细胞间隙大。

人体细胞和组织专家讲座第24页2：结缔组织分布广，种类多。如：血液、韧带、腱、软骨、骨、脂肪等等人体细胞和组织专家讲座第25页

占90%无机盐钠盐，钙盐等

糖：葡萄糖，果糖有机成份

酯类：甘油三酯，胆固醇

蛋白质：白蛋白，球蛋白，纤维蛋白等血水人体细胞和组织专家讲座第26页肌肉组织：[1]分布：骨骼，心脏，消化道、胃部[2]功效：含有收缩、舒张功效。[3]特征：主要由肌细胞组成。主要有三种：心肌，骨骼肌，平滑肌。人体细胞和组织专家讲座第27页3：肌肉组织人体细胞和组织专家讲座第28页4：神经组织神经细胞组成组织，分布在身体各部分。由神经细胞组成。人体细胞和组织专家讲座第29页神经组织[1]分布：大脑和脊髓里[2]功效：能够接收刺激并产生和传导兴奋。[3]特征：主要由神经细胞组成人体细胞和组织专家讲座第30页3器官、系统和人的分部人体细胞和组织专家讲座第31页（1）器官不一样组织在一起组成了含有一定形态和特定功效器官。如：五脏六腑。