养鱼技术工作总结

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《池塘养殖生态维护及废弃物处理技术研发应用》项目技术总结

2022-2022年，由我公司牵头担当实施了江苏省水产三项工程项目《池塘养殖生态维护及废弃物处理技术研发应用》，在项目组各成员单位的通力协作下，完成了项目合同的各项技术经济指标。现项目实施技术总结报告如下：

1项目的目标与任务1.1项目来源

项目名称：池塘养殖生态维护及废弃物处理技术研发应用；项目编号：PJ2022-34；实施期限2022-2022年12月；担当单位：扬州滨江渔业科技有限责任公司；合作单位：高邮市菱塘回族乡水产养殖场、扬州市水产生产技术指导站；

下达单位：江苏省海洋与渔业局、江苏省财政厅；下达文件：苏海计[2022]82号、苏财农[2022]188号；下达时间：2022年10月12日。1.2项目实施的主要内容1.2.1池塘养殖环境维护技术

分别在蟹池和鱼池中，将传统的饵、肥、水管理措施与现代的水环境生态调控理念相结合。多方位综合调整水环境，使养殖池塘内部环境维持在健康状态，达到发病削减、生产增效、削减污染的目的。一是运用水生生物调控水生态，主要利用水生植物、底栖软体动物以及混养肯定比例的其它水产品；二是使用有益微生物；三是合理使用机械增氧机。通过以上手段掌握养殖池塘内水的理化和生物指标，如实行掌握水的透亮     度，掌握水中的生物量等措施进行养殖池塘的生境维护。四是避开使用各种传统的化学投入品，消退直接和间接对环境及生物和人类的危害。

1.2.2池塘淤泥处理综合利用技术

池塘养殖过程中的主要废弃物之一就是池塘淤泥，塘泥中含有大量有机物，有机物分解产生的有毒物质污染养殖水体水质，同时它也是病菌繁衍的温床，引发鱼病，影响环境。池塘淤泥的移出处理可以净化池塘生态环境，同时利用池塘淤泥还可以生产牧草饲喂草食性鱼类，有效利用资源、增加效益。1.2.3养殖废水净化途径的探究

（1）沿江池塘养殖废水的芦苇湿地净化试验，

（2）内陆池塘养鱼高产区养殖废水FAMS处理技术引进试验。1.3项目的合同任务指标

1.3.1（1）滨江公司江滩养殖基地300亩池塘，实现亩产河蟹40公斤、青虾10公斤及鱼100公斤，亩效益1500元；高邮菱塘乡水产养殖场二工区300亩精养鱼池，实现亩产常规商品鱼900公斤、鳖等其它特种水产品20公斤，亩效益1800元。养殖过程中维持池塘水质符合渔业水质标准。1.3.2形成利用淤泥种草养鱼技术操作规程。

1.3.3形成有关“芦苇湿地净化污水”和“FAMS污水生物处理技术”试验总结2篇。2项目完成状况与成果

2.1项目三项主要合同指标完成状况对比表

2.2项目的培训、宣扬推广等工作状况

项目担当单位在项目接受后，2022年度、2022年度先后在高邮、邗江、江都和仪征举办了6、10期培训班，共培训了615人次，其培训主要内容为：鱼、蟹无公害养殖技术与微生态制剂应用、鱼池清淤改造以及底泥综合利用、种草养鱼技术、生态养蟹技术、水产病害综合防治技术及水产品质量平安学问等。此外，项目组还在扬州举办了2期“县乡水质化验操作人员培训班”，培训了72人次。通过培训有力促进了项目实施工作的开展以及项目技术的宣扬、推广，2022年度——2022年度项目示范基地由499.5亩增加到665亩、辐射区面积由1.52万亩扩大到2.265万亩。2.3开展的相关试验与结果

在项目实施中，项目组对示范基地养殖池塘水质开展常规水化指标的监测；对精养鱼池尾水开展FAMS处理系统不同生物种类配置的筛选试验；项目组和扬州高校动科学院合作进行了芦苇滩地土柱净化污水试验；还对项目成员单位菱塘回族乡养殖场利用塘泥种草养鱼高产高效技术进行了总结。分别总结形成了相关试验报告2篇和专题技术总结1篇，其中被江苏省水产学会2022学术年会录用参与沟通的2篇：2.3.1江滩芦苇地土柱净化污水试验

水陆交叉带中湿地植物（如：芦苇、香蒲等大型挺水植物）是该生态系统的一个重要组成部分，系统中部分水分和其它物质的变化会很快地通过其根系影响到系统的其它部分。扬州滨江渔业公司天吉滩养殖基地所处的长江江滩就是一种以芦苇为优势群落的典型的水陆交叉带湿地生态系统，芦苇是当地的“铁杆庄稼”，对这种湿地特有植物的净化力量讨论有着重要的理论和实践意义。项目实施期间，项目组选取了公司天吉滩养殖基地的芦苇滩地土柱进行了净化污水（养鱼池水和城河生活污水）室内模拟试验，并与麦地土柱的净化效果进行了对比，结果表明：

①试验用污水灌注前的状态（见表2-3-1）表2-3-1：试验用污水灌注前指标mg／L

②对城河污水中的磷的净化力量苇滩原状土柱的净化力量大于苇滩模拟土柱、苇滩模拟土柱的净化力量大于麦田模拟土柱。在灌流试验28d后从土柱中流出的水中，总磷浓度为：苇滩原状土柱为0.127mg／L、苇地模拟土柱为0.207mg／L、麦田模拟土柱为0.250mg／L；总氮浓度为：苇滩原状土柱5.98mg／L、苇滩模拟土柱6.05mg／L、麦田模拟土柱6.19rag／L；COD为：苇滩原状土柱21.5mg／L、苇滩模拟土柱25.2mg／L、麦田模拟土柱30.7mg／L。(详见表2-3-2)

表2-3-2：土柱对城河水的净化效果mg／L

③对鱼池养殖水净化力量苇滩原状土柱的净化力量大于苇滩模拟土柱。在灌水28d后从土柱中流出的水中，总磷浓度为：苇滩原状土柱为0.330mg／L、苇地模拟土柱为0.339mg／L；总氮浓度为：苇滩原状土柱3.011mg／L、苇滩模拟土柱3.098mg／L；COD为：苇滩原状土柱7.0mg／L、苇滩模拟土柱8.4mg／L。而麦田模拟土柱则无净化作用，试验处理后的总磷、总氮和COD分别增加到0.563mg／L、4.827mg／L和10.8mg／L。(详见表2-3-3)

表2-3-3：土柱对温室鱼池养殖水的净化效果mg／L

④初步试验表明：污水经过芦苇滩地土层肯定时间的处理后能得到了净化。对城河生活水中磷、氮和COD的净化率分别达到84.1-90.2%,40.1-40.8%和41.1-50.1%,对鱼池养殖水中磷、氮和COD的净化率分别达到0.97-3.51%、4.22-6.89%和10.04-24.73%，因此，江滩芦苇湿地系统对解决水环境中的磷、氮等影响因子有特别重要的作用，对渔业水域水质也有净化作用。试验中麦田模拟土柱对城市河道生活污水也显示了明显净化作用，对杨庄河水中磷、氮和COD的净化率分别达到80.8%、38.7%和28.7%，但对鱼池养殖水本试验未能显示净化作用，试验处理后的总磷、总氮和COD值却有增加，这可能是试验用鱼池水中磷、氮等的含量低于麦田土。2.3.2FAMS对精养鱼池尾水等的净化试验

FAMS(FloatingAquaticMacrophyte-basedtreatmentSystems)是以水生植物为基础的污水处理系统。它对污水中的多种有害物质均有明显的净化效果，特殊对TN和TP的去除率较高,对富养分化水体的生态恢复是一项重要生态技术，其应用价值已被国内外多个讨论成果所证明。项目实施期间，项目组在菱塘乡养殖场项目区选择构成FAMS不同植物组合对其精养鱼池尾水开展净化试验。其中3个是由两种植物双层配置的FAMS（水花生-紫背萍、水花生-满江红、水花生-伊乐藻），4个是由单种植物单层配置的FAMS（水花生、紫背萍、满江红、伊乐藻）试验时间10天。结果表明：

①7个FAMS对COD去除效力挨次为：水花生-紫背萍﹥伊乐藻﹥水花生--满江红﹥水花生-伊乐藻﹥水花生﹥紫背萍﹥满江红；其对COD的去除率(扣除对比组的去除率)分别为30.7%、22.1%、20.1%、17.2%、14.3%、11.6%和6