九年级上册化学《课题1 燃烧和灭火》课件

课题1燃烧和灭火第1课时燃烧的条件及灭火的原理第七单元燃料及其利用导入新课讲授新课课堂小结随堂训练九年级化学教学课件导入新课观察与思考人类的进步与火有着密切的联系怎样才能燃烧？条件是什么呢？导入新课观察与思考火灾怎样灭火呢？学习目标认知与了解导入新课1.认识燃烧的概念以及燃烧的条件，学会通过实验探究燃烧的条件。（重点）2.认识灭火的原理；掌握灭火的常用措施。（重点）燃烧的概念：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫燃烧。认知与了解导入新课回忆一下白磷燃烧有什么现象呢？燃烧的条件一讲授新课思考与交流物质燃烧需要哪些条件？信息：白磷在较低温度下(40℃)即可燃烧,红磷在较高温度下(200℃以上)才能燃烧。根据药品和仪器，设计实验方案。实验与探究实验一：在500mL的烧杯中加入300mL热水，在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。实验二：撤去铜片，用导管对准实验一烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。讲授新课实验一实验二实验结果实验一：薄铜片上白磷燃烧，产生大量白烟，红磷不燃烧；热水中的白磷没有燃烧。实验二：水中白磷燃烧起来。讲授新课实验一实验二结果分析1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？着火点：可燃物燃烧所需的最低温度。2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？温度要达到可燃物的着火点。燃烧需要氧气（或空气）。讲授新课结果分析3.向热水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这再次说明燃烧需要什么条件？燃烧需要氧气讲授新课结论：可燃物燃烧需要达到一定温度且必须和氧气（或空气）接触。思考：如果是冷水，通入氧气后白磷还会燃烧吗？归纳与小结燃烧的条件：（1）可燃物。（2）氧气(或空气)。（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。注意：（1）燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。（2）着火点是可燃物本身的一种固有属性，与可燃物的性质有关，一般情况下某物质的着火点是固定的。（3）燃烧的定义是一种狭隘的概念，并不是物质燃烧都需要氧气参与，如氢气在氯气中燃烧。讲授新课当火作为人类的朋友出现时，我们为了发挥它的作用，应采取哪些措施？增加可燃物与氧气的接触面积增加空气的流通提高氧气的含量当火成为人类的敌人时，我们应如何将其消灭掉?观察与思考讲授新课灭火的原理和方法二讲授新课观察与思考1.炒菜时油锅中的油不慎着火怎样灭火？2.液化气罐着火了，怎么办？实验与探究实验探究：灭火的原理实验操作：点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象并分析原因。讲授新课交流与讨论现象分析ⅠⅡⅢ蜡烛熄灭扣上烧杯后，燃烧的蜡烛与氧气(空气)隔离，蜡烛熄灭。蜡烛燃烧情况不变蜡烛熄灭碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳使蜡烛与空气隔离，蜡烛熄灭讲授新课蜡烛始终与氧气接触，继续燃烧1.要有可燃物。2.要有氧气(或空气)。3.温度要达到可燃物的着火点。1.清除可燃物2.隔绝氧气(或空气)。3.降温到可燃物的着火点以下。燃烧的条件灭火的原理归纳与小结讲授新课缺一不可满足其一燃烧的条件可燃物氧气达到可燃物的着火点清除可燃物隔绝氧气降低温度到可燃物着火点以下灭火的原理课堂小结灭火的根本就是破坏燃烧的条件归纳与小结实验与探究实验：灭火器原理讲授新课几种常见的灭火器讲授新课观察与思考Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O1.《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：（1）用瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是__________________。（2）起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没有被烧的原因是_____________________。（3）孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了__________

，使火烧得更旺。随堂训练提供热量，使木船达到着火点移走可燃物充足的氧气A2.下列灭火方法与隔绝氧气无关的是()A.森林发生大火时设置一条隔离带B.用CO2灭火器灭火C.用锅盖盖灭着火的油锅D.用灯帽盖灭酒精灯随堂训练3.下列关于燃烧的叙述正确的是（）A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧B.燃烧一定要有氧气参加C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象C随堂训练4.下列关于燃烧和灭火说法错误的是（

）A.硫、碳在氧气中燃烧比在空气中剧烈B.锅里的油着火时可以用锅盖盖灭，是因为隔绝了氧气C.用扇子扇煤炉火焰，越扇越旺，是因为提供了更充足的氧气D.图书馆内图书着火，立即用水基型灭火器灭火随堂训练D第七单元燃料及其利用导入新课讲授新课课堂小结随堂训练九年级化学教学课件课题1燃烧和灭火第2课时易燃、易爆物的安全知识导入新课观察与思考我们经常看到这样的标识，你知道其中的原因吗？学习目标认知与了解导入新课1.认识爆炸发生的条件、防范爆炸的措施。2.学会解释日常生活中的爆炸现象。易燃物和易爆物的安全知识讲授新课观察与思考爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。观察与思考可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。讲授新课注意：爆炸分为物理性爆炸和化学性爆炸。如锅炉爆炸等没有新物质生产的爆炸属物理性爆炸；煤气泄漏遇明火爆炸，面粉，粉尘燃烧等有新物质生成的爆炸属化学性爆炸。实验与探究实验目的探究粉尘爆炸实验操作剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比胶皮管外径略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属罐。从橡皮管一端鼓入大量的空气，使面粉充满金属罐，观察现象。讲授新课实验与探究实验现象听到“砰”的一声响，面粉发生爆炸，金属罐的塑料盖被高高掀起。实验分析干燥的面粉与空气混合后，被燃烧的蜡烛点燃，发生急剧燃烧，因为在一密闭的有限空间的容器内燃烧，所以发生爆炸。实验结论面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。讲授新课交流与讨论易燃物与易爆物讲授新课一切可燃性气体（天然气、煤气、液化石油气）、可燃性蒸汽、可燃性粉尘与空气的混合物遇明火或者电火花都可能发生爆炸易爆物指的是那些受热或受到撞击时容易发生爆炸的物质。如氯酸钾、硝酸铵等。易燃物是指那些容易燃烧、自燃以及一些可以引起其他物质燃烧的物质等。如硫、白磷、红磷、酒精、氢气、天然气、液化石油气、钠等物质。课堂小结常见易燃和易爆物的安全知识在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。随处可见的安全防范标志观察与思考一些与燃烧和爆炸有关的图标讲授新课火灾自救小常识（1）如果火势小，根据起火原因，用适当的灭火器材扑灭；火势大，立即拨打火警电话119求救。（2）着火时，要迅速判断安全出口。（3）如果房间内着火，不能随便开门，以防空气流通使火势更大甚至发生爆炸。（4）有浓烟时，用湿毛巾捂住口鼻，以减少有毒物质进入体内。（5）房间内着火，由于空气流动，上层空气的有毒有害物浓度大，所以逃生时应弯腰低姿前进。交流与讨论交流与讨论A1.2017年5月起，广州市的液化石油气瓶要统一加贴新标识。新标识上要含有以下选项中的()随堂训练2.森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在于（）A．降低可燃物的温度B．隔离空气C．隔离可燃物D．开辟运水的道路C随堂训练3.下列措施安全的是（）A.进入煤矿的矿井时用火把照明B.到溶洞里探险时用火把照明C.启用闲置的沼气池前先进行火把实验D.用点燃木条的方法检查液化石油气罐是否漏气B随堂训练第七单元 燃料及其利用趣味情景知识构建重难感知火是什么?火是物质燃烧时的一种现象。人类利用燃烧反应的历史,可追溯到远古时代。利用燃烧,人类创造了无尽的财富,改善了自己的生存条件,做到了“上天入地”;同样是因为燃烧,万丈高楼转瞬变成废墟,茂密森林顷刻间化为灰烬,那么,如何驾驭燃烧,使它更好地为人类服务呢?趣味情景知识构建重难感知趣味情景知识构建重难感知重难感知趣味情景知识构建1.认识燃烧的条件,认识缓慢氧化和爆炸的条件及防火灭火、防范爆炸的措施。(重点)2.了解易燃、易爆物的安全知识;知道化石燃料对人类生活起着重要作用,认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。(重难点)3.了解化学反应中的能量变化,认识燃料充分燃烧的重要性。4.知道煤的综合利用;了解石油炼制出的几种主要产品及其用途。5.了解化石燃料燃烧对环境的影响;了解氢气的实验室制法。(重点)6.认识使用和开发清洁燃料及各种新能源的重要性。课题1燃烧和灭火考点一考点二考点三考点一燃烧的条件1.燃烧的定义可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。2.燃烧条件的探究考点一考点二考点三3.燃烧的条件易错提醒:(1)燃烧一定发光、放热,但有发光、放热现象的不一定是燃烧。如灯泡通电发光、放热,并没有发生燃烧。(2)燃烧并非一定有氧气参加,如金属钠在氯气中燃烧,所以我们说的燃烧是在通常情况下。(3)燃烧、爆炸、自燃、缓慢氧化都是氧化反应,都放出热量。考点一考点二考点三例1古代人有在元宵节燃放孔明灯(如图)祈福的风俗。孔明灯内燃着的火焰温度可达300℃,但纸质(着火点约170℃)灯罩却没被点燃的原因是(

)A.灯罩的材料不是可燃物B.灯罩没有与氧气充分接触C.风将热量吹散使纸质灯罩处温度低于纸的着火点D.风将热量吹散后纸质灯罩的着火点降低了解析:纸质(着火点约170

℃)灯罩属于可燃物;灯罩没被点燃原因是温度没有达到着火点,而不是没有与氧气充分接触;风将热量吹散使纸质灯罩处温度低于纸的着火点,所以灯罩没被点燃;物质的着火点一般不能改变。答案:C考点一考点二考点三名师点题解答此类题目应特别注意,着火点是物质本身的属性,不能任意升高或降低。

考点一考点二考点三考点二灭火的原理和方法1.燃烧条件与灭火原理的关系温馨提示:灭火原理中用到“降低可燃物的温度至着火点以下”,注意是降低可燃物的温度,不是降低可燃物的着火点。考点一考点二考点三2.常见灭火方法的选择(1)将可燃物撤离燃烧区,与火源隔离。例如,液化气、煤气起火,首先要及时关闭阀门,以断绝可燃物的来源。(2)隔绝空气。例如,油锅中的油着火,盖上锅盖;用灯帽盖灭酒精灯等。(3)用大量的冷却剂(如水等)冷却燃烧物,使温度降低到可燃物的着火点以下。例如,建筑物着火时,用高压水枪灭火。3.火场自救(1)火势不大时,选择合适的方法和灭火器扑灭。(2)火势较大或有蔓延的趋势时,及时拨打119火警电话,并采取自救措施,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域。考点一考点二考点三延伸拓展:不能用水扑灭的火灾(1)电源或电器设备着火时,由于自来水能导电,所以不能用水来扑灭。(2)油锅着火也不能用水扑灭,因为油的密度小于水的密度,油会浮在水面继续燃烧且会扩大燃烧面积。考点一考点二考点三例2下列灭火方法不合理的是(

)A.不慎碰倒酒精灯,酒精在桌面上燃烧,立即用湿抹布扑盖B.森林发生火灾,可砍掉部分树木,形成隔离带C.堆放杂物的纸箱着火,用水浇灭D.油锅着火,泼水灭火解析:酒精在桌面上燃烧,立即用湿抹布扑盖可隔绝空气而灭火;森林发生火灾,砍掉部分树木可隔离可燃物而灭火;堆放杂物的纸箱着火,浇水可降温到可燃物的着火点以下而灭火;油锅着火时不能用水灭火,否则会造成油浮在水面上继续燃烧且会扩大燃烧面积,应盖上锅盖隔绝氧气灭火。答案:D考点一考点二考点三名师点题解答此类题目应注意根据不同的火灾情景选择合理的灭火方法,特殊情况下的灭火更应采取相应的合理方法,否则可能导致“火上浇油”。

考点一考点二考点三考点三易燃物和易爆物的安全知识1.易燃物和易爆物考点一考点二考点三2.注意事项(1)在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时,必须严格遵守有关规定,绝不允许违章操作。(2)在防火重点场所,如油库、面粉加工厂、纺织厂等,要严禁烟火,在醒目位置张贴安全图标。温馨提示:(1)任何可燃性气体或可燃性粉尘不纯时,遇明火都有发生爆炸的危险。因此,可燃性气体在点燃前都要检验气体的纯度。(2)可燃性气体泄漏时的注意事项:应先关闭总阀、开窗通风,并在杜绝一切明火的同时,查找泄漏的原因。在此环境中打电话或打开换气扇开关,可能产生电火花,造成爆炸。考点一考点二考点三例3如图,往容器内通入一定量的空气,发生爆炸现象:硬纸板被热气流冲高,蜡烛熄灭。下列说法中不正确的是(

)A.发生爆炸后体系的温度升高,氧气耗尽蜡烛熄灭B.蜡烛熄灭是因为蜡烛的着火点改变了C.在有限的作业空间,要谨防可燃性粉尘发生爆炸D.实验用的容器可用废旧矿泉水瓶,但不能用玻璃瓶考点一考点二考点三解析:发生爆炸时有大量的热聚积,故温度升高,由于消耗大量的氧气,故蜡烛会熄灭,A正确;着火点是物质固有的属性,一般不会随外界条件的改变而改变,B错误;在有限的作业空间,要谨防可燃性粉尘发生爆炸,C正确;实验要发生爆炸,故不能使用玻璃瓶,D正确。答案:B一二一、灭火的原理、方法及易燃、易爆物的安全知识典例1

2018年5月12日是我国第十个“防灾减灾日”。下列做法不合理的是

(

)A.扑灭森林火灾,可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带B.室内电器着火,先切断电源,再用灭火器灭火C.把燃气热水器安装在浴室内D.油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火一二解析:将大火蔓延路线前的一片树木砍掉,形成隔离带,是利用了清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离的原理,A正确;为防止触电,室内电器着火,先切断电源,再用灭火器灭火,B正确;浴室透气效果较差,若燃气泄漏,可能引起爆炸,且燃气燃烧要消耗氧气,会造成浴室内氧气减少,C错;油库、面粉加工厂、纺织厂等场所有可燃性气体,所以要严禁烟火,D正确。答案:C一二方法点拨(1)熟记灭火的三原理:移走(或清除)可燃物;隔绝氧气;降温到可燃物的着火点以下。将生活中常见的灭火方法与其原理相对应。

(2)明确一些特殊环境下灭火的方法:如电器着火不能用水灭火,以防短路,应先关闭电源,再用灭火器灭火;油锅着火不能用水浇灭,应盖上锅盖;酒精在桌面着火,不能用水浇灭,应用湿抹布或沙子盖灭等。

一二二、燃烧条件的拓展探究典例2用如图装置进行实验(夹持仪器略去)。实验过程:①通入N2,点燃酒精灯,一段时间后,a、b中均无明显现象;②熄灭酒精灯,立即改通O2,a中无明显现象,b中红磷燃烧。(1)实验过程②中,红磷燃烧生成五氧化二磷的化学方程式为

。

(2)实验过程②中,对比a、b中的实验现象,可知可燃物燃烧的条件之一是

。

(3)实验过程中,能说明可燃物燃烧需要氧气的是

。

一二解析:(1)红磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷,据此书写该反应的化学方程式。(2)实验过程②中,对比a、b中的实验现象,立即改通O2,a中由于红磷温度没有达到着火点无明显现象,b中由于红磷温度达到着火点红磷燃烧,说明可燃物燃烧的条件之一是温度达到可燃物的着火点。(3)步骤①中b通N2,不燃烧;步骤②中b通O2,燃烧,说明可燃物燃烧需要氧气。(2)燃烧需要温度达到可燃物的着火点(3)步骤①中b通入N2,不燃烧;步骤②中b通入O2,燃烧理解燃烧和灭火知识的常见错误典例由燃烧的条件判断下列说法正确的是(

)A.燃烧一定会引起爆炸B.只要外界条件足够,所有物质都能燃烧C.用玻璃杯罩住点燃的蜡烛,火焰熄灭是因为隔绝了空气D.水能灭火主要是因为水蒸发吸热,降低了可燃物的着火点答案:C第七单元燃料及其利用燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。思考:什么是燃烧呢?燃烧的条件是什么?

（一）.燃烧：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。课题1：燃烧和灭火1、下列哪些物质可以燃烧：石头、布、木块、天然气、钢铁、酒精、瓷器。可燃物-可以燃烧的物质，可燃是燃烧的首要条件2、可燃物燃烧确实需要氧气，但是只要有氧气，燃烧就一定能发生吗？3、认识燃烧需要氧气和温度达到着火点思考：空气中的氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？怎样才能使火柴点燃？磨擦起什么作用？以上事实说明了什么？一、认识燃烧的条件（二）.燃烧的条件：1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需要的最低温度(着火点)燃烧需要什么条件呢?

活动与探究:实验一红磷实验二实验三铜片上白磷燃烧了,铜片的红磷和热水中的白磷不燃烧热水中的白磷在通入氧气后燃烧了红磷在加热的条件下燃烧了1.实验一:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧;若将铜片上不能燃烧的红磷放在酒精灯上加热,,红磷则能燃烧,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?

2.在实验中铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?

3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?4.将石块放在酒精灯上加热,石块能燃烧吗?

综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?讨论:思考：促进燃烧的方法2、增大可燃物与氧气的接触面积（举例）1、增大氧气的浓度（举例）蜡烛的燃烧现象为什么不同

步骤：点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象：

分析原因：

ABC

A蜡烛一段时间后熄灭；B蜡烛继续燃烧；C蜡烛很快熄灭。A蜡烛将烧杯里的空气（氧气）燃烧后因缺氧而熄灭；B烧杯中的蜡烛与空气（氧气）接触而不会熄灭；C烧杯里的碳酸钠和盐酸产生二氧化碳使蜡烛熄灭。（三）.根据燃烧的条件推论灭火的原理3、使温度降到着火点以下(人工降雨灭火)2、隔绝氧气(或空气)(灭火器)1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离(灭火隔离带)想想议议：下列是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭；隔绝氧气(或空气)2.堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；把温度降到着火点以下,同时也可隔绝空气。3.扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。清除可燃物（四）灭火器原理吸滤瓶碳酸钠浓溶液浓盐酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2切勿让侧管对着别人或自己！注意:试根据灭火的原理和上述实验，设计一个简易的灭火器

工具：矿泉水瓶（雪碧瓶）、小药瓶

药品：食醋、发酵粉

做法：在矿泉水瓶（雪碧瓶）上部开一个小孔，具体方法如上图。家庭小实验活动与探究常用灭火器干粉灭火器泡沫灭火器液态二氧化碳灭火器泡沫灭火器

可用来扑灭木材.棉布等燃烧引起的失火.Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2干粉灭火器

扑灭一般的火灾外,还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2液态二氧化碳灭火器

可用来扑灭图书.档案.贵重设备.精密仪器等处的失火.二、易燃物和易爆物的安全知识1、爆炸爆炸的原理：可燃物在有限的空间内急剧的燃烧，聚集大量的热常见易燃、易爆物：如天燃气、煤气、氢气、液化石油气、硫磷2、安全常识：(1)可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈(2)生产、运输、使用和贮存易燃和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作粉尘3、一些与燃烧和爆炸的图标：

家庭着火应急措施三、缓慢氧化和自燃1、缓慢氧化定义：进行得很缓慢的氧化反应例：动植物呼吸食物腐败金属生锈酒的酿造2、自燃：由缓慢氧化而引起的自发燃烧例：白磷的自燃课题1：燃烧和灭火小结

可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧灭火原理1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需要的最低温度(也叫着火点)1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.隔绝氧气(或空气)3.使温度降到着火点以下2.燃烧的条件：1.燃烧的定义：易燃物和易爆物的安全知识

一.填空1.燃烧是_________跟________发生的一种____________的剧烈的氧化反应.2.一般情况下,使物质燃烧所需要的________________叫做着火点.3.燃烧的三个条件是_____________、___________、________________.4.根据燃烧的条件,灭火常用的方法有__________________________________、__________________._______________.可燃物空气中O2发光、放热最低温度可燃物空气(或氧气)温度达到着火点清除可燃物或使可燃物与其它物品隔离温度降到着火点以下隔绝氧气(空气)

二.判断(可否举出反例)1.温度