安全原稿资料

PAGEPAGE5安全教育知多少？如果有人问，在这多姿多彩的世界里，什么最宝贵？什么最重要？大家会怎么回答？爱情！家庭！生命！还是事业金钱……我相信，会有无数的答案。而每个人的答案不一定相同。我认为生命的宝贵是众所周知，但是安全的重要性却常常被我们忽视。安全是人类生存的最基本最重要的需求，在一定意义上，安全就是生命。安全对我们每一个人来说都是如此重要。只有在确保安全的基础上，我们才可以大胆地去发展事业、创造未来、取的成功、享受喜悦、感受幸福。幼儿园作为集体保育和教育的机构，安全更是生命的保障。孩子年龄小，缺乏知识经验，然而又好奇、好动、好探索。缺乏预见危险事故的能力，不能预见行为后果，更不会正确地、及时地应对各种突发的危险事件，幼儿园要保证他们园期间饮食、休息、活动、娱乐等方面的安全。幼儿园教育指导纲要（试行）》指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”这就指明了幼儿园安全工作的重要性。但是近年来，我国5岁以下的儿童，无论是城市还是农村，意外死亡均是第一死因，幼儿园事故频频发生，意外伤害己成为影响幼儿健康成长的第一杀手。我们痛心的看到，大多数事故原因是有关工作人员责任心不强、管理工作不到位。往往由于我们工作的一时疏忽，给幼儿精神、身体、乃至生命带来巨大的伤害。给社会、家庭，带来严重的创伤。引起社会和广大幼教工作者的焦虑和关注。儿童的意外事故的发生与幼儿园的安全管理、教育以及家庭教育方式有紧密的关系。有关专家认为，通过教育和预防。80%的儿童意外事故是可以避免的。一、加强幼儿园的安全管理，防止幼儿在园事故的发生幼儿园事故发生的类型、范围、种类是及其复杂的。归纳起来主要有四方面的：设备、设施伤害；保育教育的伤害；也有幼儿自身的伤害；园外的户外活动伤害。幼儿园出现事故的原因；1、因教学设施原因引起如滑梯、攀登架、小城堡、海洋球、蹦蹦床、秋千、翘翘板等大型的玩具年久失修，存在着安全的隐患，就很容易发生事故。此外，幼园舍中楼房占大多数，幼儿在教室、楼道、走廊内的安全，幼儿上下楼梯的安全，也是幼儿园容易出事故的地方。定期检查教育活动场所、安全设施，提供安全卫生的学习环境。《教育法》第26条、第73条，《未成年人保护法》第16条、第52条明确规定，学校建筑物和其他设施要符合标准，保证幼儿在校内的人身安全，如果明知校舍或其他设施有危险而不采取措施，造成人员中大伤亡的，将依法追究直接责任人员的刑事责任。如：2011年8月，他们一家人将文文送到了敦化路上的小剑桥双语幼儿园。今年3月6日上午10时30分许，文文在园内玩耍，看到其他小朋友倒着溜滑梯，文文也试着倒滑，不想从滑梯上摔了下来，右眼磕在滑梯边缘流血不止。“幼儿园第一时间的处理还是不错的。”高女士说，园长和园医第一时间将孩子送往青医附院进行了缝合。文文在家养伤期间园长还送来了1000元钱，说是给文文的营养费，“我们当时坚持不收，想等孩子的伤口治好了再说，后来园长还是坚持将钱留下。”高女士说“孙子的疤痕是在脸上，不是在别的地方，后期的恢复非常重要，我们就想找一家更好的医院来治疗！”高女士说，3月13日文文拆线，看到伤疤长得不太好，他们担心会影响孩子以后的生活，因此希望可以找个专业的除疤医院给孩子治疗，尽量不给孩子留下遗憾，但园方坚持要在青医附院美容科进一步治疗，并在此拿了两种药，但文文对这两种药过敏，只能停药。2、幼儿园的安全保卫、消防、设施设备幼儿园组织大型活动时，要先设计有紧急预案，如果出现意外由谁负责处理和指挥，要做到心里有数，在大型活动时安全分班级、分块、分工到人，保卫注意力处于高度的集中。教师不戴别针和留长指甲；每周检查一次。包括所有工作人员，在幼儿园工作形成习惯。活动前检查幼儿衣着、鞋子和鞋带；如果幼儿穿的鞋子不和脚，及时和家长沟通指出并落实；孩子不穿带声音的鞋子。老师不穿高跟鞋，戴首饰等等：所以做为幼儿园老师，只要对孩子有安全隐患的，在当班面对孩子的时候都不能做。这也是体现奉献和牺牲精神的一面。要做有心人，时时关注和发现幼儿生活中不安全的因素。这样做到有备无患。三、明确幼儿园安全工作的重要性，增强教职工的安全意识1、牢牢树立广大教师“安全第一”的教育观念：把安全教育工作作为重要内容列入班级和个岗位职责中。现在社会迅速发展，我们的生活环境在不断发生变化，相继带来的不安全因素越来越多，幼儿园要把安全工作列入工作的议事日程，定期宣传安全工作的重要性。在幼儿园的管理工作中，既要重设施设备管理，也要注重加强教职工的责任心，在一日活动中随机向幼儿进行安全意识和自我保护能力的培养。幼儿园的管理应把幼儿的安全工作放到首位，只有在保证幼儿人身安全的前提下，才能进行各方面的教育。强调并反复学习安全工作制度，日常工作严格把关：首先来园离园时做到两把关：把晨检关，做到事故隐患早发现；把离园关，和家长签订接送合同，做到无冒领、无走失。其次营养工作做到两避免：一是避免食物中毒；二是避免烫伤事故。再次午睡环节做到两注意：一是注意体弱儿童；二是注意异常情况。最后户外活动环节做到三检查：一检查场地；二检查活动器械；三检查人数，幼儿活动时不离教师视线，防止意外事故发生。2、通过多种途径帮助幼儿树立安全意识：提高幼儿的安全意识和能力，结合幼儿的学习生活进行安全教育。帮助幼儿树立安全意识。让幼儿掌握基本的安全常识。对于幼儿园中、大班孩子，完全可以把一些安全常识教给他们：安全用电的注意事项；安全防火知识；不随便跟陌生人走或吃陌生人的食物；注意保护自己，不能让硬物、锐气损伤任何部位；不能乱攀、乱爬，以免摔伤、碰伤等。利用图片、谈话、讲故事等形式，向幼儿讲一些因为缺乏安全意识而酿成灾祸的实例。开展特色情景摸拟活动：“阳台上的故事”、“陌生人的故事”、“超市里走失了”等等，让孩子们去体验、了解初步的安全知识，懂得求救方法；观摩“消防中队”活动更是让孩子们身临其境学习防、救火灾的安全知识，将消防知识从娃娃抓起落到了实处；观看地震中发生的一些事迹，对生命的欢乐和痛苦有了初步的了解，同情心、爱心的情感得以培养，懂得生命的珍贵，从而能懂得生命、尊重生命。让幼儿自己参与安全管理：让幼儿在自我服务、自我管理、监督中受益非浅，既维护了秩序，保证了安全，又锻炼了能力，培养了品质。为他们提供交流、交往的机会和环境，满足他们的成就感，充分体验生命的意义。在实践中感知、操作、领悟、建构生存安全能力。比如师生共建安全规则：“出教室的安全规则”、“远足活动安全规则”、“玩大型玩具的安全规则”均可以是孩子们自己制定的并配有他们设计的标识。这样，孩子在享有充分尊重与自由时也面临困难与挑战，他们坚强、勇敢、不怕困难的意志品质也因此而逐渐形成。在区域活动中设置紧急报警、急救等电话。教幼儿模仿打电话回家，拨打110、119、120等，让幼儿懂得遇到意外时，可以采取应急措施，拨打报警电话、急救电话。3、了解幼儿健康状况，调查幼儿的身体状况，建立幼儿健康检查制度和幼儿健康档案，以防事故的发生：同时，教师要根据幼儿的身体状况安排具体的教育教学活动，加强幼儿的体能训练，提高其自我保护能力。为此，幼儿园、家庭应给幼儿提供足够的时间和空间，合理地组织有一定强度和密度的体育活动，另外对体质特殊或有疾病的幼儿给予适当的照顾。四、对家长宣传有关的安全知识加强监护人防范意识，学习和宣传有关安全知识。家长对生命的态度以及生存安全意识直接影响孩子防范能力的形成，宣传达到让家长重视对幼儿的保护，时刻把幼儿的安危放在心上。例：早上站在一个路口等绿灯，远远地看见一位年轻的妈妈，骑车带着一个大约3岁左右的小姑娘，应该是妈妈送女儿去上幼儿园。妈妈一边骑车，一边和孩子说说笑笑。还不时的亲亲自己的孩子，母女俩都很开心的样子。在早晨匆忙的路上，这辆车上的情景让人觉得很温馨。可是年轻妈妈没有和停在红灯下的人们一样选择等待，而是左右看了一下来往的车辆，然后毅然地闯过了红灯。虽然没有任何事情发生，但我依然很惊诧。我真的很想问问那位妈妈，为什么不爱自己的孩子？为什么如此不珍惜自己的孩子？也许她会自信满满地说，她是多么地爱自己的孩子，可我想，如果一位妈妈愿意冒着孩子受伤的危险去争抢那一分一秒，那么她一定不知道怎样才是真正的爱自己的孩子。幼儿园可以通过培训会、座谈会、观摩典型活动，参与主题活动等通过多种形式转变家长教育观念，实现家园共育目标，引导家长积极参与课题实验。通过家长学校理论培训，来提升家长生命意识与生存价值水平。以好的心态影响我们的孩子。幼儿园的安全是头等大事、是工作底线。幼儿的安全事关千家万户的切身利益。规范安全管理，保障幼儿安全，坚持“安全第一，预防为主”，努力消除事故隐患，坚决杜绝事故发生的因素，让幼儿在平安、舒适的环境中健康成长。如何在日常生活中注重安全问题

幼儿园的幼儿有着非凡的年龄特征，因此安全意识一直放在首位。幼儿的年龄小，有着明显的特点：自理能力差，自我保护能力弱，身体运动协调能力差，自我控制能力差，明辨是非能力弱等。家长将幼儿送到幼儿园，我们则成为孩子的监护人，不但要教育幼儿，还要照顾幼儿的生活，保证幼儿健康的成长。许多的幼儿园都非常重视安全问题，非凡体现在硬件设施上，如：许多幼儿园操场上都铺上了橡胶地板，大型玩具换成新型塑料玩具，柜子、桌子等都是圆角样式，洗手池边铺上防滑垫，楼道扶手为高低双层式扶手等等，这些，都是注重安全，防止意外事故放生的体现。在创造安全的环境上，硬件设施固然重要，但更应注重老师的因素。即使幼儿园条件再好，老师的安全意识淡薄，日常组织幼儿处于混乱状态，就难免不出事故了。怎样在一日活动中注重安全问题呢？这是老师们值得探讨和关注的问题。

我们就从具体情况来探讨吧，我们幼儿园在没大装修之前，条件是落后的，例如，厕所、洗手池不配套，水泥操场，这让我们更加费心，处处留心幼儿的安全问题。作为幼儿教师，我们必须要有更强的责任心，也必须具备安全治理的能力。我认为，要在一日活动中抓好安全问题：1、老师要有高度的安全意识，时刻铭记教师应有的责任心。首先我们就不能有思想上的松懈，不管是从教案的设置，还是一日生活的组织安排，都应注重安全。头脑中有了安全意识，才能转换到工作中，体现安全教育。2、注重安全要有方式方法。①、观察法。随时观察幼儿情况和身边发生的情况。例如：晨间观察幼儿的精神面貌有无异样，有无带危险小物品；发现小朋友洗手时，地面滴落许多水，立即用拖布拖干，以免滑倒；分享完生日蛋糕后，有小朋友静静地把吃蛋糕用的塑料小叉藏到包里，午睡时发现在被窝里玩。我们的眼睛不但关注到整体，还要关注局部，还要关注到细微之处。只要我们随时仔细地观察，总能发现问题。随时随地观察，发现问题解决问题，这是排除安全隐患的必要方法。②、示范、讲解法。也可以说是事前的提醒。例如，在体育游戏进行前先给小朋友讲规则要求，提醒需注重安全的事项，比如：怎样排队，怎样跨越障碍物，怎样与同伴合作，老师还可边示范边讲解，让小朋友有意识的游戏、有规则的游戏，而不是激动得控制不了自己，成一片乱状态；在使用剪刀前，先给小朋友示范操作方法，提醒注重身边的小朋友，不能随意玩弄剪刀，不能戳到小朋友。事先给予小朋友正确的概念，在安全问题上敲以警钟，让小朋友在操作活动中，既有技巧又要有安全常识。③、判定法。小朋友明辨是非的能力差，自控能力差，轻易形成不良模拟，要即使给予纠正和指导。例如：一次，我班的一个小朋友从石桌上跳下来，其他小朋友觉得很好玩，争着模拟，幸好发现及时，立即制止，引导他们来判定这种玩法的正确与否，并意识这种玩法的危险性，以及后果的严重性。教导他们要互相监督，相互提醒不要玩危险的事物，有情况要及时告诉老师、大人；一次晨间活动时，一些小朋友只捏住跳绳的一头，把长长的绳子抡起来转，其他小朋友觉得好玩，也跟着学，结果有个小朋友的头就被打到了。马上让小朋友围过来，引导他们意识到这种不顾安全的玩法带来的后果，让他们讨论怎样玩才能又好玩又安全，有的说“阁开一些”，有的说“把绳子叠起来”。在后来玩绳子游戏中，我发现小朋友不用提醒就拉开距离，还提醒同伴把绳子收短一些。发现问题，及时给以引导，具体形象教育幼儿，要害在于让幼儿明辨事理，学习用安全常识来判定事情、评价行为，形成自我保护意识，和维护安全意识。④、表扬法。以正面教育为主，对小朋友注重安全行为给以肯定。比如：有的小朋友玩滑梯时不推挤同伴，有的小朋友抬小椅子时注重不碰到同伴。发现良好的行为，及时表扬，树立正确的榜样，形成良好的模拟行为。3、随机教育。也就是抓住教育契机，就具体发生事情及时教育，让幼儿形成深刻印象，产生正确的安全意识。例如，一次，我刚说“请小朋友到外面做游戏。”，话音还没落，只见小朋友们一轰而起，纷纷向外跑，而几乎没人把小椅子放好，结果就有小朋友被乱放的椅子绊摔跤。我马上让他们返回，评价自己的行为，分析摔跤的原因，讨论怎样才能又快又安全的出教室，大家在一起小结办法，并提醒小朋友不能只顾自己，要顾及集体的安全。总之，平时要注重常规的培养，形成良好的生活习惯。对细小环节也不能掉以轻心，日常生活的每一个环节都要做到井井有条。4、提高处理能力。教师要不断学习医务常识，增强处理事故的能力。比如，小朋友摔跤后擦破皮了该怎样处理，破皮处出血又该怎样处理，碰伤处怎样冰敷等。我们必须及时，并且用正确的方法来处理，才能在第一时间防治，以免伤害的扩大。5、保证环境的安全。物品摆放整洁有序，收捡危险物品，保育员老师负责环境的清洁卫生，随时检查有无危险事物，以排除安全隐患。6、家园配合，共同培养幼儿的安全意识。不能只靠在幼儿园培养安全意识，家长也要随机的培养。共同培养幼儿自我保护的能力，应变能力日常安全，日常生活安全注意事项：最安全的选择都是顺应时节瓜熟蒂落的“应季”蔬果，即便是天然气这种很清洁的能源，在燃烧时依然会产生一些有害健康的物质。

忌“新”任何时候，最安全的选择都是顺应时节瓜熟蒂落的“应季”蔬果，逢年过节上市的反季节蔬果，相比之下受农用化学品污染的几率要大得多，没有应季品种安全性高。

忌“奇”和寻常模样相比明显有异样的食材，包括发育明显不正常的一些动物类食材，肯定在生长过程中遭遇过非正常的影响。例如双黄蛋很可能是鸡吃了添加有激素类成分的饲料后的产物；鱼的骨头上有异常的骨结，很可能鱼生长的区域被污染。食材形态上出现的异样很可能是含有不安全成分的信号，出于谨慎的原则，建议对这样的食材要整体抛弃，而不要仅仅去掉有异样的部分。

忌“色”孔雀石绿会让水产品的卖相比较好、苏丹红可以让蛋黄的颜色更加诱人、硫黄蒸气能让莲藕色白如雪……安全起见，我们再也不要去追求食材颜色鲜艳、模样漂亮了，只能一个原则——越自然越好。比如蛋黄的正常颜色应该是橘红色并微微发黄，而并非鲜红色，异常妖艳的颜色背后，多数是陷阱。

忌“异”在拥窄的水池中被羁押数日依然精神矍铄的鱼，很可能是因为有抗生素护体；如果你准备买的叶类蔬菜闻起来有奇怪的腥味，那有可能是在不干净的水中浸泡过；如果你挑选过肉类后手上湿漉漉的，那这些肉绝对是泡过水的，除了分量上会吃亏，最大的危险是可能带有过多的细菌。

烹前环节“泡澡”比“淋浴”好根据科学测试，即便不用任何的洗涤剂，用清水漂洗而不是冲洗，也可以清除掉蔬菜表面85%~90%的残留农药。因此，买来的蔬菜在去掉表面污物后，在清水中浸泡片刻（10～15分钟）再行冲洗，可以将安全系数大大提高。而且这样还可以减少洗涤剂的用量，更加环保。

1厘米安全区对食材需要进行局部“切除手术”的情况有很多，比如一些食材局部出现了变质，应该是从需要去掉的部位的外边缘，再向外扩展1厘米的距离下刀，这样才能保证足够彻底地消除安全隐患。

先洗再切，而非先切再洗植物的身体密布着输送营养和水分的通道，很多人习惯将蔬菜切后再清洗，这样一来，你不仅是强行将蔬菜体内大量水溶性营养物质（比如多种维生素）逼迫出来，而且还有可能污染蔬菜，因为一些溶于水的有害物质会从切口进入蔬菜内部，并借助这些蔬菜作为“特洛伊木马”进一步混进你的身体。

敏感部位不可马虎有的食材不可避免地会存在一些对我们健康有危险的因素。比如鱼类去掉内脏后，在腹部内侧会有一些黑色的膜，这是鱼类身体的防范机能对一些不良成分进行屏蔽，防止这些不良成分进入鱼身体而产生的遗留物，如果不去掉的话，等于我们吃下一颗高含量的毒素丸。一些水产品，比如螺类、贝类等的内脏中也会有一些毒素，尽人皆知的当数虾线了，这些“毒物”都要小心去除干净才可以食用，不可偷懒。

厨房环节

什么锅最安全首选铁锅，它不含其他化学物质，还可以通过补充人体所