食堂天然气管理制度

食堂天然气管理制度一、学校必须使用稳定且符合国家标准的天然气气源。天然气器具的安装和维修应符合国家颁布的技术规范和标准。使用场所必须具备安全条件,不具备安全条件的场所应使用瓶装天然气。二、学校应严格执行年检制度,接受有关部门的定期检查。发现安全隐患应及时消除。三、天然气使用场所应配备专业防护用品、消防器材等设备,制定各类突发事故的应急预案。四、不得擅自拆卸、安装、改装天然气计量装置和设施。改变天然气用途或私自安装、改装、拆除固定设施和器具,应办理相关手续。五、应落实安全管理制度,配备专业操作人员。操作维护人员应具备必要的天然气安全知识和操作技能。六、未经批准,天然气场所内不得使用其他明火作业。七、使用管道天然气的,管道和用气设施应符合《城镇天然气设计规范》,由供气单位专业人员安装,不得私自改装。出现问题应及时报修。八、使用液化石油气的,应符合以下规定:1.使用合格的天然气钢瓶,不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或报废的钢瓶。2.液化石油气钢瓶减压器和密封圈使用期限分别为5年和3年,到期应立即更换并记录。3.每次购气后应留存购气凭证,准确记载钢瓶注册登记代码。4.存瓶总重量超过100千克时,应设置专用气瓶间,并设置明显的安全警示标志。5.钢瓶供应多台液化石油气灶具的,应采用硬管连接并固定;与单台灶具连接使用耐油橡胶软管的,应用卡箍紧固,软管长度控制在1.2-2米,不得有接口、穿越墙壁等,每2年更换一次。6.严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。九、每次使用完毕,应关闭管道或气瓶的阀门。十、使用燃油的,应使用规范的存储设备,从具有经营资质的供应站采购。十一、食堂用气场所应按规定安装可燃气体浓度报警装置,配备干粉灭火器等消防器材。十二、气瓶和燃油存放间应由专人管理,平时必须上锁,室内严禁使用明火。七、应加强对食堂人员的安全教育，掌握正确使用然气、燃油及相关设备的知识和技能。为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。四、每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。五、树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。六、食堂设置专门的消防安全员。职责是检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。每餐下班前仔细检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况及时处理。七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。八、在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏后方可点着火种，打开然气灶气阀，调好风量（风门）使煤气完全燃烧。九、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何异常后方可离开。十一、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题并做相应处理。十二、煤气设备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气设备，保持管道设施干爽清洁，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。十三、经常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。十四、厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。十五、若发现煤气使用压力异常或泄露等意外情况时，应立即停止使用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立即通知煤气公司（电话95007）进行处理。十六、在表阀或调压总阀不能控制的情况下，先进行人员疏散并立即通知煤气公司进行处理。十七、厨房应备有有效的灭火器，使用期限即将到期时及时进行更换。十八、煤气一旦失火，千万不要惊慌，立即切断电源及煤气气源，按下消防警铃告知其他人并报警，保证自身安全的前提下用灭火器灭火。1、食堂操作间的'天然气炉只限与工地伙食有关的食品，不得用作其他处。2、使用天然气之前要确保天然气管道无损坏漏气现象。3、使用天然气之前做好食物的准备工作（如炒菜、烧饭应先把菜洗好、节好、淘好米放好水，并把油盐酱醋等调味品都预备好，然后点火使用）。4、不宜把天然气瓶或天然气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料品、干柴、竹篮及其他易燃易爆物品放在天然气炉旁边。5、使用时应先打开天然气源开关（用手逆时针方向旋转，听“哧”的声），再打开燃烧器（先将胶木执手向里推进脱离轧头，随即向右轻轻旋转，执手与灶面垂直时开关全部开足），关闭时亦先掉关天然气源开关，再关掉燃烧器。为了加强然气防火安全的管理，避免发生事故，根据消防法规的有关规定，结合本项目的实际情况，制定如下制度：1、对然气设备的操作人员，必须进行专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。2、值班工作人员，应严格执行然气用具安全防火及安全操作规程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。3、值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全检查，发现问题及时处理，消除隐患。4、然气调压站、然气表房、餐厅、职工食堂的然气阀门房间，应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的标志牌。房间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。5、然气管道、调压站、锅炉房、然气热水器、厨房、阀门等然气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。6、要经常检查各管道节门及然气设施，防止然气泄漏。在然气设施附近，禁止一切火种