2023版高考生物一轮总复习课时验收评价（三）蛋白质和核酸

课时验收评价（三）蛋白质和核酸

1.某些HIV感染者体内存在3种名叫“a防御素”的小分子蛋白质。以下对“a防御

素”的推测正确的是（）

A.高温和强酸、强碱会使其功能丧失

B.控制其合成的基因可能含A、U、C、G4种碱基

C.一定含有C、H、0、N、P、S等元素

D.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的

答案：A

2.下图是某种细菌内形成30环肽的部分过程示意图。下列相关叙述正确的是（）

A.肽链一形成肽链二的过程中有水的生成

B.多肽连接酶催化形成的30环肽中有29个肽键

C.环肽形成于细菌的核糖体上并在内质网中加工

D.环肽中氨基酸的种类、排列顺序会影响其功能

答案：D

3.将蛋白质暴露在高浓度尿素溶液中，会发生蛋白质变性。除去尿素后，蛋白质的空

间结构和生物活性可以恢复。下列叙述正确的是（）

A.蛋臼质结构中的“一CO—NH—”表示肽键

B.高浓度尿素能使蛋白质变性的原因是使其肽键断裂

C.煮熟的鸡蛋更容易消化是由于高温使蛋白质的空间结构松散

D.所有蛋白质变性后，空间结构均被破坏，失去活性且永久不可恢复

解析：选C连接两个氨基酸分子的化学键叫肽键，故"一CO—NH一”中的第二个“一”

表示肽键，A错误；题图中的蛋白质在高浓度的尿素溶液中发生变性后，空间结构被破坏，

当除去尿素后蛋白质的空间结构恢复，显然不是所有情况下的蛋白质变性失活都是永久不可

恢复，D错误。

4.如图表示DNA与RNA之间的异同点。下列相关叙述错误的是（）厂否、

A.阴影部分包括A、C、G和磷酸}NA（）RNA

B.豌豆植株的遗传物质只能是DNA

C.原核细胞的核酸只有一个环状的DNA分子

D.不同生物的DNA不同与核甘酸的数量和序列有关

解析：选C原核细胞中包括DNA和RNA,其中DNA是环状的分子，C错误。

5.下列关于真核细胞内蛋白质和核酸的相关叙述，正确的是（）

A.同时含有这两类物质的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体

B.同一生物个体内不同形态的细胞中蛋白质不同，核酸相同

C.蛋白质的合成只发生在细胞质中，核酸的合成只发生在细胞核中

I）.蛋白质的合成需要核酸的参与，核酸的合成也需要蛋白质的参与

答案：D

6.（2022•枣庄质检）如图所示，该蛋白质分子共由67个氨基酸构成，54

包括两条多肽链和一个环状肽。数字代表两条多肽链上氨基酸的起止数字，QJ|

-S-SHi-S-S-

该蛋白质由二硫键（两个一SH形成1个一S—S一）相连，假设氨基酸的平均V67

18

相对分子质量为a。下列说法错误的是（）

A.该蛋白质分子至少有2个游离的氨基和2个游离的竣基

B.该蛋白质分子至少含有氧原子67个

C.该蛋白质分子含有肽键65个

D.该蛋白质的相对分子质量为67a—1174

解析：选B该蛋白质分子至少含有0原子的数量为（18—1+2）+（14-1+2）+35=

69（个），B错误。

7.（2022•长沙模拟）在遗传信息的表达过程中，蛋白质与核酸的合成相依赖。在生命

起源之初，究竟是先有核酸还是先有蛋白质，科学家提出了以下假说：最早出现的生物大分

子很可能是RNA,它兼具了DNA和蛋白质的功能，既可以像DNA一样储存遗传信息，又可以

像蛋白质一样催化反应，DNA和蛋白质则是进化的产物。下列事实不支持该假说的是（）

A.构成核糖体的rRNA具有催化肽键形成的功能

B.细胞核内的DNA必须有RNA作为引物才能完成复制

C.mRNA是在RNA聚合酶的催化下以DNA的一条链为模板转录形成的

D.四膜虫rRNA的前体物能在没有蛋白质参与下进行自我加工、剪切

解析：选C构成核糖体的rRNA具有催化肽键形成的功能，证明了题干中“RNA具有催

化作用”的假说，A支持该假说；细胞核内的DNA必须有RNA作为引物才能完成复制，说明

RNA先存在，B支持上述假说；mRNA在RNA聚合酶的催化下以DNA的一条链为模板转录形成

是指有了DNA才有RNA,C不支持上述假说；四膜虫rRNA的前体物能在没有蛋白质参与下进

行自我加工、剪切，说明其rRNA具有催化的功能，D支持该假说。

8.小鼠颌下腺中存在一种表皮生长因子EGF,它是由52个氨基酸组成的单链，其中含

有6个二硫键（形成一个二硫键会脱去2个H）。EGF与靶细胞表面的受体结合后，激发细胞

内的信号传递过程，从而促进细胞增殖。下列说法错误的是（）

A.EGF的基因至少含有312个脱氧核甘酸

B.在氨基酸形成EGF的过程中，相对分子质量减少了930

C.EGF和高温处理后变性的EGF都能与双缩胭试剂产生紫色反应

D.EGF能促进细胞增殖是因为EGF能进入细胞内发挥调节作用

解析：选D由题意知，EGF与靶细胞表面的受体结合后促进细胞增殖，并没有进入细

胞内，D错误。

9.如图是分子的简要概念图，下列叙述正确的是()

A.若B为葡萄糖，则C在动物细胞中可能为乳糖

B.若C为RNA,则B为核糖核甘酸，A为C、H、0、N

C.若C具有信息传递、运输、催化等功能，则B为氨基酸

D.若B为脱氧核昔酸，则C是一切生物的遗传物质

答案：C

10.劳氏肉瘤病毒是人类发现的第一种致瘤RNA病毒，将等量的该病毒颗粒加入甲、乙

两支试管，其中甲试管中含有放射性标记的脱氧核糖核甘三磷酸缓冲溶液，乙试管中含有放

射性标记的核糖核甘三磷酸缓冲溶液。一段时间后，甲试管中检测到含有放射性的核酸而乙

试管中未检测到含有放射性的核酸。下列叙述不正确的是()

A.甲、乙两试管中均检测不到子代病毒

B.乙试管中因缺乏能量无法合成放射性核酸

C.该病毒颗粒中含有与DNA合成有关的逆转录酶

D.加入RNA酶，甲试管中放射性核酸的合成量会明显减少

解析：选B病毒没有细胞结构，不能独立繁殖，因此甲、乙试管中都不能检测到子代

病毒，A正确；乙试管中无放射性核酸的合成是因为缺少原料脱氧核糖核昔酸，B错误；甲

试管中含有带放射性标记的脱氧核糖核甘三磷酸缓冲溶液，乙试管中含有带放射性标记的核

糖核昔三磷酸缓冲溶液，其中脱氧核糖核昔酸是合成DNA的原料，而核糖核甘酸是合成RNA

的原料，结果甲试管中能检测到含有放射性的核酸，乙试管中不能检测到含有放射性的核酸,

说明该病毒颗粒中含有逆转录酶，C正确；若加入RNA酶，则甲试管中病毒模板减少，因此

甲试管中检测到的放射性核酸量会明显减少，D正确。

11.如图所示为细胞的某些化合物及其化学组成，甲、乙、丙、丁、戊、己代表不同的

大分子物质，1、2、3、4代表组成大分子物质的单体。

请分析回答下列问题：

(1)1所代表的物质的名称是,细胞中的1与2相比特有的物质是

(2)甲的特异性主要取决于,甲通过乙控制丙的合成来控制生物性

状的过程叫作。少数病毒侵入宿主细胞后，会发生由乙指导甲合成的过程，该过

程叫作。

(3)细胞中的乙除了图示作用外，还有o

(4)5为绝大多数生命活动直接供能，通