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PAGEPAGE1托管班食品安全保障协议甲方(托管班):____________________地址:______________________________乙方(家长):____________________地址:______________________________鉴于甲方是一家专业的托管班,乙方是甲方的学生家长,为了确保学生在托管期间的食品安全,甲乙双方本着平等、自愿的原则,就食品安全保障事宜达成如下协议:一、甲方承诺1.1甲方应严格遵守国家有关食品安全法律法规,确保提供给学生食用的食品符合国家食品安全标准。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、储存、加工、分发等环节的监管,确保食品安全。1.3甲方应定期对厨房设施设备进行清洁、消毒,保持厨房卫生,防止食品污染。1.4甲方应加强对食品从业人员的培训和管理,确保食品从业人员具备必要的食品安全知识和操作技能。1.5甲方应建立食品留样制度,对每餐次的食品进行留样,并保存至少48小时,以备查验。二、乙方承诺2.1乙方应确保学生遵守甲方的食品安全规定,不将任何不符合食品安全标准的食品带入托管班。2.2乙方应配合甲方做好学生的食品安全教育,提高学生的食品安全意识。2.3乙方应按时缴纳托管费用,不得以任何理由拖欠。三、违约责任3.1如甲方违反本协议的约定,导致学生食用食品出现安全问题,甲方应承担全部责任,并赔偿乙方因此造成的损失。3.2如乙方违反本协议的约定,导致学生食用不符合食品安全标准的食品,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此造成的损失。四、争议解决4.1对于履行本协议发生的争议,双方应首先协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。五、其他约定5.1本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。5.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(托管班):____________________乙方(家长):____________________签订日期:________________2024带目录带附件详细版-托管班食品安全保障协议目录一、引言二、定义和术语三、甲方的承诺四、乙方的承诺五、违约责任六、争议解决七、其他约定八、附件引言鉴于甲方是一家专业的托管班,乙方是甲方的学生家长,为了确保学生在托管期间的食品安全,甲乙双方本着平等、自愿的原则,就食品安全保障事宜达成如下协议:定义和术语1."托管班"指甲方提供学生托管服务的机构。2."家长"指甲方学生的监护人或法定代理人。3."食品"指提供给学生的餐点、饮料等物品。甲方的承诺1.1甲方应严格遵守国家有关食品安全法律法规,确保提供给学生食用的食品符合国家食品安全标准。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度,加强对食品采购、储存、加工、分发等环节的监管,确保食品安全。1.3甲方应定期对厨房设施设备进行清洁、消毒,保持厨房卫生,防止食品污染。1.4甲方应加强对食品从业人员的培训和管理,确保食品从业人员具备必要的食品安全知识和操作技能。1.5甲方应建立食品留样制度,对每餐次的食品进行留样,并保存至少48小时,以备查验。乙方的承诺2.1乙方应确保学生遵守甲方的食品安全规定,不将任何不符合食品安全标准的食品带入托管班。2.2乙方应配合甲方做好学生的食品安全教育,提高学生的食品安全意识。2.3乙方应按时缴纳托管费用,不得以任何理由拖欠。违约责任3.1如甲方违反本协议的约定,导致学生食用食品出现安全问题,甲方应承担全部责任,并赔偿乙方因此造成的损失。3.2如乙方违反本协议的约定,导致学生食用不符合食品安全标准的食品,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此造成的损失。争议解决4.1对于履行本协议发生的争议,双方应首先协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。其他约定5.1本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。5.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(托管班):____________________乙方(家长):____________________签订日期:________________附件:附件1:食品安全管理制度附件2:食品从业人员培训记录附件3:食品留样记录附件4:学生食品安全教育资料附件列表:1.附件1:食品安全管理制度2.附件2:食品从业人员培训记录3.附件3:食品留样记录4.附件4:学生食品安全教育资料法律名词及解释:1.食品安全:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全标准:指为了保证食品安全,对食品中各种危害因素进行限量规定的技术要求。3.食品留样:指为了追溯食品安全问题,对每餐次的食品进行取样并保存一定时间的行为。4.食品从业人员:指在食品生产、加工、销售等环节从事工作的人员。实际执行过程中可能遇到的相关问题及注意事项:1.食品安全问题的界定:在执行过程中,可能会出现学生对食品的反应不同,如何界定是否为食品安全问题需要明确标准。解决办法:可以参考国家食品安全标准,结合专业机构检测和医生诊断,综合判断是否为食品安全问题。2.食品留样的保存:在执行过程中,可能会出现食品留样保存不当,导致无法追溯食品安全问题。解决办法:建立完善的食品留样管理制度,指定专人负责,确保留样保存符合规定要求。3.食品从业人员的培训:在执行过程中,可能会出现食品从业人员对食品安全知识掌握不足,影响食品安全。解决办法:定期组织食品从业人员参加食品安全培训,提高其食品安全意识和操作技能。4.家长的配合:在执行过程中,可能会出现家长对食品安全规定不理解或不愿意配合,影响食品安全管理的实施。解决办法
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