农业大学基础兽医系-10-家畜解剖与组织学-教学大纲

《家畜解剖与组织学》育人大纲一、课程基本情况课程编号：23305002课程总学时：32，其中：授课32学时课程分类：专业必修课开课学期：秋（√）开课单位：动物医学院适用专业：动物学（非兽医）所需先修课：无二、教学理念（提示：从以学生为中心，价值观教育、创新创业教育融入教育教学全过程等方面阐述）积极使用慕课翻转课堂等新型教学模式，帮助学生调整学习方法，将课上满堂灌的教学方法转换为互动式教学，以学生为主体，加强解决问题能力，培养学生的表达能力；鼓励学生提出问题，或要求学生用所学知识或查找知识和方法来解决实际问题等，通过以上多种以学生实践为主的方法来激发学生的创造力。通过课程的学习激发学生热爱生命、热爱科学。加强学生对农业动物相关专业的了解，树立专业意识，明确学习目标和社会责任。加深对动物的了解，爱护动物，加强动物饲养和实验过程中的动物福利意识，提高专业素养。有意识地培养学生建立良好的职业规范，帮助学生树立实事求是，诚实守信的学术和职业道德观念。三、课程目标课程目标对应的专业培养目标、毕业要求1、知识层面：1.1统一动物有机体宏观与微观结构的联系，帮助学生建立动物有机体结构的基本框架。1.2通过禽类与哺乳动物结构的对比以及不同哺乳动物之间结构的对比，明确结构与功能关系，加深对理论知识的理解1.3在强化基础知识的同时广泛联系本学科后续课程及工作实践的实例，帮助学生加深理解所学知识并开阔视野。1掌握解剖学和组织学定义及所涉及的基本概念2、能力层面：2.1培养和锻炼学生对生物机体结构大量概念的记忆能力，培养学生勤奋学习的良好习惯2.2提高学生查阅资料、阅读文献的能力，在所学基本知识框架的基础上拓宽知识面，了解本学科与相关学科的联系。2.3帮助学生建立对动物有机体结构基本结构框架的概念并从中领悟形态学的思维逻辑和探究方法2.4努力提高学生在学习过程中发现问题、解决问题的能力2掌握查阅文献的能力并基本的写作规范3提高专业素养、能力以及审辨思维3、价值观层面：3.1通过动物形态学的这一生物学入门课程激发学生对生物科学的兴趣，对科学的热爱及对生物学科的好奇心3.2通过对动物结构的学习加深对动物的了解，爱护动物，增加在动物饲养和实验过程中的动物福利意识3.3通过本课程学习加强对农业动物相关专业的了解，树立专业意识，明确学习目标和社会责任3.4通过第一门专业基础课的学习帮助学生树立实事求是，诚实守信的学术道德观念4树立正确的社会主义价值观和道德观四、课程内容、教学要求与课程目标关系图课程内容教学要求学时数教学方式支撑的课程目标参考书目或阅读材料绪论家畜解剖及组织学的研究内容及研究方法细胞的形态、基本结构；细胞分裂等生命活动。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关内容的文献上皮组织上皮组织的特征和分类。上皮细胞表面的特殊结构；被覆上皮和腺上皮的分类和组织结构2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关内容的文献结缔组织结缔组织的基本特征和分类；固有结缔组织的分类和组织结构三种软骨组织、骨组织的组织结构；血液的组成、血液的有形成分和血细胞的分类及特征。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关内容的文献肌和神经组织骨骼肌和心肌纤维的组织结构，简要讲授平滑肌纤维。神经元的结构、分类；中枢和外周神经胶质细胞的种类；2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关内容的文献运动系统骨、骨连接和横纹肌三器官的组织结构2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献被皮系统皮肤及附属结构的组织结构；乳腺的组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献神经系统中枢神经系统：脊髓和脑的解剖及组织结构；2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献心血管系统心脏的解剖及组织结构；毛细血管、动脉、静脉的组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献淋巴系统淋巴管道和淋巴器官的组成；胸腺、腔上囊、淋巴结和脾的解剖和组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献内分泌系统脑垂体、肾上腺、甲状腺及甲状旁腺的解剖和组织结构及主要功能。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献消化系统牛和猪的消化道和消化腺的器官组成、解剖结构；胃、肠、肝和胰的组织结构。4线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献呼吸系统呼吸系统各器官的组成、解剖结构；肺的组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献泌尿系统泌尿系统的器管组成、解剖结构；肾的组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献雄性生殖系统雄性生殖系的统器管组成、解剖结构；睾丸的组织结构。2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献雌生生殖系统雌性生殖系统的器管组成、解剖结构；卵巢的组织结构2线上与线下相结合1、2、3课本参考书相关系统的文献五、教学方法（1、如何实现以学生发展为中心？2、如何实现将立德树人教育融入教学活动？3、如何实现创新能力培养融入教育教学全过程？请给出具体措施）1以学生发展为中心的教学方法课前老师以提出具体问题的方式引导学生自己阅读课本、参考资料和看网上讲课录像等方式进行自学；并通过课前做自学测试题来检查自学效果；同时鼓励学生提出新的问题，或给出自己对老师所提问题的初步答案。课堂上要求学生按照自己总结的学习笔记或思维导图以讲演的形式展示对所学内容的理解或对问题的解决方案并进行讨论，给学生更多的机会锻炼口头表达能力；老师重点串讲关键内容并解答学生的问题，强调基本概念、对知识的理解、及介绍具体研究方法并强调如何将所学内容用于科研和生产实，让课本里死的知识在实践中活起来。介绍本课程理论和研究方法的由来和发现途径，以启发学生的创新思维。课后教师可指导学生根据学科的内容选择学生感兴趣的方向查找资料写一份综述材料。2、将立德树人的价值观教育融入教育教学全过程的方法在整个教学过程中每个同学都有课堂讲演和提交综述材料两个训练环节，由全班或分小组进行评议。教师要把学生的学习态度、诚实守信、爱护动物和社会贡献等方面的表现纳入评价体系，制定具体评价细则，按照优、良、中、差的方式进行评级，列入平时成绩，由老师和同学们共同评分。具体从学生表达能力、表达规范、提出问题的角度、拟定解决问题路径的可行性、对社会的贡献、动物福利方面的考虑、有无抄袭作弊行为等多方面提出明确的评价规则，对每一位讲演的同学进行全班同学和老师的共同评议。通过这种互动的方式加强同学间的相互学习、启发和鼓励，将价值观教育融入评价体系，促进学生自觉努力学习、思考和实践。3、加强创新创业的训练在课前自习阶段除正常完成课前自测外，鼓励学生对所学的知识提出问题，并将所提问题的数量和水平作为平时评价的要要素之一；在学习知识的过程中特别鼓励学生独立思考，并可查阅资料、联系相关学科从多个角度思考问题；并鼓励学生主动将所学理论联系生产和科研的实践，大胆提出质疑或新的解决问题的途径；在学生养成带着问题学习的习惯后，鼓励学生敢于对基本原理和概念提出问题和质疑，从而培养他们的创新能力。如此在整个教学实践活动中引导学生通过不断提问来完成学习过程中的加强记忆、提高理解并逐步引发创新的思维。六、考核方法（强化过程考核，注重知识考核与能力培养相结合）考核形式分值考核范围及要求对应课程目标课前自测课前提问10课前提交并按答案的正确率及问题的数量和质量给分1、3平时讲演的评价10教师和全班同学按评价细则给分1、2、3平时测验20按答案正确率给分1、3综述10教师和部分学生按写作要求给分1、2、3期末闭卷考试50按答案正确率给分1七、使用教材、主要参考书目和资料1.杨银凤主编，《家畜解剖