北冬虫夏草米制备及免疫活性研究的开题报告

北冬虫夏草米制备及免疫活性研究的开题报告题目：北冬虫夏草米制备及免疫活性研究一、研究背景与意义北冬虫夏草是一种珍贵的中草药，在国内外广泛应用于抗疲劳、免疫调节、抗肿瘤等领域。其中主要成分为多糖和三萜类化合物。近年来，米制品作为一种新型的药物载体备受关注。因此，本研究旨在探讨北冬虫夏草米制品的制备方法以及其免疫活性研究，为其发展提供新的途径。二、研究内容和方法1.北冬虫夏草米制备方法的研究通过改变米制品中淀粉的含量和品种等因素，探究不同制备条件对北冬虫夏草米制品的影响。同时，选取最优制备条件，并通过扫描电镜等手段对其形态结构进行观测。2.北冬虫夏草米制品免疫活性的研究通过invitro免疫实验和invivo小鼠实验，探究北冬虫夏草米制品的免疫调节活性。包括对NK细胞活性、肿瘤细胞增殖抑制率、T淋巴细胞分泌IFN－γ的影响等。三、预期成果1.探究出最优的北冬虫夏草米制备方法，并通过扫描电镜等手段观测其形态结构。2.研究结果将为北冬虫夏草米制品在药物载体方面的应用提供理论依据，并且有可能开发出一种新型的免疫增强剂。3.为深入理解北冬虫夏草的免疫调节机制提供新思路。四、研究方案1.收集相关文献资料，了解北冬虫夏草和米制品的现状和研究进展。2.选取不同淀粉含量和品种等条件进行实验，优选出最佳的北冬虫夏草米制备方法。3.通过扫描电镜等手段对制备的米制品的形态结构进行观测。4.通过体外和体内免疫实验研究北冬虫夏草米制品的免疫活性。5.分析实验结果，得出结论，撰写论文。五、预期时间表阶段|时间-|-文献调研|1个月北冬虫夏草米制备方法的研究|3个月北冬虫夏草米制品的形态结构的观测|2个月北冬虫夏草米制品的免疫活性研究|6个月数据分析、撰写论文以及其他整理|2个月六、论文提纲1.研究背景和意义2.北冬虫夏草米制备方法及其形态结构的观测3.北冬虫夏草米制品的体外免疫活性研究4.北冬虫夏草米制品的体内免疫活性研究5.结论和展望七、参考文献1.Ren,C.,Liu,N.,Bai,F.,&Chen,Y.(2019).Chinesecaterpillarfunguscultivation:Progressandbiotechnologicalchallenges.Criticalreviewsinbiotechnology,39(6),1-15.2.Zhang,M.,Guo,Q.,Chen,C.,Yu,Y.,Zhao,J.&Zhou,D.(2017).Amechanisticstudyonimmunosuppressioninmiceinducedbydietaryfenpropathrin.EnvironmentalToxicologyandPharmacology,51,63-70.3.Dai,D.,Xu,Y.,Luo,Y.,Huang,B.,&Zheng,Q.(2018).Encapsulationofcordycepininmaizezeinnanoparticlesasanaturaldrugdeliverysystem:characterizationandi