服装设计与工艺专业（五年专）人才培养方案

新材料与鞋服工程学院

服装设计与工艺专业（五年专）人才培养方案

一、专业名称及代码

中职专业名称：服装设计与工艺专业代码：680402

高职专业名称：服装设计与工艺专业代码：480402

二、入学要求

中职专业：初中毕业生或同等学力者。

高职专业：中等职业学校、普通高中学校毕业生或同等学力者。

三、修业年限

中职3年，高职2年，可以根据学生灵活学习需求合理、弹性安排学习时间。

四、职业面向

服装品牌公司、服装设计公司、制衣公司、服装外贸公司、服装电商公司、形象设计公司、

时尚媒体及与时装相关的公司。

（一）专业对应岗位情况

专业专业对应岗位类别/技职业技能等行业企业标准

职业类别

名称代码行业术领域级证书和证书

服装设480402纺织服装设计从事女装、服装设计师服装设计师、

计与工服装男装、运动服装设计工程

艺休闲服饰创师CorelDraw

意设计，款图形图像处

式构思等服理、Photoshop

装设计专业图形图像处理

设计工作。

服装设480402纺织服装制版、从事女装、服装版型技服装制版师

计与工服装服装生产管男装、运动术跟单员

艺理休闲服技术

转移工作，

具备将创意

图纸转变为

工程样板的

技术能力；

具备服装跟

单理单和生

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产线管理的

能力

服装设480402纺织服装营销从事服装电服装陈列师服装陈列师

计与工服装子商务、跨营销师

艺境电商、视

觉营销、卖

场陈列等。

（二）学生岗位发展情况

根据首岗胜任，多岗迁移的要求，学生3-5年的岗位迁移和进阶情况一般为由服装助理设计

师、服装助理制版师、服装助理陈列师、生产管理专员进阶迁移为服装设计师、服装制版师、服

装陈列师、生产主管/厂长。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

本专业主要面向服装及服装配饰等行业企业，从事服装设计、服装制版、服装销售、服装生

产管理、服装陈列等工作的具有一定的专业理论知识，较强的设计创新能力、制版与工艺能力、

生产流程管理能力、服装营销能力，自我发展与创业能力，能适应服装行业发展需要的，德智体

美等全面发展的技术技能人才。

（二）人才培养规格

1.人才培养总体规格

(1)能脱离指导独立自主的进行服装款式设计；

(2)能脱离指导独立自主的进行服装结构设计；

(3)会服装版型扩缩；

(4)会服装生产工艺；

(5)会服装陈列设计和视觉营销；

(6)懂服装企业生产管理；

(7)具有较好的敬业精神和团队合作意识；

(8)具备基本的质量意识和创新意识。

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2.工作任务和职业能力分析

能力等开设

专业工作领域工作岗位工作任务职业技能要求课程学分

级学期

掌握形式美法

则，掌握服装元服饰色彩与图

初级27

素和形式构成的案

一般规律

熟悉服装发展历

史与变迁，掌握

借鉴国内外服饰

1.流行分析款

艺术分析、服饰

式设计中级服装人体素描37

的造型美、色彩

美、装饰美，把

服装设计师握服饰发展的规

律；

掌握面料的识别

服装材料与应

与应用方法；初级27

用

能够绘制服装的时装画技法38

2.款式绘制效果图和平面款中级

电脑辅助设计

48

式图（）

服装PS

服装设

设计能够设计制作主

计、服装制3.主题设计高级服装专题设计39

与工题系列服装

版

艺掌握服装的纸样女装结构设计

技术（一）、女装

初级67、8

结构设计

（二）

能够应用立体裁

剪技术完成产品

的版型设计，能中级服装立体裁剪48

够进行立体造型

1.服装制版

设计制作。

服装制版师能够设计常用服

装的规格和系列

化规格，具有服

服装CAD、男

装的推板、放高级38、9

装结构设计

码、排料的能

力；

掌握服装样衣制女装工艺

2.服装工艺作能力初级（一）、女装87、8

工艺（二）

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服装生产与品

能够核算服装单

质管理

耗、制作工时、

中级29

并制定服装工艺

单

3.职业资格证书/职业技能等级证书

鼓励学生考取相关职业资格证书或职业技能等级证书，拓展自身职业能力。相关职业资格证

书或技能等级证书见下表。

序号证书名称发证单位适用专业考证学期

1服装版型技术专项能泉州市职业技能鉴定服装设计与工艺专第三学期

力指导中心业（五年专）

2Photoshop图形图像泉州市职业技能鉴定服装设计与工艺专第三学期

业（五年专）

处理专项能力指导中心

3CorelDraw图形图像泉州市职业技能鉴定服装设计与工艺专第三学期

业（五年专）

处理专项能力指导中心

4服装陈列设计北京锦达科教有限公服装设计与工艺专第三学期

业（五年专）

“1+X”证书司

六、课程设置及要求

主要包括公共基础课程和专业（技能）课程。

（一）公共基础课程

学分学时/

序号课程名称教学目标和教学内容教学方式考核方式

开设学期

教学目标：本课程的学习，以新时代大（1）期末

学生理想信念教育为核心，以爱国主义教育理论考试成

为重点，以思想道德建设为基础，以大学生绩占20%；

全面发展为目标，提高大学生思想、政治、（2）实践3学分，48

思想道德修养

1道德、法律素质。让大学生能认清新时代大讲授+实践教学成果考学时；第七

与法律基础

学生的使命，坚定价值观自信，做社会主义核占30%；学期

核心价值观的积极践行者。具有志存高远又（3）平时

立足于现实的精神；具有爱国主义情怀、历考核占

史使命感和社会责任感；具有社会主义核心20%；

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价值观自信；具备良好的道德素养；具有法（4）课前

律意识、法治观念、法律思维等法律素养。三分钟演讲

教学内容：本课程分为绪论、思想教10%；

育、道德教育、法制教育、综合实践五个模（5）单元

块组织教学。以学习和践行社会主义核心价测试占

值体系和社会主义核心价值观为主线，以马20%。

克思主义的科学的世界观、人生观、价值

观、道德观和法制观教育为基本内容。

教学目标：了解劳动精神、劳模精神、

工匠精神的内涵及相互关系；加强劳动安全

教育；加强劳动法律法规教育，防范化解劳

动风险。学会对劳动观念、劳动习惯、劳动

制度、劳动过程与成果的思考和劳动精神的

培养；强化实习实训学生劳动教育保护，增

1学分，16

强学生安全生产、文明生产的意识；运用劳过程性考核

2劳动教育讲授+实践学时；第八

动法律法规分析职业活动，防范化解劳动风+期末考核

学期

险。把准劳动教育价值取向。

教学内容：劳动精神、劳模精神、工匠

精神的内涵，劳动精神、劳模精神、工匠精

神三者的关系；劳动安全教育，强化学生的

劳动安全保护意识；劳动法律法规教育，防

范化解劳动风险。

教学目标：提高学生人体基本活动能

力、专业体能和专项运动技能水平；增强体

总评成绩

育实践能力和创新能力；塑造健全人格，增

=50（专业

强沟通交流、抗压抗挫能力和团队协作意循序渐进教

体能考核成2学分，32

识；形成运动爱好和专长，培养终身体育的学法、整体

绩）+30学时/学

3大学体育意识和习惯。教学法、分

（专项技术期；第七学

教学内容：遵循：“以人为本、健康第解教学法、

考核成绩）期

一”的教育思想。学习基本的体育运动常分组教学

+20（平时

识；跑、跳、投等人体基本活动能力和专业

成绩）

体能练习方法；以及球类、操舞类、传统体

育、拓展等项目的基本知识、技术、技能。

4高职应用数学教学目标：通过本课程的学习，学生能混合式教学过程性考核2学分，32

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运用数学中的微积分学、线性代数、线性规+期末考试学时；第八

划、概率论与数理统计等相关的基本思想方学期

法解决实际学习和工作出现的问题，培养学

生的职业技能，为学生后续课程的学习打下

基础。

教学内容：本课程包括基础模块和应用

模块，基础模块主要为一元微积分，应用模

块选取了线性代数、线性规划、微分方程和

概率论与数理统计等章节，在实际教学过程

中既考虑了各部分内容的相对独立，也充分

体现了本课程内容之间的有机整合。具体内

容的编制结合相应专业的工作任务和后续专

业课课程标准，内容的选取由易到难、由浅

入深、循序渐进，具有真实性、典型性、完

整性和覆盖面。

教学目标：通过课程学习，使学生掌握

开展创新、创业活动所需要的基本知识。认

识创新、创业的基本内涵和创业活动的特殊采用定量和

性，辨证地认识和分析创业者、创业机会、定性评价，

创业资源、创业计划和创业项目。使学生具过程评价和

备必要的创新意识和创业能力。掌握创业资结果评价相

源整合与创业计划撰写的方法，熟悉新企业结合；从学

的开办流程与管理，提高创办和管理企业的生对知识的

综合素质和能力。使学生树立科学的创新、理解和掌握2学分(32

过程性考核

5创新创业基础创业观念。主动适应国家经济社会发展和人程度以及实学时)，第

+期末考试

的全面发展需求，正确理解创业与职业生涯际形成的创七学期

发展的关系，自觉遵循创业规律，积极投身业项目书两

创业实践。大方面进行

教学内容：本课程包括大学生创新创业评价，以大

概述、创新意识、创新思维、创新方法、创作业考察的

新能力、创新精神、创新成果、创业者与创形式进行考

新团队、创业环境与政策、创业机会、创业核。

计划书、创业融资、新企业的创立、新企业

的生存、新企业的成长等内容。

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教学目标：通过课程教学，使学生明确

心理健康的标准及意义，了解自身的心理特

点和性格特征，树立心理健康发展的自主意

识，能够对自己的身体条件、心理状况、行

为能力等进行客观评价，正确认识自己、接

纳自己，在遇到心理问题时能够进行自我调

适或寻求帮助，积极探索适合自己并适应社

会的生活状态。初步掌握自我探索、心理调

1学分，8

适及心理发展技能。

学时；第七

教学内容：本课程的教学内容主要包括教师通过混过程性考核

6心理健康教育学期和第八

四部分，分两个学期实施。分别为：大学生合式教学+期末考试

学期各4学

心理健康常识；自我认识与自我接纳，包括

时

大学生自我意识概述，大学生自我意识发展

中的偏差，大学生健全自我意识的培养；大

学生的情绪管理，包括大学生的情绪概述，

大学生常见的情绪困扰及成因，大学生良好

情绪的培养；大学生人际交往与培养，大学

生人际关系概述，大学生人际交往的常见问

题及影响因素，大学生良好人际交往能力的

培养。

（二）专业（技能）课程

1.服装材料与应用

1.1教学目标

根据课程所面对的工作任务和职业能力要求，本课程的教学目标为：通过本课程的学习，使

学生达到了解服装材料、识别服装材料、选择服装材料、设计服装材料的能力目标。研究服装材

料的选择，服装材料与服装的相互关系。同时引导学生了解各种服装新型材料的发展趋势及其在

服装中的应用，提高学生的职业素质，具备实际应用能力。

1.2主要内容

《服装材料与应用》是服装设计与工艺的一门专业基础课程，本课程主要内容是让学生掌握

服装材料的概念、分类；掌握纺织纤维、纱线、织物的性能与服装材料服用性能间的关系，学会

根据服装的设计风格来选择服装材料，并进行组合与搭配；了解服装服用性能的内涵指标，并掌

—110—

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握服装材料艺术设计的技法。根据服装专业目标岗位服装材料设计师和服装材料IQC主管的要

求，分析他们在实际工作过程中可能遇到的工作任务，确定课程的主要内容。通过对主要职业能

力的训练，提高学生对服装材料的认知能力，并根据不同服装种类对材料的需求进行材料的合理

选择和正确搭配。为学生今后从事服装的设计，生产与研究打下重要的基础。

1.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

环境等方法。

1.4教学要求

课程建设中充分利用网络信息化技术，建设师生互动的网络化教学平台。本课程已具有教学

资源有：教学计划、课程标准、理论课件、练习题库及教学录像等。在接下来的建设过程中，要

重点加强微课视频的拍摄和共享，实现师生互动、网罗答疑、在线学习、理实一体。

本课程是一门理论联系实际、应用性很强的课程，针对课程的特点，课程建设过程中采用灵

活多样的教学方法。

（1）形成“任务驱动，模块化，自主式学习”为教学模式，具有实用性、综合性、趣味性、

挑战性，充分体现了当前职业教育精神。

（2）采用多媒体课件和网络在线学习方式进行理论教学，建立以学习者为中心的互动教学新

模式，充分调动学习者个体及群组的学习主观能动性，在教师的导演策划下引导学生探究式学

习：发现问题、提出问题、设想解决方案、制定任务、组成项目团队。以项目导向教学不断实

践、验证、评估、达到解决问题的目标。在MOOC学习评价上，注重学习者对自己学习过程和学习

成果的评价；在课程建设方面要使学生对MOOC与翻转课堂课程的满意率要达到90%以上。

（3）市场调研方法。组织学生定期走出校门进行市场调研，让学生接触市场，了解当季最新

的纺织服装材料信息，并写出市场调研报告，在此过程中，培养学生理论知识的综合运用能力和

分析问题、思考问题的能力。

1.5实训要求

专业化实训室；

配备材料检测试验仪器；

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多媒体同步演示系统。

1.6考核形式与标准

评价类型所占权重主要评价项目评价主体

1.考勤2.学习态度3.实训进展4.协同性

过程性评价10%专任教师

等

专任教师、

项目评价50%1.完成质量2.项目完成时间等

学生

1.实训项目完成质量2.综合项目完成时间专任教师、

综合性评价10%

3.综合项目市场转化率行业企业专家

1.课程视频2.作业测验权重3.讨论权重

网络学习评价30%专任教师

4.访问权重5.分组测验权重6.其它权重

2.服饰色彩与图案

2.1教学目标

本课程的教学目标旨在通过临摹分析与写生练习、创意速写相结合的办法，培养学生正确分

析形体、结构和空间美术体系的能力，训练学生扎实的造型基本功，并在不断的实践中逐步培养

和发展学生的审美能力和审美意识。学生必须在学习过程中掌握素描和速写的一般步骤、方法和

造型语言，同时通过理论学习和观摩提高素描应用基础理论的水平，为以后进一步学习服装专业

以及从事设计工作打下坚实基础。

2.2主要内容

作为服装专业基础平台课程，本课程主要让学生通过校内外分模块理论讲授和具体实践对服

装设计基础的基本模块进行不同形式的相应训练。旨在通过这些传授专业基础理论知识和基本技

能的训练，提高学生艺术创造能力和丰富的艺术造型观念，为后期的进一步学习和训练提高打下

基础，进而具备服装造型创造能力及色彩搭配能力。

2.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

环境等方法。

2.4教学要求

《服饰色彩与图案》坚持以高职教育培养目标为依据，遵循“以应用为目的，以必需、够用

为度”的原则，以“掌握概念、强化应用、培养技能”为重点，力图做到“精选内容、突出应

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用”。符合学生的认识过程和接受能力，采用“分类教学贯穿教学主线”的教学模式，符合由浅入

深、由易到难、循序渐进的认识规律。把认知企业岗位实际需求的培养贯穿于教学中。强调以学

生发展为中心，帮助学生学会学习，采用在模块式教学的教学方法，培养学生的职业能力，提高

学生的动手和实际操作能力。注意与相关课程内容的相互交叉融合。

2.4.1教学做一体的课程理念

坚持教学做一体化，立足产业实际岗位需求，实行“教学做一体化、校企结合、双线双产”

的方针教学做一体化，加强专业知识、实践能力和人际交往能力的综合培养。

通过学校案例式教学模块和服装企业实际顶岗岗位实际工作过程，并按照企业实际模式，教

授学生服装素描速写实用技法，即素描技法和线描技法两种类型。

根据以上两种类型的工作过程、工作任务的特点，确定了课程的开发方向，即培养学生根据

实物和现有图片进行服装素描效果图和服装款式图（或设计师手稿）的快速绘制能力。

2.4.2模块教学和信息化教学理念

通过服装素描和服装速写这两个模块的教学，使学生掌握企业实际生产的操作步骤及注意事

项。同时通过各模块下的具体项目，利用信息化教学手段，使该课程理论与实践体系完备，知识

与能力关系处理准确，综合性与实用性明显增强，完全符合工学结合的课程特点。

2.4.3创新理念及知识联想

《服饰色彩与图案》把创新素质的培养贯穿于教学中。通过与《皮鞋造型设计与表现》、《运

动鞋造型设计与表现》、《鞋类专题设计》等课程知识体系的相通和相助，提高学生的实际知识的

融会贯通能力、衔接能力、操作能力、应用能力；正确引导学生的世界观、人生观和价值观。强

调以学生发展为中心，帮助学生学会学习，注重培养学生的学习兴趣。

2.5实训要求

专业化一体性绘图教室；

配备专业画具；

多媒体同步演示系统。

2.6考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末操作考核70%。

3.服装商品企划

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3.1教学目标

《服装商品企划》是服装设计专业职业素质工学模块中的专业课。主要讲授服装商品企划基

础知识和战略、服装品牌企划、服装设计企划、服装品类企划、营销企划与设计调研、终端店铺

企划等方面的内容。通过学习，要求学生掌握服装品牌设计与企划的流程，并且通过实训能够独

立的完成品牌设计与企划工作，为今后的从事设计工作或独立创业打下基础。

（1）掌握市场调查的目的与方法、要求；

（2）掌握市场调查报告编写的格式与方法、品牌诊断的分析方法；

（3）了解服装品牌企划的内容；

（4）掌握品牌VI设计的方法及内容；

（5）了解服装品牌设计与企划的流程、方法与步骤，产品主题规划、单品产品设计方案的制

定与执行；

（6）知晓企业生产技术文件类别及其质量标准、掌握成本核算与成本控制的方法；

（7）了解生产现场进度、质量、技术、成本管理、标准ERP生产管理系统操作方法；

（8）掌握服装产品订货会流程及相关要求、掌握服装产品宣传手册的制作内容和方法；

（9）了解品牌零售的陈列器架、陈列色彩、陈列方法、立模出样、橱窗陈列等相关知识、掌

握服装陈列设计的原则与技巧；

（10）了解现代服装品牌营销的概念、渠道、手段、工作流程、了解品牌营销的步骤与要

求、掌握销售信息收集与整合，调整生产及销售计划；

3.2主要内容

《服装商品企划》这门课程以市场为导向，提升服装品牌运作能力、以服装品牌整体策划为

核心，论述服装商品企划内涵、以服装品牌整个运作过程为依据，分析服装产品开发流程。根据

《服装商品企划》课程所面对的工作任务和职业能力要求，通过本课程的学习，使学生的作品与

市场零距离接触，成功的使学生设计研发作品转化为市场新的特色商品。培养学生严谨的工作作

风，提高学生的职业素质，

3.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

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环境等方法。

3.4教学要求

（1）产、学、做一体的课程理念

坚持产、学、做一体，立足当地服装企业实际需求，实行“百花齐放，百家争鸣”的方针，

加强专业知识、实践能力和人际交往能力的综合培养。通过虚拟经营品牌的模式建立由产带动

学，在学中发现问题，解决问题的能力。

《服装商品企划》是一门实用教程，通过各种教学模块的操作，提高学生日后走向工作岗位

所需的综合性职业素质，因此整个教学过程围绕着提高学生掌握在服装企业工作中所需的的各项

能力上。《服装商品企划》课程的总目标不仅是要让学生系统的了解、理解和掌握服装企划岗位所

需的专业知识、专业技能、社会能力和方法能力。同时，对学生学习过程和方法、情感、态度、

价值观等综合能力方面的发展提出目标要求和指导方法。

（2）模块教学理念

品牌企划、产品企划、营销策略及市场调研和终端企划等模块的教学，使学生掌握企业实际

生产的操作步骤及注意事项。同时通过各模块下的具体项目，使该课程理论与实践体系完备，知

识与能力关系处理准确，综合性与实用性明显增强，完全符合工学结合的课程特点。

（3）创新理念及知识联想

《服装商品企划》把创新素质的培养贯穿于教学中。通过与《服装设计构成》、《结构设计》、

《服装营销实务》等课程知识体系的相通和相助，提高学生实际操作能力、应用能力、及正确引

导学生的世界观、人生观和价值观。强调以学生发展为中心，帮助学生学会学习，注重培养学生

的学习兴趣。课程运用碟讯与《服饰商品企划》在线精品资源网的配套使用，使学生能务实迅速

地掌握前沿资讯，并能高效地学习专业知识。

3.5实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

3.6考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末考核70%。

4.服装三维仿真设计

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4.1教学目标

本课程目标就是训练学生的服装CAD操作能力和三维仿真设计能力，应会不同种类服装的打

板、放码、排料、工艺设计等，具备服装企业中服装CAD设计员的岗位能力。以能力本位为主

导，从职业分析入手，对服装专业毕业生的就业岗位、岗位职责、岗位能力、行业企业未来发展

趋势和要求进行调查和分析，解决本专业学生就业可从事的岗位群和需要完成的典型工作任务，

对这些岗位需要的具体要求进行分解，从而明确学生应具备的岗位能力，从中分析归纳出处于核

心地位的岗位技能，为以此作为课程构建的依据。应知服装CAD技术相关知识；能够熟练使用服

装CAD软件系统中各种工具；能够根据款式要求进行服装结构图的绘制；能够根据给定尺寸进行

服装样板的缩放。

4.2主要内容

服装三维仿真设计实现了服装的款式设计、结构设计、放码排料及工艺管理等一系列设计的

计算机化。本课程通过对服装三维软件的学习，解决用相应服装仿真软件进行款式设计、打板、

放码、排料等技术。学生可以根据自己的创意、构思,利用计算机系统来参与完成服装设计、制

作、生产流程等工作。

4.3教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

环境等方法。

4.4教学要求

（1）突出学生主体，尊重个体差异

学生的发展是教育的出发点和归宿。该课程教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面都

突出以学生为主体的思想。课程实施应成为学生在教师指导下构建知识、提高技能、活跃思维、

展现个性和拓展视野的过程。

（2）采用项目教学，倡导体验参与

本课程倡导真实案例，项目教学型的教学模式，让学生在教师的指导下，通过感知、体验、

实践、参与和合作等方式，实现任务的目标，感受成功。在学习过程中进行与企业结合的等级考

核以及相应的奖励调整，以形成积极的学习态度，促进实际能力的提高。

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（3）注重企业考核，提高学生技能

建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的等级制考核方案。该方案由日常过程考核和

企业考核构成，注重培养和激发学生学习的积极性和自信心。终结性等级制考核结果应着重检测

学生综合技能和应用能力。

（4）开发课程资源，拓展学用渠道

该课程要力求合理利用和积极开发课程资源，给学生提供贴近实际、贴近时代的内容健康和

丰富的课程资源；要积极利用音像、电视、书刊杂志、网络信息等丰富的教学资源，拓展学习和

运用技能的渠道；积极鼓励和支持学生主动参与课程资源的开发和利用。

4.5实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

4.6考核形式与标准

平时操作考核30%；期末考核70%。

5女装结构设计

5.1教学目标

女装结构设计是服装设计专业必修的一门专业核心课程，是服装专业职业证书主要的考试科

目之一。通过教学使学生系统地理解女装结构设计的基本原理、制图方法和变化规律，会用服装

制图的基本原理、基本方法设计出各类服装的结构样板；能解决服装工业制板中的技术问题，培

养学生的综合职业能力，为其适应现代服装生产的需要打下基础。可以使学生能够设计和熟练制

作各类日常女装及中、高档女装结构样板的能力；能够根据客户提供的工艺单，准确地进行成衣

规格设计、结构设计、工业纸样制作，排料、算料；能根据客户提供的样衣准确进行驳样的能

力；能分析识别效果图、绘制款式图，并能独立完成该款的板型设计以及结构创新；能进行特体

服装结构分析和制图；能对服装穿着中产生的弊病进行问题分析并对服装进行体型补正和样板补

正。

5.2教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

环境等方法。

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5.3实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

5.4考核形式与标准

平时操作考核30%；

期末考核70%。

6女装工艺

6.1教学目标

通过本课程的学习，使学生能够系统掌握女装新产品的设计研发与制作、女装生产管理、质

量检验、服装营销等方面的专业理论知识；培养学生的团队协作能力和沟通能力；培养学生的研

发设计、样板设计、工艺设计、生产流程设计等方面的职业能力；使学生能适应服装行业技术领

域相关职业岗位（生产一线班组长、检验员、IQ现场管理、车间主任、样衣师、设计师、打板

师、跟单员和业务经理等）能力要求。主要培养目标为：应会各种缝型的制作方法及用途；应会

运用各种缝纫、熨烫设备，完成女下装制作；应会女下装部件及成衣制作工艺流程与质量标准；

独立完成典型款式女下装的工艺制作；应知企业女下装工艺指示书，应会女下装的缝制工序分

析，完成工序划分任务，合理编写质量标准；能够依据技术标准准确完成女下装的检验任务。

6.2教学方法

通过案例分析讲解等手段优化教学过程，通过教师示范性演练和学生规范化、系统性联系提

高教学质量和效率，取得实效。具体可以采用情境教学、案例式教学、讨论教学建立模块化教学

环境等方法。

6.3实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

6.4考核形式与标准:

平时操作考核30%；

期末考核70%。

（三）实训环节简介

1.综合实训（制版和工艺实训）

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（1）开设学期

第九学期周数：2

（2）教学目标

本课程主要让学生通过鞋服缝纫及整装设备的基础认知与工艺训练，使学生掌握不同款式、

不同结构的鞋服缝纫与整装工艺操作技术，提高学生的专业素质与能力。

（3）实训内容

鞋服机械认识；

缝纫基础；

缝纫基本技法；

缝纫机的使用与维护；

成型设备基本认知与使用。

（4）教学建议

根据课程目标和涵盖的工作任务，由行业、企业和课程专家组成课程开发小组，对课程服务

的技术领域职业岗位工作过程、技术要求及应该具备的知识、能力、素质等方面的调研结果进行

归纳分析，引入行业、企业技术标准规范，引进相关职业资格证书相关内容，结合行、企业发展

并兼顾学生可持续发展的要求，选取教学内容。以项目为载体，以“做中学”为切入点，将岗位

技能要求为依据，打破章节体系，以实际实施项目为载体，以项目之间内在的逻辑体系，从简单

到复杂，以应用为主线重新组织教学内容。

（5）实训要求

专业化实训室；

多媒体同步演示系统。

（6）考核形式与标准

平时操作考核30%；实训结课考核70%。

2.毕业设计

（1）开设学期

第十学期周数：6

（2）教学目标

通过本实训，进一步巩固学生本学期所学的服装造型设计理论知识，灵活使用服装造型设计

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表现手段；通过服装相关的商品的检索与收集，提高学生自主学习的能力与设计表现能力。

（3）实训内容

服装造型设计要求与款式变化规律；

流行款式创新设计案例分析；

款式创新设计；

主题系列设计。

（4）教学建议

本实训主要让学生通过组成课程开发与调研小组，对课程服务的技术领域职业岗位工作过

程、技术要求及应该具备的知识、能力、素质等方面的调研结果进行归纳分析，引入行业、企业

技术标准规范，引进相关职业资格证书相关内容，结合行、企业发展并兼顾学生可持续发展的要

求，选取教学内容。以项目为载体，以“做中学”为切入点，将岗位技能要求为依据，打破章节

体系，以实际实施项目为载体，以项目之间内在的逻辑体系，从简单到复杂，以应用为主线重新

组织教学内容。

（5）考核形式与标准:

平时操作考核30%；实训结课考核70%。

七、教学进程总体安排

（一）实践教学体系简介

本专业根据“校企互动，四体联动、阶段递进”人才培养模式要求，结合人才的专业能力和

专业素质的要求、专业目标岗位的工作特点以及专业岗位工作能力的特色，形成“项目驱动课

证、课赛融合、专业技能分项集成”的创新实践教学体系。该体系围绕学生的就业岗位工作特

点，突出学生职业能力掌握为核心，专业技能培养为主导，以典型产品、典型案例、典型方法等

为载体、以企业实际工作任务为内容，体现“学习”和“工作”的一体化。

综合实践课程“企业”化。全部以专业通用技能、企业工作内容为实践内容，项目安排由单

一到多样，技术含量由简单少量到复杂大量。实践类型有基本技能操作、专业技能训练、校内企

业化综合实训和顶岗实习等，形成基本操作技能、专业技能、综合技能逐步提高的实践教学体

系。安排学生进入权威或知名企业实训，通过“技术复制”提高学生的专业水平，达到“实训获

能，实习顶岗”的教学标准。

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根据人才培养目标构建以实践能力为核心的实践课程体系见下图：

（1）项目驱动课证、课赛融合的实训

构建“课证融合、课赛融合”的实训体系。结合服装设计师、服装缝纫、服装版型设计、鞋

类设计师、鞋类制版师、服装陈列师、CORELDRAW图形图像处理、PS高级图形图像处理等职业资

格标准，在教学中有针对性地进行实训模块的设计，遵循从易到难，从简单到复杂的规律，设置

实训内容。同时，结合国赛、省赛等大赛要求，通过款式图设计、效果图设计、立体裁剪、服装

结构设计与工艺、款式创新设计等项目的实训让学生掌握根据国赛最新要求的不同款式、不同结

构的服装设计和制作技术，提高学生的专业素质与参赛水平。

岗位能力与支撑课程以及职业资格证书对应如下表所示。

服装设计与工艺专业课证融合实训体系表

岗位名称岗位能力支撑课程可考职业资格证书

鞋服设计构成

面辅料选用能力

服装三维仿真设计服装设计师、

审美能力

设计师助理服装立体裁剪CORELDRAW图像处理、

手绘能力

电脑辅助设计PS高级图像处理

工艺设计与制作能力

服装专题设计

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服装材料与应用

女装结构设计

制版推版能力

男装结构设计服装版型设计、服

制版师助理面辅料选用能力