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文档简介
组成细胞的原子和分子二细胞中的无机化合物REPORTING2023WORKSUMMARY目录CATALOGUE细胞中的原子和分子概述蛋白质结构与功能核酸结构与功能糖类代谢途径及意义脂质代谢途径及意义无机盐在细胞内作用PART01细胞中的原子和分子概述原子是化学元素的最小单位,由质子、中子和电子组成。原子定义分子定义特性分子由两个或更多原子通过化学键结合而成,是物质的基本单位。原子和分子都具有质量、体积和特定的化学性质。030201原子与分子定义及特性碳(C)是生命体的核心元素,参与构成有机物的基本骨架。氢(H)与碳结合形成烃类,是细胞内重要的还原剂。氧(O)参与细胞呼吸和能量代谢,是细胞内重要的氧化剂。氮(N)是蛋白质、核酸等生物大分子的组成元素。磷(P)参与构成细胞膜、核酸等,是细胞内重要的能量传递物质。硫(S)参与构成蛋白质中的半胱氨酸和甲硫氨酸等,对维持蛋白质结构有重要作用。细胞内主要元素介绍指相对分子质量在几千到几百万之间的生物分子,包括蛋白质、核酸、多糖等。这些大分子是细胞结构和功能的基础。指相对分子质量较小的生物分子,如氨基酸、脂肪酸、单糖等。这些小分子是生物大分子的基本组成单位,也参与细胞内的各种代谢活动。生物大分子与小分子概述生物小分子生物大分子PART02蛋白质结构与功能根据侧链R基的不同,氨基酸可分为脂肪族、芳香族和杂环族等类型。氨基酸具有两性解离和等电点的性质,这使得它们在不同的pH环境下表现出不同的解离状态。氨基酸是蛋白质的基本组成单位,具有氨基和羧基的有机化合物。氨基酸组成及性质蛋白质一级结构指多肽链中氨基酸的排列顺序,是蛋白质空间构象的基础。蛋白质一级结构的主要化学键是肽键,此外还包括二硫键等连接键。蛋白质一级结构的稳定性受到多种因素的影响,如温度、pH、离子强度等。蛋白质一级结构特点二级结构主要描述蛋白质局部的空间构象,如α-螺旋、β-折叠等。三级结构是整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置,也就是整条肽链每一原子的相对空间位置。蛋白质的高级结构对于其生物活性的发挥至关重要,不同的高级结构决定了蛋白质的不同功能。四级结构描述的是由不同多肽链(亚基)以非共价键连接组成的蛋白质的空间构象。蛋白质的高级结构包括二级、三级和四级结构。蛋白质高级结构类型及作用PART03核酸结构与功能DNA由两条反向平行的多核苷酸链组成,形成右手螺旋结构。DNA链上的碱基通过氢键形成碱基对,其中腺嘌呤(A)与胸腺嘧啶(T)配对,鸟嘌呤(G)与胞嘧啶(C)配对。DNA双螺旋结构的直径约为2nm,螺距为3.4nm,相邻碱基对平面之间的距离为0.34nm。DNA双螺旋结构模型携带遗传信息,指导蛋白质合成。信使RNA(mRNA)识别并携带氨基酸,参与蛋白质合成。转运RNA(tRNA)与蛋白质结合形成核糖体,参与蛋白质合成。核糖体RNA(rRNA)如microRNA、siRNA等,在基因表达调控等方面发挥作用。其他非编码RNARNA种类及其功能转录水平调控转录后水平调控翻译水平调控蛋白质水平调控基因表达调控机制通过控制转录因子的活性或数量来影响基因转录速率。通过控制翻译起始因子、延长因子等蛋白质的活性或数量来影响蛋白质合成速率。通过RNA编辑、剪接等方式改变mRNA的结构或序列,从而影响其稳定性和翻译效率。通过控制蛋白质的修饰、降解等方式来改变其活性或稳定性,从而影响其在细胞内的功能。PART04糖类代谢途径及意义03半乳糖(Galactose)是乳糖的组成成分之一,在动物体内可转化为葡萄糖。01葡萄糖(Glucose)是生物体内最重要的单糖之一,作为能量来源和碳源,参与多种生物合成反应。02果糖(Fructose)主要存在于水果和蜂蜜中,甜度高于葡萄糖,可转化为葡萄糖供能。单糖种类及其性质多糖合成生物体内的多糖合成是一个复杂的过程,涉及多种酶和中间产物的参与。以葡萄糖为例,多个葡萄糖分子通过糖苷键连接成长链,形成多糖。多糖分解多糖的分解主要通过水解反应进行,水解酶将多糖分解为单糖或寡糖,再进一步被细胞吸收利用。多糖合成与分解过程物质合成糖类作为碳源和能量来源,参与脂肪、蛋白质和核酸等生物大分子的合成。维持渗透压多糖和糖蛋白等复合物在维持细胞内外渗透压平衡中发挥重要作用,保证细胞正常生理功能。细胞识别糖蛋白和糖脂等糖类复合物在细胞识别和信号传导中发挥重要作用,如细胞间的粘附和通信等。提供能量葡萄糖是生物体内的主要能量来源,通过糖酵解和三羧酸循环等过程释放能量,维持生命活动。糖代谢在生命活动中重要性PART05脂质代谢途径及意义脂肪酸合成与分解过程脂肪酸合成主要发生在细胞质中,通过一系列的酶促反应,将乙酰辅酶A转化为长链脂肪酸。此过程需要消耗大量的ATP。脂肪酸分解通过β-氧化作用,将脂肪酸分解为乙酰辅酶A,并产生大量的ATP。此过程主要在线粒体中进行。甘油三酯合成主要在肝脏和脂肪细胞中进行,通过甘油和脂肪酸的酯化反应形成甘油三酯,并以脂滴的形式储存能量。甘油三酯分解在激素敏感脂肪酶的作用下,将甘油三酯分解为甘油和脂肪酸,以供机体利用。甘油三酯代谢途径磷脂是细胞膜的主要成分,通过CDP-甘油二酯途径合成,并在磷脂酶的作用下进行分解。磷脂的代谢与细胞信号传导、膜流动性等密切相关。磷脂代谢固醇类物质包括胆固醇、维生素D等,它们在体内具有重要的生理功能。胆固醇主要通过肝脏合成,并在肠道和皮肤中转化为胆汁酸和类固醇激素。维生素D则在皮肤中经紫外线照射后转化为活性形式,参与钙磷代谢等生理过程。固醇类物质代谢磷脂和固醇类物质代谢PART06无机盐在细胞内作用
水溶性无机盐种类及功能磷酸盐参与能量代谢、DNA和RNA的构成等。碳酸盐维持酸碱平衡,参与骨骼和牙齿的形成。硫酸盐参与蛋白质合成和降解,以及某些激素的合成。钙离子(Ca²⁺)参与神经传导、肌肉收缩、细胞分泌等生理过程。镁离子(Mg²⁺)参与蛋白质合成、DNA复制和RNA转录等生物化学反应。钾离子(K⁺)维持细胞内外渗透压平衡,参与神经传导和肌肉收缩等生理过程。钙、镁、钾等离子在细胞内作用通过肾小球滤过和肾小管重吸收等机制,调节无机盐在体内的平衡。肾脏调节肠道吸收骨骼储存激素调节肠道通过主动转运和被动扩散等
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