广东省广州市三年（2020-2022）中考化学模拟题汇编-51对人体健康危害的物质

广东省广州市三年（2020—2022）中考化学模拟题分题型分层

汇编-51对人体健康危害的物质

一、单选题

1.（2022・广东广州•统考一模）化学与人们的生活紧密相连，用所学化学知识判断，下

列做法或说法不正确的是

A.炒菜时油锅着火，应立即用锅盖盖灭或放入较多蔬菜

B.利用汽油的乳化作用，可将白衬衣上的油渍迅速洗掉

C.人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌蚁酸，涂肥皂水（pH≈10）可减轻痛痒

D.工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物

2.（2022.广东广州.模拟预测）下列有关营养、元素与人体健康的说法不巧砸的是

A.儿童应拒绝使用铅笔从而避免儿童摄入有害常量元素铅元素

B.糖类是人体生命活动最主要的能量来源

C.每天摄入一定量富含纤维素的粗粮，能促进消化

D.平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素

3.（2022・广东广州•统考二模）下列各项警示标志，与存放的物质不相符合的是

4.（2022・广东•统考一模）归纳总结是学习的重要方法。下列各组对主题知识的归纳完

全正确的是（）

A化学与材料B化学与生活

①钢筋混凝土属于复合材料①鉴别棉织物和羊毛织物可灼烧闻气味

②青铜和钢属于金属材料②炒菜时油锅不慎着火可用锅盖盖灭

③塑料、合金、合成橡胶属于合成材料③为了食品卫生，大量使用一次性餐具

C化学与健康D化学与安全

①食用水果、蔬菜可以补充维生素

①室内发生火灾时，迅速打开门窗

②食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害

②夜晚煤气泄漏时，立即开灯检查

③碘摄入不足或过量均会引起人体甲状腺肿

③进入久未开启的菜窖，应先做灯火实验

大

A.AB.BC.CD.D

5.（2021•广东广州•统考一模）下列说法正确的是

A.CO与CO2都能与碱反应生成盐和水

B.活性炭能将澄清、透明的珠江水中的杂质全部除去

C.黄铜的硬度大于纯铜

D.为延长保鲜时间，用甲醛浸泡海鲜产品

6.（2021.广东广州.统考一模）下列归纳总结完全正确的一组是

A.化学与健康B.化学与能源

①煤、石油、天然气都是不可再生

①要牢记“吸烟有害健康”、"毒品万万试不得”

的化石燃料

②人体缺乏维生素A会引起夜盲症

②化学反应中只有燃烧反应才放热

C.化学与安全D.化学与环境

①皮肤沾上浓硫酸，用大量水冲洗后涂上3%-5%①多建设火电厂，增加电力供应

的碳酸氢钠溶液②绿色化学就是指人类绿化环境、

②用工业用盐（亚硝酸钠）腌渍咸菜植树造林

A.AB.BC.CD.D

7.（2021•广东广州•二模）下列知识整理的内容不完全正确的一组是

A.化学常识B.化学与安全

居室装修--常开窗通风，使有害物挥发

空气的主要成分--氮气和氧气

煤气泄漏--关闭气阀、打开排气扇电源开

硬水和软水--用肥皂水来检验

关

试卷第2页，共4页

C.化学与材料D.化学与环境

不锈钢汤勺--合金减少水污染--合理使用农药化肥

聚乙烯塑料--有机合成材料减少酸雨的发生--使用新型能源

A.AB.BC.CD.D

8.（2021•广东广州•统考二模）化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是

A.用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等B.用甲醛溶液浸泡木耳以防止变质

C.大量使用一次性餐盒，保证饮食卫生D.焙制糕点时可加入适量氢氧化钠

9.（2021.广东广州.统考一模）学习化学有助于我们更安全、健康地生活。下列说法不

正确的是

A.炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭

B.空气中混有面粉、煤粉时，遇明火可能发生爆炸

C.甲醛能使蛋白质变质，其水溶液可用于食品防腐保鲜

D.皮肤上不慎沾到浓硫酸，应立即用大量的水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液

10.（2021・广东广州•统考一模）“舌尖上的安全”，下列做法不会损害人体健康的是

A.小苏打用于焙制糕点B.甲醛具有防腐作用，可用于肉类保鲜

C.用NaNC）2腌制食品D.发霉食品可给动物吃，不能浪费粮食

11.（2020•广东广州•统考一模）化学与生活密切相关。下列说法正确的是（）

A.铁粉可作为部分食品包装袋内的脱氧剂

B.青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜和水果

C.葡萄糖锌（C∣2H22O∣4Zn）口服液中含有的微量元素是C、H

D.甲醛浸泡过的海鲜产品可放心食用

12.（2020•广东广州•统考一模）下列做法正确的是（）

A.油锅着火，用锅盖盖灭

B.用湿布包住菜刀，防止其生锈

C.为延长食品的保质期，用福尔马林（甲醛的水溶液）作防腐剂

D.不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3.5-5%的氢氧化钠溶液

13.（2020・广东广州•统考二模）化学与生产、生活息息相关，下列说法错误的是（）

A.油锅着火，可用锅盖盖灭

B.港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维，属于有机合成材料

C.老年人补钙，可预防骨质疏松

D.为延迟食品的保质期，可用福尔马林（甲醛的水溶液）作防腐剂

14.（2020∙广东广州.统考模拟预测）化学与人类生活密不可分，下列有关说法错误的是

（）

A.动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分都是蛋白质

B.葡萄糖是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质

C.青少年缺钙会引起佝偻病和发育不良

D.食用甲醛浸泡的海产品对人体健康没有影响

15.（2020•广东广州•统考一模）下列对知识的归纳总结都正确的一组是（）

A化学与生活B化学与健康

①焙制糕点时可加入适量的碳酸氢钠①使用铁锅做菜可以给人体补充铁元素

②用洗洁精清洗油污属于乳化现象②青少年缺碘会患佝偻病和发育不良

C化学与安全D化学与资源

①霉变的大米煮熟后可以食用①塑料、橡胶都属于合成材料

②点燃可燃性气体前需要验纯②可燃冰、风能、核能都属于新能源

A.AB.BC.CD.D

二、多选题

16.（2020•广东广州•统考一模）珍爱生命，关注安全。下列做法正确的是

A.发现煤气泄漏，立即打开吸油烟机排气

B.不慎将浓硫酸沾到皮肤上，立即用大量水冲洗，再涂上3%~5%的氢氧化钠溶液

C.误食重金属盐后，就医前可服用蛋清或牛奶自救

D.新装修的房屋入住前开窗通风一段时间，防止甲醛等有害物质危害健康

试卷第4页，共4页

参考答案：

ɪ.B

【详解】A、油锅着火，立刻用锅盖熄灭或放入较多蔬菜，能隔绝氧气或使温度降低着火点

以下，故选项说法正确；

B、用汽油除去衣服上的油污，是因为汽油能够溶解油污，故选项说法错误；

C、蚊虫能在人的皮肤内分泌蚁酸，显酸性，涂肥皂水（显碱性）可减轻痛痒，故选项说法

正确；

D、工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物，故选项说法正确。

故选：B«

2.A

【详解】A、铅笔芯的主要成分是石墨和粘土，不含铅，该选项说法错误；

B、糖类是人体生命活动最主要的能量来源，该选项说法正确；

C、每天摄入一定量富含纤维素的粗粮，能促进消化，该选项说法正确；

D、平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的维生素，该选项说法正确。

故选A。

3.B

【详解】A、汽油是易燃液体，与警示标志相符；

B、大理石不会发生爆炸，与警示标志不相符；

C、浓硫酸具有很强的腐蚀性，与警示标志相符；

D、甲醛会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，对人体健康有危害，与警示标志相符。

故选Bo

4.C

【详解】A、③塑料、合成橡胶属于合成材料，合金属于金属材料，说法错误；

B、③为了食品卫生，应使用消毒后的餐具，不能大量使用一次性餐具，会造成资源浪费和

环境污染，说法错误；

C、①水果、蔬菜中富含维生素，食用水果、蔬菜可以补充维生素，说法正确；②甲醛有毒,

食用甲醛溶液浸泡的水产品对人体有害，说法正确；③碘摄入不足或过量均会引起人体甲状

腺肿大，说法正确；

D、①室内发生火灾时，不能迅速打开门窗，因为打开门窗会让充足的氧气进入，使火烧得

更旺，说法错误；②夜晚煤气泄漏时，不能开灯检查，开灯会产生电火花，可能点燃煤气发

答案第1页，共5页

生爆炸，说法错误；

故选：Co

5.C

【详解】A、CO不能与碱反应生成盐和水，错误；

B、活性炭能吸附澄清、透明的珠江水中的杂质，但是不能去除可溶性离子等物质，错误；

C、合金硬度大于成分金属，故黄铜的硬度大于纯铜，正确；

D、甲醛有毒能使蛋白质变性，对人体健康有害，不能用甲醛浸泡海鲜产品，错误。

故选C。

6.A

【详解】A、①要牢记“吸烟有害健康”、”毒品万万试不得“，说法正确；②人体缺乏维生素

A会引起夜盲症，说法正确，选项归纳完全正确；

B、①煤、石油、天然气不可能在短时间内形成，都是不可再生的化石燃料，说法正确；②

化学反应中不一定是只有燃烧反应才放热，比如酸碱中和反应也会放热，说法错误，选项归

纳不完全正确；

C、①皮肤沾上浓硫酸，用大量水冲洗后涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液，说法正确；②亚硝酸

钠有毒，不能用工业用盐（亚硝酸钠）腌渍咸菜，会对人体造成伤害，说法错误，选项归纳

不完全正确；

D、①多建设火电厂，会造成环境污染，说法错误；②绿色化学就是指环境友好化学，不单

纯是植树造林，说法错误，选项归纳都不正确。

故选Ao

7.B

【详解】A、空气的主要成分是氮气和氧气，正确；硬水和软水可以用肥皂水来检验，肥皂

水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，正确，不符合题意；

B、居室装修要常开窗通风，使有害物挥发，正确；

煤气泄漏时要关闭气阀,但是不能打开排气扇电源开关,防止可燃性气体混有一定量的空气，

遇到明火，发生爆炸，错误，符合题意；

C、不锈钢汤勺属于合金材料，正确；聚乙烯塑料属于有机合成材料，正确，不符合题意；

D、合理使用农药化肥能减少水污染，正确；使用新型能源能减少二氧化硫等的排放，减少

酸雨的发生，正确，不符合题意；

故选Bo

答案第2页，共5页

8.A

【详解】A、食盐有咸味，可用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，符合题意；

B、甲醛有毒，能使蛋白质变性，不能用甲醛浸泡木耳，不符合题意；

C、大量使用一次性餐盒，会造成资源浪费，产生"白色污染”，不符合题意；

D、氢氧化钠腐蚀性较强，焙烤糕点，不能加入氢氧化钠，应加入碳酸氢钠，不符合题意。

故选Ao

9.C

【详解】A、油燃烧需要氧气，炒菜时油锅中的油着火，用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的

原理，选项A正确；

B、面粉、煤粉都具有可燃性，空气中混有面粉、煤粉时，如果在爆炸极限内遇明火就可能

发生爆炸，选项B正确；

C、甲醛能使蛋白质变质，因此有毒，其水溶液可用于动物标本防腐，但不能用于食品防腐

保鲜，选项C不正确；

D、浓硫酸具有强腐蚀性，溶于水会放出大量的热。如果皮肤上不慎沾到浓硫酸，应立即用

大量的水冲洗，再涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液，除去皮肤上可能残留的极少量硫酸，选项

D正确。故选C。

10.A

【详解】A、小苏打是碳酸氢钠的俗称，常用的用途是作发酵粉焙制糕点，此选项正确；

B、甲醛有毒，不能用来浸泡食品，此选项错误；

C、NaNo2有毒，不能用NaNO2的工业盐腌制食品，此选项错误；

D、发霉的食物中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种强致癌物质，发霉食品也不能给动物

吃，此选项错误。

故选Ao

11.A

【详解】A.铁锈蚀时需要吸收氧气和水蒸气，所以铁粉可作为部分食品包装袋内的脱氧剂,

选项说法正确；

B.蔬菜和水果中富含维生素，维生素对于维持人体的新陈代谢、身体健康作用非常大，所

以青少年要多吃蔬菜与水果，选项说法错误；

C.葡萄糖锌(G2H22O∣4Zn)口服液中含有的微量元素是锌，碳、氢、氧属于常量元素，选

项说法错误；

答案第3页，共5页

D.甲醛有毒，用甲醛浸泡过的海鲜产品不能食用，选项说法错误。

故选：Ao

12.A

【详解】A、油锅着火，用锅盖盖灭，隔绝了空气，故A正确；

B、金属生锈的条件：与氧气和水接触，用湿布包住菜刀，提供了水分，促进其生锈，故B

错；

C、福尔马林（甲醛的水溶液）有毒，不能用来浸泡食品，故C错；

D、浓硫酸沾到皮肤上的处理方法：立即用大量水冲洗，再涂上3%-5%的碳酸氢钠溶液，

故D错。

故选：Ae

13.D

【详解】A、油锅着火，可用锅盖隔绝氧气盖灭，A正确。

B、港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维，属于有机合成材料，B正确。

C、老年人补钙，可预防骨质疏松，C正确。

D、福尔马林有毒，不能用福尔马林（甲醛的水溶液）作防腐剂，D错误。

故选：D。

14.D

【分析】与人类生产生活相关的化学知识是中考的热点，了解生活中常见的有毒物质（甲醛、

亚硝酸钠等）、六大营养素、化学元素与人体健康的关系等相关知识即可正确解题。

【详解】A：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分都是蛋白质，故A选项说法正确；

B：葡萄糖是含碳的化合物，是一种有机物，是人体内重要的提供能量的物质，故B选项说

法正确；

C：钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，青少年缺钙会患佝偻

病和发育不良，故C选项说法正确