校园餐厅食品安全公示

PAGEPAGE1校园餐厅食品安全公示甲方：_________（以下简称“甲方”）乙方：_________（以下简称“乙方”）鉴于甲方为校园餐厅的经营者，乙方为校园餐厅的监管者，双方为了确保校园餐厅的食品安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就校园餐厅食品安全公示事宜达成如下协议：一、甲方承诺1.1甲方应严格遵守国家食品安全法律法规，依法取得食品经营许可证，并按照许可证载明的经营范围从事食品经营活动。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作规程，加强食品安全自查，确保食品采购、储存、加工、销售各环节符合食品安全要求。1.3甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。1.4甲方应定期对食品加工设备、设施进行清洗、消毒，并建立设备维护保养制度，确保设备正常运行。1.5甲方应在餐厅显著位置公示食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品安全操作规程等相关信息，接受乙方和广大师生的监督。二、乙方权利与义务2.1乙方有权对甲方进行定期或不定期的食品安全检查，甲方应积极配合并提供必要的协助。2.2乙方有权要求甲方提供食品安全相关资料，甲方应如实提供。2.3乙方应加强对甲方从业人员的食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识。2.4乙方应定期对甲方进行检查，对发现的问题及时提出整改意见，并督促甲方整改。2.5乙方应建立健全食品安全投诉举报制度，接受广大师生的监督。三、违约责任3.1甲方违反本协议的约定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此给乙方和广大师生造成的损失。3.2乙方未履行监管职责，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此给甲方和广大师生造成的损失。四、其他4.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。4.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________甲方代表（签名）：_________乙方代表（签名）：_________签订日期：____年____月____日注：以上合同仅供参考，具体内容请根据实际情况进行调整。2024带目录带附件详细版-校园餐厅食品安全公示目录一、合同双方基本信息二、食品安全公示内容三、食品安全管理要求四、食品安全培训与教育五、食品安全监督与检查六、违约责任七、争议解决八、其他条款九、附件一、合同双方基本信息甲方：_________（以下简称“甲方”）地址：_________法定代表人：_________乙方：_________（以下简称“乙方”）地址：_________法定代表人：_________鉴于甲方为校园餐厅的经营者，乙方为校园餐厅的监管者，双方为了确保校园餐厅的食品安全，保障广大师生的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则，就校园餐厅食品安全公示事宜达成如下协议：二、食品安全公示内容2.1甲方应在校园餐厅显著位置设置食品安全公示栏，公示食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品安全操作规程等相关信息。2.2甲方应在食品安全公示栏中定期更新食品原材料供应商的资质证明、食品检验报告、食品安全风险评估报告等信息。2.3甲方应在食品安全公示栏中公示食品安全事故应急预案，包括事故报告、事故处理、事故调查等内容。三、食品安全管理要求3.1甲方应建立健全食品安全管理制度，制定食品安全操作规程，确保食品采购、储存、加工、销售各环节符合食品安全要求。3.2甲方应定期对食品加工设备、设施进行清洗、消毒，并建立设备维护保养制度，确保设备正常运行。3.3甲方应加强对食品原材料的进货查验，确保食品原材料的质量安全。四、食品安全培训与教育4.1甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。4.2乙方应加强对甲方从业人员的食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识。五、食品安全监督与检查5.1乙方有权对甲方进行定期或不定期的食品安全检查，甲方应积极配合并提供必要的协助。5.2乙方有权要求甲方提供食品安全相关资料，甲方应如实提供。5.3乙方应建立健全食品安全投诉举报制度，接受广大师生的监督。六、违约责任6.1甲方违反本协议的约定，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此给乙方和广大师生造成的损失。6.2乙方未履行监管职责，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任，并赔偿因此给甲方和广大师生造成的损失。七、争议解决7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行过程中发生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他条款8.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自协议生效之日起计算。8.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。九、附件附件1：食品经营许可证附件2：从业人员健康证明附件3：食品安全管理制度附件4：食品安全操作规程甲方（盖章）：_________乙方（盖章）：_________甲方代表（签名）：_________乙方代表（签名）：_________签订日期：____年____月____日注：以上合同仅供参考，具体内容请根据实际情况进行调整。附件列表：1.食品经营许可证2.从业人员健康证明3.食品安全管理制度4.食品安全操作规程法律名词及解释：1.食品安全法：《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全的基本法律，规定了食品的生产、流通、销售和餐饮服务等各个环节的食品安全标准和监管措施。2.食品经营许可证：根据《食品安全法》规定，从事食品经营活动的单位或个人必须依法取得食品经营许可证，方可开展食品经营活动。3.从业人员健康证明：根据《食品安全法》规定，从事食品生产经营活动的从业人员必须持有有效的健康证明，证明其身体健康，符合食品安全要求。执行过程中可能遇到的问题及解决办法：1.食品安全公示信息更新不及时：解决办法是建立定期检查机制，确保公示信息的及时更新。2.从业人员食品安全知识不足：解决办法是加强食品安全培训和教育，提高从业人