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PAGEPAGE1校园餐厅食品安全公示甲方:_________(以下简称“甲方”)乙方:_________(以下简称“乙方”)鉴于甲方为校园餐厅的经营者,乙方为校园餐厅的监管者,双方为了确保校园餐厅的食品安全,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就校园餐厅食品安全公示事宜达成如下协议:一、甲方承诺1.1甲方应严格遵守国家食品安全法律法规,依法取得食品经营许可证,并按照许可证载明的经营范围从事食品经营活动。1.2甲方应建立健全食品安全管理制度,制定食品安全操作规程,加强食品安全自查,确保食品采购、储存、加工、销售各环节符合食品安全要求。1.3甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。1.4甲方应定期对食品加工设备、设施进行清洗、消毒,并建立设备维护保养制度,确保设备正常运行。1.5甲方应在餐厅显著位置公示食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品安全操作规程等相关信息,接受乙方和广大师生的监督。二、乙方权利与义务2.1乙方有权对甲方进行定期或不定期的食品安全检查,甲方应积极配合并提供必要的协助。2.2乙方有权要求甲方提供食品安全相关资料,甲方应如实提供。2.3乙方应加强对甲方从业人员的食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识。2.4乙方应定期对甲方进行检查,对发现的问题及时提出整改意见,并督促甲方整改。2.5乙方应建立健全食品安全投诉举报制度,接受广大师生的监督。三、违约责任3.1甲方违反本协议的约定,导致食品安全事故的,应承担相应的法律责任,并赔偿因此给乙方和广大师生造成的损失。3.2乙方未履行监管职责,导致食品安全事故的,应承担相应的法律责任,并赔偿因此给甲方和广大师生造成的损失。四、其他4.1本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。4.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份。甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________甲方代表(签名):_________乙方代表(签名):_________签订日期:____年____月____日注:以上合同仅供参考,具体内容请根据实际情况进行调整。2024带目录带附件详细版-校园餐厅食品安全公示目录一、合同双方基本信息二、食品安全公示内容三、食品安全管理要求四、食品安全培训与教育五、食品安全监督与检查六、违约责任七、争议解决八、其他条款九、附件一、合同双方基本信息甲方:_________(以下简称“甲方”)地址:_________法定代表人:_________乙方:_________(以下简称“乙方”)地址:_________法定代表人:_________鉴于甲方为校园餐厅的经营者,乙方为校园餐厅的监管者,双方为了确保校园餐厅的食品安全,保障广大师生的身体健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就校园餐厅食品安全公示事宜达成如下协议:二、食品安全公示内容2.1甲方应在校园餐厅显著位置设置食品安全公示栏,公示食品经营许可证、从业人员健康证明、食品安全管理制度、食品安全操作规程等相关信息。2.2甲方应在食品安全公示栏中定期更新食品原材料供应商的资质证明、食品检验报告、食品安全风险评估报告等信息。2.3甲方应在食品安全公示栏中公示食品安全事故应急预案,包括事故报告、事故处理、事故调查等内容。三、食品安全管理要求3.1甲方应建立健全食品安全管理制度,制定食品安全操作规程,确保食品采购、储存、加工、销售各环节符合食品安全要求。3.2甲方应定期对食品加工设备、设施进行清洗、消毒,并建立设备维护保养制度,确保设备正常运行。3.3甲方应加强对食品原材料的进货查验,确保食品原材料的质量安全。四、食品安全培训与教育4.1甲方应定期对从业人员进行食品安全知识培训,提高从业人员的食品安全意识和操作技能。4.2乙方应加强对甲方从业人员的食品安全培训,提高从业人员的食品安全意识。五、食品安全监督与检查5.1乙方有权对甲方进行定期或不定期的食品安全检查,甲方应积极配合并提供必要的协助。5.2乙方有权要求甲方提供食品安全相关资料,甲方应如实提供。5.3乙方应建立健全食品安全投诉举报制度,接受广大师生的监督。六、违约责任6.1甲方违反本协议的约定,导致食品安全事故的,应承担相应的法律责任,并赔偿因此给乙方和广大师生造成的损失。6.2乙方未履行监管职责,导致食品安全事故的,应承担相应的法律责任,并赔偿因此给甲方和广大师生造成的损失。七、争议解决7.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他条款8.1本协议自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为____年,自协议生效之日起计算。8.2本协议一式两份,甲乙双方各执一份。九、附件附件1:食品经营许可证附件2:从业人员健康证明附件3:食品安全管理制度附件4:食品安全操作规程甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________甲方代表(签名):_________乙方代表(签名):_________签订日期:____年____月____日注:以上合同仅供参考,具体内容请根据实际情况进行调整。附件列表:1.食品经营许可证2.从业人员健康证明3.食品安全管理制度4.食品安全操作规程法律名词及解释:1.食品安全法:《中华人民共和国食品安全法》是我国食品安全的基本法律,规定了食品的生产、流通、销售和餐饮服务等各个环节的食品安全标准和监管措施。2.食品经营许可证:根据《食品安全法》规定,从事食品经营活动的单位或个人必须依法取得食品经营许可证,方可开展食品经营活动。3.从业人员健康证明:根据《食品安全法》规定,从事食品生产经营活动的从业人员必须持有有效的健康证明,证明其身体健康,符合食品安全要求。执行过程中可能遇到的问题及解决办法:1.食品安全公示信息更新不及时:解决办法是建立定期检查机制,确保公示信息的及时更新。2.从业人员食品安全知识不足:解决办法是加强食品安全培训和教育,提高从业人
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