DB13-T1809-2013幼儿园消毒卫生规范

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DB13河 北 省 地 方 标 准DB13/T1809—2013幼儿园消毒卫生规范20132013110420131130河北省质量技术监督局发布DB13/T1809—2013DB13/T1809—2013前 言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由承德市质量技术监督局提出。IIDB13/T1809—2013DB13/T1809—2013DB13/T1809—2013预防性消毒preventivedisinfection对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒。3.4疫源地消毒disinfectionforepidemicfocus对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒。DB13/T1809—2013预防性消毒preventivedisinfection对可能受到病原微生物污染的场所和物品进行的消毒。3.4疫源地消毒disinfectionforepidemicfocus对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒。3.5终末消毒terminaldisinfection传染源离开疫源地后进行的彻底消毒。幼儿园消毒卫生规范范围（）GB4789.4GB4789.5GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB14934食（饮GB14934食（饮GB15979一次性使用卫生用品卫生标准GB/T18204.2公共场所茶具微生物检验方法细菌总数测定GB/T18204.3公共场所茶具微生物检验方法大肠菌群测定WS/T396公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部、教育部2010版）《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》（卫生部2005版）《消毒技术规范》（卫生部2002版）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1清洁clean用物理方法清除物体表面的污垢、尘埃和有机物。3.2消毒disinfection清除或杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理。3.31基本要求管理规定（2010版预防控制机构与妇幼保健机构培训并考核合格的保健员。食堂（预防控制机构与妇幼保健机构培训并考核合格的保健员。食堂（）（《食品从业人员健康证》。规章制度（记制度消毒原则5卫生消毒要求5.1消毒药械2GB14930.1和GB14930.2版）“3.4“2.1.9预防性消毒室内空气21031WS/T396餐饮具餐饮具消毒应按照卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》（2005版）的要求进行。床上用品11洗漱用品111消毒。13DB13/T1809—2013DB13/T1809—2013DB13/T1809—2013DB13/T1809—20131卫生洁具1备用。手清洗清洗步骤和方法如下所示：20s消毒传染病流行期间，双手清洗后应消毒，在消毒液中浸泡或涂擦消毒液后充分揉搓1min～3min，消毒剂可选75%酒精（乙醇）、0.1%新洁尔灭（苯扎溴铵）、0.5%洗必泰（氯己定）或0.5%碘伏溶液（含有效碘5000mg/L）。疫源地消毒（2002）版）微生物指标消毒对象微生物指标应符合表1规定。4表1微生物指标消毒对象项目指标室内空气1、细菌菌落总数（cfu/m3）≤2500餐饮具1、细菌菌落总数（cfu/cm2）2、大肠菌群（cfu/50cm2）3、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）≤10不得检出不得检出物体表面（不包括地面和墙面）1、细菌菌落总数（cfu/cm2）2、大肠菌群（cfu/100cm2）3≤15不得检出不得检出手1、细菌菌落总数（cfu/cm2）2、大肠菌群（cfu/60cm2）3）≤10不得检出不得检出6常用消毒方法按照附录A执行。7检验方法7检验方法采样及检验方法按附录B执行。5附录A（）开窗通风法15min阳光曝晒法时间不低于。煮沸消毒法15min～30min2（15～30min操作方法6罩的紫外线灯安装于2m～2.5m高处，按不少于1.5W/m3计算灯的数量，在灯管紫外线辐照强度符合要求30min。30min。注意事项20℃40℃，0%，（1～21（1m不低于70μw/cm2）1次。30min浸泡消毒法有效氯含量1000mg/L30mi（操作方法及注意事项：预防性消毒用次氯酸钠类消毒剂，有效氯含量250mg/L，也可选0.1%新洁尔灭（1000mg/L，也可用0.2%7（苯扎溴铵30min喷雾消毒法30min～60min88附录B（规范性附录）采样及检验方法采样时，双手先清洗消毒，戴无菌手套操作；采样后4h内尽快检验。样品采集1m直径为0.8m～1.5m3748h（.1。（cfu/m）=350000N………………（B.1）AT式中：N——（cfu/皿A——（cm2）；（min）。B.3餐饮具采样与检验方法按GB/T18204.2。大肠菌群按GB14934中6.1执行。致病菌沙门氏菌按GB4789.4执行。志贺氏菌按GB4789.5执行。9按GB4789.10执行。按GB/T4789.11执行。样品采集物体表面：将5cm×5cm在规格板内横竖往返各涂擦5次，并随之转动棉拭子，连续采样4个规格板面积，共采集100cm2（被采＜100cm210mL来回涂擦2次（一只手涂擦面积约30c2放入10mL将采样管振打80次，取1.0mL样液接种于无菌平皿内，如污染严重，可做适当稀释后接种，每个样将采样管振打80次，取1.0mL样液接种于无菌平皿内，如污染严重，可做适当稀释后接种，每个样本平行接种45℃37℃培养（B.2）（B.3）。（cfu/cm2平皿上平均细菌菌落数稀释倍数………（B.2）（m）（cfu/cm）=2平皿上平均细菌菌落数稀释倍数………（B.3）230cm2大肠菌群按GB/T18204.3中6.2.1执行。致病菌沙门氏菌按GB4789.4执行。志贺氏菌按GB4789.5执行。取样液1mL，加入