商场内部消防培训课件

商场内部消防培训课件消防基础知识商场消防设施与器材商场火灾预防与应对措施商场内部消防安全管理案例分析与实践操作演练目录01消防基础知识

火灾定义与分类火灾定义火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾分类根据可燃物的类型和燃烧特性，火灾可分为A、B、C、D、E五类。A类火灾指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物质性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾C类火灾D类火灾E类火灾火灾定义与分类指液体或可熔化的固体物质火灾。如煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。带电火灾。物体带电燃烧的火灾。灭火原理破坏燃烧条件，使燃烧反应终止的过程。基本原理可以归纳为四个方面，即冷却法、窒息法、隔离法和抑制法。燃烧三要素可燃物、助燃物（氧化剂）和引火源（温度）。冷却法降低燃烧物的温度至其着火点以下，使燃烧过程终止。如用水和二氧化碳直接喷射燃烧物，往火源附近未燃烧物上喷洒灭火剂，防止形成新的火点。燃烧三要素及灭火原理减少燃烧区域的氧气量，阻止空气注入燃烧区域或用不燃烧物质冲淡空气，使火焰熄灭。如用不燃或难燃的石棉被、湿麻袋等捂盖燃烧物；用砂土埋没燃烧物；往着火空间内灌入惰性气体、蒸汽；往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等；封闭已着火的建筑物、设备的孔洞。将正在燃烧的物质与未燃烧的物质分开，中断可燃物质的供给，使火源孤立，火势不能蔓延。如将火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管路的阀门，减少和阻止可燃物质进入燃烧区域；设法阻挡流散的液体；拆除与火源毗连的易燃建筑物等。使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁反应。如往燃烧物上喷射干粉等灭火剂，覆盖火焰，中断燃烧等。窒息法隔离法抑制法燃烧三要素及灭火原理商场内部存在大量可燃物，如商品包装材料（纸、塑料等）、家具、装饰材料等。常见可燃物这些可燃物一旦遇到火源或高温，很容易引发火灾并迅速蔓延，造成人员伤亡和财产损失。危险性常见可燃物及危险性初起火灾扑救01发现初起火灾时，应迅速利用周围的灭火器材进行扑救，同时拨打“119”报警。在扑救过程中要注意自身安全，不要贸然进入火场深处。灭火器材使用02商场内部应配备相应的灭火器材，如干粉灭火器、泡沫灭火器等。员工应熟悉并掌握各种灭火器材的使用方法，以便在紧急情况下能够迅速有效地进行扑救。疏散逃生03在火灾发生时，要保持冷静，迅速判断火势和烟雾的蔓延方向，选择正确的逃生路线和避难场所。在逃生过程中要注意防止吸入有毒烟雾和避免踩踏等危险情况的发生。火灾扑救方法与技巧02商场消防设施与器材123包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等。商场消防设施的组成及时发现火源，迅速扑灭初起火灾，保障人员财产安全。商场消防设施的作用定期检查、保养、维修，确保设施完好有效。商场消防设施的日常维护商场消防设施概述干粉灭火器二氧化碳灭火器泡沫灭火器使用方法灭火器类型及使用方法01020304适用于扑救固体、液体、气体及带电设备的初起火灾。适用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表等火灾。适用于扑救液体火灾，如油类、酒精等。拔掉保险销，握住喷嘴，对准火源根部，按下压把进行喷射。包括消防水池、消防水泵、室内消火栓、水带、水枪等。消火栓系统组成打开消火栓门，取出水带和水枪，将水带一端接在消火栓出水口，另一端接好水枪，拉直水带，打开消火栓阀门进行灭火。操作要点使用前检查消火栓是否完好，使用后及时关闭阀门并整理好水带和水枪。注意事项消火栓系统组成及操作要点03日常维护定期检查喷头、管道等是否完好，清洗喷头防止堵塞，确保系统处于良好状态。01自动喷水灭火系统的组成包括喷头、报警阀组、水流指示器、管道、供水设施等。02工作原理当火灾发生时，喷头感应到高温或烟雾而自动喷水灭火，同时报警阀组发出报警信号通知消防控制中心。自动喷水灭火系统简介03商场火灾预防与应对措施定期检查商场内的电气线路和电器设备，确保其安全可靠，防止因短路、过载等问题引发火灾。加强火源管理，商场内严禁吸烟，禁止携带易燃易爆物品进入商场。排查商场内的可燃物，对于易燃物品要进行妥善处理，确保安全。定期对商场的消防设施进行检查和维护，确保其完好有效。01020304商场火灾隐患排查与整改010204商场员工消防安全职责与要求员工应熟悉商场内的消防安全出口、疏散通道及灭火器材的位置和使用方法。掌握基本的火灾扑救技能和应急疏散逃生方法，定期进行演练和培训。发现火灾隐患或火情时，应立即报告商场管理部门或拨打119火警电话。在火灾发生时，要听从指挥，按照应急疏散预案有序撤离。03根据商场的实际情况，制定切实可行的应急疏散预案，明确疏散路线、集合地点和注意事项。定期组织员工进行应急疏散演练，提高员工的应急反应能力和自救互救能力。在演练过程中，要注重实效，确保员工能够熟练掌握应急疏散的基本要领和操作方法。商场应急疏散预案制定与演练

火灾报警、扑救及配合消防部门工作发现火情时，应立即按下手动火灾报警按钮或拨打119火警电话报警。在火灾初期阶段，员工应利用灭火器等消防器材进行扑救，控制火势蔓延。配合消防部门开展灭火救援工作，提供必要的协助和支持，确保灭火行动的顺利进行。04商场内部消防安全管理完善消防安全操作规程针对商场内不同区域和设施，制定相应的消防安全操作规程，确保员工能够熟练掌握消防安全操作技能。建立消防安全档案对商场内的消防设施、器材、安全出口等进行登记造册，建立消防安全档案，方便日常管理和应急处置。制定消防安全管理制度明确各级管理人员和员工在消防安全方面的职责和权利，形成有效的消防安全管理体系。建立健全消防安全制度实施消防技能演练指导员工掌握灭火器材使用、疏散逃生等基本技能，通过模拟演练提高员工的应急处置能力。加强新员工消防安全培训对新入职员工进行专门的消防安全培训，确保他们能够快速适应商场的消防安全要求。开展消防安全知识培训定期组织员工学习消防安全法律法规、火灾危险性、防火措施等基础知识，提高员工的消防安全意识。加强员工消防安全培训教育安排专人对商场内的消防设施、器材进行每日巡查，确保其完好有效。每日巡查针对商场内不同区域和设施，定期开展专项检查，如电气线路、燃气管道等，及时发现和消除火灾隐患。定期专项检查每年对商场的消防安全状况进行全面评估，总结经验教训，提出改进措施，不断完善商场的消防安全管理体系。年度评估定期开展消防安全检查评估定期对商场内的消防设施进行维护保养，确保其正常运行。加强消防设施维护保养积极引进和推广先进的消防技术和设备，提高商场的火灾防控能力。推广使用先进消防技术根据商场的实际情况，制定科学合理的应急疏散预案，明确疏散路线、安全出口等关键信息，确保在紧急情况下能够快速有效地疏散人员。建立应急疏散预案提高商场整体抗御火灾能力05案例分析与实践操作演练案例一某大型商场电气火灾事故事故原因电气设备故障引发火灾损失情况造成多人伤亡和财产损失典型商场火灾案例分析加强电气设备维护和检查，提高员工火警意识教训与启示某商场餐厅厨房火灾事故案例二厨房油烟管道积油引发火灾事故原因典型商场火灾案例分析损失情况餐厅及部分商场受损，无人员伤亡教训与启示定期清洗油烟管道，配备合格灭火器材，加强员工应急演练典型商场火灾案例分析适用于固体、液体、气体及带电设备火灾适用于贵重设备、档案资料、仪器仪表等火灾现场模拟演练二氧化碳灭火器干粉灭火器泡沫灭火器：适用于液体火灾和固体物质表面火灾灭火器材使用步骤演示拔出保险销现场模拟演练对准火源根部按下压把进行喷射员工现场操作演练及指导现场模拟演练0102现场模拟演练针对操作中出现的问题进行及时指导和纠正分组进行演练，确保每位员工都能熟练掌握灭火器材的使用方法疏散逃生路线规划及标识识别熟悉商场安全出口、疏散通道的位置及标识了解不同楼层、区域的疏散逃生路线规划现场模拟演练：组织人员疏散逃生和自救互救自救互救方法及技巧讲解保持冷静，迅速判断火源及烟雾扩散方向用湿毛巾捂住口鼻，低姿匍匐前进，避免吸入有毒烟雾现场模拟演练：组织人员疏散逃生和自救