幼儿园大班社会领域教案《西餐初体验》_第1页
幼儿园大班社会领域教案《西餐初体验》_第2页
幼儿园大班社会领域教案《西餐初体验》_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第页共页幼儿园大班社会领域教案《西餐初体验》教案概述：本教案适用于幼儿园大班的社会领域教学。通过学习和体验西餐文化，培养幼儿的社会交往能力、合作意识、礼仪规范，并通过参与制作西餐，培养幼儿的动手能力和创造力。教学目标：1.了解西餐文化，培养幼儿的社会交往能力和合作意识；2.认识西餐的常见食材和用具；3.培养幼儿的动手能力和创造力；4.学习西餐的基本礼仪规范。教学步骤：一、导入（5分钟）通过观看图片和简短的介绍，了解西餐的来源和特点。二、新课呈现（15分钟）1.通过图片展示，让幼儿了解西餐的常见食材和用具；2.播放短视频，介绍一些西餐的基本盘式，如主菜、汤、沙拉等；3.引导幼儿讨论西餐的基本习惯和礼仪规范，如怎样使用餐具、怎样说谢谢等。三、活动1：西餐制作（30分钟）分成小组，每个小组选择一道简单的西餐，幼儿同伴合作制作。老师提供所需食材和用具，指导幼儿熟悉制作过程，并让幼儿亲自动手操作。四、活动2：西餐品尝（20分钟）将幼儿制作的西餐进行摆盘，将西餐小样品分发给每个小组，让幼儿品尝自己制作的西餐，并在品尝过程中，引导幼儿对所吃的食物进行描绘和品味。五、总结归纳（10分钟）让幼儿回想整个制作过程，分享自己的体验和感受，总结西餐的基本习惯和礼仪规范。六、延伸拓展（10分钟）让幼儿画出制作过程中的场景或自己心目中的西餐，展示在教室内，增加幼儿对西餐文化的理解和兴趣。教学评估：1.观察幼儿在制作西餐过程中的参与度和合作意识；2.观察幼儿对西餐基本礼仪规范的理解和遵守情况；3.观察幼儿在品尝环节中对食物的描绘和品尝反应；4.收集幼儿的绘画作品，评估对课堂内容的理解和表达能力。教学反思：通过本节课的教学，幼儿能够认识并体验西餐文化，了解西餐的基本食材和用具，并培养了幼儿的动手能力和创造力。在制作过程中，幼儿通过与同伴的合作，有效地提高了社会交往能力和合作意识。在品尝过程中，幼儿也能够感受到不同食物的味道和口感，丰富了幼儿的感官体验。通过绘画作品的展示，幼儿能够进一步整合和表达对西餐文化的理解和兴趣，

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 年终总结

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论