年产 500 吨预制食品项目、年产 4000 吨预制食品及调味品项目（打捆环评）环评报告表

建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：年产500吨预制食品项目、年产4000吨预制食品及调味品项目（打捆环评）建设单位（盖章山东峻阳晓麦食品有限公司、山东饼兹食品科技有限公司编制日期：2023年7月中华人民共和国生态环境部制1称1469其他调味品、发酵制□不予批准后再次申报项目2（核准/备案）文设否无响审批文件名称及文号：关于印发《乐陵市科技创新智造园总体规划环境影响报告书》审查意见的通知（德环规划范围：乐陵市科技创新智造园位于乐陵市中心城区的西侧和东侧两部分，总规划面积1064.65公顷，包括西区和东区两部分，其中西区面积821.9公顷，范围：西至开泰路，南到阜锦路，东至枣体育器材产业、新能源汽车产业、农副食品加工业，以及为其配套3水源由丁坞水库直接提供，丁坞水库设计供水能力为6.5万m³/d。园区规划工业用水在丁坞水库现有的供水管网系统上进行扩建，水源不变。园区内生活用水由乐陵市龙泉水厂提供，龙泉水厂设计供水水经厂区处理后排入乐陵市污水处理厂处理，西片区污水经厂区处理后排入乐陵市西部新区污水处理厂处理。实行雨污分流的排水体制。规划清污分流，分质处理，根据废水水质的不同采用相应的处理工艺，提高处理效率及效果。各企业污水管道原则上采用一企一项目位于东片区，污水经厂区处理后排入乐陵市污水处理厂处冬季冬暖，不为园区工业供热；园区的工业热源主要由乐陵市乐源粉锅炉，扩建后最大供汽能力达到780t/h。杰森热力有限公司远期2035年规划新上1台58MW循环流化床燃饼兹生产用热由蒸汽发生器提供，峻阳生产用热由蒸汽锅炉提4划新建一座天然气门站，供应园区内的天然气使用；东区依托现有“允许类”建设项目，符合国家的产业政策。表1-1符合性分析序号相关要求项目符合《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划（2021—2025年）》1一、淘汰低效落后产能聚焦钢铁、地炼、焦化、煤电、水泥、轮胎、煤炭、化工8个重点行业，加快淘汰低效落后产能。严格执行质量、环保、能耗、安全等法规标准，按照《产业结构调整指导目录》，对“淘汰类”落后生产工艺装备和落后产品全部淘汰出清。于淘汰和的行业，符合。2五、强化工业源NOx深度治理严格治理设施运行监管，燃煤机组、锅炉、钢铁企业污染排放稳定达到超低排放要求。2023年年底前，完成焦化、水泥行业超低排放改造。实施玻璃、陶瓷、铸造、铁合金、有色等行业污染深度治理，确保各类大气污染物稳定达标排放。提供，峻阳由蒸汽锅炉提供，符合《山东省深入打好碧水保卫战行动计划（2021—2025年）》51三、精准治理工业企业污染继续推进化工、有色金属、农副食品加工、印染、制革、原料药制造、电镀、冶金等行业退城入园，提高工业园区集聚水平。指导工业园区对污水实施科学收集、分类处理，梯级循环利用工业废水。逐步推进园区纳管企业废水“一企一管、明管输送、实时监控，统一调度”，第一时间锁定园区集中污水处理设施超标来水源头，及时有效处理处置。大力推进生态工业园区建设，对获得国家和省级命名的生态工业园区给予政策支持。鼓励有条件的园区引进“环保管家”服务，提供定制化、全产业链的第三方环保服务，实现园区污水精细化、专业化管理。园内，符合《山东省深入打好净土保卫战行动计划（2021—2025年）》1四、加强固体废物环境管理深入推进生活垃圾分类，建立有害垃圾收集转运体系。严格落实《山东省城市生活垃圾分类制度实施方案》，完善垃圾分类标识体系，健全垃圾分类奖励制度。2025年年底前，各市基本建成生活垃圾分类处理系统。推进生活垃圾焚烧处理等设施建设和改造提升，优化处理工艺，增强处理能力。妥善处理，符合《山东省“十四五”生态环境保护规划》1第二节深化水污染防治狠抓工业污染防治。实施差别化流域环境准入政策，强化准入管理和底线约束。严格控制缺水地区、水污染严重地区和敏感区域高耗水、高污染行业发展。加快推进黄河干流及主要支流岸线1公里范围内的高耗水、高污染企业搬迁入园。继续推进城市建成区内现有焦化、造纸、印染、原料药制造、化工等污染较重的企业有序搬迁改造或依法关闭。严格执行各流域水污染物综合排放标准，加强全盐量、硫酸盐、氟化物等特征污染物治理。加强化工、印染、农副食品加工等行业综合治理，推进玉米淀粉、糖醇生产、肉类及水产品加工、印染等企业清洁化改造。推进石油炼制、化工、焦化等工业园区雨污分流改造和初期雨水收集处理。加大现有工业园区整治力度，全面推进工业园区污水处理设施建设和污水管网排查整治。鼓励有条件的园区实施化工企业废水“一企一管、明管输送、实时监测”。推动开展有毒有害以及难降解废水治理试点。园内，不属符合6表1-2乐陵市生态红线区域信息表编号要素面积YS3714811110032两河三堤地方级湿地自然公园周边区域0.19YS3714811110033德州马颊河地方级湿地自然公园（试点）2.76YS3714811110034丁坞水库YS3714811110035马颊河YS3714811110036山东跃马河国家湿地自然公园（试点）YS3714811110037杨安镇水库YS3714811110038跃丰河0.52单”生态环境分区管控方案（2022年度更新）”可知，在生态保护红线的基础上，按照“应划则划”的原则划定一般生态空间，德州市纳入生态保护红线的森林公园、湿地公园、饮用水水源地保护区以及拟划定的饮用水水源地保护区、公园绿地、公益林，除此之外还包括评价确定的生态系统服务功能极重要区、重要区及生态环境极项目不属于森林公园、湿地公园、饮用水水源地保护区、拟划定的饮用水水源地保护区、公园绿地、公益林、生态系统服务功能项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路108号（乐陵市经济开7表1-2环境质量底线符合性分析管控区管控要求符合性分析大气环境大气环境高排放重点管控区合排放标准》（DB37/2376-2019）规定的重点控制区标准。该区域为大气环境存量污染源重点治理和新增污染源严格管控区域，根据区域产业性质和污染排放特征实施重点减排。控制工业园及产业聚集区发展规模，严格控制“两高”项目建设（按照山东省“两高”项目管理名录确定建设项目新增主要污染物总量指标原则上实施二倍量替代”（按鲁环发[2019]132号要求执行持续降低园区内污染物排放总量。新上天然气锅炉配套低氮燃烧设施。严格落实大气污染物达标排放、总量控制、环保设施“三同时”、在线监测和排污许可等环保制度。项目污染物排放严格执行相关标准，不属于“两高一资”项目；饼兹生产用热由蒸汽发生器提供，峻阳生产用热由蒸汽锅炉提供，符合水环境水环境工业污染重点管控区涉及高耗水、高污染物排放、产生有毒有害污染物的建设项目从严审批，禁止新建、改扩建不符合国家产业政策严重污染水环境的落后产能，禁止建设加剧环境质量超标的建设项目。对造纸、焦化、氮肥、印染、农副产品加工、原料药制造、制革、农药、电镀等重点行业（国家鼓励发展的除外）实行主要污染物排放等量或减量置换。加快城镇污水处理设施建设，城区和建制镇应实现生活污水集中处理，同时，加强配套管网建设和改造，新区建设全部按照雨污分流实施，推进老城区旧有市政雨污管网的雨污分流城镇排水系统改造建设。整治建成区黑臭水体，采取控源截污、内源治理、封盖导流、清淤疏浚、生态修复等技术，制定实施方案和整治计划。项目能够满足管控要求，不属于禁止落后产能，符合土壤环境建设用地一般管控单元建设用地风险管控严格执行《工矿用地土标注地块内的风险源，标明企业的特征污染物。项目无风险物质项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路108号（乐陵市经济开表1-3资源利用上线符合性分析管控区管控要求符合性分析能源“禁燃区”范围内，禁止销售、燃用高污染项目使用清8利用上线燃料禁燃区燃料；禁止新（扩、改）建燃用高污染燃料的项目；现有高污染燃料燃用设施，除用于城市集中供热外，有关单位和个人应当在规定的期限内改用天然气、液化石油气、电或其他清洁能源。逐步取缔热电联产供热管网覆盖范围内的供热锅炉、工业蒸汽锅炉及各种洗浴锅炉，推进热电联产和集中供热。水资源利用上线-控制高耗水产业发展和高耗水工业项目建设，加强固定资产投资项目节能节水审查，严格建设项目水资源论证审查把关；积极开展再生水利用，提高再生水利用率。峻阳：消耗4491t/a；饼兹：消耗6260.73t/a。符合地下水资源管控区深层承压水禁限采取德州全市属于地下水超采区，根据《山东省地下水超采区综合整治实施方案》的要求，除居民生活用水与应急供水外，严禁新增地下水取水量；确需取用地下水的，要在现有地下水开采总量控制指标内调剂解决，并逐步削减地下水开采量。取用地下水总量已达到或超过控制指标的地区，暂停审批其建设项目新增取用地下水。实行地下水用水总量和水位双控，加强超采地区地下水监测和治理，推动实现地下水水位回升。浅层地下水限采区：按照省水利厅划定的浅层超采区范围，编制超采区治理方案，按照年度计划进行超采区治理，逐步实现限采区内地下水采补平衡。深层地下水禁采区：深层承压地下水原则上只能作为应急和战略储备水源要求，现状深层承压水开采井要结合替代水源建设逐步封停。逐步关停非生活用水和部分有水源替代条件的深层承压水开采井，2025年前全部关停深层承压水开采井。试行“退地减水”措施，适当减少用水量较大的农作物种植面积，改种耐旱作物和生态树种。工业生产、城市绿化、生态景观等要优先使用再生水。对具备使用再生水条件但未充分利用的钢铁、火电、化工、造纸、印染等项目，不得批准其新增取用地下水项目不涉及使用地下水土地资源利用上线-德州市土地资源具体要求按照发布后的《德州市国土空间总体规划》相应要求执行。项目利用现有厂房进行建设用地9项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路108号（乐陵市经济开（2）单元清单表1-4生态环境准入清单符合性分析（乐陵市经济开发区工业区）方面相关要求符合性分析环境风险防控1.建立健全环境风险管控体系，编制应急预案，建设环境应急管理机构、专职环境救援机构；按照应急预案要求组织演练。2.涉及有毒有害气体的企业应制定并落实监测计划，开发区应具备相应的自行监测能力。3.按照应急预案要求配置污染物拦截、处置等应急物资。4.环境高风险企业（《突发环境事件风险评估报告》中风险等级为较大或重大的企业）应向保险公司投保环境污染责任保险。主动公开生态环境相关信息。5.开发区内企业存在生产、储存装置与学校、医院、居民集中区等敏感点的距离应当符合安全、卫生防护等有关要求。危险化学品生产和储存装置安全防护距离测算参考《危险化学品生产和储存装置外部安全防护距离确定方法》（GB/T37243)。6.对从业和管理人员进行环境和安全专业教育，提高环境防控和安全意识以及技术素养，形成与园区环境和安全风险相匹配的管理能力和管理水平。项目建立完善的风险防控体系，不涉及有毒有害气体和危险化学品，定期对员工进行培训，符合空间布局约束1.执行全市空间布局约束空间准入要求。2.跃马河湿地公园保护范围内不得进行与管理维护无关的建设活动。3.满足开发区规划环评产业准入要求。4.控制电镀行业工业项目建设，禁止印染、制浆造纸、制革等工业项目建设，限制废气污染物、废水污染物排放较大的工业项目建设，禁止机制砂、机制石子项目建设。5.控制高耗水、高耗能（特别是煤炭）工业项目建设。项目符合空间布局和产业准入要求，不属于禁止和高耗能企业，符合污染物排放管控（DB37/2376)(包括有分区要求的行业标准)规定的重点控制区排放标准。2.严格控制VOCs排放重点行业新增污染物排放量，单元内涉及挥发性有机物排放的行业应严格遵守山东省地方标准《挥发性有机物排放标准》（DB37/2801）。涉VOCs企业无组织排放控制执行《挥发性有机物无组织排放控制标准（GB37822）》。工业涂装等行业执行《山东省涉挥发性有机物企业分行业治理指导意见》，推行源头替代、加强过程控制和末端治理，加强挥发性有机物(VOCs)废气收集与治项目污染物排放严格执行相关标准，符合理，建设有效的废气收集系统和VOCs处理设施。重点排放源VOCs处理效率达到80%以上。3.执行《流域水污染物综合排放标准第4部分：海河流域》标准。排入集中污水处理设施的工业企业，所排废水经预处理后须达到集中处理要求。对影响集中污水处理设施出水稳定达标的企业进行生产工艺和污染治理设施升级改造，确保集中污水处理设施出水稳定达标。资源开发效率要求1.现有高耗水行业水资源消耗强度和污染物排放水平应要达到国内同行先进水平，落后工艺限期进行升级改造。2.推进重点企业清洁生产审核。3.提高节水型企业比例，提高工业用水重复利用率，提高再生水利用率，降低万元工业增加值新鲜水消耗量。4.开展国家生态工业示范园区建设。理，不属于落后工艺，符合①永久基本农田：主要用于粮食生产，严格落实永久基本农田执行用途管制四个“禁止”政策，已划定的永久基本农田，②生态保护红线：严格生态保护红线管控，维护生态安全。生保护地核心保护区外禁止开发性、生产性建设活动,在符合法律法规划许可”水体保护线、绿地系统线、基础设施建设控制线、历史文化保护线等控制线的协调管控。城镇开发边界外的建设，按照主导用途分区，实行“详细规划+规划许可”和“约束指标+分区准入”项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路108号（乐陵市经济开项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路以南表1-5项目选址合理性分析项目表项目分析条件结论土地利用分析项目占地属于建设用地，符合乐陵市的用地要求符合供水供电排水项目所在地配套完善的供水管网、供电设施符合交通运输项目位于挺进西路南侧，交通运输便利，地理位置优越符合环境敏感点距离项目最近的敏感保护目标为五里庄村，项目各污染物经采取治理措施后对其影响较小。符合外界环境对项目影响项目周边为一般企业、村庄及道路，周围企业经采取污染防治措施后污染较小。该项目对外界环境要求不高，周围环境对项目影响不大。符合项目对外界环境影响峻阳：蒸汽锅炉天然气燃烧产生颗粒物、SO2、NOx由低氮燃烧器处理后分别通过8m高的排气筒排放；响铃卷油炸、萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底工序产生的油烟和异味由油烟净化器处理后通过高出所附厂房1.5m高的排气筒排放；原材料及产品生产储存过程产生的异味通过加强车间通风，无组织排放。饼兹：蒸汽发生器天然气燃烧产生颗粒物、SO2、NOx由低氮燃烧器处理后分别通过8m高的排气筒排放；半固态调味品炒制、煮制、液态复合调味料熬煮搅拌、酱卤肉制品卤制、速食米粥烘烤工序产生的油烟和异味由油烟净化器处理后通过高出所附厂房1.5m高的排气筒排放；固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序产生的颗粒物经布袋除尘器处理通过一根15m高排气筒排放；原材料及产品生产储存过程产生的异味和未被布袋除尘器处理的颗粒物加强车间通风，无组织排放。生活污水经化粪池沉淀后由园区污水管网排入园区污水处理站；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理后排入乐陵市污水处理厂处理；固废均能做到资源化、合理化处置，做到零排放；厂界噪项目产生的污染物采取合理的控制措施后，均能实现达标排放，外界环境影响较小。符合项目位于山东晓麦铺商业管理有限公司生态食品产业园预制本次评价包括山东俊阳晓麦食品有限公司年产500吨预制食品项目、山东饼兹食品建设山东晓麦铺商业管理有限公司生态食品产业主要为奥尔良鸡翅中、蚝油肉片、常温鸡胸、裹粉猪排、巴沙鱼片、狮子头、师傅供应链管理（乐陵）有限公司大董供应链中央厨房项目，四美饺子工厂，项目主要建设内容包括主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程、储运表2-1工程项目组成规模表工程组成规模温度备注主体工程生产车层）调理预制410m225℃常温+通风脱包间40m225℃-解冻库84m2两个，周边设置水沟制陷间171m225℃-拆包间25℃-和面间85m225℃-米面制品成型1370m225℃-烤制区50m225℃-蒸制区30m225℃-预冷区185m2-124m2速冻库22m2-35℃-油炸区40m2--162m2--熟制品内包间142m218-22℃-蒸制间101m225℃-生制品内包间384m218-22℃-外包间156m225℃-储运工程储存（一层）原料冷库25*9.4*3m-常温原料库82m225℃-29m224m2原辅料库137m225℃-保鲜库13*9*3m0-5℃-馅料冷藏库10*7.7*3m0-4℃-成品冷库33*9*3m-28*9*3m常温内包外包包材库192m225℃-辅助工程清洗消毒区层洗手消毒风淋121℃-男更衣室17m221℃-女更衣室121℃-洗手消毒风淋221℃-男更衣室220m221℃-女更衣室230m221℃-洗手消毒风淋321℃-男更衣室321℃-女更衣室320m221℃-洗手消毒风淋42821℃-男更衣室423m221℃-女更衣室447m221℃-原料清洗间38m225℃-清洗间28m225℃-内包消毒间30m218-22℃-25℃-风淋室前厅--二层洁净更衣--淋浴--男更--盥洗室--换鞋7.5m2--其他层配料间--干式变配电室159m2--缓冲间25℃-锅炉间72m2--垃圾房--垃圾间8m225℃-空压机房50m225℃-卫生间40.93m225℃-36m2-维修间--配料室23m225℃6m2-二层分拣区340m2-综合办公室39.99m2-三处会议室39.99m2--财务室+档案室39.99m2-总裁办公室79.98m2-储存类别不高于丙2类垃圾间7.8m2--排烟机房15.7m2--卫生间37.2m2--理化室-五间工具间--公给水系统市政给水，产业园内供水管网统一供给。用工程排水系统雨水经产业园雨水管网收集后排入市政雨水管网；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级级标准后，排入乐陵市污水处理厂处理；生活污水经化粪池沉淀后由园区污水管网排入园区污水处理厂处电力系统市政给电，产业园内供电管网统一供给。供热系统制冷系统冷藏库和速冻库制冷剂使用氟利昂R22，氟利昂R22是目前使用最广泛的中低温制冷剂，不属于《蒙特利尔议定书》所列明的淘汰类。环保工程废水治理生活污水经化粪池沉淀后由园区污水管网排入园区污水处理站处理；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理后进入市政污水管网，排入乐陵市污水处理厂集中处理。废气处理1台蒸汽锅炉天然气燃烧产生颗粒物、SO2、NOx由低氮燃烧器处理后通过8m高的排气筒P3排放；响铃卷油炸工序产生的油烟和异味由油烟净化器处理后通过高出所附厂房1.5m高的排气筒P1排放，萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底工序产生的油烟和异味由油烟净化器处理后通过高出所附厂房1.5m高的排气筒P2排放；原材料及产品生产储存过程产生的异味通过加强车间通风，无组织排放。噪声治理采用低噪声设备，采用减震、隔声等措施。固废处理处置废包装袋经暂存固废间后统一外售处理；蔬菜清洗、切配、肉类加工工序产生的厨余垃圾、生活垃圾统一收集至园区垃圾暂存点后，委托环卫部门定时清运。依托工程产业园污水处理站产业园废水处理站设计最大处理能力1200m3/d废水处理采用MBBR工艺，主要建设内容包括格栅集水井、隔油池、调节池、气浮设备、水解酸化池、MBBR池、污泥池、二沉池、清水池、配套设施及园区内部配套污水管网。服务范围为园区内企业产生的生产废水。出水水质满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准和乐陵市污水处理厂接管标准要求。表2-2产品方案一览表序号产品名称产量单位1耗油肉片45吨/年2常温鸡胸45吨/年3包子（熟制）万个/年4饺子（生制）40吨/年5裹粉猪排30吨/年6巴沙鱼片45吨/年7狮子头55吨/年8毛血旺40吨/年9奥尔良鸡翅中40吨/年萝卜干30吨/年清水马蹄30吨/年响铃卷25吨/年表2-3主要生产设备表序号设备名称数量功率（kW）设备编号1包子卧式上面机SLWS5380V3.5整条包子线5条、1-5编号2新式不锈钢压面机3380V2.53三道擀面主机3380V3.154圆斗加馅机3380V5九角捏花机3380V6高速排盘机3220V27垫纸机3220V2.18和面机3380V9烧麦机器2380V真空和面机1380V22纸皮包子机1380V饺子机器1380V7馄饨机器2380V响铃卷机器1380V冷冻隧道1380V20020冷冻隧道1380V200211000L九连卤煮锅1380V蒸汽3kg（1800kg/h）22电磁行星炒锅1380V5427电磁行星炒锅1380V542820夹层锅3-蒸汽3kg（200kg/h）29--31213380V7.534，35,3622滚揉上料提升机1380V3723旋转烤炉1380V593824滚筒上粉机GFJ600-VIII1380V3.53925振动梳理机ZDSL6001380V0.84026上浆机SJJ600-V1380V2.64127打浆机DJJ100-II1380V4228压整机1380V4329浸浆机1380V34430上面包糠机1380V34531浸入式网带机1380V0.546-5432双门式三车蒸箱4380V260kg/h蒸汽0.5Mpa55-5833恒温恒湿醒发房3380V100kg/h蒸汽2kW61/62/6334往复式枕式内包装2220V5.835散装自动包装机1380V46736往复式枕式内包装1220V5.86937红糖糍粑生产线11.8kW(220V)/1.5kW(380V)/1.5kW(380V)/1kW(220V)5.875383吨纯水处理设备1380V5.57839空气压缩机组2380V7940间歇式立式机（YS-BS-3620-IP-P型号1380V541连续式真空包装机1380V542制冰机1380V8.3943冷库（7个）1380V27244蒸汽锅炉1用天然气，规格为4t/h，耗气量为300Nm3/h，年工作600h45风淋5380V546整体包子线2380V47和面机2380V48真空和面机1380V2249夹层锅2-蒸汽3kg（200kg/h）32-3350双门式三车蒸箱2380V260kg/h蒸汽0.5Mpa51往复式枕式内包装1380V5.86652自动油炸机1380V2146853冷冻切丁机1380V7054馅料搅拌机ZW-300L2380V4.171、7255馅料搅拌机（绞肉泥）1380V4.17356切肉机（绞肉）2380V4.17457蒸箱（熏烤箱）2380V767758中央空调1380V61459油烟净化器2风机风量10000m3/h60低氮燃烧器1---本工程生产原材料主要有冻肉、蔬菜、面粉等，表2-4主要原辅材料能源消耗情况序号名称单位数量性状备注（一）蚝油肉片1瘦肉t/a冻肉2蒜t/a0.18-3葱t/a0.24-4耗油t/a0.70液体-5淀粉t/a0.24-6料酒t/a液体-7生抽t/a26.0液体-8姜t/a0.24-9味精t/a-包装袋个/a0.45包装纸箱个/a45000（二）常温鸡胸1冻鸡胸肉t/a32.6-2食盐t/a0.4-3酱油t/a2.3液体-4料酒t/a0.7液体-5t/a-6味精t/a0.2-7生姜t/a0.4-8葱t/a0.4-9香料t/a0.8-水t/a7.0液体-胡椒粉t/a0.2-包装袋个/a0.45包装纸箱个/a50000（三）包子（熟制）1猪肉t/a22.4-2蔬菜t/a22.4-3食盐t/a0.23-4味精t/a0.27-5老抽t/a0.27液体-6调料油t/a2.3液体-7十三香t/a0.15-8面粉t/a-9水t/a9.0液体酵母粉t/a0.18包装袋t/a0.68包装纸箱个/a40000（四）饺子（生制）1五花肉t/a-2蔬菜t/a-3食盐t/a-4味精t/a0.15-5老抽t/a0.15液体-6调料油t/a液体-7十三香t/a0.1--8面粉t/a8.9-9水t/a4.4液体-包装袋t/a0.28包装纸箱个/a20000（五）裹粉猪排1猪排t/a-2食盐t/a0.2-3胡椒粉t/a0.4-4t/a0.3-5水t/a0.6液体-6淀粉t/a2.8-7面粉t/a6.7-8酵母粉t/a0.1-9鸡蛋t/a-牛奶t/a液体-包装袋t/a0.2包装纸箱个/a15000（六）巴沙鱼片1t/a38.8-2洋葱t/a2.3-3姜t/a0.8-4蒜t/a0.8-5指天椒t/a0.4-6食盐t/a0.27胡椒粉t/a0.38生抽t/a0.8液体9料酒t/a0.4液体孜然t/a0.3包装袋t/a0.2包装纸箱个/a25000（七）狮子头1猪肉t/a32.2-2冬笋t/a-3t/a6.4-4食盐t/a5五香粉t/a6黄酒t/a液体7姜t/a0.328淀粉t/a0.329耗油t/a0.64液体酱油t/a0.72液体包装袋t/a0.26包装纸箱个/a27500（八）毛血旺1鸭血t/a-2黄豆芽t/a5.0-3猪肉t/a3.4-4火腿肉t/a5.0-5黄花菜t/a6莴笋t/a3.47大葱t/a8食盐t/a0.29干辣椒t/a0.6花椒t/a0.2料酒t/a0.4液体味精t/a0.4植物油t/a液体水t/a液体包装袋t/a0.2包装纸箱个/a20000（九）奥尔良鸡翅中1鸡翅中t/a35.5-2t/a-3食盐t/a0.63-4辣椒粉t/a0.70-5味精t/a0.226料酒t/a0.15液体7胡椒粉t/a0.158生姜t/a0.239葱t/a0.24香料t/a0.15酱油t/a液体包装袋t/a0.18包装纸箱个/a20000（十）萝卜干1萝卜t/a35.5-2食盐t/a-3辣椒面t/a-4食用油t/a2.20液体-5生抽t/a0.32液体6t/a0.35液体7t/a2.258葱t/a0.189姜t/a0.18蒜t/a0.18包装袋t/a包装纸箱个/a15000（十一）清水马蹄1鲜马蹄t/a28.8-2食盐t/a0.15-3t/a0.8-4水t/a7.5液体5味精t/a0.86香油t/a0.8液体7食醋t/a0.6液体8包装袋t/a0.22包装9纸箱个/a15000（十二）响铃卷1豆腐皮t/a26.22植物油t/a9.5液体3包装袋t/a0.17包装4纸箱个/a12500（十三）能源1水t/a4491液体能源2电kWh/a300万-3天然气Nm3气体3/a3/d综上，原料清洗用水为4.82m3/d，1447m3/a；废水排放量为3.86m3/d，料，和面时面粉和水的比例为1：0.4；上浆时3/d3/a3/d3/a量=4x400x10%=160t/a（0.53t/d）。另外，根据锅炉设备厂家提供的资料，锅炉），（2）排水工程：产业园排水管网采用雨污分流制，雨水通过雨水管网收集理站处理；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理（COD≤500mg/L、图2-1项目水平衡图m3/d项目冷藏库、冷冻库和速冻库等制冷剂使用氟利昂R22，氟利昂R22是目前工艺流程和产排污环节图2-2耗油肉片工艺流程图2-3常温鸡胸工艺流程图2-4包子（熟制）工艺流程图2-5饺子（生制）工艺流程图2-6裹粉猪排工艺流程⑧内包：内包装材料用PP材质，将速冻图2-7巴沙鱼片工艺流程②巴沙鱼解冻：冻巴沙鱼进入15℃的解冻库自然解冻，此过程会产生解冻图2-8狮子头工艺流程外包：将5盒狮子头装入规格为2.5kg的纸箱内，封箱并贴标图2-9毛血旺工艺流程图2-10奥尔良鸡翅中工艺流程②肉类解冻：冻鸡翅中进入15℃的解冻库自然解冻，此过程会产生解冻废④滚揉：将配置好的滚揉液与鸡翅中放入自动滚揉机进行滚揉，滚揉时间⑥速冻：将腌制好的鸡翅中放入温度在-3⑦装袋：内包装袋材料用PP材质，将速冻鸡⑧金探：对内包后的裹粉猪排用金属检测仪检图2-11萝卜干工艺流程④腌制：撒上腌料拌匀，放置于0-4℃馅料⑤烘干：腌制过后的萝卜条放入蒸箱（熏烤箱）中烘⑧袋装：内包装袋材料用PP材质，将摊凉后的萝卜干放于内包袋中，一包⑩装箱：将20包萝卜干装入规格为5kg的纸箱内，封箱并图2-12清水马蹄工艺流程④内包：内包装材料用PP材质，将腌制好⑤外包：将20包清水马蹄装入规格为5kg的纸箱内，封箱图2-13响铃卷工艺流程⑦内包：内包装袋材料用PP材质，将包装盒整齐摆放于内包袋中，每个内⑧金探：对内包后的响铃卷用金属检测仪检根据项目的工程分析和工艺特点，其主要污染源类别产污环节主要污染物治理措施废气响铃卷油炸油烟、臭气浓度经油烟净化器处理后通过一根高出厂房1.5m的排气筒P1排放萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底油烟、臭气浓度经油烟净化器处理后通过一根高出厂房1.5m的排气筒P2排放蒸汽锅炉（1台）颗粒物、SO2、NOx经低氮燃烧后通过8m高排气筒P3排放原材料及产品生产储存过程臭气浓度加强车间通风，无组织排放废水生活污水pH、CODcr、BOD5、氨氮、SS由化粪池沉淀后经园区污水管网生产废水动植物油经园区污水管网进入晓麦铺生态设备运行低噪声设备工业生产过程中蔬菜清洗、切配工序产生的厨余垃圾经暂存后委托环卫部门定时清运肉类加工等工序产生厨余垃圾生活生活垃圾原料拆包废包装材料经暂存后统一外售处理项目在运营过程中产生的固体废物主要有蔬菜清洗、切配工序、肉类加工与项关的原有环境污染建设内容项目租赁山东晓麦铺商业管理有限公司生态食品产业园预制菜产业园8#，从事调味品、热加工熟肉制品、速冻食品、其他方便食品、水果干制品生产，工厂租赁场所占地面积：2125.52m2，建筑面积4251.04m2。场址北邻06项目主要建设内容包括主体工程、辅助工程、公用工程、环保工程、储运表2-1工程项目组成规模表工程组成规模温度备注主体工程生产车间层生品内包间77m2≤12℃速冻区16.7*4.0*3.5m-熟区内包间85.8m2≤12℃馄饨成型间78.5m2常温通风，吊顶3.5m面饼成型间238.3m2常温通风，吊顶3.5m馅料预处理间24.9m2常温通风，吊顶3.5m配料间19.3m2常温通风，吊顶3.5m和面间38.7m2常温通风，吊顶3.5m解冻间25.2m2，0-4℃预处理间93.0m20-4℃调理熟化间192.5m2冷风冷却间7.8*6.5*3.5m≤8℃外包间73.0m2≤12℃31.2m2 热灌装水冷间57.3m2冷风速冻库4.3*3.0*3.5m≤-35℃穿串内包间70.0m2≤12℃腌制间33.9m20.4℃脱包间48.4m2 储运工程储存层原料冷冻库16.7*15.4*6.5m≤-18℃原料冷冻库16.1*7.6*6.5m≤-18℃7.7*7.2*6.5m原料冷藏库8.7*7.7*6.5m0-4℃包材库363.0m2常温通风杂品库12.0m2常温通风化学品库9.4m2常温通风添加剂库16.5m2--干垃圾房16.1m2常温通风常温库465.8m2常温通风辅助工程办公区会议室20.5m2-联合办公区13.6m2 经理室13.6m2 清洗消毒区层女卫生间13.8m2--男卫生间8.4m2--洗衣房32.0m2 层男、女更衣室男：19.6m2、12.7m2 两处女：19.6m2、13.0m2洗靴区3.2m2 两处4.8m2洗手消毒区11.3m2 两处22.5m2工具洗消间22.2m2常温通风，吊顶3.5m包材消毒间10.6m2-熟区洗消间21.0m2-其他层热力间51m2- 收货区129.4m2- 发货区79.2m2--配电间 空压机房12.3m2 层水处理间14.2m2 理化室20.7m2 无菌室13.1m2-产品测试室28.5m2-配电室10.0m2 表间4.4m2 排烟机房24.8m2-蒸汽间18.6m2-公用工程给水系统市政给水，产业园内供水管网统一供给。排水系统雨水经产业园雨水管网收集后排入市政雨水管网；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中三级级标准后，排入乐陵市污水处理厂处理；生活污水经化粪池沉淀后由园区污水管网进入园区污水处理站。电力系统市政给电，产业园内供电管网统一供给。供热系统制冷系统冷藏库和速冻库制冷剂使用氟利昂R22，氟利昂R22是目前使用最广泛的中低温制冷剂，不属于《蒙特利尔议定书》所列明的淘汰类。环保工废气处理1台蒸汽发生器天然气燃烧产生颗粒物、SO2、NOx由低氮燃烧器处理后分别通过8m高的排气筒P1排放；半固态调味品炒制、煮制、液态复合调味料熬煮搅拌、酱卤肉制品卤制、速食米粥烘烤工序产生的油烟和异味由油烟净化器处理后通过高出所附厂房1.5m高的排气筒P2排放；固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序产生的颗粒物经布袋除尘器处理通过一根15m高排气筒P3排放；原材料及产品生产储存过程产生的异味和未被布袋除尘器处理的颗粒物加强车间通风，无组织排放。程废水治理生活污水经化粪池沉淀后和生产废水通过管道经园区污水管网进入厂区污水处理站集中处理后进入市政污水管网，排入乐陵市污水处理厂集中处理。噪声治理采用低噪声设备，采用减震、隔声等措施。固废处理处置废包装袋经暂存固废间后统一外售处理；原料初选、清洗、去皮、打皮等工序产生厨余垃圾、生活垃圾统一收集至园区垃圾暂存点后，委托环卫部门定时清运；原料分拣杂质和布袋除尘器收集的粉尘定点收集后由环卫部门统一清运依托工程产业园污水处理站产业园废水处理站设计最大处理能力1200m3/d废水处理采用MBBR工艺，主要建设内容包括格栅集水井、隔油池、调节池、气浮设备、水解酸化池、MBBR池、污泥池、二沉池、清水池、配套设施及园区内部配套污水管网。服务范围为园区内企业产生的生产废水。出水水质满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中的三级标准和乐陵市污水处理厂接管标准要求。表2-2产品方案一览表序号产品名称产量单位备注1液态复合调味料50吨/年调味品250吨/年3固态调味料50吨/年4酱卤肉制品500吨/年肉制品5包子（熟制）300吨/年速冻米面食品6馄饨（生制）500吨/年7汤圆400吨/年8粽子350吨/年9点心类400吨/年速冻调制食品菜肴类300吨/年速冻蔬菜300吨/年速冻其他食品冲调方便食品300吨/年其他方便食品速食米粥300吨/年芒果干50吨/年水果干制品半梅吨/年雪花梅50吨/年表2-3主要设备一览表序号设备名称数量单位型号备注1举缸和面机3台型号-2和面机1AT2台--3面饼线-分块机3台-4面饼线-提升机3台--5面饼线-全自动压面机3台--6面饼成型线3台--7面饼线-圆切膜机3台--8面饼线-上料带3台--9速冻隧道1套--压面机（馄饨皮）1台--三组压延机（馄饨皮）1台--叠皮机（馄饨皮）1台--馄饨成型机组1台--拌馅机1台--锯骨机2台YC-JB150-冻肉绞肉机1台TW-260-肉丁机1台TW-120-斩拌机1台TW-RD400-绞肉机1台YC-ZB40-20多功能切菜机1台TW-32-21切姜切笋机1台TW-750-22蒸汽夹层锅8台TW-550D用电23行星搅拌锅2台YC-EJC800用电24蒸汽发生器1套YC-RJC600气量75Nm3/h25熟肉切片机1台1.0-0.7-Y(Q)-26拆丝机1台TW-5N-27制冰机1台-28酱体包装机1台YC-ZB1500-29自动灌装机1台-30冰水机组1条-31滚揉机1台YC-LS05-32双室真空包装机1台YC-GR500-33金属探测仪2台YC-BZ600-34连续式真空包装机1台YC-JS-5-35枕式包装机1台YC-DZ1000-36布袋除尘器1套-风机风量15000m3/h37油烟净化器2套-风机风量15000m3/h38低氮燃烧器1套--表2-4主要原辅材料能源消耗情况序号名称单位数量性状备注（一）液态复合调味料1酱油t/a21液体冻肉2食醋t/a液体-3水t/a3液体-4食盐t/a-5味精t/a-6丁香t/a0.8-7t/a0.8-8姜t/a-9葱t/a-包装袋个/a0.45包装纸箱个/a25000（二）半固体（酱）调味料1辣椒t/a-2植物油t/a25液体-3蒜t/a-4猪肉t/a2.8-5姜t/a0.1-6葱t/a0.2-7黄豆酱t/a5-8味精t/a0.2-9食盐t/a-包装袋个/a0.45包装纸箱个/a25000（三）固态调味料1香精粉t/a4.22食盐t/a-3味精t/a2.6-4t/a4.2-5大料t/a6.6-6花椒t/a8.9-7桂皮t/a-8丁香t/a2.9-9t/a3.3-木香t/a-t/a2.9-茴香t/a5.8-甘草t/a4.2-包装袋个/a包装纸箱个/a80000（四）酱卤肉制品1鸭肉t/a285.7-2猪肉t/a428.6-3八角大黄、山药、山楂等常见药材）t/a7.1-4植物油t/a20液体-5味精t/a-6酱油t/a7.2液体-7其他调味料t/a-8包装袋个/a包装9纸箱个/a80000（五）包子（熟制）1猪肉t/a-2蔬菜t/a-3食盐t/a-4味精t/a-5老抽t/a液体-6调料油t/a液体-7十三香t/a1-8面粉t/a-9水t/a54液体-酵母粉t/a-包装袋t/a0.88包装纸箱个/a50000（六）混沌（生制）1五花肉t/a-2蔬菜t/a-3食盐t/a-4味精t/a-5老抽t/a液体-6调料油t/a液体-7十三香t/a-8面粉t/a-9水t/a78液体-包装袋t/a包装纸箱个/a80000（七）汤圆1糯米粉t/a-2速冻油t/a25-3t/a55.5-4芝麻t/a-5花生t/a-6水t/a液体-7包装袋t/a包装8纸箱个/a60000（八）粽子1米t/a-2粽叶t/a52.5-3豆类t/a-4花生t/a-5枣t/a25-6坚果t/a-7调味品t/a-8糖t/a-9包装袋t/a包装纸箱个/a60000（九）点心类1马铃薯淀粉t/a51-2木薯淀粉t/a22.5-3食用油t/a7.5液体-4馅料t/a287-5冷冻生食材t/a9.5-6调味品t/a液体-7水t/a7.5液体-8包装袋t/a包装9纸箱个/a67500（十）菜肴类1食用油t/a40液体-2调味品t/a液体-3冷冻鸡爪t/a-4冻虾仁t/a-5包装袋t/a0.8包装6纸箱个/a30000（十一）速冻蔬菜1豌豆t/a25-2菜豆t/a20-3花菜t/a-4魔芋t/a35-5马铃薯t/a40-6胡萝卜t/a20液体-7芦笋t/a32-8蒜苗t/a-9青椒t/a25-莲藕t/a35-甘薯t/a38液体-包装袋t/a0.6包装纸箱个/a80000（十二）速食方便食品1t/a75-2浓缩汁t/a9液体-3蜂蜜t/a22.5液体-4果仁t/a22.5-5干果t/a45-6五谷杂粮t/a67.5-7食品添加剂t/a0.02-8营养强化剂t/a002-9奶粉t/a22.5-葡萄糖t/a35.2-包装袋t/a包装纸箱个/a60000（十三）速食米粥1大米t/a131.25-2杂粮t/a75-3果蔬t/a7.13-4糖t/a30-5淀粉t/a37.5-6藕粉t/a7坚果t/a3.5-8包装袋t/a包装9纸箱个/a60000（十四）水果制品1芒果t/a-2生李t/a450-3t/a40-4食盐t/a-5包装袋万个/a4包装6纸箱个/a8000（十五）能源1水t/a6260.73液体能源2电kWh/a70万-3天然气Nm3气体①根据建设单位提供的资料半固态调味品、包1118.7t，清洗用水1.5m3/t·a，清洗用水5.59m3/d，1678.05m3/a；废水排放量为综上，原料清洗用水为9.66m3/d，2897.85m3/a；废水排放量为7.73m3/d，①包子（熟制）年产300t，需面粉108t，则包子（熟制）用水0.144m3/d，②馄饨（生制）年产500t，需面粉156t，则馄饨（生制）用水0.208m3/d，污系数以0.8计，废水排放量0.08m3/d，24m3/a；糯米浸泡用水（米和水比例为）：②速冻蔬菜漂烫用水：根据建设单位提供的资料，漂烫用水为2m3/d，综上，其他用水总量为3.48m3/d，1044.28m3/a；废水排放量为3.16m3/d，理站处理；生产废水通过管道进入厂区污水处理站集中处理（COD≤500mg/L、图2-1山东饼兹食品科技有限公司项目水平衡图m3/d项目供电由乐陵市市政给电，产业园内供电管网统一供给，年用电量为70项目冷藏库、冷冻库和速冻库等制冷剂使用氟利昂R22，氟利昂R22是目前工艺流程和产排污环节图2-2液态调味品工艺流程图（1）配料：酱油、水、食醋等原材料根据产品要求按不同配比进行称重配（2）熬煮搅拌：将配制好的原料倒入熬煮锅内，边熬煮边搅拌；每班熬制图2-3固态调味品工艺流程图（1）分拣：将需要分拣的原料先进行人工分拣杂质，再用除石机去除原料（2）干洗：分拣后的原料放入干洗机，去除表面灰尘，该工序会产生颗粒（5）粉碎：经过灭菌后的原料放入粉碎机内粉碎，粉状原料无需粉碎，该（7）搅拌：将配料后的粉状原料以及筛分后的混合物料放入搅拌机内搅拌图2-4半固态调味品工艺流程图（1）清洗：将葱、姜、蒜、辣椒等需要清洗的原料进行清洗，该工序会产（5）炒制、煮制：根据产品需要，原料先进行炒制，再进行煮制，炒制和（6）冷却：炒制和煮制后的物料转移至不锈钢圆桶内，冷却至室温，冷却（7）灌装：利用半自动灌装机将物料灌装进塑料桶内，并压盖封口，封口图2-5工艺流程图图2-6包子（熟制）工艺流程图2-7馄饨（生制）工艺流程图2-8汤圆工艺流程⑦入盘速冻：把汤圆放入铺有朔料薄膜的盘中进⑧检测、包装：检查速冻质量后进行包装封口，包装使图2-9粽子工艺流程⑦高温熟制：将粽子放于蒸煮锅(高达120℃图2-10点心类工艺流程①手工调味:在拌好的馅料、冷冻生食材中加入酱油、食用盐等调料品调制②和面:将小麦粉、马铃薯粉、水按照质量比6:4:5放③包馅成型:将调制好味道的馅料、冷冻生食材放入面皮图2-11菜肴类工艺流程①清洗沥干:在清洗间将冷冻生食材洗净干净，沥干水分后待用，此过程产②手工腌制:将冷冻鸡爪、冻虾仁等生食材浸泡在各类调味品调制而成的酱④包装：将速冻好的产品进行包装，包装使图2-12速冻蔬菜工艺流程⑤清洗：整形后的蔬菜进行第二次清洗，此⑥速冻：将清洗后的蔬菜放入温度在-35℃的图2-13冲调方便食品工艺流程①粉碎:将果仁、干果等原料通过粉碎机粉碎，控制粒径在40目以下。此过②混料:按照工艺配比，将上述粉碎后的原料均匀混合。此过程会产生少量⑥检验:检验包装后产品的密封性，不合格品图2-14冲调方便食品工艺流程图2-15水果干工艺流程④插孔:利用插孔机对盐渍后的原料进行扎孔，⑤切片:利用切片机对一整颗原料进行切分成两半，根据项目的工程分析和工艺特点，其主要污染源类别产污环节主要污染物治理措施废气蒸汽发生器（1台）颗粒物、SO2、NOx经低氮燃烧后分别通过8m高排气筒P1排放半固态调味品炒制、煮制，酱卤肉制品卤制油烟、臭气浓度经油烟净化器处理后通过一根高出厂房1.5m的排气筒P2排放液态复合调味料熬煮搅拌，速食米粥烘烤臭氧浓度固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌；冲调方便食品粉碎、混料；速食米粥粉碎颗粒物（有组织排放）经布袋除尘器处理通过一根15m高排气筒P3排放颗粒物（无组织排放）加强车间通风，无组织排放原材料及产品生产储存过程臭气浓度废水生活污水pH、CODcr、BOD5、氨氮、SS由化粪池沉淀后经园区污水管网进入晓麦铺生态食品产业园污水处理站处理生产废水pH、CODcr、BOD5、氨氮、SS、动植物油经园区污水管网进入晓麦铺生态食品产业园污水处理站处理设备运行低噪声设备工业生产过程中原料分拣杂质由环卫部门统一清运布袋除尘器收集的粉尘圾生活生活垃圾原料拆包废包装材料经暂存后统一外售处理。半固态调味品炒制、煮制、酱卤肉制品卤制工序产生的油烟和异味；液态复合调味料熬煮搅拌、速食米粥烘烤工序产生的异味；固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序产生的颗粒物；原材与项目有关的原有环境污染问题环境质量现状量达标按年均浓度和相应百分分数24h平均质量浓度满足GB3095中浓度限表3-1区域空气质量现状评价表99.7超标超标24.8达标NO24063.5达标430达标超标结果表明，PM10、PM2.5、O3均超标，该地区环境空气不能满足《环境随着《山东省深入打好蓝天保卫战行动计划（2021—2025年）》（鲁表3-2跃马河近期例行监测数据（单位：mg/L）通过对乐陵市近期多次环评项目的检测数据进行统计分析，评价区地下硫酸盐、溶解性总固体和氟化物超标，其他监测因子均能够满足《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）Ⅲ类标准要求，总硬度、硫酸盐、氯化物、溶项目位于山东省德州市乐陵市挺进东路以南，跃马河以北，依据《乐陵市人民政府办公室关于印发乐陵市中心城区声环境功能区划分调整方案的通3类功能区，项目区周围声环境质量现状能满足《声环境质量标准》项目所在地生态环境以工业生态、农业生态为主，植被多为人工栽植，环境保护项目位于山东晓麦铺商业管理有限公司生态食品产业园，无产业园区外表3-3项目周围环境敏感目标种类名称坐标保护对象保护环境功能区相对厂址方位相对厂X/mY/m40-350居民600《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级3700-220居民400S2200310居民500N310-290330居民600NE482园区厂界外500米范围内无地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、污染物排放控制标准表3-4各项目废气污染物排放标准项目名称排放方式产污环节污染物名称执行标准年产500吨预制食品项目有组织排放蒸汽锅炉燃气废气颗粒物、SO2、NOx《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表2新建锅炉“重点控制区”标准限值响铃卷油炸油烟、臭气浓度《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓度限值要求萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底油烟、臭气浓度《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓度限值要求无组织排原材料及产品生产储存过程臭气浓度《恶臭污染物排放标准》放（GB14554-93）中表1二级标准“新扩改建”标准限值年产4000制食调味目有组织排放蒸汽发生器（1台）颗粒物、SO2、NOx《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表2新建锅炉“重点控制区”标准限值半固态调味品炒制、煮制；酱卤肉制品卤制；液态复合调味料熬煮搅拌；速食米粥烘烤油烟、臭气浓度《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓度限值要求固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌；冲调方便食品粉碎、混料；速食米粥粉碎颗粒物排放速率执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中的表2二级排放标准；排放浓度执行《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）表1“重点控制区”标准无组织排放固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌；冲调方便食品粉碎、混料；速食米粥粉碎颗粒物《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2标准原材料及产品生产储存过程臭气浓度《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表1二级标准“新扩改建”标准限值注：峻阳：响铃卷油炸工序涉及厂房内1个灶头，萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底工序涉及厂房内2个灶头，共计3个灶头；产生的油烟有组织排放执行《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓度限值要求。饼兹：半固态调味品炒制、煮制和酱卤肉制品卤制工序涉及厂房3个灶头，产生的油烟有组织排放执行《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓度限值要求《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中“中型”的标准浓有组织排放：执行《山东省饮食油烟排放标准》（DB37/597-2006）中无组织排放：执行《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中表1二级20有组织排放：执行《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-201表3-8颗粒物、SO2、NOX浓度有组织排放标准限值污染物浓度限值（mg/m³)SO250NOx颗粒物无组织排放：执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2表3-9颗粒物、SO2、NOX浓度无组织排放标准限值污染物监控点浓度限值（mg/m³)SO2厂界外浓度最高点0.4NOx厂界外浓度最高点颗粒物厂界外浓度最高点中的表2二级排放标准，浓度：《区域性大气污染物综合排放标准》表3-10颗粒物有组织排放标准限值污染物浓度限值（mg/m³)速率限值（kg/h）颗粒物/二级3.5表3-11颗粒物无组织排放标准限值污染物无组织排放监控浓度限值（mg/m³)颗粒物周界外浓度最高点表3-12噪声排放标准单位：dB(A)声环境功能区类别执行厂界昼间夜间四至厂界55项目所产生固体废弃物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标总量控制指标根据《关于印发山东省“十四五”节能减排实施方案的通知》（鲁政字碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序产生的颗粒为0.0792t/a，作为后期总量控制指标。乐陵市属于不达标区，总量需二倍替环评项目生活污水经化粪池沉淀后经园区污水管网进入晓麦铺生态食品产业园污水处理站处理，生产废水经厂区污水处理站集中处理后排入乐陵市施工期环境保护措施根据现场调查了解到，项目租赁山东晓麦铺商业管理有限公司生产业园预制菜产业园厂房，厂房已竣工，只需进行内部改造、装修及配项目施工期废气主要来源于室内装修、设备安装等产生的粉尘、涂料挥施工均为室内，室外基本无施工，且项目施工期短。为避免对周边环境空气质量造成影响，物料室内堆放、关闭门窗，同时选用低挥发性涂料，粉项目施工人员主要来自附近居民，不在施工场地内食宿，故施工期废水主要为施工人员产生的生活污水和地面冲洗水，主要污染物有COD、SS、NH3-N。废水产生量较小，依托产业园内现有的卫生设施，对周边地表水环施工期噪声主要来自施工机械(钻机、切割机、电锯等)和工人作业产生①在施工过程中，施工单位应严格执行《建筑施工场界环境噪声排放标②施工单位要合理安排施工作业时间，晚间(19：00-22：00)禁止高噪设影响附近居民的休息。如因建筑工程工艺要求或特殊需要必须连续作业而进管部门申报施工日期和时间，并在周围居民点张贴告示，经环境保护主管部施工单位应采取合理安排施工机械操作时间的方法加以缓解，并减少同时作④对于施工期间的材料运输、敲击、人的喊叫等噪声源，要求施工单位⑤要求业主单位在施工现场标明投诉电话，一旦接到投诉，业主单位应施工期主要产生固体废物为塑料、软包装、废电线金属、木屑等一般废物，以及施工工人的生活垃圾。固废均可分类收集，能回收利用的收集售至回收单位，不能回收的由垃圾站收集交由环卫部门统一清运。施工期间固体运营期环境影保护措施排气所涉原料用量t/a产生量t/a产生速率kg/h产生浓度mg/m³排放量t/a排放速率kg/h排放浓度mg/m³P19.50.00950.00400.39580.00100.00040.0396P24.90.00490.00200.20420.00050.00020.0204度限值(≦1.2mg/m3）。萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底工序中会产生少量食物的芳香异味，以臭度计。根据《山东省饮食油烟排放标准》(DB37/597—2006)表1饮食业单位的规模划分，项目属于中型规模，所产生的恶臭污染物，用臭气浓度表示，废气：颗粒物、SO2、NOX，燃气废气经低氮燃烧处理后由一根8m高的排气NOx为1.76kg。工业锅炉：天然气锅炉工业废气量产生量为107753m³/万m³,则废气量为NOX产生降低55％，所以有组织排放量颗粒物为0.012t/a、SO2为0.0216t/a、NOX为0.0950t/a。排放速率：颗粒物为0.03kg/h、SO2为0.054kg/h、NOX为经计算，各污染物排放浓度均满足《锅炉大气污染物排放标准》均设通风管路，加强车间通风，通过自然扩散后，编号名称排气筒底部中心坐标/m排气筒底部海拔高度/m排气筒参数类型经度纬度高度/m/m烟气温度/℃烟气流速/(m/s)DA01排气筒P1117.247225642237.749657253高出所附厂房0.450一般排放口DA02排气117.247898876737.748078高出所0.350一般筒P2附厂房排放口DA03排气筒P3117.247823776737.7480780.355一般排放口序号排放口污染物核算排放浓度（mg/m³)核算排放速率（kg/h）核算年排放量/（t/a）主要排放口无一般排放口有组织排放总计颗粒物0.012SO20.0216NOx0.0950油烟0.0015序号污染物年排放量1颗粒物0.0122SO20.02163NOx0.09504油烟0.0015非正常排放非正常排放原污染排放浓排放速排放单次持续年发生频应对措施mg/m³kg/ht/ah/次次/年排气筒P1废气处理设施运行故障油烟0.39580.00400.0095——及时查找停止生产排气筒P2油烟0.20420.00200.0049——排气筒P3颗粒物9.2800.0050.012——SO216.7050.0090.0216——NOx81.6680.0880.2112——②环境保护目标：厂界外500米范围内主要是企业，无自然保护区、风③项目响铃卷油炸、萝卜干炒制、毛血旺炒制汤底工序产生的油烟和臭类比同类项目，产生的油烟量按照原料油的0.1%计，涉及半固态调味效率为90%）后由高出所附厂房1.5m高的排气筒排放，风机风量均为排气所涉原料用量t/a产生量t/a产生速率kg/h产生浓度mg/m³排放量t/a排放速率kg/h排放浓度mg/m³P2450.0450.07550.00450.00750.5限值(≦1.2mg/m3）。速食米粥烘烤工序产生异味：半固态调味品炒制、煮制、酱卤肉制品卤制、以臭气浓度计。根据《山东省饮食油烟排放标准》(DB37/597—2006)表1饮食业单位的规模划分，项目属于中型规模，所产生的恶臭污染物，用臭生燃气废气：颗粒物、SO2、NOX，燃气废气经低氮燃烧处理后由一根8m高NOx为1.76kg。SO2为0.0162t/a、NOX为0.1584t/a。产生速率：颗粒物为0.0075kg/手册》中4430工业锅炉：天然气锅炉工业废气量产生量为107753m³/万m³,NOX为163.337mg/m³。燃气废气经低氮燃烧处理后由一根8m高的排气筒P1排放，对NOX产生降低50所以有组织排放量颗粒物为0.009t/a、SO2为经计算，各污染物排放浓度均满足《锅炉大气污染物排放标准》项目固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序会产生颗粒物，类比同行业类型项目，颗粒物产生量按原项目固态调味品干洗、粉碎、筛分、搅拌，冲调方便食品粉碎、混料，速食米粥粉碎工序产生的颗粒物经集气罩收集（收集效率按80%计）经布袋除尘器（除尘效率按99%计）处理后通过一根15m高排气筒P3排放，风机风的表2二级排放标准(≤3.5kg/h）放量为0.9t/a，排放速率为0.75kg/h。使用《环境影响评价技术导则大气环织排放厂界最大浓度为0.23mg/m3。满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2无组织排放标准监控浓度限值(≤1.0mg/m3）。车间均设通风管路，加强车间通风，通过自然扩散），编号名称排气筒底部中心坐标/m排气筒底部海拔高度/m排气筒参数类型经度纬度高度/m/m烟气温度/℃烟气流速/(m/s)DA01排气筒P1117.247675640237.74863225310.355一般排放口DA02排气筒P2117.247923635237.7492382337高出所附厂房1.5m0.455一般排放口DA03排气筒P3117.248122646437.7486572530.525一般排放口序号排放口污染物核算排放浓度（mg/m³)核算排放速率（kg/h）核算年排放量/（t/a）主要排放口无一般排放口有组织排放总计颗粒物0.0435SO20.0162NOx0.0792油烟0.0045序号排放口编号产污环节污染物种类主要污染防治措施国家或地方污染物排放标准标准名称浓度限值/（mg/m³)1生产车间未被集气罩收集颗粒物加强车间通风0.9颗粒物0.9序号污染物年排放量1颗粒物0.04352SO20.01623NOx0.07924油烟0.0045非正常排放非正常排放原污染排放浓排放速排放量单次持续时间年发生频应对措施mg/m³kg/ht/ah/次次/年排气筒P1废气处理设施运行故障颗粒物9.2800.003750.009——EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up6(时),及)维EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up5(、找),修查)原EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up2(，),因)EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up6(止),停)EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up5(产),生)SO216.7050.006750.0162 NOx81.6680.0660.1584——排气筒P2油烟0.018750.045——排气筒P3颗粒物4.5 ②环境保护目标：厂界外500米范围内主要是企业，无自然保护区、风③项目生产车间均设通风管路，废气经管道统一引项目产品用水部分进入产品，部分蒸发，废水主要来自生产废水和生活项目营运期生产废水包括原料清洗废水、设备及工具器皿清洁废水、地90m3/a。根据《第一次全国污染源普查工业污染源产排污系数手册》、《关设备及工具器皿清洁废水排放量为0.24m3/d，72m3/a。主要污染物为CODcr、BOD5、NH3-N、SS、动植物油，浓度分别为300-500mg/L、蒸汽锅炉排污水、纯水设备废水排放量分别为0.16m3/d，48m3/a和制生产，不设员工食堂和宿舍。根据《建筑给水排水设计标准》污系数为0.8计，生活污水为6.4m3/d，1920m3/a。生活污水中污染物浓度为水由化粪池沉淀后经园区污水管网排入园区污水处理站处理，达到乐陵市污水处理厂接管标准(CODcr≤500mg/L、BOD5≤300mg/L、SS≤400mg/L、氨氮≤45mg/L)后进入市政污水算网，再排入乐陵市污水处理厂进行深表4-12项目废水污染物排放信息污染源污染物名称浓度（mg/L）产生量（t/a）原料清洗废水（1157.6m3/a）5解冻废水（90m3/a）5设备及工具器皿清洁废水（72m3/a）5地面清洁废水（216m3/a）5生活污水（1920m3/a）5蒸汽锅炉排污水5纯水设备废水5项目产品用水部分进入产品，部分蒸发，废水主要来自生产废水和生活项目营运期生产废水包括原料清洗废水，设备及工具器皿清洁废水，地设备及工具器皿清洁废水排放量为0.24m3/d，72m3/a。主要污染物为CODcr、BOD5、NH3-N、SS、动植物油，浓度分别为300-500mg/L、为CODcr、BOD5、NH3-N、SS、动植物油，浓度分别为300-400mg/L、项目劳动定员人数拟定为50人，年工作日为300天，每天8小时实行一班制生产，不设员工食堂和宿舍。根据《建筑给水排水设计标准》劳动定员200人，年生产天数300天，则生活用水量共为2m3/d，600m3/a。排污系数为0.8计，生活污水为1.6m3/d，480m3/a。生活污水中污染物浓度为水由化粪池沉淀后经园区污水管网排入园区污水处理站处理，达到乐陵市污水处理厂接管标准(CODcr≤500mg/L、BOD5≤300mg/L、SS≤400mg/L、氨氮≤45mg/L)后进入市政污水算网，再排入乐陵市污水处理厂进行深表4-13项目废水污染物排放信息污染源污染物名称浓度（mg/L）产生量（t/a）原料清洗废水（2318.28m3/a）55设备及工具器皿清洁废水（72m3/a）5地面清洁废水（144m3/a）5蒸煮、浸泡、漂烫、退盐废水（948.28m3/a）5生活污水（480m3/a）5图4-1污水处理站工艺流程图处理工艺：MBBR工艺，MBBR工艺是移动床生泥管道，并自流进入污泥池，气浮出水进入生化处理系统，水解酸化和MBBR池承担着提高污水污水B/C和COD的去除，生化出水经过沉淀池进行处理能力：设计最大日处理能力1200m³,项目废水日排放量为25.经污水处理站处理后，出水水质可达到CODCr：500mg/L（3.820t/a）、项目夜间不生产，噪声主要是设备运转产生的噪声。噪声源强约为75~85dB(A)左右，监测要求详见“表4-22废气、废水、噪声自行监测计划汇LiL=10Lg1010Lp=Lr-20lg()-R-α（r－r0）r0—参考位置的距离，取1m；序号设备名称噪声源强dB设备数量单位措施降噪后噪声级dB（A）源强位置及排放方式山东峻阳晓麦食品有限公司年产500吨预制食品项目1包子卧式上面机SLWS705台50生产车间，连续2新式不锈钢压面机653台45生产车间，连续3三道擀面主机703台50生产车间，连续4圆斗加馅机703台50生产车间，连续5九角捏花机703台50生产车间，连续6高速排盘机703台EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up5(备),设)EQ\*jc3\*hps20\o\al(\s\up5(、房),震厂)50生产车间，连续7垫纸机753台55生产车间，连续8和面机703台50生产车间，连续9烧麦机器702台声、加强厂内绿化50生产车间，连续真空和面机751台55生产车间，间隔纸皮包子机751台55生产车间，间隔饺子机器701台50生产车间，连续馄饨机器702台50生产车间，间隔响铃卷机器701台50生产车间，间隔揉机703台50生产车间，间隔滚揉上料提升机751台55生产车间，间隔滚筒上粉机GFJ600-VIII701台50生产车间，连续振动梳理机ZDSL600651台45生产车间，连续上浆机SJJ600-V701台50生产车间，连续20打浆机DJJ100-II701台50生产车间，连续21压整机701台50生产车间，连