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文档简介
物流企业成本管理
第一节分析物流企业成本的构成与分类一、物流企业成本构成
(一)运输成本1、人工费用2、营运费用3、其他费用(二)仓储成本1、仓储持有成本2、订货成本3、缺货成本4、在途库存持有成本(三)配送成本1、配送运输费用2、分拣费用3、配装费用4、流通加工费用(四)包装费用1、包装材料费用2、包装机械费用
3、包装技术费用4、包装辅助费用(六)装卸搬运费用1、人工费用2、营运费用3、装卸搬运合理损耗4、其他费用(五)流通加工成本1、流通加工设备费用2、流通加工材料费用3、流通加工劳务费用4、流通加工其他费用(七)信息管理成本1、库存管理费用2、订单处理费用3、顾客服务费用二、物流企业成本分类(一)按物流环节分类物流成本按照物流环节的不同,可分为运输成本、仓储成本、配送成本、包装成本、流通加工成本、装卸搬运成本和信息管理成本等类型。(二)按物流环节分类1、变动成本2、固定成本(三)按费用支付形态分类按费用支付形态不同,一般讲物流企业的成本分为直接支付的成本和外包成本两大类。直接支付的成本又可详细分解为材料费、人工费、差旅费和维护费等。(四)按成本计入营业成本的方式分类1、直接成本2、间接成本第二节
物流企业成本核算一、物流企业成本核算对象(一)成本核算的主体(二)成本核算空间(三)成本核算空间二、物流企业成本核算方法(一)作用成本法的相关概念1、作业和物流作业2、成本驱动因素3、作业中心与作业成本库(二)作业成本法核算的基本原理作业成本法的基本原理,是根据“作业耗用资源,产品耗用作业;生产导致作业的产生,作业导致成本的发生”的指导思想,以作业为成本核算对象,首先根据资源驱动因素将资源的成本追踪到作业,形成作业成本,再依据作业驱动因素将作业的成本追踪到产品,形成产品的成本。(三)作业成本法核算的程序1.确定各项作业的成本驱动因素2.对作业进行筛选整合,建立作业中心及作业成本库3.依据资源驱动因素,将各项作业所耗费的资源追踪到作业中心,形成作业成本库4.根据产品对作业的消耗,将成本分配给最终产品,计算产品成本5.计算各成本对象的物流总成本
第三节
物流企业成本分析与控制一、物流企业成本分析物流企业成本分析必须与技术经济指标的变动相结合。物流企业成本分析必须与经济责任制相结合。(一)物流企业成本分析原则(二)物流企业成本分析的内容物流企业成本分析包括定性分析和定量分析两个方面。物流企业成本分析的具体内容概括为:(1)在核算资料的基础上,通过深入分析,正确评价物流企业成本计划的执行结果,提高企业和职工讲求经济效益的积极性。(2)揭示物流企业成本升降的原因,正确地查明影响成本高低的各种因素及其原因,进一步提高企业管理水平。(3)寻求进一步降低成本的途径和方法,结合企业经营条件的变化,正确选定适应新情况的最合适的物流成本水平。(三)物流企业成本分析的步骤1.制定成本分析的标准2.分析差异,找出问题及原因3.对问题进行分析,提出改进意见及降低成本的途径
(四)物流企业成本分析的方法2、因素分析法3、相关分析法1、指标对比法二、物流企业成本控制(一)物流企业成本控制的基本程序1、制定成本标准2、对成本的形成过程进行监督3、及时揭示成本差异3、对结果进行评价和激励(二)物流企业成本控制的内容2、成本事中控制3、成本事后控制1、成本事前控制(三)物流企业成本控制的基本方法2、本量利分析法1、目标成本法二、物流企业成本影响因素及降低成本的途径(一)物流企业成本影响因素1、物流合理化2、物流质量3、物流效率4、物流人才(二)物流企业降低成本的途径1.加快物流速度,扩大物流业务量2.减少物资周转环节和流通时间3.采用先进、合理的物流技术4.提高物流企业管理水平
【复习思考】1、第三方物流企业的成本主要由那几部分构成?分别占多大的比重?2、采用作业成本法核算物流成本有哪些优点?3、影响物流企业成本的因素有哪些?降低物流成本的途径有哪些?请举例说明。【案例讨论】
——淘金“黑色地带”:东大物流管理的做法和启示讨论:(1)你认为东大降低成本的做法是否可取?请具体分析利弊。(2)我国企业的物流要效益的潜力有多大?你认为哪些方面应深入掌握?
物流企业管理基础
第一节管理和现代管理理论一、认识管理1.管理是一种文化现象和社会现象2.管理的主体是管理者或管理机构3.管理有其特定的任务、职能和层次4.管理的核心是处理好人际关系5.管理既是一门科学,又是一种艺术(一)管理的基本特征(二)管理的属性管理具有二重性:一是与生产力相联系的自然属性,即从管理实践活动中形成的、符合客观规律的管理手段、方法不会因生产关系、社会文化变化而变化;
二是与生产形成关系、社会文化相联系的社会属性,即指不同的生产关系、不同的社会文化都会使管理思想、管理目的以及管理方式呈现一定的差别。二、现代主要管理理论学派(一)管理过程学派(二)社会系统学派(三)决策理论学派(四)系统管理理论学派(五)经验主义学派(六)管理科学学派(七)权变理论学派三、当代管理理论的进展(一)企业再造所谓企业再造,是指为了获取可以用诸如成本、质量、服务和速度等方面的绩效进行衡量的显著的成就,对企业的经营过程进行根本性的再思考和关键性的再设计。(二)学习型组织1、系统思考2、自我超越3、改善心智模式4、建立共同愿景5、团队学习(三)知识管理1.知识管理的内容知识管理可分为人力资源管理和信息管理两个方面。人力资源管理是知识管理的核心内容,人力资源管理就是一种以“人”为中心,将人看做是最重要资源的现代管理思想。2、知识管理的特点3、知识管理的实施第二节学习物流企业管理一、物流企业管理的基本理念(1)物流企业管理是物流企业的有组织行为。(2)物流企业管理是提高客户服务效率的手段。(3)物流企业管理是为了谋求物流总成本最低或者在既定的物流总成本约束下使客户服务水平最高。(4)物流企业管理最基本的要素活动是围绕仓储和运输的物流服务管理。(5)物流企业管理的最终目的是实现物流企业的经济效益与社会效益的统一。1、计划职能2、组织职能3、领导职能4、协调职能5、控制职能二、物流企业管理的基本职能三、物流企业管理的基本原则1、目标管理的原则2、组织有序的原则3、分工协作的原则4、及时反馈的原则5、适度弹性的原则6、权责对等的原则7、人本至上的原则8、鼓励创新的原则第三节建设物流企业文化一、认识企业文化从广义方面讲,企业文化是在一定的社会历史条件下,企业及企业员工在生产经营中逐步形成的物质文化、制度文化、精神文化的总和。从狭义方面讲,企业文化是企业在长期经营中逐渐形成的,并为本企业员工自觉遵守和奉行的共同价值观念、经营哲学、精神文件、道德伦理、行为规范的总和,其中,共同的价值观是企业文化的核心。(一)企业文化的概念(二)企业文化的内容1.企业精神2.企业目标3.企业形象4.企业制度5.企业环境物流企业文化就是物流企业在长期经营中逐渐形成的,并为本企业员工自觉遵守和奉行的共同价值观念、经营哲学、精神支柱、道德伦理、行为规范的总和。物流企业文化具体体现为企业宗旨、经营理念、工作目标和行为规范等,它们在精神层面上体现为一系列的价值观及其指导下的行为方式。(三)物流企业文化的内涵二、构建物流企业文化1、导向、凝聚作用2、规范作用3、激励作用4、协调作用(一)物流企业文化建设作用(二)物流企业文化建设的内容1、创新文化建设2、速度文化建设3、学习文化建设4、服务文化建设(三)物流企业文化建设的步骤1.确立目标2.宣传动员3.领导带动4.规范管理5.树立模范6.过程整合【复习思考】1.简述第三方物流企业的特点与发展趋势。4.简述物流企业管理含义及其职能。5.简述物流企业管理目标、内容与原则。6.简述企业文化的概念与结构。7.简述物流企业文化内涵。8.简述物流企业文化的作用与内容。【案例讨论】——物流公司的基本职业道德—急客户之所急讨论:(1)现代中国物流行业职业道德的基本精神具体表现在哪些方面?(2)管理人员怎样使员工自己的要求与外部要求趋于一致?(3)请你从从业人员职业道德角度帮助该物流公司的管理人员寻找形成缺乏职业道路的原因,解除管理人员的困扰,使这一小部分员工能够自愿地接受和履行职业道德。(4)谈谈你对物流行业内存在的职业道德问题的看法。(5)试提出你的建议。
物流企业人力资源管理
第一节认识人力资源管理一、人力资源管理的概念和发展过程人力资源管理,是指为了实现既定的目标(如提高劳动生产率、职工生活质量、经济效益等),采用计划、组织、指挥、监督、激励和控制等有效措施和手段,充分开发和利用组织系统中的人力资源,所进行的一系列活动的总称。
(一)“档案管理”阶段(二)“政府职责”阶段(三)“组织职责”阶段二、人力资源管理的基本原理(一)同素异构原理(三)互补增值、协调优化原理(二)能位匹配原理(五)奖惩强化原理(四)动态优势原理式(六)相互竞赛原理三、物流企业人力资源管理的内容(一)人力资源规划(二)职务设计与职务分析(三)招聘和选择员工(四)执行合同与支付(五)绩效评价(六)工资福利和劳企关系第二节物流企业人力规划一、物流企业员工的需求预测(一)经验估计法(二)统计预测法(三)工作研究预测法二、物流企业员工的供给预测(1)分析物流企业目前的职工状况(2)分析目前物流企业员工流动的情况及其原因(3)掌握物流企业员工提拔和内部调动的情况(4)分析工作条件的改变和出勤率的变动对员工供给的影响(5)掌握物流企业员工的供给来源和渠道。三、物流企业员工的供求平衡物流企业员工的供求平衡是编制物流企业人力规划的一项重要内容。物流企业员工的供求平衡逼近员工需求与供给总量上的平衡,更重要的是要有职工素质、类别等供求结构上的平衡。为做到物流企业员工的供求平衡,物流企业必须做好综合平衡分析,通常以物流企业员工供求平衡表的形式反映。此外,物流企业必须对员工潜力进行分析,从数量上消除人浮于事的人力浪费现象,从质量上提高职员的素质,充分发挥现有员工的潜力。第三节企业员工招聘、录用和培训1.物流企业确定岗位需求的基本程序2.工作分析3.工作说明书一、物流企业员工的招聘(一)根据岗位职责确定岗位需求阶段4.工作规范3.工作说明书(二)招聘阶段1.内部员工招聘2.外部员工招聘(三)选拔阶段1.挑选员工的方式2.挑选员工的步骤二、物流企业职工的培训(一)职工培训的内容1.员工知识的培训2.员工技能的培训3员工态度的培训(二)培训方法和技术1.在职培训、脱产培训2.直接传授式培训方法3.参与式培训方法4.其他方法第四节绩效评估与薪酬管理
一、绩效评估所谓“绩效”,指的是在预定期间内实际完成的工作成果。用计划目标水平(任务标准)去衡量实际工作成果,就是绩效评估。工作绩效评估又称为工作表现或工作情况评定。简单地说,我们可以把工作绩效评估定义为:工作绩效评估就是收集、分析、评估和传递有关某一个人在其工作岗位上的工作行为表现和工作结果方面的信息情况的过程(一)工作绩效评估的含义(二)工作绩效评估的原则1.客观公正的原则2.多层次、多渠道、全方位考核的原则3.责、权、利相结合的原则4.考核经常化、制度化的原则(三)工作绩效评估的程序1.明确任务目标标准2.制定任务完成计划3.进行自我评估4.反馈观察结果5.确定成绩考评评语(四)工作绩效评估的主要办法1.排列法2.等级法3.因素比较法4.自我-他人评估法(五)影响工作绩效评估的主要因素1.工作绩效工作绩效评估标准的信度和效度2.工作绩效评估工作中的客观因素3.工作绩效评估过程中的主观因素4.工作绩效评估过程中的误差分析二、薪酬管理(一)报酬和福利的内容和形式1.报酬2.保险3.员工福利(二)报酬与福利的政策和原则
1.工资报酬方面的政策与原则2.关于福利方面的政策与原则
第五节激励管理
一、激励的概念和作用激励是心理学的一个术语,是指激发人的行为动机的心理过程。人力资源激励在物流企业中的作用就在于:(1)激励在物流企业管理职能中具有重大作用,能够最大限度地激励全体员工,充分挖掘出其内在潜力,从而保持工作的有效性和高效性。(2)激励在物流企业实现其目标中具有重大作用,能够把物流企业所需要的有才能的人吸引过来,并长期为物流企业工作。(3)激励对提高员工工效具有重大作用,能够进一步激发职工的创造性和革新精神,从而大大提高工作的绩效。二、激励的原则与形式
在使用激励措施时,应遵循如下原则:激励是实现组织目标的一种手段,其方向应与组织目标相吻合;激励应当针对全体员工,全面调动员工积极性;激励要考虑员工的应激程度,对不同的员工采取不同的激励措施;激励必须公正,否则,激励将产生负面效应,影响员工队伍的稳定性;激励应视为物流企业的一项经营活动,在使用激励手段时,应注意降低其成本。1.外在的激励形式2.内在的激励方式激励的形式主要有以下两种:三、激励的方法
1.目标激励方法2.产权激励方法3.强化激励方法4.组织激励方法5.环境激励方法6.危机激励方法【复习思考】1.物流企业人力资源管理的目标、任务和内容是什么?2.物流企业人力资源管理的观念是什么?
3.如何做好物流企业员工的招聘、录用工作?
4.物流企业员工的绩效考评有哪些步骤?5.物流企业的激励方法有哪些?【案例讨论】——通用电器的“360度评价”讨论:(1)用你自己的语言分析说明什么叫“360度评价”?(2)你从通用电器公司案例的分析中得到什么启示?(3)你对通用电器公司在培养接班人方面的做法有什么看法??
物流企业客户关系管理第一节认识客户关系管理一、客户关系管理的产生在竞争也日趋激烈的现代如何开发客户资源和保持相对稳定的客户队伍已成为影响企业生存和发展的关键问题,客户关系管理为解决这些问题提供了思路,并正在成为企业经营策略的核心。二、客户关系管理的内涵客户关系管理作为一种新的经营管理哲学,其内涵可以从不同角度、不同层次来理解。1.客户关系管理是一种管理理念2.客户关系管理又是一种旨在改善企业和客户之间关系的新型管理机制。实施于企业的市场营销、销售、服务与技术等与客户相关的领域3.客户关系管理也是一种管理技术。使传统企业模式到以电子商务为基础的现代企业模式的转化。4.客户关系管理是一种企业商务战略它并非等同于单纯的信息技术或管理技术,它更是一种企业商务战略以一个面孔面对客户时成功实施客户关系管理的根本。三、电子商务环境下的客户关系管理1.客户关系管理将成为企业全员的根本任务2.互联网的面对面沟通方式有效地支持了客户随时、准确地访问企业信息3.互联网在客户与企业之间,架设了更有效的沟通渠道,构建了交互式的沟通方式4.互联网大大减少了客户关系管理运作的成本,这是电子商务所拥有的最重要的优势四、客户关系管理分析包括以下几个方面:(1)客户概况分析(Profiling):包括客户的层次、风险、爱好、习惯等。(2)客户忠诚度分析(Persisrency):指客户对某个产品或商业机构的忠诚度、持久性、变动情况等。(3)客户利润分析(Profitability):指不同客户所消费的产品的边缘利润、总利润额、净利润等。(4)客户性能分析(Performance):指不同客户所消费的产品按种类、渠道、销售地点等指标划分的销售额。(5)客户未来分析(Prospecting):包括客户数量、类别等情况的未来发展趋势及争取客户的手段等。(6)客户产品分析(Product):包括产品设计、关联性、供应链等。(7)客户促销分析(Promotion):包括广告、宣传等促销活动的管理。五、客户关系管理的实施1确立合理的项目实施目标(远景规划和近期实施目标)2.获得最高层管理者的理解与支持3.让业务来驱动客户关系管理项目的实施。4.有效地控制变更5.建立客户关系管理系统实施的组织结构客6.明确人员的奖惩制度7.选择产品供应商及实施伙伴第二节客户服务管理
--宝供为什么受欢迎?思考:
(1)宝供依靠什么从一家传统储运企业发展为一家现代物流企业?
(2)广州宝洁对宝供而言是一个什么样的客户?对这样的客户应采取什么样的服务战略?第二节客户服务管理一、客户服务的基本概念客户服务是指发生在买方、卖方以及第三方之间,为支持企业的核心产品或服务而提供增值效应的一个过程。从现代营销观点来看,企业提供给客户的不仅是一个有形的产品,而且是一个有形产品、服务、信息和其他要素所构成的整体产品。企业能否为客户提供比竞争者更好的服务常常成为企业取得良好经济效益和竞争实力的关键。随着企业战略中心越来越多地从“以产品为核心”转变,客户也就成为企业的战略资源。二、物流客户服务的定义物流客户服务是一个互相关联的整体狭义上的物流客户服务是指物流企业向客户提供的服务,它是专业的物流企业,如运输、仓储、货物运输代理、物流咨询与规划等企业或部门在接受制造业、商业或,他行业的企业委托的运输、仓储等核心业务时所进行的一系列活动。广义上的物流客户服务还包括制造业和商业企业在完成有形产品营销活动时向顾客提供的相关服务。物流客户服务的特性1.客户服务一般属性物流企业客户服务具有的一般属性包括:(1)无形性(2)不可感知性(3)伴生性(4)易逝性(5)异质性2.客户服务特殊属性物流企业客户服务具有的特殊属性包括:(1)从属性(2)分散性(3)可替代性(4)需求波动较大(5)增值性(6)网络性三、物流客户服务的要求1.可得性可得性是当客户需要存货时所拥有的库存能力,库存能始终如一地满足顾客对材料或产品的需求。2.作业绩效作业绩效是指从完成顾客订货到交付订货整个周期内的具体物流活动3.服务可靠性服务可靠性是衡量物流质量的指标四、客户服务在物流企业中的作用客户服务是物流活动的主要产出功能,它能完整反映物流活动的根本目标,提供物流活动的准绳,在物流服务中发挥着越来越大的作用。1.客户服务是物流企业存在和发展的根基2.客户服务是物流企业的竞争优势3.客户服务是提高物流企业资源利用率的有效途径4.客户服务是有效连接供应商、生产商、批发商和零售商的重要手段第三节提高物流企业客户服务水平--如何提高物流服务质量?某物流企业经理孙先生发现最近这段时间物流业务量比去年同期下降许多,并且还出现原有客户成为竞争对手的客户的现象,这不能不引起重视。经过调查,发现这段时间客户投诉增加,反映该公司服务质量不好。于是孙先生下定决心一定要提高公司的物流质量服务水平,但孙先生不知要提高物流服务质量应从何做起。思考:如何做?您能给孙先生介绍一下物流服务质量管理的流程,帮助该公司提高物流服务质量吗?第三节提高物流企业客户服务水平一、物流企业客户基本服务1.按照物流的功能要素分类按照物流的功能要素,物流企业提供的基本服务主要包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等。2.按照服务流程分类(1)存货服务是指供应商拥有充足的库存商品的种类和数量,能够随时满足客户的订货需要,从而能更好地为客户的订货服务提供前提和基础。(2)订货服务是物流服务中最重要的过程。订货服务的流程包括订单传递服务、订单处理服务、订单分拣和集合服务三个过程。(3)送货服务是指从货物出库被装上货车开始,直到抵达客户处的这段时间内进行的所有活动(4)信息服务是由物流企业向供应商和客户等相关方面提供与物流作业流程有关的各种信息。二、物流企业客户增值服务(一)物流企业客户增值服务的定义物流企业客户增值服务是指物流企业在完成物流基本功能的基础上,根据客户需求提供的各种延伸业务活动。增值服务具有明显的独特性和创新性,使企业能够通过共同努力提高其效率和效益。物流企业客户增值服务和基本服务有以下区别:第一,增值服务是一种深层次的物流服务,是一种面对特定物流需求的特殊服务;第二,增值服务是在基础物流服务的前提下增加投入,所以需要收取超额费用;第三,增值服务具有时效性(二)物流企业客户增值服务的分类增值服务的范围涉及大量刺激性的业务活动。承担增值服务的专业物流企业可以区分为4个主要领域,即以客户为核心的增值服务、以促销为核心的增值服务、以制造为核心的增值服务以及以时间为核心的增值服务。1.以客户为核心的增值服务2.以促销为核心的增值服务3.以制造为核心的增值服务4.以时间为核心的增值服务三、物流企业客户服务水平的确定(一)认识服务水平的影响因素 按照物流企业和客户交易发生的时间,可将影响服务水平的因素分为交易前因素、交易中因素和交易后因素。1.交易前因素交易前因素为客户服务营造氛围,对服务的销售有重大影响。2.交易中因素交易中因素是指在将产品从供应方向客户实际运送过程中的各种服务要素,这些服务与客户有着直接的关系,是制定客户服务目标的基础。3.交易后因素交易后因素是指产品销售和运送后,根据客户要求提供的后续服务的各项要素。(二)明确服务和成本之间的关系类型服务水平服务成本评价1上升上升一般状况2不变降低理想状况3上升不变理想状况4上升下降非常理想,但有较大难度客户服务管理的目的是以适当的成本实现高水平的客户服务。概括而言,物流服务水平和物流服务成本之间有4种类型的关系如下:
1.服务提高,成本增加2.服务不变,成本下降3.服务提高,成本不变4.服务较高,成本较低(三)确定合适的客户服务水平物流服务水平的提高有利于扩大市场,但要达到一定的客户服务水平,服务水平的提高必然推动经营成本的增加。因此,物流企业要平衡成本与收益,就要设法确定理想的服务水平。在不同的物流服务水平下,成本和收入存在悖反关系,这可从销售收人曲线和物流成本曲线上看出。假定企业目标是利润最大化,那么,理想的服务水平一般在收人曲线和成本曲线最大间距所对应的服务水平附近。图服务与成本规律曲线
第四节优化物流企业客户服务
--佳盈物流有限公司的客户关系管理思考:(1)佳盈公司的客户资料具有什么特点?(2)该公司实施客户关系管理的目标是什么?(3)分析该公司实施客户关系管理的步骤。(4)佳盈公司为提高服务质量采取了哪些措施?(5)这些措施取得了哪些效益?第四节优化物流企业客户服务一、重视客户信息收集客户信息是客户服务管理的基础,完整的客户信息不仅能帮助企业更有针对性地开展物流服务,而且还能拓展企业的竞争能力和赢利能力。具体的物流企业客户信息产生于市场调查、订货、库存、发货、售后等环节。客户信息资料可以用实地调研和文献分析两种方法获得。初步收集来的资料一般是分散的、不系统时,有时甚至是互相矛盾的。为了使资料能够帮助企业决策者认识现状,就必须对客户信息进行规范与整合。完整的客户信息一方面可以有效支持业务人员开展工作,另一方面可以伴随业务规则的建立,业务人员通过业务过程的深人,不断完善客户信息,形成良性循环。二、物流企业客户的开发与巩固(一)建立良好的物流服务体系现代物流服务体系是开展物流活动的基础,包括物流服务设施和物流服务作业体系。(二)塑造物流企业服务品牌服务品牌是物流企业现代营销的灵魂。(三)开发新的物流服务产品物流服务项目的多样化既是社会对物流服务需求的结果,也是现代科技能够提供技术支持的结果。(四)进行“以人为本”的内部客户管理内部客户管理是指企业必须对直接接待客户的人员及所有辅助人员进行培训和激励,以使顾客感到满意(五)改进物流服务质量提供良好的服务是企业经营的宗旨,而服务质量又是物流企业服务的精髓。三、物流企业客户服务创新(一)提高物流企业的客户服务效率提高物流企业的客户服务效率应从物流服务的合理化、物流服务的整合化以及物流服务的现代化3个方面着手。1.物流服务的合理化2.物流服务的整合化3.物流服务的现代化(二)物流企业客户管理创新1.树立先进的服务理念2.创造附加值3.持续巩固良好的合作关系4.运用新的物流管理技术【复习思考】1.什么是物流客户服务?物流客户服务有哪些特点?2.客户服务对物流企业的发展有哪些作用?3.物流企业客户服务包含的基本内容有哪些?4.物流企业的客户增值服务有哪些分类?5.请画图说明物流服务质量和成本的关系。6.怎样开发与巩固物流企业的客户?7.优化物流企业客户服务管理的措施有哪些?【案例讨论】——物流企业阿尔法的客户服务管理讨论:(1)阿尔法集团如何让麦当劳在物流服务方面具有领先优势?(2)阿尔法集团创新客户受惠的方法有哪些?你还有什么方法?物流企业营销管理
第一节
物流营销环境分析
一、外部营销环境分析
(一)物流企业营销外部宏观环境分析
1、政治环境2、经济环境3、科技环境4、文化环境5、自然环境(二)物流企业营销外部行业竞争环境分析1、现有竞争者的竞争2、潜在进入者的威胁3、替代品的压力4、顾客讨价还价的能力5、供方讨价还价的能力二、内部营销环境分析1、物流企业内部环境2、供应商3、营销中介4、客户5、竞争者2、社会公众第二节
物流企业客户市场细分一、物流企业客户市场细分的概念和原则(一)物流企业客户市场细分的概念物流企业客户市场细分是指物流企业按照某种标准,将物流市场上的客户划分成若干个客户群,成为“子市场“或”细分市场“,然后针对这些不同的细分市场,采取相应的市场营销组合策略,使物流企业营销的产品更符合不同特点客户的需要,从而在各个细分的小市场上扩大市场占有率,提高产品的竞争能力。(二)物流企业客户市场细分的原则1、可衡量性2、可进入性3、效益性4、差异性二、物流企业客户市场细分的标准1、客户行业2、客户规模3、物品属性4、地理区域5、服务方式三、物流企业客户市场细分的意义1.物流企业客户市场的细分有利于选择目标市场和制定营销策略2.物流企业客户市场的细分有利于发掘市场机会,开拓新的服务市场3.物流企业客户市场的细分有利于物流企业合理使用资源4.物流企业客户市场的细分有利于物流企业提高经营效益第三节
选择物流客户服务的目标市场一、评估细分市场
(一)细分市场的规模和发展潜力潜在的细分市场要具有适度规模和预期的增长率,只有规模和预期增长率适当的细分市场才能成为企业进入的驱动力。适当的规模和预期增长率是一个相对量。例如对实力雄厚的大企业来讲,是指规模较大、增长速度快的细分市场;对中小企业来讲,则是指不被大企业看好、规模较小、增长率速度比较温和的市场。
(二)细分市场的盈利能力细分市场不但要具备理想的规模和预期增长率,还要有理想的盈利能力。当然,不同企业的目标利润率是不同的,即使同一个企业,在同一个时期的利润率也会有所不同。但从长期来看,任何企业都必须保证一定的获利水平,否则企业将无法维护生存与发展,企业也就失去了进入细分市场的意义。(三)细分市场的结构吸引力1、细分市场内的竞争状况3、替代产品4、购买者的议价能力5、供应商的议价能力2、新加入的竞争性产品的提供状况(四)企业的目标和资源即使某一细分市场具有合适的规模和增长速度,也具有较好的盈利能力和结构吸引力,营销者仍需要将本企业的目标和资源与其所在细分市场的情况结合起来考虑。即使某一细分市场符合企业的目标,企业也必须考虑其是否具备进入该市场并在竞争中取得优势的资源和技术条件。企业在选择目标市场时还要考虑越来越受关注的社会责任这一因素,应当尽力避免将脆弱的或处于不利地位的顾客当成目标市场,或向顾客提供有争议的产品或具有潜在危险性的产品。
二、选择目标市场1、市场集中化2、选择专业化3、产品专业化4、市场专业化5、市场全面化三、确定目标市场营销策略
1、无差异市场营销2、差异市场营销3、集中市场营销四、影响目标市场营销策略选择的因素1、企业资源2、服务同质性3、产品所处生命周期的阶段4、市场的类同性5、竞争对手目标市场策略第四节
物流企业客户市场定位一、物流企业客户市场定位的含义市场定位由美国学者艾里斯提出。他认为,市场定位是指企业根据客户对某种产品的某些特征或属性的重视程度,给本企业的产品规定一定的市场地位。
市场定位与产品差异化密切相关,是以产品为出发点,通过为自身的服务创立鲜明的个性,从而塑造出独特的市场形象来实现的。市场定位就是要为产品在潜在的消费者的头脑中确定一个合适的位置。二、物流企业客户市场定位的步骤企业在进行物流企业客户市场定位时,一方面要了解竞争对手的服务具有何种特色,另一方面要研究客户对该服务各种属性的重视程度,然后根据这两方面进行分析,再选定本企业产品的特色,以此为前提,塑造服务产品的独特形象,将此形象内涵的核心概念推入市场,传播于众。物流企业只有在了解市场需求和竞争对手的状况以及自身条件的基础上才能进行市场定位,制定市场行为战略。
三、物流企业客户市场定位的策略
1、服务与市场集中化战略2、服务专门化策略3、市场专门化策略4、选择性战略5、全面覆盖策略【复习思考】1.物流企业客户市场细分的标准是什么?2.物流企业目标市场选择的相关因素有哪些?3.物流企业客户市场定位的步骤有哪些?【案例讨论】——通用汽车公司的运输业务外包讨论:(1)通用汽车公司为何要进行物流业务外包?(2)业务外包对通用汽车公司有何好处?本案例给你的启示是什么?
物流企业战略管理
第一节制定物流战略规划一、认识物流战略物流战略(LogisticsStrategy)是指为寻求物流的可持续发展,就物流发展目标以及达成目标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划与谋略。物流战略管理是指通过物流战略设计、战略实施、战略评价与控制等环节,调节物流资源、组织结构等最终实现物流系统宗旨和战略目标的一系列动态过程的总和。二、设计物流战略规划,重组物流系统(一)物流战略规划的设计步骤1.设立物流战略规划机构和人员3.物流战略规划资源分析4.物流战略规划决策咨询2.物流资源和需求调查5.物流战略规划的目标诠释(二)物流战略规划的构成1.战略层:通过顾客服务建立战略方向2.结构层:物流系统的结构部分3.职能层:物流战略的职能部分4.执行层:涉及日常的物流管理问题第二节物流网络和供应链管理一、认识物流网络物流网络,它是垂直一体化与水平一体化物流的综合体。当一体化物流每个环节同时又是其他一体化物流系统的组成部分时,以物流为联系的企业关系就会形成一个网络关系,即物流网络。要做到物流一体化,首先必须建立高效的物流链,使采用物流、生产物流和销售与商流、资金流和信息流得以整合,从而真正做到物流在商品品种、数量、质量、交货地点、时间、方式、价格、包装及物流配送信息等方面都满足客户的要求。(一)供应链二、供应链与供应链管理供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,到制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到客户手中的将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终客户连成一个整体的功能网恋结构模式。供应链结构示意图(二)供应链管理供应链管理就是对这两个核心商务过程实施一体化运作,包括统筹的安排,协同的运行和统一的协调。供应链管理强调核心企业与相关企业的协作关系,通过信息共享、技术扩散(交流与合作)、资源优化配置和有效的价值链激励机制等方法体现经营一体化。供应链管理的核心思想是通过对供应链各组织之间信息流、物流、资金流的管理使整个供应链产生最大价值。由“推式”向“拉式”转变。1、制造商推动的供应链:集成度低、需求变化大、缓冲库存量高2、用户牵动的需求链:集成度高、数据交换迅速、缓冲库存量低、快速反应第三节差异化发展战略一、设计物流服务战略1.物流服务要素的确定2.向顾客收集有关物流服务的信息3.顾客需求的分类4.根据不同的顾客群体制定相应的物流服务组合二、选择合适的物流策略(一)延迟策略1、生产延迟2、物流延迟(二)JIT策略1、即时采购1、即时销售(三)集中运输策略1.区域化集中运输2.预定送货3.联营送货第四节协同一体化战略一、一体化物流的含义及形式基本含义——指不同职能部门之间或不同企业之间通过物流合作,达到提高物流效率、降低物流成本的效果。它是物流业发展的高级和成熟的阶段。
一体化物流或物流的一体化包括三种形式:垂直一体化物流、水平一体化物流和物流网络。在三种一体化物流形式中,目前研究最多、应用最广泛的是垂直一体化物流。二、协同一体化物流的背景协同一体化物流是打破单个企业的绩效界线,通过相互协调和统一,创造出最适宜的物流运行结构。协同化战略是在竞争中实现的,体现了竞争的活力,可以达到资源的优化组合,提高整个社会的经济效益。
三、协同一体化物流的类型(一)横向协同一体化物流战略1.产业内横向物流协同2.产业间横向物流协同(1)大型零售业主导的不同产业共同配送(2)以地域中坚型批发企业为主导的不同产业共同配送(3)产、批组合型不同产业共同配送(二)纵向协同一体化物流战略1.批发商与生产商间的物流协作2.零售商与批发商的物流协作【复习思考】1.物流战略对于企业的意义何在?2.搜索资料,查找其他类型的物流战略,并与本章提到的几类战略进行比较,研究其共同性、相容性、差异性等问题,并研究各种战略的适用情况。3.调研某物流企业,并帮助其制定发展战略。【案例讨论】——从物流到供应链—宝供战略转型讨论:(1)宝供的发展经历了哪些阶段?(2)宝供如何建立信息系统管理来帮助实现先进的物流管理?(3)宝供为什么要建物流基地?(4)其物流基地能提供哪些服务?(5)物流基地在宝供的战略转型中起什么作用?【案例讨论】——美国福特汽车公司的即时物流战略讨论:(1)什么是即时物流?(2)福特实施即时物流战略有何意义?
电子商务与现代物流
第一节走近电子商务一、电子商务的含义广义的电子商务EB(ElectronicBusiness)是指各行各业,包括政府机构和企业以及事业单位各种业务的电子化、网络化。狭义的电子商务EC(ElectronicCommerce)是指人们利用电子化手段进行以商品交换为中心的各种商务活动:例如:电子广告,电子交易,电子合同。二、电子商务的模式1、E2B模式2、B2C模式3、C2C模式4、C2B模式三、电子商务的交易流程(一)交易前的准备(二)交易磋商(三)签订合同与办理手续(四)执行合同与支付(五)售后服务第二节电子商务与物流一、电子商务与现代物流(一)从物流角度对电子商务的定义1、将电子商务定位于“无纸贸易”2、将电子商务定位于交易过程电子化(二)电子商务对现代物流的影响1、改变了传统的物流观念2、改变了物流企业的经营形态3、改变了物流企业的竞争状态4、促进了基础设施的改善和物流技术水平的提高5、促进了物流管理水平的提高6、对物流人才提出了更高的要求(三)现代物流对电子商务的影响1、物流是电子商务流程的重要环节2、物流是电子商务的基本要素之一3、物流是电子商务实现“以顾客为中心”理念的根本保证二、电子商务物流的一般流程1、普通商务物流流程2、电子商务物流流程第三节电子商务环境下物流企业发展战略一、发展战略全球化电子商务的发展加速了全球经济一体化的过程,其结果将使物流企业向跨国经营和全球化方向发展。全球经济一体化使企业面临着许多新问题,要求物流企业和生产企业更紧密地联系在一起,形成社会大分工。对于生产企业,要求集中精力制造产品、降低成本、创造价值;而对于物流企业则要求花费大量时间和精力更好地从事物流服务,客户对物流企业的需求比原来更高了。二、市场营销网络化从市场营销网络化来看,在信息化发展的大背景下,物资资源的重要性已让位于信息资源,谁拥有准确、及时、可靠、全面的信息,谁就占有市场的主动权。网络营销最明显的标志便是增加了贸易机会、降低了贸易成本、提高了贸易效益。它极大地改变了商务模式,带动了经济结构的变革,对现代紧急活动产生了巨大的影响。三、信息网络化商品与生产要素在全球范围内以空前的速度自由流动。EDI与互联网的应用,使物流效率的提高更多地取决于信息管理技术,电子计算机的普遍应用提供了更多的需求和库存信息,提高了信息管理科学化水平,使产品流动更加容易和迅速。四、配送业务现代化1、物流配送反应速度化2、物流配送功能集成化3、物流配送服务系列化4、物流配送作业规范化5、物流配送目标系统化6、物流配送手段现代化7、物流配送组织网络化8、物流配送经营市场化五、人力资源科技化知识只有被劳动者所掌握,它的巨大作用才能发挥出来。因而,人才的开发和利用成为促进知识经济发展的核心力量。物流企业作为国民经济的细胞,其发展业必然与人力资源的科技化水平有密切联系。知识经济一方面要求人才的专业化程度不断加深,另一方面又要求人才能够全面地发展,以适应多变的外部环境。这就给人才的培养和开发带来了机遇和挑战。要迎接知识经济时代的挑战就必须广泛的吸引各种高科技人才并给其以施展才华的机会,同时,还应对现有职工进行有计划的定期培训,形成系统的学习知识的制度,培养物流企业对知识的吸纳能力,促进人类资源得到开发和利用。【复习思考】1、电子商务的功能有哪些?2、电子商务与物流的关系如何?3、电子商务环境下物流企业管理有什么特点?【案例讨论】——联想集团的电子商务讨论:1、电子商务对企业的发展有哪些作用?2、企业电子商务系统的开发和设计包括哪些主要内容和步骤?
物流企业作业管理
第一节合理安排运输业务一、物流运输合理化的含义物流运输合理化是一个过程,具体是指按照商品物资流动的客观规律,在提高综合经济效益的前提下,从物流系统的总体目标出发,遵循合理使用运力的原则,运用科学的方法,选择经济合理的运输路线、运输工具和运输形式,力争以最短的里程、最少的环节、最快的速度和最小的劳动消耗,安全优质地完成商品物资的运输任务。
物流运输合理化的意义(1)繁荣市场、加速社会再生产的进程。(2)节约运输费用与降低物流成本。(3)缩短运输时间与加快物流速度。(4)提高能源利用率与节约运力以缓解运力的紧张状况。二、合理运输原则(1)及时原则(2)准确原则(3)经济原则(4)安全原则三、不合理运输的表现1.运距方面的不合理2.流向方面的不合理3.浪费运力方面的不合理运输四、合理运输的组织与管理1.按商品的自然流向组织商品运输2.减少环节与缩短路线以实现直达直线运输3.采取“四就”直拨运输4.选择经济合理的运输方式5.提高运输工具使用效率(1)提高整车发运比重(2)提高车船的技术装载量(3)组织双程运输五、合理运输规划的数学方法1.图上作业法图上作业法是利用商品的产地和销地的地理分布和交通路线示意图,采用图解的形式,规划商品的运输方案,以求解商品运输吨公里最小或运输费用最省的方法。这种方法适用于同一种运输工具进行运输的状况。2.表上作业法表上作业法是一种以运费最小为目标函数,利用单位运价表,产销平衡表等进行规划求最优运输方案的数学方法。其规划步骤如下:第一步确定初始方案;第二步对初始方案进行检验,判断是否得到最优方案;第三步调整初始方案;第四步重复第二、三两步,经有限次调整,直至得到最优方案。【导入案例】
——一汽大众汽车有限公司的物流思考:(1)结合本案例说明,实现“零库存”的意义何在?(2)结合本案例说明,企业实现“零库存”的途径有哪些?(3)试说明一汽大众的计算机信息系统有何可借鉴之处?(4)一汽大众的零部件送货形式有几种?(5)一汽大众为什么要解散自有车队?第二节仓储服务与库存控制一、储存的含义、分类和功能(一)储存的含义库存是指仓库中处于暂时停滞状态的物资。仓储是仓库储藏和保管的简称,一般是指从接受储存物品开始,经过储存保管作业,直到把物品完好地发放出去的全部活动过程。它包括装卸搬运、验收、保养、保管设施、工具维修、储存设施的维护和物品维护等作业。(二)储存的分类(1)按储存在社会再生产中的作用划分,可以分为生产储存、流通储存、消费储存、国家储存。(2)按储存目的划分,可以分为周转库存、安全库存、运输库存和预期库存。(三)储存的功能(1)缩短从接受订单到送达货物的时间,以保证优质服务和防止脱销。(2)保证适当的库存量,节约库存费用。(3)降低物流成本,通过适当的时间间隔来补充与需求量相适应的货物量,以降低物流成本。(4)保证生产的计划性、平衡性。(5)具有展示功能。(6)具有储备功能。二、合理储存(一)储存合理化的含义储存合理化的含义是用最经济的办法实现储存的功能。(二)储存合理化的标志判断储存合理化的标准,一般从储存位置、质量与数量、时间、结构和费用等方面考核。(1)储存位置合理性。(2)质量与数量标志。(3)时间标志。(4)结构与分布标志。(5)费用标志。三、库存控制库存控制系统是以控制库存为目的的相关方法、手段、技术、管理及操作过程的集合,这个系统贯穿于从物资的选择、规划、订货、进货、入库、储存及至最后出库的全过程,以有效地实现库存的目标控制。(一)库存控制制约因素(1)企业的选址与产品选择。(2)订货周期。(3)运输。(4)信息。(5)管理。(二)几种典型的库存控制方法1.定量订购控制法(1)基本经济订货批量(EOQ)。在不允许缺货的条件下,年总库存成本=购入成本+储存成本+缺货成本(2)批量折扣定量库存控制法。a.计算理论经济批量Q*b.根据Q*和定价折扣区间确定实际操作经济批量c.根据公式,确定经济批量2.定期订货库存管理法(1)定期订货法原理。(2)定期订货法解决的问题。1)确定订货周期,解决间隔多长时间订货。2)确定最高库存量Qmax,解决企业库存量的高库控制线是多少。3)确定订货量,解决一次订货多少。(3)订货周期的确定。(4)最高库存量Qmax的确定。(5)订货量的确定。(6)定期订货法适用范围。3.ABC库存管理法(1)ABC分类法的原理。ABC分类法源出于帕累托曲线。1879年意大利经济学家帕累托在研究财富的社会分配时得出一个重要结论:80%的财富掌握在20%人的手中,即“关键的少数和次要的多数”规律。(2)ABC库存分类管理法的操作步骤。1)分析收集数据。2)统计汇总。3)编制ABC分类表。4)绘ABC分析图。5)确定重点管理方式。(3)ABC库存管理措施。四、仓储作业流程中存在的问题1.入库阶段出现的问题(1)货物入库时准备工作未做好,仓库将货物入库,缺少计划性,也为后面的理货工作增添麻烦。(2)货物入库时仓位划分不明确,导致货物存放无序。(3)货物入库时验货出现问题却未及时处理。(4)货物入库验收方法落后,效率低而且差错率高。2.货物保管和维护阶段出现的问题(1)理货时出现差错,如同种货品名不同规格的货物混放。(2)货物堆码不正确,加大了点数和寻找、盘点等难度。(3)存在安全隐患,如消防通道被占用。3.货物配货时出现的问题平时缺少规范的货物管理系统,在配货时发现无库存;包装的破损增加货物寻找和配载难度。4.货物出库阶段存在的问题(1)车辆调度不及时,导致应发送的货物批量积压、占用仓位,影响其它顾客订单的拣选。(2)货物到达目的地后有缺失,却难以认定责任人。5.退货阶段出现的问题主要是所退货物标牌缺失,不利于货物的验收和分类,不仅浪费工作人员的工作时间,而且也影响有些货品的二级销售。当然除了上述问题,仓储管理中还存在着设备配置不合理、人员素质偏低等问题。五、实现仓储作业流程问题的措施1.货物入库阶段出现问题的解决(1)做好入库准备工作,熟悉入库货物的性质,选择对应的货物入库验收方法。(2)合理安排货位。(3)合理验收货物,根据接收单验收货物数量、质量、货号以及包装验收。2.货物保管和维护阶段出现问题的解决(1)理货时认真清点货物件数,检查货物内在和表面状态,剔除残次不合格品,做好理货记录。(2)堆码时货物都尽可能地堆放在相应的货位上,利用堆码原则进行堆放。(3)在货物盘点前要做好准备,分清各自的责任,并做好清点所需的各类表格。(4)仓库货物的安全遵循“以防为主,防治结合”的保管原则,培养员工的防患意识。3.货物配货阶段出现问题的解决认真做好货物从入库时的库存记录,建立数据库,将货物分门别类有序放置,有利于货物拣选。4.货物出库阶段存在问题的解决仓库车辆调度员要及时与车辆联系,安排车辆装货,完善组织的送货制度,明确各方的责任。5.货物退货阶段出现问题的解决制订货物退货管理制度,培养员工保护货物的责任心,如减少货物标牌缺失现象,将货物完整性与相关人员的利益挂钩。仓储活动中的问题随着仓储业的发展在不停地变化,需要管理人员与时俱进。【导入案例】
——阿杰乳品公司奶制品相关产品的家庭配送思考:(1)描述牛奶的供应链。(2)阿杰乳品公司在供应链中处于何种位置?(3)阿杰乳品公司的物流活动都包含了哪些特殊活动?(4)阿杰乳品公司在物流服务方面面临的主要问题是什么?(5)你认为如果阿杰乳品公司的物流业务外包效果将会怎么样?第三节实现快速高效的配送工作一、配送的主要功能1.优化资源的配置方式。实现配送可以做到以配送企业的库存取代社会上千家万户的零散库存,有可能按照统一计划合理分配和使用资源。2.降低物流成本。配送企业的集中库存取代客户的分散库存,配送企业的集中运输能力取代社会分散的运输能力。3.发挥专业物流企业的综合优势。配送活动通常指性质不同的各个专业物流企业的有机结合的活动。4.有利于开发和应用新技术。许多国家的配送组织在更新、改造设备的基础上,先后采用了集装箱、托盘运输技术、条码技术、自动拣选技术和管理技术。二、配送的构成要素集货、分拣、配货、配装、配送运输、送在服务以及配送加工等是配送的构成要素。1.集货。2.分拣。3.配货。4.配装5.配送运输6.送达服务7.配送加工
三、配送的种类(1)按配送主体划分,分为生产企业配送、物流企业配送、配送中心配送。(2)按配送时间和数量划分,分为定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送以及即时配送。(3)按经营形态划分,分为销售配送、供应配送、代存代工配送、加工配送和集疏配送。(4)按专业化程度划分,分为综合配送、专业配送和中小杂货配送。(5)按配送的独立程度划分,分为独立配送和共同配送。四、配送中心类型与基本作业(一)配送中心的含义与类型配送中心是接受并处理末端用户的订货信息,对上游运来的多品种货物进行分拣,根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业,并进行送货的设施和机构。类型:(1)专业配送中心。(2)柔性配送中心。(3)供应配送中心。(4)销售配送中心。(5)城市配送中心。(6)区域配送中心。(7)储存型配送中心。(8)流通型配送中心。(9)加工配送中心。(二)配送中心的作业流程配送中心的作业是指配送中心活动过程各环节的基本工作。1.进货作业2.储存作业(1)分区分类与合理有效。(2)加强数量管理工作。(3)做好商品的保养工作。(4)做好库存商品的动态情况分析。3.流通加工作业4.理货作业5.送货作业五、合理物流配送运作中存在的问题1.经营观念不合理2.货物组织不合理3.库存决策不合理4.配送定价不合理5.配送与直达的决策不合理6.送货中的运输不合理六、物流配送合理化的措施(一)采取灵活多样的配送方式1.专业化配送与加工配送。通过加工和配送相结合,根据用户需要进行粗加工或深加工后再配送给用户。2.共同配送与双向配送。共同配送可以从最近的路程、最低的配送成本完成配送;在配送时,将客户所需的货物送到,再将客户生产的产品同一车运回,这种双向配送,使运力得到了充分利用,也使配送企业功能有更大的发挥。3.即时配送。这种配送方式一般是为了保证客户企业的需求,具有快速反应的能力,能保证客户的货品能及时送到,但成本相对较高。4.运输与配送协同。干线运输和配送是两类不同的活动,在物流中心的配合下做好两者的配合,做到无缝对接。(二)加强配送的组织与管理1.充分了解客户的需求2.建立稳定的上下游客户关系3.加强配送的计划管理4.建立合理的配送体系5.科学高效地组织配送6.加强配送业务的硬件建设7.利用计算机系统进行配送管理七、共同配送(一)从多点到一点一个零售商要由很多的供货商向其供货。共同配送虽然具有很多优点,但是运作起来也很复杂,它不仅仅是将几家货物装到一个车上那样简单,还需要做很多技术上的工作。它需要第三方物流商提供更多的技术和管理系统来对由多个供应商所提供商品组成的订单进行优化,从而形成整车运输。此外,实现共同配送的另一个前提条件就是第三方物流服务商同样要有同一行业的大量客户。(二)可以做到最小风险、最大柔性随着经济的发展,很多公司都想扩展自己的业务、开拓新的市场,或进入其他的产品市场。但是,在进行投资之前这些公司都非常谨慎并希望投资风险尽量减小,基于此方面的原因,很多公司采取了共同配送的运作形式。【导入案例】
——阿迪达斯的流通加工思考:(1)阿迪达斯为何采用这种销售方式?(2)阿迪达斯的流通加工环节有什么特点?(3)为什么这样的销售方式却没有增加成本?(4)阿迪达斯的该模式是否可推广到其他产品的销售上?(5)你作为一个消费者会对这样的产品质量放心吗?第四节提升增值服务的途径提高装卸搬运效率(一)装卸搬运含义
装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下;搬运是指在同一场所内,对物品进行水平移动为主的活动。装卸和搬运互为一体,表示同一范围内或同一场所内改变物资的存放状态和空间位置所进行的活动。(二)装卸搬运的特点装卸搬运是附属性与伴生性的活动2.装卸搬运是支持与保障性的活动3.装卸搬运是衔接性的活动(三)装卸搬运合理化原则消除无效搬运2.提高搬运活性3.注意重力的影响和作用4.合理利用机械5.保持物流的均衡顺畅6.集装单元化原则二、选择经济适用的包装(一)包装的含义及作用1.包装的含义包装,是指为在流通过程中为保护产品、方便储运及促进销售,而按一定技术方法所采用的容器、材料及辅助物等的总称。2.包装作用(1)保护产品。(2)提高产品储运效率。(3)便于使用。(4)促进产品销售。(5)促进企业收入的增加。(二)包装发展趋势包装轻薄化。在强度、寿命、成本相同的条件下,更轻、更薄、更短、更小的包装,更利于提高装卸搬运效率。包装单纯化与标准化。为提高包装作业的效率,包装材料的规格、形状和种类应力求单纯化;为了更好地与国际接轨,包装规格最好标准化。包装集装单元化,既可以降低成本,又可提高效率。包装绿色化。这是现代包装的趋势与潮流,绿色包装一般具有:材料最省,废弃物最少,节省资源和能源;易于回收再利用和再循环;废弃物燃烧产生新能源而不产生二次污染;包装材料最少和自行分解,不污染环境。(三)包装材料常用的包装材料有:(1)纸及纸制品,包括牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、板纸、瓦楞纸板等。(2)塑料及塑料制品,包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料等。(3)木材及木制品、金属,包括镀锡薄板、涂料铁、铝合金等。(4)玻璃、陶瓷和复合材料。(四)包装技术1.防震及防破损保护技术(1)防震包装技术,又称缓冲包装,是指为减缓内装物受到冲击和振动,保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。(2)防破损保护技术。捆扎及裹紧技术,使杂货、散货形成一个牢固整体,以增加整体性,便于处理及防止散堆而减少破损。集装技术,利用集装,减少与货的接触,从而防止破损。选择高强保护材料,通过外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破损。2.防锈与防腐霉的包装技术(1)防锈。防锈油防锈蚀包装技术。大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其他有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果,防锈油可以起到防止金属被大气锈蚀的目的。(2)防霉腐包装技术,采用冷冻包装、真空包装或高温灭菌方法完成。(3)防虫包装技术,采用驱虫剂,即在包装中加入有一定毒性和嗅味的药物,利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。3.危险品包装技术防毒的主要措施是严密不漏、不透气,使其与外界隔绝;对有腐蚀性的商品或物品,要注意商品和包装容器的材质发生化学变化,;对有爆炸性的物品,有效方法是采用塑料桶包装,然后将塑料桶装入铁桶或木箱中。4.特种包装技术(1)充气包装。是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法。(2)真空包装。是将物品装入气密性容器后,在容器封口之前抽真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装方法。(3)收缩包装。是利用收缩薄膜裹包物品(或内装物件),然后对薄膜进行适当加热处理,使薄膜收缩而于物品的包装技术方法。(4)拉伸包装。是由收缩包装发展而来的,依靠机械装置在常温下将弹性薄膜被包装件拉伸、紧裹,并在其末端进行封合的一种包装方法。(5)脱氧包装。是继真空包装和充气包装之后出现的一种新型除氧包装方法,是在密封的包装容器中,使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应,从而除去包装容器中的氧气,达到保护内装物的目的。这种方法主要适用于对氧气特别敏感的货品。三、利用流通加工提升增值服务(一)流通加工的含义与作用1.流通加工的定义它是一种为提高物流运转率而进行的加工活动,包括保存加工和对同一物品的形态转换加工等加工活动。也就是说,在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率,对物品进行的加工。2.流通加工的作用(1)增强物流系统服务功能。(2)提高物流对象的附加值。(3)降低物流成本。通过流通加工,可以使物流过程减少损失、加快速度、降低操作的成本。(4)为配送创造条件。在配送中心,加工能力和设备种类成为影响配送的主要因素。(二)流通加工的内容1.消费资料的流通加工消费资料的流通加工以服务顾客、促进销售为目的,流通加工最多的是食品。为便于保存,提高流通效率,食品的流通加工是不可缺少的。如,鱼和肉的冷冻、生奶酪的冷藏、净菜装盘、大分小包装等等。随着生活节奏的加快,人们对于干净、卫生、新鲜等的要求在逐步增加,这也使得这方面的流通加工要求在递增。2.生产资料的流通加工具有代表性的生产资料加工如将钢板进行剪板、切裁;将钢筋或圆钢裁制成毛坯;将木材加工成各种长度及大小的板、条等。随着资源的日益减少,人们对于资源的利用日益看重,套裁、充分利用边角余料等业务成了新的经济增长点。(三)流通加工合理化1.流通加工合理化原则(1)合理设置流通加工地点,即合理布局。(2)合理选择流通加工方式。(3)有明确的加工目的。(4)降低流通加工成本。2.流通加工合理化的标志(1)加工和配送结合。(2)加工和配套结合。(3)加工和合理运输结合。(4)加工和商流合理结合。(5)加工和节约相结合。【复习思考】1.物流业务主要包括哪些方面,请举例说明。2.运输合理与否对企业意味着什么?3.不合理运输的表现有哪些?该如何解决?4.配送的功能和要素有哪些?5.在配送作业的各环节需要注意什么?6.合理配送中存在的问题有哪些?该如何解决?7.储存合理化的标志有哪些?简述之。8.流通加工合理化的标志有哪些?【案例讨论】——伊利集团的物流运作思考:(1)伊利集团采取什么样的配送模式?(2)集团的运输方式包括哪些?在降低物流成本方面采用了哪些方法?(3)这个案例对您有何启示?
物流业务开发运作管理
第一节物流企业业务模式一、物流企业业务模式的概念所谓业务模式,是指一种业务运营,包括业务要素、业务功能以及业务形成的收益和支出。而物流企业业务模式主要受到物流要素和物流功能的影响。物流企业业务模式是一种物流业务运营,包括物流业务要素、物流业务功能以及由这些业务形成的收益和支出。物流企业业务模式是赢利模式的基础,物流企业选择适合自身发展条件的业务模式是企亚发展的战略性选择。二、物流企业业务模式的影晌因素物权1.物品物权2.载体物权(二)知识产权知识产权也叫“无形产权”,是指通过智力创造性劳动获得的成果,是智力劳动者对成果依法享有的专有权利。知识产权主要包括两部分,一是版权(著作权),二是工业产权。三、典型的物流企业业务模式(一)按主体不同分类按主体的不同,主要有第三方物流业务模式和第四方物流业务模式1.第三方物流业务模式2.第四方物流业务模式所谓第四方物流业务模式,也是由专业的物流企业组织进行的物流,物流服务的整合是其核心业务。以物权划分,第四方物流没有“货物物权”,也没有“载体物权”,只有“知识产权”。(二)不同运营方式分类1.特许经营模式2.物流代理模式3.电子商务物流模式四、完全的第三方解决方案完全的第三方物流解决方案包括以下主要内容:1.物流企业为工商企业设计全盘物流方案2.企业生产基地和仓库的选址3.运输服务4.仓库管理服务5.物流中心的配送服务6.搬运装卸服务7.分包和集成服务8.废弃物的回收物流服务在我国,完全的第三方物流解决方案正在逐步地为工商企业所接受和采纳。如由广州宝供物流公司为宝洁公司提供的物流服务、五、第四方物流——物流企业的供应商模式第四方物流可以分为几个方面予以阐释:(1)专业提供这些服务的企业如专业物流信息管理系统的开发商、物流咨询公司、物流管理顾问公司等即是第四方物流企业。(2)另外一种第四方物流的概念,即是指集成商们利用分包商来控制与管理客户公司的点到点式供应链运作。(3)这些专门为第三方物流企业提供运作支持和资源保障的企业,也可以划归为第四方物流。这些企业包括:物流IT企业、运输工具的供应商、仓储供应商等。第二节物流客户资源整合供应链——宝洁和沃尔玛的产销联盟
思考:(1)宝洁公司与沃尔玛合作的背景是什么?(2)宝洁公司与沃尔玛采取何种形式进行合作?(3)这种形式的合作对双方有什么利益?(4)宝洁公司和沃尔玛的产销联盟取得了哪些绩效?(5)你认为他们的物流活动应该采取何种经营形式?一、理解资源整合(一)现代物流资源的含义现代物流资源是一个广义与狭义相结合的概念。广义的物流资源是指所有一切可于现代物流生产和经营活动之中的后备手段或支持系统,包括运作资源、客户资源、人力资源、系统资源和供应商资源、分销商资源等。这些资源是现代物流运作必不可少的基础保证。狭义的物流资源是指为物流生产服务的运作支持系统,如设施设备等。物流资源整合就是指在现代物流的营运和生产经营活动中,将物流操作赖以依靠的各种资源集中在一个系统中进行统一设计和运用,在保持资源间有效衔接的前
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