农产品超市营销专项方案

德生源宋德生-1-16农产品超市+互联网平台德生源宋德生-1-16农产品超市+互联网平台策划方案长久以来，农贸市场一直是中国农产品流通渠道中最为关键销售终端。多年来，伴随经济发展和人民生活需求不停提升，原始农贸市场作为一个市场形态，其地位、作用在日益降低。伴伴随城市快速发展，绝大多数农贸市场设施、功效和管理已经远远不能适应经济发展和群众生活需要，普遍存在市场规模小、交易场所拥挤、服务功效不全和管理不到位、乱摆乱停乱放、环境卫生差、市场经营混乱等突出问题。有些超市即使也销售农产品，但毕竟所售种类不全，且不是专业化经营，不能满足消费者需求。伴随经济发展，居民收入提升，大家愈加重视农副产品消费安全和购置便利。农产品超市直接和消费者接触，有专业营销人员，能直接了解消费者需求变动。同时农产品超市农产品符合国家标准，有利于对农产品质量全方面监控。另外超市将农产品按不一样等级分类定价，不仅满足了用户多样化需求，也促进了农产品深加工和农产品包装业发展。农产品超市农产品更重视质量，且超市舒适购物环境和统一定价也能够让用户避免在传统农贸市场忍受“脏、乱、差”和“乱要价、哄抬价”，超市还能够实现一站式购全。我们农产品超市还为消费者提供特殊服务，如速配，送货上门，电话购物，网购等服务。农产品超市发展适应了经济发展需求，我们企业会尽心尽力经营为消费者提供满意购物平台，竭诚为用户服务！一、背景分析1.1、农贸市场现实状况农贸市场又称农贸自由市场，或自由市场，是指在城镇设置能够进行自由买卖农副产品市场。改革开放早期，在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落老百姓，以一个欣喜心情接收农贸自由市场到来。在农贸自由市场上，能够买到新鲜农副产品，许可用户自己挑选偏好农副产品，能够议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格能够随行就市。1.1.1农贸市场特点（1）农贸市场投资主体多元化农贸市场关键由政府相关部门、企业、小区和房地产开发商创办；市场发展需要多个生产要素合理流动，市场建设更呼叫多个投资主体加入。近几年经过各级政府引导和激励，中心城区农贸市场投资建设已打破了过去政府和部门独家建设局面，形成了国家、集体、个人一起上，政府、部门、小区、民营共同投资格局。尤其是小区和私人投资已越来越成为农贸市场建设主体。（2）经营方法多样化和农贸市场投资主体多元化相适应，农贸市场全部者权益实现形式也出现了多样化，即经营方法多样化。其中，关键有三种类型经营方法：一是市场业主直接经营。即市场全部者自己或派人直接经营市场，获取收益。二是承包经营。即市场全部者将市场承包给某个人或团体，承包者代表业主管理和经营市场，并向全部者交纳承包金。小区市场大部分采取这种形式，一部分政府和部门建市场也全部承包给了个人经营。三是合作经营。即市场全部者以现有市场资产寻求合作伙伴，合作伙伴负责市场改造和经营管理，而市场全部者负责市场外部环境改善，并取得比较固定资产收入。（3）规模档次层级化中心城区农贸市场在其发展过程中，依据其城区人口分布、市民消费习惯、地理条件，经营者经营方法和市场功效划分已逐步形成了多个市场体系。（4）市场建设和房产开发和商业经营一体化现在农贸市场建设大全部和房产开发和其它商业经营紧密相连。通常是上面建住房或商业用房，下面建农贸市场，整体开发，综合经营。这种模式有利于提升土地利用率和投资效益，但不利于市场管理和市民居住环境改善。1.1.2农贸市场存在问题：多年来，伴随经济发展和人民生活需求不停提升，原始农贸市场作为一个市场形态，其地位、作用在日益降低。农贸市场在猛烈市场竞争中，要继续发挥各项功效，唯一出路就是必需加紧更新升级。伴伴随城市快速发展，绝大多数农贸市场设施、功效和管理已经远远不能适应经济发展和群众生活需要，普遍存在市场规模小、交易场所拥挤、服务功效不全和管理不到位、乱摆乱停乱放、环境卫生差、市场经营胀市等突出问题。关键表现在：（1）设施简陋，发展严重滞后。部分城区农贸市场大多建于八、九十年代初，市场先天基础条件较差，普遍存在建设起点低，交易大棚简陋，光照、通风、供电线路、消防设施、地面硬化、交易摊位、停车、排水及排污、垃圾处理等市场基础设施多年没有得到很好改造；（2）投入不足，改造缺乏资金。农贸市场经营属于薄利多销、微利经营，因其投入多，租金高，经营较为困难，效益通常。现在农贸市场，尤其是小区小规模菜市场业主，其经营所得大部分用于日常管理开支，极少用于市场设施完善及环境改造等方面投入。市场主体没有资金进行必需维护、改造和配套对应垃圾处理及排污设施，致使城区大部分农贸市场污水横流、臭气熏天，脏、乱、差问题十分突出。对此，市民反响强烈，市场环境问题已成为“让政府头痛，让市民揪心”难点、热点。（3）职责不清，缺乏有效管理。市场业主推行市场经营管理第一责任人职责不到位，管理缺位。管办分离后，市场管理人员多半是从原来经营管理队伍中分离而来，首先，她们拥有丰富管理经验，但其次，她们也过分依靠老经验、老做法，在城市化发展中，没有新措施和有效手段对市场进行管理，很多农贸市场没有明确管理措施、交易规则和质量安全要求，市场物业对车辆、卫生、治安、消防等方面管理手段缺乏、力量不足、方法不落实，市场脏乱差问题突出，影响市容市貌。有开发商在出售门面和摊位后，不推行物业管理和市场管理责任。（4）监管不力，食品安全堪忧。农贸市场首先是生鲜食品和日常生活用具关键销售渠道，和老百姓生活亲密相关，直接关系到人民群众身体健康和消费安全；同时，农贸市场也是假冒伪劣商品和不健康食品最集中销售场所，多数市场还不含有食品、蔬菜检验检测条件，存在着极大消费风险。（5）布局不合理，和城市发展不相适应。现在，部分城区农贸市场布局和城市重心移动显著不相适应。（6）产权不清楚，存在潜在发展障碍。因历史和体制原因，现在一部分农贸市场存在严重产权纠纷，对农贸市场以后发展带来了障碍。1.2、通常大型超市现实状况1.2.1通常超市特点超市又称超级市场，是以用户自选方法经营大型综合性零售商场。又称自选商场。是很多国家尤其是经济发达国家关键商业零售组织形式。在超市中最初经营关键是多种食品，以后经营范围日益广泛，逐步扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家俱、农产品和医药用具等。眼下伴随网络普及和电子商务发展，大家将现实中超市模式利用到产品在网络上销售，出现了网络商城和网络超市，即使存在不足之处，但越来越得到认可和普及。（1）超级市场商品均是先以机械化包装方法，分门类别地按一定重量和规格包装好，并分别摆放在货架上，明码标价，用户实施自我服务，能够随意挑选。（2）超级市场广泛使用电子计算机和其它现代设备。便于管理人员快速了解销售情况，立即保留、整理和包装商品，自动标价、计价等。（3）超级市场内商品品种齐全，挑选方便。大家能够在一个商场内购置到日常所需绝大部分商品，免去了很多麻烦。1.2.2超市里存在问题和不足（1）农民卖不出自家种植农产品，城市人又买不到“物美价廉”农产品，这一问题困扰着很多人。受市场距离限制，和农民信息不发达，现在有很多农民生产出农产品无法销售出去，而城市人却又无法在通常超市买到“物美价廉”农产品。（2）通常超市销售农产品不能形成专业化体系。通常超市所经营商品多样化，并不会把重心放到农产品上，农副产品进入超市百分比不是很高，含相关方面调查表明，农副产品销售在超市销售总额中所占百分比不超出三成，即使是在上海这个全国连锁超市业最发达城市，农产品销售在超市销售中所占百分比也不过２５％。据统计，中国现在仅有6%农产品是由超市售出。这就局限了消费者选择。（3）农产品进超市关键在于价格，一个不争事实是超市所销售农产品价格显著比农贸市场和部分小摊位贵，性价比不高。促进有些消费者仍然选择农贸市场上价格较为廉价廉价农产品。（4）超市覆盖不全方面，服务不灵活，极难满足用户多个需求。有很多消费者会选择在就近农贸市场购置农产品。1.3、农产品超市发展现实状况多年来，因为中国农业制度改革，科技发展，农业机械化程度提升，中国农农产品事业取得了较大发展，农产品产量连年提升，不过农产品发展仍然存在很多问题。现在，中国农产品生产关键存在以下问题：一是基础微弱、后劲不足、科技支撑乏力等根本性问题仍然严重，呈继续恶化趋势。二是因为农资价格上涨，粮食生产相对成本逐步上升，生产比较效益不停下降，影响农民种粮主动性。三是农民科学文化水平比较低，不能利用优异科技，优异管理方法进行农业生产，有时还会出现盲目标跟从生产，造成不良后果损失。比如，大蒜市场上出现了供不应求局面，造成价格狂升。蒜农们第二年就扩大了大蒜种植面积，蒜农们认为抓住了商机，能够大赚一笔，谁知结果却恰恰相反，第二年大蒜市场又形成了供大于求局面，大蒜价格不仅再次走低，很多蒜农大蒜积压，造成亏损。多年来，中国人民生活水平不停提升，尤其是城市居民对生活质量和消费安全日益重视，然而现在农贸市场环境很是不好，又脏又乱，距离居住区也比较远，产品质量也不让人放心，对于部分上班族来说，她们很不情愿到这些场所去购置日常生活中所需要农产品，其次，上班族们时间全部很紧，有根本没有时间去农贸市场购置所需要农产品，或是下班后去农贸市场买那些她人挑剩下产品，给大家带来苦恼。然而，即使现在部分超市中也会销售部分农产品，不过因为价格比较高，而且没有形成专业化农产品消费体系，服务不够灵活，这么含有良好环境和高质量标准专业化农产品超市就备受需要。农产品超市采取统一采购、统一配货、统一定价连锁经营方法。产品有产地、有质量标准、包装标准，有商标。它比农贸市场愈加重视产品质量、品牌、声誉。它对所出售每一份商品全部以一个大型市场整体身份向消费者负责。从以往农贸市场“卖商品”，转变为农贸超市卖“商品+服务”。在这个日益发展社会中，这么一个现代化农产品超市应该有很好发展前景。而我们所要介绍农产品超市是以用户自选方法经营零售多种农产品专门商场。并和农民合作组织生产经营、及物流、电子商务为一体一条龙式企业农产品超市。并开设送货上门，专门配菜，营养菜单等服务。最关键一点是我们会确保产品高质量，给用户建造一个良好购物环境，让用户买到健康，放心农副产品。二、市场分析2.1、宏观市场分析2.1.1生活水平在经济高速发展时代下，中国经济蓬勃发展。从全省看来，兰州市经济发展水平属于中等水平。因为兰州流感人口很大，带动了经济快速发展，餐饮也能得到一定发展。大家生活水平也相对提升。大家对农产品需求大了，需求也高了。伴随大家生活水平提升，大家更重视饮食绿色健康，更重视农产品新鲜，高质量，品种齐全。2.1.2经济水平在全国经济发展影响下，伴随兰州市经济快速发展，使得地价、房价、农产品投资等不停上涨，使得农产品价格也不停上涨，但农产品是每人天天生活所需，这使得大家有些无奈。所以，大家更期望能够买到物美价廉农产品。2.1.3自然环境兰州属于单一气候，处于温带大陆性气候，温差大，降水少，冬无严寒、夏无酷，对于热带和亚热带产品无法正常生产，而且投入生产资金、技术较大，所以，通常由外地输入，而外地输入农产品代价较高，使得价格较高。2.1.4人口分布中国是一个人口大国，对于甘肃省也是人口大省，而兰州市人口密度相对较大，而对市区来说城关区、安宁区和西固区人口密度也相对较大，生活水平相对较高，对农产品需求也相对较大；而农村及郊区人口分布相对分散，人口密度也相对较小，而小城镇密度相对较大，不过农村和郊区大家，各家各户全部会生产和种植农产品，农产品相对自给自足，所以农村和郊区农产品市场较小。2.1.5生活习惯兰州市一座古城，大家生活相当安宁。兰州市市民即使没有上海、深圳等大城市生活节奏快，不过也没有边远，偏僻城镇那种贫困和艰辛。兰州大家生活很惬意，饮食有一定讲究。大家不管薪金高低，不管工作忙闲，仍然很认真地对待日常饮食。比如兰州饮食特色，早上牛肉面、小笼包子、灰豆汤、牛羊杂汤等，大家对农产品需求是必需，数量也是相当大。2.2、微观市场分析2.2.1农产品供给分析现在，兰州市时令和当地农产品基础来自兰州市周围农村和兰州大型农贸市场。而部分反季节和其它地域农产品则大部分由外地输入。兰州市当地农产品供给关键来自郊区农村，而农村生产相对较分散，规模较小，种类单一，技术水平较低，机械设备陈旧，绿色健康指数较低，受自然原因影响较大。由外地输入反季节农产品不够集中，不够专业化，使得运输成本较高，造成输入农产品价格较高。2.2.2农产品需求分析最近，大家生活水平不停地提升，对农产品种类要求愈加齐全，对质量要求更高，因为物价不停上涨，农产品价格也上涨了，大家更期望物美价廉农产品，而现实农产品市场上农产品并非消费者所期望物美价廉，所以，消费者会依据本身条件选择自己所需。消费水平中等偏下市民对于价格和绿色选择，她们更重视价格“合理”，而她们对农产品质量要求相对较低。而对于消费水平中等偏上市民来说，更看重农产品质量，更重视农产品绿色健康，种类齐全，购置方便等。2.2.3农产品销售分析现在，兰州市农产品销售关键是大型综合超市，中小型超市，中小型农产品市场等销售方法。（1）大型综合超市。大型综合超市关键重视农产品齐全而对农产品销售不够专业，大型综合超市农产品档次通常在中高级，消费环境很好，所以价格较高，并不适于中低消费水平大众群体。（2）中小型超市。中小型超市，物品种类不够齐全，农产品供给量有限，且不够稳定，消费环境不好，价格相对于大型综合超市稍低。（3）中小型农贸市场。市场上农产品种类相对齐全，供给量较大，不过产品供给不太稳定，而且消费环境、销售管理，人员素质相对较差，影响消费者消费心情，市场上农产品垃圾清理不立即，卫生环境较差，市场上摊位咋聊摆放，不一样种类农产品分布不合理，市场上销售人员多是小商贩，服务意识较差。2.3、SWOT分析2.3.1优势分析（S） （1）通常农产品运行中，从农田到消费者手里需经过菜贩子使得过程繁杂，农产品不够新鲜，售价也较高。（2）大型超市对于农产品经营不够专业。（3）现有农产品超市规模小，服务不用，种类不够齐全。（4）大家消费水平提升，对农产品要求不停提升。（5）农产品价格不停攀升，很多消费者认为价格不合理。2.3.2劣势分析（W）（1）对于农产品销售市场竞争相当严峻。（2）你们已经习惯了现有农产品购置方法。（3）经验不足，需要自己探索发展。（4）物流步骤较长，投资大，问题多。（5）现在农产品超市服务不够灵活。2.3.3机会分析（O）（1）国家激励，政策支持，财政补助（2）农产品生产正朝着规模化、专业化发展（3）农产品运输和冷藏保鲜技术在不停提升。（4）全国各地不停推进农产品市场监测和预警工作，并向社会公布相关信息。（5）全国各地不停推进农业信息、技术和市场服务一体化建设。（6）农民素质也在不停提升。2.3.4威胁分析（T）（1）农产品生产受到天气和地域等自然环境影响较大。（2）现在，农民本身素质偏低。（3）农村基础设施有待深入完善，机械设备有待革新。:（4）市场情形把握不够全方面，存在盲目性生产，造成一定损失和浪费。三、经营管理3.1、店址选址（1）综合考虑多种原因，我们将以兰州市城关为驻点，建立一个大中型农产品超市(约4000平方米含仓库1000平方米）。城关区蔬菜超市选址第一：符合城市计划和市场需求要求；第二：人口密集、职员生活条件和原有城镇基础很好；第三：交通运输便利；第四：硬件设施很好，有充足可靠水源和电源﹔第五：对拟建项目留有合适发展余地；第六：那里距离郊区较近，所以地租相对较低，能够节省成本。兰州金港城店图3-1（2）因为城关区人口密集，交通方便，大家生活水平较高，我们计划在老城区建立２０个小型小区农产品超市，既方便大家生活，也会给我们农产品超市带来不少利润。（小区超市分布图所表示）图3-23.2、农产品质量管理（1）使用农产品质量安全监控管理系统。经过现在流行手机短信，方便各监测点人员信息上报，从而确保农产品绿色安全。（2）超市主动申请无公害产地认定和无公害农产品、绿色食品、有机农产品认证和农产品地理标志登记，让用户买放心，吃放心。（3）建立健全农产品质量安全监督管理机构和农产品质量安全检验机构等管理技术服务体系。（4）组成农产品质量安全风险评定教授委员会,对可能影响本超市农产品质量安全潜在危害进行风险分析和评定，并建立健全农产品预警机制。（5）激励单位和个人对农产品质量安全进行社会监督。任何单位和个人全部有权对违反本条例行为进行检举、揭发和控告。相关部门收到相关检举、揭发和控告后,应该立即有效地处理。（6）实施农产品质量安全责任追溯制度。依据从生产到销售每一个步骤,建立农产品生产、经营统计制度,追踪查证、追根溯源。（7）批发市场天天对进入市场交易蔬菜和水果等农产品进行严格抽查检验外,政府环境保护、食品和农业相关部门也定时到市场抽查蔬菜产品质量,卫生部门还不定时检验市场卫生条件,确保食品安全。3.3、物流作业管理3.3.1农产品流通作业农产品物流是以农业产出物为对象，经过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流步骤，做到农产品保值增值，最终送到消费者手中。所以将农产品收购、包装、整理、冷藏等各个流通步骤协调起来,形成一体化链条,降低中介步骤,建立统一加工配送中心，合理计划和布局，是十分必需。进而节省中间各项费用,降低农产品流通成本。（1）采购订单处理ａ当地采购兰州蔬菜种植基地关键有兰州红古、榆中县，白银靖远；我们所需很多蔬菜全部能够从这些地方进行采购。经过权衡，我们企业决定在靖远刘川北湾建立蔬菜水果种植基地，在白银市建立农牧产品生产加工基地，和当地农户签署合作协议，订单生产，在既确保质量情况下，又能均衡价格。ｂ外地采购对于当地域不能生产或是生产成本过高农副产品，我们将在全国范围内选定最好供货基地。我们全部知道中国五大蔬菜基地分别是：广东湛江南菜北运生产基地；云南元谋等地反季节菜生产基地；环渤海山东、苏北大路菜生产基地；西北河西走廊地域西菜东运生产基地和张北地域大白菜生产基地。考虑到运输和成本，我们认为靠近靖远县城生产基地是最适宜选择，所以我们外地采购将以西北河西走廊地域西菜东运生产基地为主，当然这并不是说我们放弃了对其它地方进行采购机会。首先：它是中国最早、面积最大大棚温室蔬菜种植基地之一；其次，蔬菜种类多，质量有确保，被称为蔬菜之乡。（2）入库至出库管理当货物抵达后，入库进货管理员即可依据采购单做入库资料查核、入库品检，查核入库产品是否和采购单上一致，当品项或数量不符时做合适修正或处理，并将入库资料登陆建档。农产品入库关键有两种方法：一、农产品入库上架，由电脑或管理人员依据仓库区域计划管理标准或农产品生命周期来指定储放位置，方便于以后存货管理和出货查询。二、农产品直接出库，此时管理人员依据出货要求，将农产品送往指定位置直接进行买卖。库存管理包含仓库区管理和库存数量控制。仓库区管理包含农产品摆放方法、区域大小、区域分布等；农产品进出仓库通常遵照优异先出标准；进出农产品所用搬运方法和搬运工具。库存数量控制则依据通常货物出库数量、入库时间等来确定采购数量及采购地点，并作出采购时点预警机制。我们可依据需求数量、出库拣货单及各项拣货指示，做拣货区域计划部署、工具选择及人员调配。出货不止包含捡取作业，更应注意拣货架上农产品补充，使拣货作业得以流畅而不至于缺货，这中间包含了补货水准及补货时点订定、补货作业排程、补货作业人员调派。相关农产品包装，包含商品分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及产品组合包装。而欲达成完善流通加工，必需也要选择好包装材料，处理好流通加工作业排程和作业人员调配派。配送作业。配送是我们农产品超市特色服务。鉴于现在一些上班族生活状态，极少数人愿意把仅有下班时间用在去购置水果蔬菜上，所以我们农产品超市特色配送业务便应运而生。对于居民较多且需求量大色区将设置无偿专线配送，我们相信这么更能够吸引用户。我们能够为用户制订营养菜单，并格局用户需求配好菜种且送货上门。当然这种消费模式前提是，消费者愿意付稍微高价格。对于不在专线用户，若用户要求送货上门，那么我们将按旅程远近像其收取对应费用。针对这项特殊业务，消费者能够经过网络、电话、手机进行订购。以节省其时间，使其真正感受到现代农产品超市带来便利。（配送路线：图所表示）图3-33.3.2运输作业蔬菜最终入市价格关键由市场进行调控。不一样地域农产品价格不一样关键在于运费多少，要降低运费降低成本，含有价格优势。建立自己物流系统，利用优异科学技术，优化物流，从而降低自己成本。第一二三方物流相结合，不一样距离利用不一样物流，最大程度降低物流成本。（1）当地运输农产品运输以公路为主，实现门到门服务。交通工具通常选择汽车、人力车。正常情况下公路运输经济半径为200公里，而且公路运输速度快，灵活性强。不需要转运也不需要反复地装卸搬运，在运输质量和运输速度上全部含有没有可比拟优越性。（2）外地运输用铁路和公路相结合运输方法。铁路运输基础不受自然条件限制，进而能够确保运输连贯性。而且运载量大（50-70节车皮），通常在60-100吨；速度快160公里每小时。不过在现实中，多数人选择仍是公路运输。四、市场营销我们企业营销战略，关键考虑产品策略、定价策略、分销渠道策略和促销策略，即“4Ps”营销组合4.1、产品策略我们企业产品策略关键强调四个方面内容：超市分区、产品分类、产品组合和新产品开发。4.1.1超市分区我们农产品超市依据不一样消费人群需求情况，关键分为两个区域：绿色农产品区、一般农产品区。（1）绿色农产品区：这个区域农产品质量符合国家于绿色农产品标准。伴随经济不停发展，大家对于食品安全越来越关注，尤其是城市中高收入人群，她们收入水平高，购置能力强，且对食品质量要求较高，绿色食品符合她们对食品要求。所以，我们设绿色农产品区关键是满足这类消费人群需求。（2）一般农产品区：这个区域农产品属于通常标准农产品，其相对价格较低，但农产品较为新鲜。对于通常收入水平大家更看重“物美价廉”，所以这个区域关键是针对通常收入人群设置，这个区域农产品就能满足她们需求。4.1.2产品分类我们企业农产品关键分为三大类，初级农产品、初级加工农产品和名优农产品。（1）初级农产品：包含谷物、油脂、畜禽及产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果等产品。（2）初级加工农产品：指必需经过一些加工步骤才能食用、使用或储存加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油等。（3）名优农产品：生产规模大、经济效益显著、质量好、市场拥有率高，有品牌、有明确标识农产品。产品种类包含粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、食用菌等。4.1.3产品组合我们企业关键经营农产品，但我们能够优化产品组合，扩展产品组合长度和深度。增加产品组合长度，使产品线丰满充裕。比如我们农产品超市除了出售蔬菜类，还能够发展和蔬菜相关一系列产品，如依据消费者需求为她们配置营养菜谱和发展速配。增加产品组合深度，占领同类产品更多细分市场，满足更广泛市场需求，增强行业竞争力。能够将每一个品牌农产品根据不一样规格和质量进行细分，增加产品组合深度。我们能够利用产品组合决议，如产品线延伸策略。4.1.4新产品开发社会日益发展，科技天天全部在进步。相信伴随社会和科技不停进步，农业科技也会不停发展，农产品种类也会越来越多，产品质量也会越来越好。农产品新品种出现，需要企业投入。我们农产品超市会主动开发新产品，经过推出全新农产品，增加产品线，在现有产品线上增补产品或对现有产品进行改善等方法进行新产品开发，不停满足消费者需求。4.2、营销战略4.2.1品牌和包装策略我们农产品超市产品更重视农产品品牌形象和品牌个性塑造，实现差异化品牌竞争优势，建立品牌认同和消费者忠诚；我们产品会采取差异化包装，包含等级包装和分类包装，以满足消费者不一样需求。4.2.2定价策略（1）成本导向定价：我们大部分产品会依据成本进行定价，我们会精心管理整个供销过程，以降低成本，降低价格，为消费者提供物美价廉农产品。（2）需求导向定价：我们农产品超市产品定价会考虑市场和消费者感受等原因，使消费者能够接收。（3）竞争导向定价：我们超市农产品定价会参考行业平均现行价格，使消费者放心购置。（4）折扣定价：为了激励消费者消费，酌情降低基础价格。有些农产品保鲜期较短，为刺激消费，可合适降低其价格；有些时令农产品供过于求时，可酌情降价；在市场总体价格水平下降时，我们农产品超市也要酌情降价，以刺激消费。（5）心理定价：现在很多消费者重视绿色健康食品消费，我们绿色农产品区产品和部分名牌产品价格会相对较高；还有依据消费者习惯心理定价，消费者常常购置某一产品，心中已形成习惯性价格标准。（6）差异定价：用户差异定价，如我们超市将分为三个不一样区域，就是依据用户不一样需求差异定价；销售时间差异定价，如对保鲜期较短农产品实施不一样定价；还有产品形式差异定价和产品地点差异定价等。（7）新产品定价：新产品刚进入市场时,为在较短时间内取得最大利润将价格定很高,或为扩大市场拥有率，吸引更多消费者而将产品价格定相对较低。4.2.3分销策略我们关键从分销渠道选择和物流策略两个方面进行农产品分销分析。分销渠道关键分为：直接渠道和间接渠道，间接渠道又分为短渠道和长渠道；.宽渠道和窄渠道和单渠道和多渠道。（1）分销渠道选择：农产品在选择分销渠道时通常应考虑下列原因：产品原因、市场原因、本身原因和环境原因。有些农产品保鲜期短，储存条件要求高，故应采取较短分销路径，能够选择直接渠道，如蔬菜瓜果类，这关键考虑是产品原因；市场原因关键包含市场销量、消费者购置习惯、中间商原因和竞争原因。通常来说，市场容量大农产品宜采取宽、长渠道销售，反之，则应采取窄、短渠道销售；依据消费者特征进行渠道设计，如依据用户人数、购置数量等原因，当购置人数多时，我们会采取很多中间商长渠道，有些消费者喜爱就近购置，我们分销渠道就应该宽部分、长部分，还有用户忠诚度影响等；在选择中间商时，要考虑中间商有没有相关销售经验和销售设备等原因；农产品在进行分销渠道决议时应充足考虑竞争者渠道策略，并采取对应策略，如在竞争对手分销渠道周围设置分销点，已优取胜正位渠道策略和避开竞争对手分销渠道，在市场另设分销点错位渠道策略；本身原因应考虑产品组合、超市经营能力和管理能力，如对那些组合面较广、花色品种较多农产品，我们就应该采取宽渠道。环境原因包含国家政策、经济环境等。在经济飞速发展今天，我们还能够利用互联网进行分销，我们能够建立自己网站进行在线销售等，用户还能够直接打电话，我们送货上门，以扩宽分销渠道；（2）物流策略：存货和运输策略是物流策略关键组成部分。存货水平是影响用户满意度一个关键物流策略，服务水品提升能够增加用户惠顾和销售量。我们能够采取期货采购,能够节省库存成本，连锁经营,有利于货物调配。我们超市农产品会存货充足，方便立即为消费者供货，而且我们会利用现代化冷藏保鲜技术确保农产品质量，让消费者购置到安全放心产品；运输策略是一个关键物流策略，我们要依据农产品产地和超市距离，考虑运输成本等原因，选择适宜运输工具，且要确保农产品在运输途中质量。我们能够批量采购，产地直送,节省采购成本。我们还会利用现代化物流技术，如电子标签（RFID）。4.2.4促销策略促销策略，即促进产品销售策略。关键包含人员推销策略、广告策略、公共关系策略和销售促进策略。（1）人员推销是企业利用推销人员直接向用户推销商品和劳务一个促销活动。我们超市人员推销关键对象是消费者，采取试探性推销、针对性推销和诱导性推销相结合策略，向消费者介绍我们农产品超市及产品。（2）广告策略，我们会采取电视广播、互联网、传单、口号等形式广告进行农产品超市宣传，是广大消费者了解我们超市及产品。（3）公共关系我们企业决定采取宣传性公关，即利用广播电视、报纸杂志等多种传输媒介，向社会各界传输企业相关信息，以形成有利于企业形象社会舆论导向；咨询性公关，经过制订调查问卷等形式了解消费者对企业印象及评价，方便改善，愈加好地服务消费者；服务性公关，经过多种实惠性服务，以实际行动去获取公众了解、信任和好评，如我们准备设置积分卡，定时举行农产品观光，消费者能够依据积分卡上消费情况，无偿采摘我们生产基地农产品；赞助性公关，经过赞助文化、教育，支持小区福利事业，为贫困地域和受灾地域捐款等形式来塑造企业社会形象，提升企业著名度和美誉度。我们企业会主动负担社会责任，为社会贡献自己一份力量，做一个负责任企业。（4）销售促进，我们企业关键是向消费者进行销售促进，关键方法是赠予积分卡，积分到一定程度能够享受我们企业一系列优惠活动，如农产品观光时无偿采摘农产品等。4.3、销售业务步骤4.3.1传统农场品销售业务步骤不足（1）产品标准化程度低；（2）渠道过长；（3）初级农产品缺乏品牌建设；（4）)农产品同质性强，品牌极难差异化；（5）营销渠道参与组员过多；（6）渠道组织功效不健全；（7）流通半径过小；（8）错误地认为绿色产品名牌认证会增加生产成本。4.3.2我们企业将会对销售步骤做改善（1）农产品渠道结构短化；（2）渠道系统一体化4.3.3农贸市场、通常超市、农产品超市三者销售步骤比较（1）农贸市场销售步骤农产品农产品农贸市场个体商贩批发商消费者零售商图4-1（2）通常超市销售步骤农产品通常超市农产品通常超市批发商零售商消费者代理商图4-2（3）农产品超市销售步骤消消费者农产品加工贮藏网络营销电话订购配送图4-34.4、用户管理用户管理，亦即用户关系管理（CustomerRelationshipManagement）简称。用户关系管理能够归纳为三个方面：市场营销中用户关系管理、销售过程中用户关系管理、用户服务过程中用户关系管理。4.4.1市场营销中用户管理用户关系管理系统在市场营销过程中，可有效帮助企业分析现有目标用户群体，也能够有效分析每一次市场活动投入产出比。经过对目标用户群体和企业投入产出比分析，我们能够愈加好选择企业销售产品，合理安排多种农产品百分比，以满足消费者需求，实现企业利润最大化。4.4.2销售过程中用户管理销售关键包含潜在用户、用户、联络人、业务机会、订单、回款单、报表统计图等模块。经过对各个模块分析比较，能够有效帮助管理人员提升整个企业成单率、缩短销售周期，从而实现最大效益业务增加。4.4.3用户服务过程中用户管理用户服务关键是用于快速立即取得问题用户信息及用户历史问题统计等，这么能够有针对性而且高效为用户处理问题，提升用户满意度，提升企业形象。关键功效包含用户反馈、处理方案、满意度调查等功效。处理方案功效使全企业全部职员全部能够立即提交给用户最为满意答案，而满意度调查功效又能够使最高层管理者随时获知本企业用户服务真实水平。我们会加强职员培训，确保服务质量，树立企业良好社会形象。不管是在消费前、消费时和消费后，我们全部会确保会给消费者最好服务，让消费者满意我们企业将会设置投诉信箱和投诉电话，用于消费者对我们企业服务进行批评和监督。五、企业战略5.1、愿景我们要在未来2—5年内，在兰州开设大中型超市4—5家，小区超市80—120家，销售辐射兰州市90%区域，占领兰州市农产品消费市场份额80%以上，5—8年，在全省范围内推广“兰州模式”，9—进军全国市场，努力发明农产品超市中国名牌。5.2、理念（1）企业宗旨：联谊城镇服务于民（2）企业文化：合作创新效率诚信（3）经营理念：方便实惠绿色安全5.3、发展战略在人民生活水平日益提升今天，提供方便、实惠、绿色、安全农副产品，满足大家日益增加物质生活需求，服务于民，争做中国13亿人民菜篮子！六、财务计划6.1、资金筹措依据估算，超市早期共需筹资1869.80万元，其中企业自筹100.00万元，银行贷款1400.00万元（金融机构二年期借款，利率6.65%）吸引风险投资300.00万元，其它筹资69.87万元，以下表所表示：单位：万元资金资金起源规模自筹银行贷款风险投资其它金额100.001400.00300.0069.80百分比5.35%74.87%16.04%3.74%表6-1图6-16.2、资金使用计划（以第十二个月为例）科目固定资产投资货物采购物流费用流动资金水电费房租职员工资其它金额（万元）300.00894.00190.00100.0030.00160.00175.8020.00注：货物采购资金为第30天货物采购投资金表6-26.2.1工资及福利(依据兰州市各行业平均工资水平估算)职员类别金额（元）年份保洁员仓储人员货物流通人员收银理货人员中层管理人员高层管理人员第十二个月90012001200100018003000第二年9501500150012004500第三年1000150024006000表6-36.2.2物流费用本超市采取企业内部物流和第三方物流相结合方法，并有送货上门业务，物流费用共有以下部分组成：物流（190万）物流（190万）企业物流（50万）第三方物流（140万）采购（30万）配送（20万） 图6-26.3、损益表单位：万元表6-46.4、未来五年费用列支预算第十二个月超市为试运行期，期间财务流动相对稳定。第2—5年，拟新建大中型超市3—4家，小区小超市80—120家，财务支出总规模年均增加100%，其中固定资产投资年均增加100%，货物采购年均增加80%，物流费用年均增加120%，水电费、职员工资总规模年均增加70%，新建超市费用由前期超市利润和银行贷款、风险投资共同组成。图6-36.5、债务和盈利分析（1）企业第十二个月向中国建设银行两年期贷款1400万元（贷款利率为6.65%），两年后共需偿还本息1493.10万元。（2）第二年再向中国建设银行十二个月期贷款503.96万元（年贷款利率为6.56%），加上第十二个月利润1396.04万元，累计1900万元，新建第二家大中型农产品超市和20家小区超市。（3）第三年初估计营利5031.69万元，第十二个月两年期贷款和第二年十二个月期贷款到期，本息累计2030.12万元，还清贷款后剩下3001.57万元，再向中国建设银行十二个月期贷款1000万元（年贷款利率为6.56%），企业可利用资金累计4001.57万元，拿出其中3800万元，新建第三家、第四家大中型农产品超市和60家小区超市。（4）未来5—继续采取企业利润和银行贷款相结合方法，用于在全省、全国大中型农产品连锁超市和小区连锁超市建设。6.6、成本和费用控制6.6.1供给物流节段成本控制（1）采取自有物流和第三方物流相结合方法。企业将成立自己物流部门，在兰州周围市区农产品生产加工基地，因为其负担者超市80%左右供货量，且其比较集中，运输量大，此部分货物采购和运输将由企业物流部门负责，以降低中间步骤，降低成本。对于远距离、小批量货物采购和运输，我们将采取第三方物流，并和第三方物流企业达成长久合作协议，最优化利用外部资源。（2）优选供给商。我企业将在伊川建立蔬菜水果种植基地，在偃师建立农牧产品生产加工基地，另外在兰州各地域多点化采购各地相对含有竞争力蔬菜种类，和当地农户签署合作协议，订单生产，在既确保质量情况下，又均衡了价格。对于当地域不能生产或或生产成本过高农副产品，我们将在全国范围内选定最好供货基地。（3）掌握最好采购数量。经过对日常营业数据分析，计算出关键采购货物数量和多种货物百分比，确定最好订货量，降低库存成本。（4）采购供给物流作业效率化。采取科学方法，增强物流各步骤有效衔接，合理使用人力、物力、财力，提升配送和仓库管理效率。（5）采购途耗最省化。采取现代化技术，运输途中使用良好防护方法，最大程度降低损耗。6.6.2销售阶段成本控制（1）建立数字管理系统，统计在架产品信息，对于滞销产品，系统自动发出警报，采取促销、降价等手段立即卖出，依据具体情况，对于有条件进行深加工，延长产品销售链条，降低因处理不妥而照成损失。（2）设计合理配送路线提升配送效率。再设计配送路线时，坚持最大程度路径居民点和旅程最短相结合标准，节省时间和耗油成本。（3）加强电子订单管理。优化电子商务管理系统，认真整理用户订货信息并立即有效传达至配送部门，避免粗心、迟缓等对超市照成损失。（4）协调好大中型超市和小区超市关系。确保小区超市货物供给，各小区超市负责好各自区域范围，加强沟通，避免因信息不畅照成责任不明，增强操作灵活性。七、风险及其规避7.1、面临多种风险我们建立农产品超市见面临以下多个方面风险：（1）机会风险，我们选择建立农产品超市也就同时放弃了从事其它职业或是在其它方面进行创业。这就是所谓就会成本风险。（2）技术风险，是指在企业产品管理或产品创新过程中，因技术轩素造成失败可能性。（3）市场风险，市场风险也叫做不可转移风险或系统风险，是因为市场周期波动而造成投资回报不确定所造成风险。（4）资金风险，是指因资金不能适时供给而造成创业失败可能性。（5）管理风险，由管理者素质，决议风险，组织风险所决定。（6）环境风险，是指一项高技术产品创新活动因为所处社会环境，政策，法律或因为意外灾难发生而造成创新失败可能性。7.2、针对不一样风险规避方法（1）针对机会风险我们当然明白既然选择了建立农产品超市，我们就会努力做到最好，因为我们建立超市同时就等同于放弃了其它就业机会或其它方面创业机会。假如我们做不好，或是不够好，我们就会被市场淘汰掉，那就意味着我们就丢了饭碗，就必需另谋它路，这当然不是我们想看到。所以不管是我们企业内部高层管理人员还是我们职员全部必需破釜沉舟，我们会建立自己企业文化以引导我们企业全部人员主动促进我们发展!（2）防范技术风险只能靠我们自己增加本事。首先，我们会对我们职员进行相关专业知识培训以积累管理经验和营销经验。其次我们企业会高薪聘用技术顾问来指导我们管理及经营技术。这么我们企业技术风险就能够很大程度上得到规避。7.3、市场风险会包含以下多个方面（1）我们可能