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文档简介
第2练
细胞中的糖类和脂质1[2021海南·1,2分,难度★★☆☆☆]下列关于纤维素的叙述正确的是 (
)A.是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分B.易溶于水,在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同D.水解的产物与斐林试剂反应产生砖红色沉淀D【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶;蓝细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,A项错误。纤维素不溶于水,由于人体消化道内不存在纤维素酶,故纤维素在人体内不可被消化,B项错误。纤维素与淀粉都属于多糖,二者的基本组成单位都是葡萄糖,C项错误。纤维素的水解产物为葡萄糖,葡萄糖可与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,D项正确。2[2023新课标·1,6分,难度★★☆☆☆]跨模块融合葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述,错误的是(
)A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分,其含量受激素的调节B.葡萄糖是机体能量的重要来源,能经自由扩散通过细胞膜C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯B【解析】人体血浆中含有葡萄糖,葡萄糖是人体血浆的重要组成成分,葡萄糖的含量受激素——胰岛素、胰高血糖素等的调节,A正确;葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质,葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞的方式是主动运输,葡萄糖进入红细胞的方式是协助扩散,葡萄糖不能经自由扩散方式通过细胞膜,B错误;血液中的葡萄糖进入肝细胞后,可被转化为肝糖原或被氧化分解,C正确;血液中的葡萄糖进入人体脂肪细胞可转变为甘油三酯,D正确。3[2020海南·1,2分,难度★★☆☆☆]下列关于人体脂质的叙述,正确的是 (
)A.组成脂肪与糖原的元素种类不同B.磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸C.性激素属于固醇类物质,能维持人体第二性征D.维生素D是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素D会影响骨骼发育C【解析】糖原是一种多糖,糖原和脂肪的组成元素都是C、H、O,A错误;磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子,其水解的终产物为甘油、脂肪酸和磷酸等,脂肪的最终水解产物是甘油和脂肪酸,B错误;性激素属于固醇类物质,能激发和维持人体第二性征,C正确;维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,但维生素D不是构成人体骨骼的主要成分,D错误。4[2022浙江1月·9,2分,难度★★★☆☆]植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是 (
)A.X与果糖的分子式都是C6H12O6B.X是植物体内的主要贮能物质C.X是植物体内重要的单糖D.X是纤维素的结构单元B【解析】一分子果糖和一分子葡萄糖可形成一分子蔗糖,所以X是葡萄糖,A正确;葡萄糖是细胞内主要的能源物质,不是贮能物质,B错误;葡萄糖是植物体内重要的单糖,C正确;葡萄糖是构成纤维素的基本单位,D正确。5[2022重庆·5,2分,难度★★★☆☆]贴近生活合理均衡的膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。据表分析,叙述错误的是 (
)A.含主要能源物质最多的是②B.需控制体重的人应减少摄入①和②C.青少年应均衡摄入①、②和③D.蛋白质、脂肪和糖类都可供能A【解析】糖类是主要的能源物质,含主要能源物质最多的是①,A错误;食物①和②分别富含糖类和脂肪,需控制体重的人应减少摄入①和②,B正确;食物①、②和③分别富含糖类、脂肪和蛋白质,青少年应均衡摄入①、②和③,C正确;蛋白质、脂肪和糖类都可供能,D正确。6[2020山东·16,3分,难度★★★☆☆](多选)以研究结果为载体,考查获取信息能力和分析实验结果的能力,培养科学思维素养棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累,在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F,检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量,结果如图所示。下列说法正确的是 (
)A.纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B.曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C.15~18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D.提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后BC【解析】纤维素的基本组成单位是葡萄糖,A错误;品系F的纤维细胞SUT表达水平高,蔗糖经SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累,在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成,曲线甲纤维细胞中的蔗糖含量最先升高,之后降低,说明曲线甲表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量,B正确;曲线乙表示普通棉花品系纤维细胞中的蔗糖含量,推测15~18天为纤维细胞的加厚期,此时期蔗糖被大量水解,所以15~18天曲线乙下降,C正确;由题图可知,品系F纤维细胞的加厚期在9~12天,普通棉花品系纤维细胞的加厚期在15~18天,提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期提前,D错误。【知识归纳】
高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等,非还原糖包括
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