2024全新承包厨房的合同

合同编号：_______甲方（承包方）：__________乙方（厨房所有者）：__________根据《合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方承包乙方厨房事宜，达成如下协议：一、合同标的1.1甲方承包乙方厨房，厨房位于：__________。1.2承包期限为：____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。二、承包费用及支付方式2.1承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。2.2甲方应于合同签订之日起____个工作日内，将承包费用一次性支付给乙方。三、甲方权利与义务3.1甲方有权在承包期内使用厨房设施，并按照厨房管理规定进行经营活动。3.2甲方应保证厨房的卫生和安全，遵守国家有关食品安全的相关法律法规。3.3甲方应自行承担经营风险，并按照国家规定办理相关证照。3.4甲方应按约定支付承包费用，如有违约，应承担相应的违约责任。四、乙方权利与义务4.1乙方有权收取甲方支付的承包费用。4.2乙方应保证厨房设施的正常使用，并负责厨房设施的维修和保养。4.3乙方应协助甲方办理相关证照，并提供必要的支持。4.4乙方不得无故干涉甲方的经营活动，如有违约，应承担相应的违约责任。五、合同解除与终止5.1合同到期后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。5.2合同履行期间，如一方违约，另一方有权解除合同，并要求赔偿损失。六、争议解决6.1本合同在履行过程中，如发生纠纷，双方应友好协商解决。6.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、其他约定7.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（承包方）：__________乙方（厨房所有者）：__________签订日期：____年____月____日附件：厨房平面图、厨房管理规定========本合同更广泛的场景，特设场景及条款========特殊应用场合及增加条款：1.特殊应用场合：商业厨房承包增加条款：a.食品安全与卫生：甲方必须遵守国家食品安全法规，定期进行卫生检查，并保留检查记录。b.营业时间：明确规定甲方的营业时间，以及超过营业时间使用厨房的额外费用。c.菜单审查：乙方有权审查甲方的菜单，确保菜品符合厨房的经营范围和设备能力。2.特殊应用场合：酒店内部厨房承包增加条款：a.客户服务：甲方需提供与酒店品牌相匹配的客户服务水平，包括员工着装、服务态度等。b.酒店政策遵守：甲方必须遵守酒店的运营政策和程序。c.客房服务：如甲方提供客房服务，需明确服务内容、时间和费用结算方式。3.特殊应用场合：活动场地厨房承包增加条款：a.活动特定要求：甲方需根据活动需求调整菜单和服务，如特殊饮食需求、大型团体餐饮等。b.设备租赁：如活动需要额外厨房设备，应明确租赁费用和责任划分。c.活动结束后的清理：甲方需在活动结束后按约定时间内完成厨房的清理和恢复。4.特殊应用场合：学校食堂厨房承包增加条款：a.营养标准：甲方提供的餐食必须符合学校规定的营养标准，适合学生群体。b.食品过敏源管理：甲方需制定食品过敏源管理计划，确保学生安全。c.价格控制：甲方需遵守学校对餐费价格的限制，不得随意提高。5.特殊应用场合：游轮或船舶厨房承包增加条款：a.海上作业规定：甲方需遵守海上作业的食品安全和卫生规定。b.节能减排：甲方需采取措施减少厨房运营对环境的影响。c.紧急应对：甲方需制定紧急情况下的厨房运营预案，如恶劣天气、设备故障等。附件列表及要求说明：1.附件：厨房平面图要求说明：平面图应详细标注厨房的布局，包括烹饪区、清洗区、存储区等，以及重要的设施位置，如炉灶、冰箱、洗碗机等。2.附件：厨房管理规定要求说明：管理规定应包括厨房的日常运营规则、卫生标准、安全操作程序、设备维护计划等。3.附件：食品安全与卫生检查记录表要求说明：记录表应设计为可定期更新的格式，用于记录厨房的卫生检查、食品安全检查结果及任何整改措施的执行情况。实际操作过程中遇到的问题及解决办法：1.问题：厨房设备故障或损坏解决办法：合同中应包含设备维修和更换的责任划分，以及故障响应时间的要求。同时，可以设立设备维修基金，由双方共同出资，用于应对突发情况。2.问题：食品原料供应不稳定解决办法：合同中应规定甲方对食品原料的采购和管理责任，并预留一定的灵活性以应对市场价格波动。同时，可以设立紧急采购程序，确保食品供应不间断。3.问题：营业额未达预期解决办法：合同中可以包含业绩考核条款，根据实际营业额调整承包费用，或者设定最低保证营业额，未达到时甲方有权获得一定的补偿。4.问题：员工培训和管理解决办法：合同中应明确甲方对员工的培训和管理