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文档简介
第一章物质及其变化第一节物质的分类及其变化第一课时物质的分类2.分散系及其分类温故知新溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物。溶液溶质:被溶解的物质。(固液气)溶剂:容纳溶质的物质。(液)例如:糖水、医用酒精、盐酸类比分散系分散质:被分散成粒子的物质(少)(固液气)分散剂:容纳分散质的物质(多)(固液气)分散剂分散质1、定义:化学上把一种(或多种)物质粒子分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物,叫做分散系。一、分散系依据:分散质粒子的直径大小溶液浊液1nm100nm胶体胶体的定义:分散质粒子直径在1-100nm的分散系本质区别:分散质粒子直径的大小2、分类二、胶体1、定义:分散质微粒的直径在1-100nm的分散系2、分类:依据:分散剂的状态胶体液溶胶:分散剂是液体气溶胶:分散剂是气体固溶胶:分散剂是固体3、重要例子(记忆)
教材P8常见的胶体——液溶胶牛奶豆浆常见的胶体——气溶胶雾烟云常见的胶体——固溶胶烟水晶有色玻璃Cu2O——红色CuO——蓝绿色Co2O3——蓝色Ni2O3——墨绿色MnO2——紫色新冠病毒的传播新型冠状病毒粒子直径约60-220nm,传播方式以飞沫传播和接触传播为主,也可能经气溶胶近距离传播。飞沫、气溶胶等都属于分散系。胶体颗粒直径1nm-100nm,胶体较稳定(介稳性),飞沫的颗粒直径>50um,在空气中悬浮时间较短。气溶胶可在空气中长时间悬浮达几个小时。视野拓展
三、实验1-1胶体的制备1、熟悉制取氢氧化铁胶体的方法,并写出化学方程式FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl△=将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5--6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。重要步骤:Fe(OH)3胶体
红褐色,澄清透明CuSO4溶液
蓝色,澄清透明2、按照书上第8页实验1-1进行实验,并观察制得的氢氧化铁胶体和硫酸铜溶液光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路胶体粒子能使光波发生散射无光路现象产生溶液中粒子太小,对光的散射极微弱粒子小,透射粒子较大,散射
3、用激光笔照射烧杯中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。四、胶体的性质丁达尔效应——特性定义:光束通过胶体时看到一条光亮“通路”的现象原因:由于胶体粒子(分散质微粒)对光线散射(光波偏离原来方向而分散传播)形成的
区分胶体与溶液的一种常用物理方法①加入电解质
(中和胶粒所带电荷。离子所带的电荷数越多,聚沉效果越好)②加热和搅拌(破坏胶粒所带电荷)③加入带相反电荷胶粒的胶体(中和胶粒所带电荷)2、聚沉:胶体形成沉淀析出的现象生活应用:(1)盐卤点豆腐
(2)明矾净水;
(3)FeCl3溶液用于伤口止血。
(4)
长江水在入海口形成三角洲提升练习:某混合液中含泥沙、淀粉、氯化钠三种成分,如何将它们逐一分离开来?(提示:淀粉溶液是胶体)[实验一]
泥水的过滤(固液分离)半透膜水[实验二]
泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液(淀粉胶体、氯化钠溶液)渗析胶体(淀粉胶体)(氯化钠)溶液溶液是一种提纯胶体方法半透膜怎样判断淀粉没有透过半透膜?应用:血液透析总结不能能能否透过半透膜不能能能否透过滤纸不稳定稳定稳定性不均一,不透明均一,透明外观性质巨大数目分
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