初中化学《生活中常见的盐》第一课时教学课件5

课题1：生活中常见的盐人教版初中化学第十一单元盐化肥第1课时几种常见的盐新知导入新知导入日常生活中所说的盐，通常指的是

（主要成分是

）；除食盐外，生活中还有哪些常见的盐？它们有哪些性质和用途呢？化学中的盐，是指一类组成里含有

和

的化合物。如：

、

、

、

等。我国曾发生过多次将工业用盐如

（

）误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。食盐NaCl金属离子酸根离子MgCl2CuSO4CaCO3KMnO4亚硝酸钠NaNO2课题1生活中常见的盐新知学习一、氯化钠（NaCl）氯化钠是一种白色晶体，有咸味，易溶于水。氯化钠的性质课题1生活中常见的盐新知学习①氯化钠是重要的调味品氯化钠的用途一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习②氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的氯化钠的用途人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人体每天正常需要氯化钠量为约3~5g。但长期食用过多食盐也不利于人体健康。一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习③医疗上用氯化钠来配制生理盐水（100ml生理盐

水中含0.9g医用氯化钠）氯化钠的用途一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习④农业上用氯化钠溶液来选种氯化钠的用途⑤工业上用氯化钠为原料来制取碳酸钠、

氢氧化钠、氯气和盐酸等。一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习⑥生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等氯化钠的用途一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习⑦公路上的积雪也可以用氯化钠来消除氯化钠的用途一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习①海水里含有大量氯化钠氯化钠在自然界中分布一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习②盐湖、盐井和盐矿也是氯化钠的来源氯化钠在自然界中分布一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。氯化钠制取粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理可以得到初步提纯。一、氯化钠（NaCl）课题1生活中常见的盐新知学习碳酸钠俗称纯碱、苏打，白色粉末状固体，易溶于水，水溶液显碱性。碳酸钠（Na2CO3）注意：纯碱不属于碱而属于盐二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙在工业上，碳酸钠广泛用于玻璃、

造纸、纺织和洗涤剂的生产等。课题1生活中常见的盐新知学习碳酸氢钠（NaHCO3）二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙碳酸钠氢俗称小苏打，白色粉末状固体，易溶于水，水溶液显碱性。注意：碳酸氢钠也不属于碱而属于盐课题1生活中常见的盐新知学习碳酸氢钠（NaHCO3）二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一课题1生活中常见的盐新知学习碳酸氢钠（NaHCO3）二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙医疗上，碳酸氢钠是治疗胃酸过多症的一种药物课题1生活中常见的盐新知学习碳酸钙（CaCO3）二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙碳酸钙是一种白色粉末状固体，不溶于水。天然存在的石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，它们是重要的建筑材料。课题1生活中常见的盐新知学习碳酸钙（CaCO3）二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙实验室常用大理石或石灰石与稀

盐酸反应来制取二氧化碳气体CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑讨论：比较碳酸钙与碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳

酸钠和碳酸氢钠是否也能发生以上类似的反应。课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙【实验11-1】如图向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2ml盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙【实验11-1】如图向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2ml盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验，并分析现象。课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析有气泡产生，澄清石灰水变浑浊Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑有气泡产生，澄清石灰水变浑浊NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑组成里含HCO3-

、CO32-的盐都可以与盐酸、硫酸等酸反应产生CO2气体溶液中CO32-

、HCO3-

与H+

不能共存

H++CO32-=H2O+CO2↑H++HCO3-=H2O+CO2↑常用稀盐酸和澄清石灰水来检验某物质的组成中是否含有CO32-

或HCO3-课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙【实验11-2】向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水，观察并分析现象。课题1生活中常见的盐新知学习二、碳酸钠、碳酸氢钠和

碳酸钙现象分析有白色沉淀生成Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH上述反应，是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应这样的反应叫做复分解反应AB+CD＝AD+CB课题1生活中常见的盐新知学习试判断下列哪些反应属于复分解反应①Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑②NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑③2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O④H2SO4+CuO=CuSO4+H2O⑤CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓⑥CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓√√Χ√√√⑦NaOH+HCl=NaCl+H2O√中和反应都属于复分解反应新知总结1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等都是常见的盐，它们在生活和生产中都有广泛的用途。3.组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应，生成二氧化碳和水。课题1生活中常见的盐氯化钠是食盐的主要成分，碳酸钠俗名纯碱和苏打，碳酸氢钠俗名小苏打，大理石和石灰石的主要成分是碳酸钙。2.粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理可以得到初步提纯。4.两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应叫做复分解反应。AB+CD＝AD+CB课堂练习课题1生活中常见的盐1.下列物质的俗称、化学式和物质类别不一致的是（

B）A.消石灰Ca(OH)2

碱B.苏打

NaHCO3

盐C.纯碱Na2CO3

盐D.火碱

NaOH

碱2.工业制镁的方法为：将含碳酸钙的贝壳制成石灰乳；在海水中加入石灰乳；过

滤；在氢氧化镁中加入盐酸，结晶；电解熔融氯化镁，该方法中不包括（B）A.化合反应B.置换反应C.分解反应D.复分解反应课堂练习课题1生活中常见的盐3.盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是(

A

)A.用亚硝酸钠来保鲜食品

B.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症C.用氯化钠为原料来制取烧碱

D.用纯碱除去面粉发酵生成的酸4.化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，下列说

法错误的是（D）

A.食品工业中，发酵粉的主要成份是小苏打—NaHCO3B.医疗上用来配制生理盐水，农业上用来选种—NaClC.大量用于建筑业，还可用于作为补钙剂—CaCO3D.广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂生产—NaHCO36.取适量某白色固体依次进行如下表所示实验，已知该固体可能是碳酸钙、碳

酸钠、氯化钠、硫酸铜中的一种，则依实验结果判断白色固体是（

B）A.CuSO4B.NaClC.Na2CO3D.CaCO3课堂练习课题1生活中常见的盐5.欲将含有盐酸的氯化钙溶液反应至中性，得到氯化钙溶液，在没有指示剂的

情况下，应加入的试剂是（

D

）A.Na2CO3B.CaO

C.Ca(OH)2D.CaCO3实验现象（1）加水观察其溶解情况易溶解，得无色溶液（2）滴加无色酚酞试液溶液无变化课堂练习课题1生活中常见的盐7.食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质你能完成的

实验是（

D

）①除去热水瓶中的水垢；②鉴别食盐和纯碱；③检验鸡蛋壳能否溶于酸A.①②B.①③C.①D.①②③8.对于化学反应A+B=C+D，下列说法中错误的是（C）A.mgA和ngB恰好完全反应，生成C和D的总质量是(m+n)gB.若A和C为单质，B和D为化合物，则该反应是置换反应C.若C和D为盐和水，则该反应一定是中和反应D.若A为碱性氧化物，B为硫酸，则该反应是复分解反应课堂练习课题1生活中常见的盐9.下列物质①熟石灰、②碳酸钠、③氯化钠、④碳酸钙、⑤碳酸氢钠、⑥氢氧化铝、⑦稀盐酸等，在生产生活中有广泛用途，请按下列要求填空(填序号)。(1)农业中用来降低土壤酸性，改良土壤结构的是

①

；(2)用于造纸、玻璃、印染、洗涤剂的是

②

；(3)常用于面制品发酵的是

⑤

；(4)天安门前的华表，其主要成分是

④

。课堂练习课题1生活中常见的盐10.氢氧化钾是我国古代纺织业常用作漂