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文档简介

3姜黄产品质量技术规范GB7718食品安全国家标准预包装食品标GB/T23296.1食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3.1下列术语和定义适用于本文件。姜科植物姜黄（Curcumalonga4技术要求4.1感官指标4.2理化指标44.3安全性指标5.1.1外形5.1.2色泽5.1.3质地5.2.1水分5.2.1水分按《中华人民共和国药典》2020年版第四部通则0832第二5.2.2总灰分5.2.3浸出物按《中华人民共和国药典》2020年版第四部通则2201醇溶性浸出物测定法中热浸法5.2.4挥发油按《中华人民共和国药典》2020年版第四部通则2204，挥发油5.2.5姜黄素按《中华人民共和国药典》2020年版第四部通则0512，高效液相色5.3安全性指标5.3.1农药残留5.3.2二氧化硫残留56.1一般要求6.1.1应通过自行检验或委托具备相应资质的检验机构对生产的产品进行检6.1.4检验室应有完善的管理制度，妥善保存各项检验的原始记录和检验报告。检验记录保6.2抽样6.3检验6.4复检7.1标志7.1.2包装袋上应标有产品名称、产地、等级、净重、生产商、生产地址、生产日期或批号、产品执7.2包装7.2.2所用材料应符合包装材料的安7.2.5包装封口应采用妥善的封口方式，满足姜黄产品流通的质量溯源需求，追溯标签7.3运输和贮存7.3.2

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