我学会了炒鸡蛋(共10篇)

我学会了炒鸡蛋我学会了炒鸡蛋（一）我学会了炒鸡蛋今天，我要学炒鸡蛋。我从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋，然后再从碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋往碗上轻轻一磕，鸡蛋就裂开了一个小口，用手一掰，蛋黄和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的，像一面清澈的湖水，蛋黄像一个皎洁的月亮静静地倒映在湖水之中。我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，然后往锅里倒了一点油，打开煤气炉，把鸡蛋倒进锅里，用铲子翻炒了一下，再放一点食盐，现在就差火候了。过了一分钟，鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋盛到碗里，再往金黄色的鸡蛋上倒点酱油，味道就更好了。看着我亲手炒的鸡蛋，我的心里甭提有多高兴了。今天的鸡蛋真香呀！我学会了炒鸡蛋（二）我学会了炒鸡蛋张子豪我看着妈妈熟练地炒着鸡蛋，在我的三次请求下，妈妈终于可以教我了。首先，准备材料：食用盐、鸡蛋两个、葱丝、油。开始了，我拿来一个容器，打开鸡蛋，可是，用力过大，鸡蛋壳全碎了。我大喊：“妈妈，快来看！”妈妈一看，只好拿了一双筷子把鸡蛋皮捞上来。我又拿筷子拌匀了，然后，我打开煤气灶便起了火，等到锅热了，我倒进了油。过了一会儿，油冒出了一点热气，我马上把鸡蛋倒了进去，鸡蛋和锅接触，“哧哧”。“啊！”我一声尖叫，妈妈跑来问：“怎么了？”“被油烫着了。”妈妈让我去冲，自己先炒，最后，总算炒完了蛋。炒蛋看起来简单，做起来难啊！这叫万事开头难。指导教师

崔梅茹推荐的作文书籍我学会了炒鸡蛋（三）我学会了炒鸡蛋每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时，我想：如果我也会炒鸡蛋，那该多好呀！于是，我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。一大早，我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲，一边给我作演示。我在一边等不及了，迫不及待的把蛋壳敲开一条缝，便顺着裂缝一掰。不好！蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里，妈妈拦住了我，对我说：“盐不能放太多，否则太咸，味道不新鲜。”于是我放了少许盐，为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨，但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法，先把锅放在煤气上，按住煤气开关，向左一拧，“嗒”的一声，火点着了，把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油，把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳，有点担心，生怕不成功。“炒好了，关火！”再拿出盘子，把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里，味道还不错。“老爸，您也尝尝我的手艺，又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋，脸上笑开了花，说到：“不错，不错再接再厉！”我别提多高兴了，因为我学会了炒鸡蛋。我学会了炒鸡蛋（四）以前，看到别的同学帮妈妈做饭，心想：我也会做饭该多好啊！于是，在我苦口婆心的“教导”下，妈妈终于答应了（(*^__^*)嘻嘻……）-------明天教我做饭。第二天，我去找正在做家务的妈妈，让她教我，妈妈爽快的答应了，并教我做炒鸡蛋，我非常高兴。开始动工了，妈妈先给我示范了一遍，妈妈把几个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，撒上葱花和适量的盐。准备好后，再把锅烧热，把少许油缓缓倒进锅里，过了一会儿，鸡蛋就熟了。看起来挺简单的嘛！我迫不及待，马上要试一试。-----拿出鸡蛋，咦？这玩意怎么把它弄破哩？妈妈说：“要在碗沿上磕一磕，然后把鸡蛋用两手掰开。”“哦、”我按照妈妈的话，把鸡蛋磕一磕，那东西是开了，蛋液顺着手流到衣服里，我的天啊！一股腥味……磕好了鸡蛋，用筷子搅拌好------一切准备就绪！要、要开始炒了…心里真是忐忑不安啊！把。把锅烧热。把。把油烧开。把鸡蛋放进去，一会儿，鸡蛋周围出现了好多小小的泡泡，由液体变成了固体，我连忙用铲子翻了翻----还好了，只不过有点糊……晚上，我又做了一遍，还在鸡蛋上滴了一些酱油，味道比一开始做的时候好多了！啊！我终于会炒鸡蛋了！我学会了炒鸡蛋（五）每当妈妈把一盘黄嫩嫩、美味可口的炒鸡蛋放在我面前时，我想：如果我也会炒鸡蛋，那该多好呀！于是，我下定决心跟着妈妈学炒鸡蛋。一大早，我和妈妈就来到厨房。妈妈一边给我讲，一边给我作演示。我在一边等不及了，迫不及待的把蛋壳敲开一条缝，便顺着裂缝一掰。不好！蛋壳也掉进去了。又慢慢的把蛋壳拿出来。我本想吧一大勺盐放在碗里，妈妈拦住了我，对我说：“盐不能放太多，否则太咸，味道不新鲜。”于是我放了少许盐，为了味道更好我还放了芝麻和葱花。我端起碗，拿筷子搅拌起来。虽说动作有点笨，但我还是把鸡蛋搅的很匀。我按照妈妈教的办法，先把锅放在煤气上，按住煤气开关，向左一拧，“嗒”的一声，火点着了，把我吓了一大跳。然后往锅里放了一些色拉油，把油烧热。小心翼翼的把鸡蛋放进锅里。我的心怦怦直跳，有点担心，生怕不成功。“炒好了，关火！”再拿出盘子，把炒鸡蛋放进盘子里。拿起筷子把鸡蛋放进嘴里，味道还不错。“老爸，您也尝尝我的手艺，又用筷子夹了一大块送进爸爸嘴里。”爸爸吃着我炒的鸡蛋，脸上笑开了花，说到：“不错，不错再接再厉！”我别提多高兴了，因为我学会了炒鸡蛋。我学会了炒鸡蛋（六）星期六，我坐在沙发上自言自语道：“姐姐平时炒鸡蛋炒得那么熟练，是有什么绝招吗？我要拜姐姐为师。”说完，我一溜烟似的跑到姐姐身旁，央求姐姐教我炒鸡蛋，姐姐爽快地答应了。姐姐可是个厨艺高手，做的饭菜美味无比，这次我可要好好学一学。做饭“大行动”开始了，首先，我按姐姐的吩咐准备好材料，我先拿出三个鸡蛋，左看看右瞧瞧，就是不知道怎么打破鸡蛋壳，我问姐姐：“鸡蛋壳怎么打破呀？”姐姐说：“把鸡蛋轻轻地在碗边磕一下，两手一掰就可以了。”我点点头，按照姐姐的吩咐去做。不一会穿着透明衣服的蛋黄宝宝们一个一个地从蛋壳里跳出来了。哈哈，成功了！我拿出一双筷子，把碗里的蛋黄和蛋清搅拌在一起，然后在它们身上撒上刚刚切好的葱花，再放入三小勺盐，搅拌均匀。最后，我小心翼翼地把鸡蛋液倒进锅里，来回翻炒。大功告成，起锅！我把炒好的鸡蛋倒进盘子里，端给姐姐，姐姐拿起筷子尝了一口，给我竖起了大拇指。我擦了擦头上的汗，功夫总算没白费！这盘菜虽然称不上什么山珍海味，但这是我的劳动所得。品尝着自己的“作品”真是别有一番风味啊！我学会了炒鸡蛋（七）每个人都有自己喜欢吃的菜，我最喜欢吃的一道菜是炒鸡蛋。每次看到妈妈炒的鸡蛋，金黄金黄的颜色，再凑上前去闻一闻，馋得我直流口水。每次吃到妈妈做的炒鸡蛋，我心里就想，什么时间我也做一盘炒鸡蛋，让妈妈尝尝我的手艺。在我的再三恳求下，妈妈终于答应教我做炒鸡蛋。星期天的中午，我和妈妈一样，腰里系着围裙，开始忙前忙后。先从冰箱里挑选了几个大点的鸡蛋，又拿了一个碗，按照妈妈教的步骤，准备磕鸡蛋，我拿起了一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了几下，鸡蛋纹丝不动，我又轻轻地磕了几下，鸡蛋还是不动，看着鸡蛋光光的脑袋，好像在嘲笑我：我是一个鸡蛋，你是一个笨蛋。我很生气，拿起鸡蛋狠狠地在碗边一磕，砰!蛋壳全碎了，蛋清和蛋黄弄了我满满的一手，妈妈笑得合不拢嘴说：“磕鸡蛋，不能急，磕的均匀才行，你看，要像这样。”妈妈边说边做示范，我按照妈妈的样子做，果然，鸡蛋一个比一个听话，蛋清和蛋黄从破了皮的鸡蛋里，全都老老实实地躺到了碗里。按照妈妈的要求，在鸡蛋碗里又放点葱花，放点盐，再放点点白糖加一点点水融化了，开始在碗里搅拌，一直搅到起泡泡为止。妈妈说：“这样炒出来的鸡蛋颜色好看，又好吃。”第一个步骤完成了，紧接着开始第二个步骤------炒鸡蛋。我把锅放到炉子上，点火，往锅里倒油，慢慢地等油的温度升上来，妈妈说鸡蛋可以下锅炒了，我迫不及待地把整碗鸡蛋都倒进了锅里，拿着锅铲开始左翻右翻前翻后翻，不一会儿，一盘金黄黄的炒鸡蛋已经端到了妈妈的面前，妈妈吃着炒鸡蛋，脸上乐开了花，一个劲地直夸我：俺家的小宝长大了，学会孝敬妈妈了。虽然我炒的鸡蛋没有妈妈炒的鸡蛋好吃，但是，看到妈妈妈吃鸡蛋时开心的样子，我心里是甜蜜蜜的。如果你要到我家来做客，我一定为你做一盘金黄黄的炒鸡蛋。我学会了炒鸡蛋（八）星期六下午，我看见外婆在炒菜，我央求外婆教我炒鸡蛋，外婆答应了。我学着外婆，先把锅加热，然后把油倒进锅里，听到滋滋的声音，就把鸡蛋磕碎，放到锅里，再倒一点食盐再用锅铲不停的翻炒，炒到金黄色的就把它盛起来。这样一锅香喷喷的鸡蛋就出生了。我让外婆尝了一口我的成就，外婆禁不住竖起了大拇指，还夸我样样精通，一学就会。耶，我终于学会炒鸡蛋了！我学会了炒鸡蛋（九）平时看到妈妈炒鸡蛋的动作，不但熟练，而且也很讲究。今天，我恳求妈妈让我自己体验一下炒鸡蛋的快乐，在我的软磨硬泡下，妈妈开心地同意了。我先小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋。然后，从消毒柜中拿了个万，接着，把鸡蛋紧紧地贴着碗边，轻轻地磕了几下，露出一道缝，随后我把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清便流入碗中，放了点盐，用筷子顺时针不停地搅拌，搅拌均匀后，我便打开煤气灶，按开抽烟机，往锅里放了些油，锅热了，突然，锅里的油四处飞溅，急的我像热锅上的蚂蚁，大声喊妈妈，妈妈走过来关上了煤气，和蔼地对我说：“水要蒸发干了再放油。”我耐心地重新刷了一下锅，按照妈妈的吩咐，等油热了，便把鸡蛋倒进去，马上鸡蛋开始起泡，我又用铲子帮它翻了个身，此时，香味扑鼻而来，我满意地把我的“作品”盛放在碟子里，端了出去，妈妈尝了一口，大吃一惊，我的心怦怦直跳，焦急地等待着妈妈的评价，终于妈妈开口了，说：“色香味美!”我深深地舒了一口气，喜出望外地爸爸打电话，说：“我会炒鸡蛋了!”在生活中，我需要多留意一些生活常识，多掌握一些生活的小窍门，多参与一些家务活,与家人一起分享自己的劳动乐趣。我学会了炒鸡蛋（十）星期天我和姐姐正在看电视，电视上正在讲鸡蛋怎样炒。一看到是炒鸡蛋，我和姐姐都来了精神，因为炒鸡蛋是我和姐姐的最爱，我赶紧把妈妈叫过来一起观看，姐姐拿了笔和纸把内容记了下来，首先取几个鸡蛋把它们打在碗里，并放少量料酒，电视中介绍放入料酒的好处是：这样炒鸡蛋不但可以少放油而且还能让鸡蛋更加嫩滑，味道更鲜美，另一样是加入适量清水，在打鸡蛋时，把清水和鸡蛋料酒加到一起打匀，放入锅中，小火慢炒，这样鸡蛋很嫩不容易糊锅，看完后，我们把鸡蛋