DB21-T 3200-2019草莓日光温室超促成栽培技术规程

ICS67.080.10

B31

备案号：69662-2020

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3200—2019

草莓日光温室超促成栽培技术规程

Technicalregulationofstrawberrysuper-forcingcultivationinsolargreenhouse

DB21/T3200—2019

草莓日光温室超促成栽培技术规程

1范围

本标准规定了草莓日光温室超促成栽培的术语和定义、品种选择、育苗、短日夜冷处理、施肥整地、

定植、栽培管理、果实采收包装与贮运、病虫害防治的要求。

本标准适用于辽宁省草莓日光温室超促成栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡

是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2787草莓采收与贮运技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

促成栽培forcingcultivation

是指在草莓花芽形成后，在植株进入自然休眠之前，利用设施条件阻止其自然休眠，使其连续生长、

开花结果，从而达到提早采收上市的栽培方式。

3.2

超促成栽培super-forcingcultivation

是指在促成栽培的基础上，利用提早育苗方法完成大苗培育，采取短日夜冷育苗、营养钵育苗、假

植育苗等措施，提早花芽分化而进行的比促成栽培更早熟的栽培方式。

3.3

短日夜冷处理shortdaylightandnightlylow-temperaturetreatments

是指采用缩短白天自然光照时间、夜间低温处理促进草莓苗花芽分化的措施。

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4品种选择

宜选择休眠浅、早熟、连续结果能力强、质优、抗病、耐贮运的品种，如红颜、香野、章姬等。

5育苗

5.1地块选择

要求排灌方便、疏松透气、微酸性、富含有机质、未栽培过草莓或已轮作过其他作物的地块。

5.2施肥与整地

每667m2施腐熟农家肥3000kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg，深翻地30cm，耕匀耙细，做成宽

1.8m平高畦，畦间开排水沟。

5.3母苗定植

3月上旬将母苗栽到营养钵中，钵直径10cm，置于温室中培育成大苗，4月中下旬定植到露地繁苗，

或者直接在塑料大棚中3月上旬定植母苗进行育苗。母苗栽植株行距为0.25m×（1.5m~1.6m），每667m2

栽植约1800株。栽植深度以“深不埋心，浅不露根”为宜，栽后立即浇透水。

5.4田间管理

定植后保持田间土壤相对湿度在60%左右。将匍匐茎向畦面均匀摆开，待子苗即将扎根时，浇水

后用湿润土壤压住幼苗基部，促使幼苗生根。经常中耕松土并清除杂草，及时去掉母株的病叶、老叶，

若现蕾则要摘除全部花序。防治炭疽病、白粉病、叶斑病、蚜虫、红蜘蛛、地老虎等病虫害。

5.5营养钵育苗

育苗基质为无病虫害、未种植过草莓的肥沃表土，加入一定比例的草炭、腐叶土、腐熟秸秆、山皮

土、炭化稻壳等腐殖质，可因地制宜选取，再加入优质腐熟农家肥。育苗基质按表土：腐殖质：肥=5：

3：2的比例配制。

在7月上旬进行。从育苗圃选取二叶一心以上已经生根的健康匍匐茎子苗，将子苗从母株上切下，

栽入直径10cm的塑料营养钵中，栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为宜。栽植后立即浇透水，进行

遮荫。

将栽好的钵苗摆放在苗床上培养约30d~40d。第1周遮荫，适时浇水。栽植成活后每周叶面喷施1

次0.2%磷酸二氢钾，并进行病虫害综合防治。及时摘除匍匐茎和枯叶、病叶。末期适当控水控肥，育

成具4~5片展开叶、茎粗1.0cm以上、根系发达的壮苗。

6短日夜冷处理

6.1冷库短日夜冷处理法

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6.1.1低温冷藏库准备

按每年处理苗量建造或租用低温冷藏库，控温范围5℃~30℃。利用推拉可移动式的多层套式架床，

层间距约40cm，每层架床上放置营养钵苗，对应架床不同直径安装轨道，每天按处理时间要求将载放

营养钵苗的架床推入库或拉出库。也可采用将钵苗装入塑料筐中，每天按处理时间要求搬运入库和出库。

6.1.2处理时间及方法

按5.5钵栽育苗方法培育壮苗，夜间置于冷库中进行低温处理。自8月上中旬开始处理15d~20d。

每天早上6时出库，下午16时入库，给予光照10小时以内光照。夜冷处理第1周夜温缓慢降低，前3

天比室外温度低2℃~3℃，后逐渐下降，3d内夜温降至15℃，之后控制在12℃~15℃，第2周、第3

周夜温继续逐渐降低，控制在10℃~12℃，处理结束前3d夜温缓慢上升至15℃。钵苗土壤基质持水量

保持在60%~70%。入库开始每周喷施一次杀菌剂，防治灰霉病、白粉病。

6.2大棚短日夜冷处理法

6.2.1搭建拱形塑料大棚

选地势平坦、背风向阳、排水良好、无树木或建筑物挡光的地块搭建，拱形塑料大棚跨度为7m~8m，

高度2.8m，长度按处理的苗数和制冷机功率设计，安装制冷装置。每667m2大棚内地面单层能摆放钵苗

5万~6万株，棚中留人行操作步道。覆盖大棚的塑料薄膜要求无破损，遮光处理材料可选用防水棉被或

双层草帘，要求不透光、并在低温处理时保温效果良好。安装自动喷灌系统，要求喷淋均匀。

6.2.2处理时间及方法

按5.5钵栽育苗方法培育壮苗，易将钵苗摆放在搭建的拱形塑料大棚内培养。自8月上旬开始处理

约20d。每天给予光照10小时，即每天早上6时打开棚膜和保温被或草帘，接受日光照射，下午16时

覆上棚膜和保温被或草帘，启动制冷。短日夜冷处理同6.1.2。

7施肥整地

7.1土壤消毒

在采果结束后的7、8月份温室闲置期，清除棚内植株、杂草，每667m2施入稻壳或碎稻草

1000kg-2000kg。翻耕土壤30cm~35cm，耙碎、耙平、混均，灌水，覆盖地膜及大棚膜，利用太阳辐射

进行高温消毒处理30d。消毒结束后撤除地膜，种植前再施肥翻耕土壤、做垄。

7.2施肥

将温室内上茬作物根、草清除，施入无污染、充分腐熟的优质农家肥，每667m2施腐熟农家肥

4000kg~5000kg、复合肥25kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg，翻耕30cm~35cm，将土壤耙平、细碎。

7.3做垄

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DB21/T3200—2019

南北向做垄，垄间距85cm~95cm，垄高30cm~35cm，垄面宽35cm~40cm，垄沟宽25cm~30cm。垄

要做直、牢固、避免垮塌。定植之前安装滴灌，将垄上土壤滴水至湿润。

8定植

8.1定植时间

8月下旬定植。选择根茎粗度达到1.0cm以上、展开叶片数4片以上、根系发达、叶片无病虫害的

生长健壮苗定植。提前覆盖遮阳网，选阴天或晴天傍晚定植，忌在高温、阳光暴晒天气定植。

8.2定植方法

采用大垄双行品字形栽植，每垄栽2行，垄内行距20cm~25cm，株距15cm~18cm。每667m2定植8000

株~10000株。栽植深度应使根茎与地面平齐，做到“深不埋心、浅不露根”。先在疏松的垄面挖穴，将

钵苗栽直栽正，弓背朝向垄沟，使根与土壤结合，填土压实，距离均匀。定植时应边栽苗边浇水，确保

缓苗快、成活率高。

8.3定植后管理

栽后应及时浇水，并在1周内每天2次或每天1次，保持土壤湿润。缓苗后撤下遮阳网。在覆盖地

膜前，经常中耕松土除草，并保持垄的高度和形状。

9生产管理

9.1覆膜

外界最低气温降到10℃时覆盖棚膜，辽宁地区日光温室超促成栽培覆盖棚膜时间约在9月中旬。外

界最低气温降到5℃时，夜间棚膜上覆盖保温被等保温。

覆盖棚膜1周后在垄上覆盖黑色地膜，并破膜提苗。

9.2温度管理

植株营养生长期白天控制在25℃~28℃，夜间控制在15℃~18℃。现蕾期白天控制在25℃-28℃，夜

间控制在10℃~12℃。开花期白天控制在22℃~25℃，夜间控制在8℃~10℃。果实膨大期和成熟期白天

控制在20℃~25℃，夜间控制在6℃~10℃。温度的调节可通过风口大小、放风时间、揭放帘早晚等方法

来调节。

9.3水分管理

采用膜下滴灌浇水。覆盖地膜后以“湿而不涝、干而不旱”为原则。温室内整个生长期要尽可能降

低室内空气湿度，保持白天空气相对湿度50%~60%。湿度大可通过通风和控制浇水量来调节。

9.4追肥

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DB21/T3200—2019

追肥与灌水结合进行。在开花结果期，每隔15d~20d追肥一次，每667m2施氮磷钾复合肥、磷酸

二氢钾5kg~10kg，液肥浓度0.2%~0.4%；也可追施泡在缸内沤制腐熟的豆饼肥、麻酱渣肥等有机液肥，

液肥浓度5%。使用的肥料应符合NY/T496的规定。

9.5植株管理

在日光温室整个生长发育期间，及时摘除植株的老叶、病叶和匍匐茎。在顶花序抽出后，新茎侧芽

适当选留，其余掰掉。及时疏花疏果，每个花序保留2~4个果实。及时去掉结完果后的花序。

植株初花时将蜜蜂蜂箱搬入温室，前期开花少时适量喂糖养蜂或喂花粉养蜂，每个温室放1箱5000

只蜜蜂。

10病虫害防治

10.1防治原则

按GB/T8321规定执行。优先采用农业措施，如选择抗病虫品种、种苗检疫、培育壮苗、加强栽培

管理、中耕除草、耕翻晒垡、清洁田园、轮作倒茬等；尽量利用物理和生物措施，如用灯光、色彩诱杀

害虫、释放害虫天敌、机械或人工除草等。

11.2防治方法

11.2.1农业防治

选用抗病虫性强的品种，使用脱毒种苗防止病毒病、线虫危害发生。发现病株、病叶、病果，要及

时清除销毁或深埋；收获后深耕，借助自然条件，如低温、太阳紫外线等杀死一部分土传病菌；合理轮

作等。

11.2.2物理防治

利用悬挂黄板诱杀蚜虫和白粉虱。密度为每20m2一块，挂在行间，悬挂高度在植株上方5cm~10cm，

在棚室放风口处设防虫网防止蚜虫进入；利用悬挂蓝板诱杀蓟马，密度为每30m2一块，悬挂高度与植

株持平。

11.2.3生物防治

在开花结果期释放捕食螨可以防治红蜘蛛等，11月末第一次，以后每月释放1次，整个生长季释

放捕食螨3次~4次。

11.2.4化学防治

农药种类选择及安全使用标准参照GB/T8321（所有部分）执行，禁止使用高毒、高残留农药，有

限度地使用部分有机合成农药。优先采用烟熏法，在干燥晴朗天气可喷雾药剂防治，同时注意交替用药。

草莓主要病虫害化学防治方法可参考资料性附录A。

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DB21/T3200—2019

11果实采收、包装与贮运

草莓果实采收、包装与贮运按NY/T2787执行。

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附录A

（资料性附录）

草莓主要病虫害化学防治建议方案

安全间隔期

防治对象防治方法

（天）

硫磺熏蒸，扣棚保温后隔隔天一次，每次3-4小时，傍晚进行

30%醚菌酯可湿性粉剂225g/hm2~600g/hm2喷雾5

白粉病

12.5%四氟醚唑水乳剂225ml/hm2~375ml/hm2喷雾5

42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂150ml/hm2~300ml/hm2喷雾7

80%克菌丹水分散粒剂600~1000倍液喷雾5

50%啶酰菌胺水分散粒剂450g/hm2~675g/hm2喷雾5

灰霉病

38%唑醚·啶酰菌水分散粒剂600g/hm2~900g/hm2喷雾5

42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂300ml/hm2~450ml/hm2喷雾7

250g/升嘧菌酯悬浮剂1250倍液喷雾7

炭疽病75%肟菌•戊唑醇水分散粒剂150g/hm2~750g/hm2喷雾7

12.5%烯唑醇可湿性粉剂3000~4000倍液喷雾7

蚜虫1.5%苦参碱可溶液剂600ml/hm2~690ml/hm2喷雾10

红蜘蛛0.5%藜芦碱可溶液剂1800ml/hm2~2100ml/hm2喷雾10

蓟马6%乙基多杀菌素悬浮剂1500倍喷雾14