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题目:我国油茶产业发展概况及水土保持现状分析摘要:油茶、油棕、油橄榄、椰子作为世界四大木本油料植物,其中油茶是我国特有的一种高级的纯天然油料,被誉为“世界上最好的食用植物油”在我国种植历史长达2000多年,喜好高温多雨的地区,主要分布的省市有湖南、江西、浙江、广西、广东、河南等地的丘陵山区地段。油茶物种含油率较高,富含山茶苷、脂肪酸和维生素E,其中不饱和脂肪酸含量到90%以上,是具有极高营养价值的食用油,因有“东方油橄榄”的称号。而且,茶油还能在工业、农业、中药上发挥作用,可用于机器的润滑油、防锈油,可制取油酸及其酯类,可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等,也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料,茶饼可作为植物的肥料。茶油本身也是医药上的原料,用于制作注射用的针剂和调制各种药膏、药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。茶油油酸含量是所有食用油中最高的,容易被皮肤吸收快速润泽肌肤。还可以用来擦头发,可使头发乌黑柔软,在日本就有相关产品,口碑甚好。但是,由于环境变化和防治不当等种种原因,在油茶林种植较广的浙江、广西、福建等地,近年来水土保持情况较差,水土流失情况较为严重,导致县区内的植被覆盖率降低。由于各个地区的油茶林种植种类不同,自然原因有所差异,水土保持现状也有所不同。面对国家大力推动茶油种植的新形势,做好油茶林的水土流失防护工作,为茶油产业开启种植延续性,让油茶林发挥好本身的保持水土、涵养水源的生态作用成为重中之重。关键词:油茶产业状况水土流失水土保持发展Abstract:Camellia,oilpalm,olive,coconutastheworld'sfourmajorwoodyoilplants,thecamelliaisakindofspecialseniornaturaloilinourcountry,plantingmorethan2000yearshistoryinChina,thebefondofofhightemperatureandrainyareas,mainlydistributedintheprovincesofhunan,jiangxi,zhejiang,guangxi,guangdong,henanandotherplacesofhillyarea.Camelliaspecieswithhighoilcontent,richincamelliaglycosides,fattyacidandvitaminE,tomorethan90%ofunsaturatedfattyacidcontent,isahighnutritionalvalueofedibleoil,withthetitleof"easternolive".Andteaoilcouldalsoplayaroleintheindustry,agriculture,traditionalChinesemedicine(TCM),canbeusedtomachinelubricatingoil,rust-proofoil,canfromoleicacidanditsesters,hardenedoilproductionbyhydrogenationproducedsoapandvaseline,etc.,canalsobeafterextremehydridehydrolysissystemofstearicacidandglycerolandotherindustrialrawmaterials,teacakecanbeusedasafertilizerplant.Teaoilitselfispharmaceuticalrawmaterials,usedtomakeuseofinjectionandmodulationointment,pills,etc.Folktreatmentwithteaoilburnsandburnsandringwormofthebody,chroniceczemaandotherskindiseases.Teaoiloleicacidcontentisthehighestofalledibleoil,easytobeabsorbedbytheskinmoisttheskinquickly.Canalsobeusedtocleanhair,canmakeahairpitch-blacksoft,thereisrelatedproductsinJapan,wordofmouthisverygood.But,duetoenvironmentalchangesandthepreventionandtreatmentofavarietyofreasons,suchasimpropergrownwidelyinoleiferalam,zhejiang,guangxi,fujianandotherplaces,thepoorsituationofsoilandwaterconservationinrecentyears,soilerosionisserious,resultsinthedecreaseofvegetationcoveragewithinthecounty.DuetovariousregionsofcamelliaLinplantingofdifferentkindsofnaturalreason,thestatusquoofsoilandwaterconservationisalsodifferent.Facingthecountryunderthenewsituation,vigorouslypromoteteaoilplanttodoagoodjobofsoilandwaterlossprotectionoleiferalam,opencultivationcontinuityfortheteaoilindustry,keepcamelliaLinitselfplayagoodsoilandwaterconservationecologicalfunctionbecomeatoppriority.KeywordsCamelliaindustrystatuswaterandsoillosswaterandsoilconversationdevelopment1引言油茶茶籽经压榨提取的茶油是一种很好的食用油,与其他食用油相比,茶油的单不饱和脂肪酸——油酸是含量是所有食用油当中最高的,长期使用茶油,可大大降低高血脂和心血管疾病的发病风险,效果比其他食用油都好。同时,还可以降低胆固醇抑制甘油三酯的升高,告别三高。油茶在我国历史上拥有悠久的栽培历史,广泛分布于我国南方地区各个省市。油茶的适应性强,具有很高的经济价值,是南方丘陵地区很重要的树种。我国油茶产业发展潜力大,但一直没有发展成支柱型产业,也没有较知名的油茶品牌,油茶加工业也发展缓慢。2我国油茶产业发展现状及存在问题2.1我国油茶产业发展现状油茶是我国特有的使用油料树种,具有很高的经济价值和生态价值。隶属山茶科,主要分布在我国长江流域及以南地区,在东南亚地区也少量分布。我国现有的油茶林面积约400万hm2,占我国木本食用油料树种栽培面积的80%以上。从面积和产量看,湖南、江西、广西、福建、浙江、广东等省共拥有油茶面积约360×104hm2,占全国油茶总面积90%左右;6省年平均提供油茶1.1×108kg,占全国总产量的92%。其中,湖南省的种植面积、年产量、产值都位列第一(表1)。据统计,我国油茶2013年产量约1776506t,比1949年增长了3倍,约占全国食用植物油产量的2%~3%,其中,年产50×108kg以上的县(市)有100余个,年产超过200×104kg的县(市)有8个。表12013年主要产区油茶林面积、产量和产业情况Table1In2013,themainproducingareasofCamelliaforestarea,yieldandindustrysituation项目总面积(万公顷)油茶籽产量(万t)油茶企业(个)湖南120.972.5393江西86.141.2254广西31.016.984福建12.79.8131湖北17.19158浙江14.44.6191广东15.78.498贵州13.6430云南20.4251我国油茶的主栽种属普通油茶,约占现有的栽培总面积的98%左右,次栽种有小果油茶、越南油茶、广宁油茶等,栽培面积不大,约占2%。在良种选育方面,油茶生产和科研人员做了大量的桌有成效的工作,选择了一批抗逆性强的优良品种。在这些品种中,选出优树10000多株,建立无性系测试林80hm2,多。在全国各油茶产区建采穗圃50多处,面积100hm2,植无性系1500多号,课年产优良穗条70万根,还建有实生苗种子园120hm2,栽优良家系约500个;建有无性系种子园40hm2,栽优良无性系1000个。两类种子园可年产良种10万kg。为了资源的手机整理,在湖南、江西、浙江等省建立专用植物园,手机130个钟1500号珍稀山茶母树资源。2.2我国油茶产业发展存在问题我国油茶生产尚待解决的问题很多,产生这些问题的原因也是多方面的,有各级政府部门的油茶政策问题,也有产区群众的生产习惯及社会经济问题。以下几点具有代表性2.2.1由于粗放经营、耕种方式不合理、防治措施不到位等原因,油茶林水土流失面积增多,严重制约了油茶林生长和产业的发展。水土流失导致油茶林土壤肥力下降,涵养水源减少,根部裸露,养分吸收减缓,产量降低。2.2.2品种小,劣种多。低产林分多,单位面积上70%~80%的产量仅由15%~20%的丰产株提供,严重的影响了整个林分的产量。从个体差异情况来看,丰产株每年每株产果可达50kg以上,而低产株只有0.5~1.0kg,甚至颗粒无收。2.2.3残次林偏多,树体结构差。在现有面积中,多数林分呈荒芜转态,杂草灌木丛生,与油茶争水争肥。有的林分稀密不匀,致使通风不良,影响开花结果。2.2.4广种薄收,经营粗放,重取轻予,甚至只取不予,导致立地条件恶化,地力严重衰退,林木生长发育受阻,花不实或大量落花落果。2.2.5林分异龄现象严重,老株比例大。在现有油茶面积中,多数林分是几十年或上百年的老林,它们的生理生化活动能力衰弱,结实少且质量差。另外,由这些老树长期掉落在地上的种子而萌发的后代夹杂其间,形成数代同堂的不良结构,整体产量低。2.2.6采收时间与加工方法不合理,大大降低了含油率和出油率,油的品质也有所下降。按一般情况,寒露籽的成熟时间再10月5日左右,霜露籽在10月23日前后。采摘茶果应在成熟期前后3天内完成为最佳。若提前一周采收,则含油率可降低1%以上。如按每公顷产果3000kg计算,则相当于每公顷损失茶油30kg。2.2.7碳疽病引起油茶严重落果。3我国油茶林主要种植区水土保持现状及原因。我国是世界上水土流失比较严重的一个国家,近年来,随着我国经济和人口的增长,水土流失也日渐严重,关于如何能减少以及预防水土流失的课程也越来越多。油茶是经济价值很高的作物,但是种植不当也很容易造成水土流失。导致水土流失的原因主要有自然因素和认为因素。自然因素是水土流失的客观因素,人为因素才是水土流失的根本原因。自然原因主要是由地貌、气候、土壤、植被等因素造成的;人为原因主要指地表土壤加速破坏和移动的不合理的生产建设活动。水土保持是防治水土流失、改善和合理利用水土资源,维护和提高土地生产力,以利于充分发挥水土资源的经济效益和社会效益,建立良好生态环境的综合性科学技术。水土保持对改善生态环境维持生态系统的平衡具有重要意义。湖南作为我国最大的茶油生产大省,历来有“油茶之乡”的美誉。之所以有这样的美誉,是因为湖南大部分处于亚热带季风气候区,油茶林面积广,种植历史悠久,在全国13个“中国茶油之乡”中占6个,且茶油产量高,以常宁、永兴、耒阳三地为最。湖南油茶分布较集中,油茶林占全省林业用地的11.5%。[[1]陈永忠;王德斌;刘欲晓

湖南油茶产业发展机遇与对策[期刊论文]-湖南林业科技,2002]在湖南省油茶林相关政策出台之前,湖南大多数油茶林都是上个世纪八十年代的“遗产”,这么多年以来由于疏于管理护养,又由于技术推广不到位,造成油茶林林地良莠不齐,水土流失严重,石头裸露,土壤营养成分减少,以致于影响到茶油产量,商品率下降。因此,即使茶油种植收益前景较好,群众种植积极性也不高,形成恶性循环,导致油茶产业发展受到制约。在湖南,地形主要呈现南高北低的趋势,大部分坡地都是上百米,地表径流速度快,对土壤侵蚀力越大。湖南省多大雨、暴雨,大雨强度往往超过土壤入渗强度而形成地表径流,造成对地表的冲刷侵蚀,从而产生水土流失。[[2]姚邦松,辛继红,张文萍,胡德勇,匡迎春湖南省水土流失的成因分析及防治对策[论文期刊]-水土保持通报,2005]根据调查,湖南省每年土壤侵蚀总量约1.7亿t,主要是水力侵蚀,相当于损失5.33万hm²耕地的耕作层。永兴作为湖南永兴作为油茶主要产区之一,由于挖垦不当,非法挖煤等原因,水土流失严重,是湖南省水土流失防治中的重点预防保护区。永兴县共有林地13.35.万hm²,油茶林培植的自然条件好,潜力大。永兴县目前有油茶林3.87万hm²[1]陈永忠;王德斌;刘欲晓

湖南油茶产业发展机遇与对策[期刊论文]-湖南林业科技,2002[2]姚邦松,辛继红,张文萍,胡德勇,匡迎春湖南省水土流失的成因分析及防治对策[论文期刊]-水土保持通报,2005[3]王瑞,陈永忠,杨正华,彭邵锋,杨小胡,罗健油茶林地水土保持经营技术措施[论文期刊]-湖南林业科技,2012江西是我国中部地区的一个重要农业省份,具有种植油茶的优越自然条件和社会经济条件。[[4]江西省统计局.江西统计年鉴(2004)[M]北京:中国统计出版社,2004]江西作为我国茶油林的主要产出地之一,种植范围几乎囊括全省,达到70个县区,是全国第二大茶油生产地。油茶林总面积达到80余万hm²,占全省林地面积的7.1%,主要种植的品种是普通油茶,其次是小果油茶、红花油茶。由于江西省内天然油茶林较多,没有大力专注生产茶油,且品种混杂,老龄、残次林占较大比例,再加上农村劳动力的流失,虽然具备较好的产业潜力,但江西省的茶油产业一直没有较明显的发展。江西具备亚热带湿润气候,气候温暖,雨水充沛,再加上缺少管理,江西省境内水土流失局部严重。总水土流失面积3.35万km²,每年全省土壤流失量达1.65~2.2亿t,其中强度侵蚀以上程度的有1.08万km²,其中赣江流域、鄱阳湖地区占水土流失的大部分面积,其中以水力侵蚀为主,面积为33289.32km²,少部分风力侵蚀,其面积为182.87km²。在油茶林种植地区,存在水土流失的现象,与江西省水土流失地区重合。以江西省上犹县社溪镇龙田村为例,作为传统的天然油茶林种植区域,由于种植技术不当,破坏了土壤营养成分,土壤内胶体下降,以致山体裸露,出现流水侵蚀现象,成为油茶林产量不稳定的原因。在江西省境内大部分油茶林种植基地都存在水土流失的问题。由于江西省作为天然的油茶林生产基地,大多数种植生产者都采用传统的种植方式,再加上茶油的经济效益影响,劳动者盲目种植茶油苗,无论山体阴面还是阳面都才取全垦种植,导致油茶林密度过大以及阳光不足,水土流失严重,造成土壤养分流失,山体裸露。再加上不科学的铲山行为,更是加剧了江西油茶林种植区域的水土流失。为治理相关油茶林水土流失问题,通过对不同保水措施下油茶林地土壤水分日变化规律的研究,发现:覆稻草和覆地膜+稻草是4种保水措施中相对较好的保水措施,考虑到覆地膜需要增加一定的成本,且膜容易造成环境污染,因此建议,在生产实践中宜采用覆稻草的方式对油茶林地进行保水处理。[[4]江西省统计局.江西统计年鉴(2004)[M]北京:中国统计出版社,2004[5]张慧,杨霞庄,胡冬南,杨浪,龚丽娜,施晓云,郭晓敏不同保水措施下油茶林地土壤水分的日变化规律[期刊论文]-经济林研究2012浙江省作为经济发达的地区,油茶林主要是分布在浙江欠发达地区,浙江省现有250多万亩油茶林,其中丽水和衢州的油茶林约占全省总面积的80%,具有较好的经济收益前景,是该农业区的资源优势和农业经济潜力所在。但浙江省内油茶林产业现状却不容乐观,由于大部分油茶林都分布在交通不便的境内山区,油茶林普遍是农民自发种植,没有统一产业经营管理,较分散。在浙江有多达70万亩油茶林处于无人种植的失管状态,且种植品种乱杂,种植技术较低,经济收益也不高。浙江省内水源丰富,水土流失问题也很严重,主要是水力侵蚀,表现为坡面面蚀。浙江台风频繁,平均降雨量在980~2000mm之间,多达三个汛期,且浙江境内广泛分布红壤和沙质土,其中由易引起侵蚀的石灰岩、花岗岩和紫色砂页岩组成,土壤类型也是水土流失的成因之一。根据调查显示,在油茶林的主要产区丽水和衢州水土流失情况有所不同。丽水水土流失面积从1987到2002年,有2.5km²上升为252.5km²;衢州在相同时间段内,由287.5km²下降至70.38km²。相对比,两个主要产区中丽水水土流失严重,衢州水土流失面积的减少并不代表问题减轻,衢州水土流失问题依然需要防治。丽水地区油茶林目前的经营管理模式基本处于粗放状态,根据数据显示在2009年,粗放状态或只采不管月36.6万hm²占总面积的45%,荒芜或油茶成为非目的树种的面积30.6万hm²占总面积的37%。之后丽水相关部门出台鼓励政策,丽水粗放经营方式有所转改。粗放式的经营管理,导致油茶林不能适地适树,良种较少,劣株弱株占多数,不能起到水土保持、涵养水源的作用,反而成为油茶林区水土流失的主要原因。早在上个世纪九十年代,就有学者提出为提高油茶林的经济效益,可在油茶林里套种其他植株,不仅可以提高油茶林地的经济效益,还可以增加油茶林对山坡的水土保持作用。随着近年来浙江茶油产业的发展,套种模式被积极推广,深受好评。缙云县油茶林套种药材白术、元胡、贝母等,也套种黄豆、玉米、南瓜等农作物,以农促林,改变粗放经营管理模式,保证了油茶林水土保持的作用得以发挥。广西是近年来大力发展茶油产业的重点产区之一,在2012年油茶林总面积突破600多万hm²,发展势头迅猛。广西以山地为主,湿热多雨,适宜油茶生长。但多岩溶山区,红土壤为主,土层较薄、山高坡陡,外加人为因素,近年来水土流失情况加剧,生态退化严重,全区土壤侵蚀总量为7401.45万t。油茶林主要分布在三江、融水、融安、右江、田阳、田林、隆林、龙胜、昭平、八步、富川、平桂等县(区),其中三江、融水、隆林水土流失最为严重,其余地区皆有水土流失问题存在。油茶林的水土流失原因和大部分红壤油茶林产区相似,主要是由失管和种植方式不科学引起的,其次是人为广西雨水充沛,土壤涵养水分能力低的原因。广东地区的油茶林种植同样存在长期失管,品种混杂,残林老林较多,造成土壤养分耗损,存在一定水土流失问题。在气候上,广东茶油林区狂风暴雨多,多红壤和黄壤,土壤附着力不足,容易被水力侵蚀。因此,广东大部分油茶林区普遍存在水土流失的现象。海南作为比较小的油茶林产区,基本采用粗放管理方式。海南省目前种植的油茶林当中,每年仅1%的油茶林进行了割抚,其余均处于杂草灌丛之中,几乎未采取病虫害防治和施肥措施。[[6][6]李艳,郑亚军,杨伟波,陈良秋,陈卫军,付登强,王兴盛海南省油茶产业存在的问题及对策[论文期刊]-现代农业科技,2012表2主要油茶产区水土流失情况Table2ThemainproducingareasofCamelliasoilerosion项目水土流失总面积(万hm²)侵蚀类型湖南4.04水力侵蚀江西3.35水力侵蚀浙江1.01水力侵蚀广西0.41水力侵蚀广东1.42水力侵蚀海南0.05水力侵蚀、风力侵蚀4油茶林水土流失防治建议和相关技术对策在中国境内现有油茶林总面积约400万公顷,茶油常年产量约1亿公斤,约有2亿人口食用茶油,但单位面积产量低,拉低了我国油茶林整体经济效益。为了让油茶林提高出产量,更好发挥油茶林油茶林及油茶林下枯落物的涵水保土、滞尘制养、改善地下水质、降温增湿的作用,应积极做好油茶林水土流失防治工作。为此,提出以下建议:=1\*GB2⑴摒除普遍油茶林传统天养失管、盲耕复垦的不科学种植方式。天养失管、盲耕复垦是大部分油茶林低产以及水土流失严重的主要原因,茶油林的种植需要积极施肥养抚,推广正确种植技术,防治油茶林的水土流失现状,促进茶油产业的发展。=2\*GB2⑵改造低产油茶林,发展优质高产油茶林。为改变老残油茶林比重,推广优质高产的适宜树种,改变土壤养分和胶质耗损的现状,达到防治油茶林产区水土流失的情况。=3\*GB2⑶加强相关科学技术体系的建设,因地制宜,从根源上改变水土流失现状。油茶林产区的水土流失问题往往与该区域自然、社会环境条件相关,想要防治油茶林产区的水土流失问题,需要从大环境出发,因地制宜,根据当地水土流失主要原因科学防治水土流失现状,不盲目套用成功防治区域的经验和方法。5.1相关措施5.1.1生物措施农林复合经营。农林复合经营可采用林药结合和林豆结合种植模式。曾贵清等[4]指出油茶与肉桂、厚朴、杜仲、桔梗、黄栀子、草珊瑚等中药材间种,不但能够增加农民的收入,还能够维护生态环境。中药材黄栀子生长很快,立地覆盖时间短,结果的时间也很早。发育后两年内科结果,且各部分都有药用价值,是纯天然的原材料,具有广阔的市场。套种茎秆低矮株型较瘦喜阳的中药材品种,可以较少养分的流失,抑制杂草生长。黄忠华[2]研究表明油茶幼林期间种山毛豆,可以使林分内土壤温度增加,肥力也增加,改良土壤结构。间种不但可以使土壤结构发生改变,还可以利用间种植物的枝叶或藤蔓把地面改包裹起来以致缓和暴风雨等自然灾害对土壤的直接侵蚀。减少水土流失。植物固结地埂油茶林通常采用的是水平阶梯整地,可以防治水土流失。但是两梯间坡面遇到雨水等冲刷也容易造成水土流失。所以坡面水土保持非常重要。剧统计,若按梯田砍占地的12%来算,我国每年新增梯田坎3.2万hm2[9~10]。防止水土流失的一大重要方法就是利用植物固结地埂技术。能有有效减少水蚀,增加植被覆盖,减少泥沙。地埂植物的主要目的是固土护坡、防止冲刷。5.1.2工程措施水平阶梯整地油茶多栽植于山区,平地或缓坡地不会导致水土流失,可采用全垦方式整地,而对于坡度在16~25°的山地,若整地方式不当很容易造成水土流失,对于此类山地可沿等高线开水平阶梯整地,整地时顺坡自上而下沿等高线挖筑水平阶梯,按“上挖下填、削高填低、大弯取势、小弯取直”的原则,筑成内侧低外缘高的水平阶梯,再在梯面上挖大穴[5]。梯面宽度和梯间距离根据地形和栽植密度而定,大穴规格是80cm×80cm×80cm。水平阶梯整地不但可以保持水土,而且可以增产增收。研究表明,在农业上梯田比坡面地年可增加粮食1125kg/hm2,我国历年累计已建成梯田、坝地等基本农田1.13×107hm2,累计增产1.28×1010kg,按每100kg粮食用水86m3计算,仅梯田一项相对可节约水资源1.084×1010m3[3]。修建竹节沟水土保持的根本原因是蓄水拦沙,从而减少地表径流量。采取水平梯带或全垦整地,且坡度较大的林地采取开挖竹节沟的措施来防止水土流失。开挖环山水平竹节沟,既有利于防止地表径流,增加地下径流,又可蓄水延长地下水径流时间,提高土壤含水量和稳定性,同时,可阻滞部分表肥土和林地凋落物,防止养分流失。具体做法为沿环山水平线开挖竹节沟,沟底宽50cm,深40cm,并每年清淤一次,保持竹节沟的蓄水量不减少。沟距依林地坡度大小而定,坡度大于15°的上下沟距为8m左右,15°以下的沟距可放宽至10m。环山水平竹节沟,节长因地势而定,可长可短,以最小投工为原则。若林地不平整,沟太长,要达到节内水平的话,不但增加投工,而且还会增加出土量,人为造成水土流失;若太短,则会减少蓄水量。竹节沟修整后,要严格检查验收,确保竹节沟的质量和数量。最近几年来,茶油产业的发展得到相关部门的大力支持,各省也出台了鼓励政策,为茶油产业发展提供经济、政治基础。同时,相关茶油产业技术也得到大力发展,呈现上升趋势。但是要改变油茶林区域水土流失严重的现状,必须借助科学的种植方式。表3不同保水措施对油茶林地土壤的保水作用Table3WaterconservationfunctionofdifferentwaterconservationmeasuresonCamelliaoleiferaforestsoil保水措施覆地膜+稻草覆地膜覆稻草松地土层内含水量最高值差异中层土层没有最保水浅层土壤深层土壤由表1可知,该实验揭示了不同保税措施对油茶林区土壤作用规律,为进行科学保水提供了依据。在初期茶油种植研究中,套种是一种既能提高经济效益又能起到水土保持作用的科学种植技术。套种作物宜选择匍匐于地表或矮杆的豆科植物,且早春生长较快,能快速地覆盖地表,才会具有较好的水土保持效果。[[7][7]李纪元,肖青,李辛雷,李锦明,鲁仪增不同套种模式油茶幼林水土流失及养分耗损[期刊论文]-林业科学,20085我国油茶产业及油茶水土保持发展建议加大油茶种植的宣传力度,让更多的老百姓了解油茶。油茶是一种经济区价值很高的作物,除了在农业方面,在保健等方面也具有很高的价值。通过网络,电视,广播,报纸等媒体,广泛宣传油茶特性和其高功效的特点,让油茶走进大家的视野,让油茶产业不断扩大。巩固和完善承包责任制,充分调动群众的生产积极性。贯彻执行生产责任制,鼓励群众承包山地就行生产,包括肥料,劳动力和科技的投入,逐户逐片的提高油茶产量。还应鼓励家庭经营与联合经营相结合,健全生产技术和流通信息等方面的服务体系,充分发挥产区群众发展油茶生产的潜力。加强科学的研究,把技术转化为生产。目前油茶产业还有很多需要研究的方面。例如如何让油茶高产如何合理的套种,如何改变油茶低产低效并且减少水土流失。需要继续加

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