肉牛快速育肥新技术11肉牛快速育肥牛场经营管理新技术

科长、副组长等；职能机构(生产结构)人员包括养牛生产人员、饲料生产人制，使每个工作人员都明确其职责范围，有利于生级管理，分级核算的体制，充分发挥各组织增产节约，降低生产成本。三是制定简明的生产技成本职工作，听从指挥，严格执行作息时间，做术操作规程，做好交接班手续；上班时间严禁喧犊牛饲养管理制度；育成牛、青年牛饲养管理制保管、领发等制度；年初年终报告全场财务预、决术和理论知识。对于重点职工还要安排学历学习成任务应承担的责任和享受的权力，取得成绩和失提出工作总结和安排下一个月工作，并检查各项生执行情况。负责劳动组织，人员调动、培养和分工产计划和各类牛群班组生产任务。配合及协助场长、贮存技术，总结饲养经验，推广进饲养技术，实行确认。但这种预想不是盲目的、空想的，而是以上划就是空中楼阁；反过来说，目标定得过低，措施方法划地进行生产。例如合理安排饲料生产，合理使用劳备等，防止生产中出现混乱现象，杜绝一切浪费。牛场牛群周转计划见表11-表11-1牛群分类周转计划月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月月月月犊牛初期增加繁殖购入减少转出售出淘汰期末育成牛增加繁殖购入减少转出售出淘汰期末育肥牛增加繁殖购入减少转出售出淘汰期末成母牛增加繁殖购入减少转出售出淘汰期末合计期初期末饲料计划时，先要有牛群周转计划(标定时期、各类牛的饲养头数)、各类牛耗的草料数，再增加5%~10%的损耗量，求得每个月的草料需求量，各月累加获表11-2肉牛场饲料供给计划月份1月2月3月4月5月6月7月8月9月月月月件决定本场饲草料生产(种植)计划及外购计划，即可安排饲料种植计划和供应计划(表11-2)。饲草种植规范包括选种技术规范、整地技术规范饲料加工规范包括精饲料的加工规范、干草的制包括犊牛哺乳期(0~60日龄)饲养管理规范、犊牛断奶期(断奶~6月龄)饲养管理规范、育成牛(7~15月龄)饲养管理规范、青年牛饲养管理规包括卫生防疫制度规范、卫生防疫设施规范、循环周期长，由固定资产的使用年限所决定；价值改造和购置固定资产的时候，需要支付相当数量的货币资金，这种投资是一算和提取固定资产折旧费，并管好、用好折旧基费，又分固定资产基本折旧费(即通过每年提取折旧费，建立折旧基金，用于固定资产的更新改造)和固定资产修理折旧费两种。金分生产领域中的定额流动资金即储备资金(原材料，低值易耗品)、生产资金(产品、幼畜)及流动领域中非定额流动资金(成品资金、货币资金即银行存款，现金结算资金即应收款、预付款)。好、用好储备资金涉及物资的采购、运输、贮存、过程中的资金。犊牛、育肥牛等作为生产资金，财务分析是财务管理的一个重要方法，它是财务状况及其变动，目的是了解过去、评价现在销售总成本的纯收入，分为税金和利润，是反映场的总收入包括牛奶的销售收入、犊牛销售收入、粪产修理费、共同生产费、牛场管理费和其他直接费收入等于总成本，如图11-1。图11-1企业盈亏与产量关系图图11-1中绘出了总收入曲线和总成本曲线，它们有两个交点A和B。A盈亏平衡点就是企业销售收入与总成本相等的一点，即图11-1的A和B两其他收支平衡点。这一点是盈利与亏损的转折点，高于A点低于B点盈利，低病”,也要防止“大企业病”。肉牛规模化养殖企业，要经常对企业进行经济①通过遗传育种学选择优良品种，进行科学有效的生产管理，使牛只发挥+本期增重总成本)÷[期末存栏牛总活重+本期离群总活重(不包括死亡牛的重本期增重总成本=本期饲养费用(包括死亡牛费用)—厩肥收人及死牛残值由于税息前净利润是时期指标，资产占用额是时点指标，两者口径不一致，因此要把净资产占用额调整为时期指标，用资产一般情况下，饲料费用占肉牛养殖饲养成本的70%~80%,其利用效果和转化料在数量上相差悬殊，由此两者消耗、总量的简单相饲料报酬指数=(肉牛售价×增重量)÷饲料成本×100%劳动投入与产出有多种表达方式，其中税后利润和平均职工人数(年初和年末职工人数的平均数)两项指标，反映肉牛育肥场的生产效率和劳动力利用(不包括死亡数)÷年平均存栏头数×100%肉牛单位增重成本=本期增重总成本÷本期增重量(包括死亡牛重量)本期增重总成本=本期饲养费用(包括死亡牛费用)一厩肥收入及死牛残值收入本期增重量=期末存栏重+本期离群活重(包括死亡牛重量)期初结转和期内购表示社会承认肉牛育肥场拥有市场的份额，包含了市涵，代表肉牛育肥场有效的经济规模；其三，销售量成果，是社会承认肉牛育肥场价值的综合指标，销售增长率=(本期销售收入一上期销售收入)÷上期销售收入×100%该指标反映本期和上期相比，销售规模扩大了(大于0)还是缩小了(小于0)。会效益，即“贡献水平”。所谓“贡献水平”,是指一定规模的肉牛育肥场在其中肉牛育肥场社会贡献总额包括工资(含奖金、津贴等工资性支出)、通常情况下，经济增长是在增加投入和提高投入指标法全面系统，但计算繁琐，因素相关性强，实际，采用增长速度模型法(索洛余值法)计算科技进步贡献率。科技进步贡献率=科技进步率÷总产值增长率×100此式表明产出增长速度的获得，是由资金投入投入量的增加分别对产出所做的贡献外，剩下的献率反映的实质内容是通过科技进