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文档简介

老年福利院食品安全训练记录日期：2022年10月1日培训内容-食品安全知识普及-食品储存与处理方法-食品安全卫生标准培训人员-健康部门食品安全专家-老年福利院厨房工作人员培训目标-提高厨房工作人员对食品安全的重视和意识-确保食品加工、储存和供应符合卫生标准培训内容-介绍食品安全的基本知识，包括食品中毒的原因、预防措施等-演示正确的食品储存和处理方法，如使用密封容器、控制温度等-强调食品安全卫生标准，如定期清洁厨房设施、保持个人卫生等结果-厨房工作人员对食品安全有了更深入的了解-厨房卫生状况得到改善-未来将定期进行食品安全培训，以保障老年福利院居民的饮食安全日期：2022年10月5日培训内容-食品中毒应急处理-食品安全检查与监测培训人员-健康部门食品安全专家-老年福利院护理人员培训目标-培训护理人员食品中毒应急处理的方法-教育护理人员如何进行食品安全检查与监测培训内容-演示食品中毒应急处理的步骤，如紧急呼叫、急救措施等-介绍食品安全检查与监测的方法，如定期检查食品质量、卫生条件等结果-护理人员掌握了食品中毒应急处理的

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