托幼保健人员的卫生知识测试题【附答案】_第1页
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文档简介

托幼保健人员的卫生知识测试题【附答案】一、选择题1.托幼保健人员在处理食品前应该做什么?-A.洗手-B.戴手套-C.穿工作服-D.戴口罩-Answer:A2.下列哪项是正确的婴幼儿喂养原则?-A.喂养时不用洗手-B.婴幼儿不能吃蔬菜-C.使用塑料勺喂养-D.喂养时要保持婴幼儿的头部稳定-Answer:D3.哪些情况下应该立即洗手?-A.接触到婴幼儿的粪便或尿液后-B.感觉手上有污垢时-C.准备处理食物前-D.打喷嚏或咳嗽后-Answer:A,C,D4.托幼保健人员在处理婴幼儿衣物时应该采取什么措施?-A.直接用手触摸脏衣服-B.使用手套处理脏衣服-C.将脏衣服与干净衣物混合洗涤-D.将脏衣服单独洗涤-Answer:D5.以下哪种情况下不适合托幼保健人员接触婴幼儿?-A.手部有伤口-B.感冒发烧-C.身体疲劳-D.手部有污垢-Answer:A,B,C二、判断题1.托幼保健人员在处理食品时必须戴手套。-True/False:False2.婴幼儿喂养时要保持婴幼儿的头部稳定。-True/False:True3.托幼保健人员只需要在洗手间才需要洗手。-True/False:False4.托幼保健人员处理婴幼儿衣物时可以直接用手触摸脏衣服。-True/False:False5.托幼保健人员无论身体状况如何都可以接触婴幼儿。-True/False:False三、简答题1.列举三个托幼保健人员应该遵守的卫生原则。-答案:洗手、佩戴适当的防护用品、保持工作环境清洁整洁。2.请简要说明托幼保健人员在处理食品时为什么需要洗手。-答案:洗手可以去除手部的细菌和污垢,防止将细菌传播到食物上,保证食品的卫生安全。3.托幼保健人员在处理婴幼儿衣物时应该采取什么措施?-答案:托幼保健人员应该将脏衣服与干净衣物分开洗涤,避免交叉污染,保持衣物的清洁卫生。4.为什么托幼保健人员在接触婴幼儿之前需要确保手部干净?-答案:婴幼儿的免疫系统尚未完全发育,容易受到细菌和病毒的感染。保持手部干净可以减少传染病的风险,保护婴幼儿的健康安全。5.托幼保健人员在处理食品时是否必须佩戴手套?为什么?-答案:不一定

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