山羊饲养管理技术手册

山羊饲养管理技术手册

一、进展山羊产业的意义

1、推进山羊产业化建设，进展可持续性畜牧业。大力

进展肉羊生产，积极引进与推广优良品种，加快产业化进程,

符合“十一五”规划关于进展畜牧业的总体战略部署，已成

为调整畜牧业内部结构、改变人们肉食消费习惯、从根本上

解决人畜争粮矛盾与实现畜牧业可持续进展的必由之路。

我国山区或者半山区沟壑纵横，草场资源丰富，草质优

良，产草量高，特别是广大农区农作物秸秆量大质优，特别

适宜于进展肉羊生产。肉羊产业具有投入少、周期短、增量

大、见效快的特点，能迅速形成商品优势，是地方财源建设

新的增长点，也是广大农民增收致富的重要途径之一。

2、大力进展肉羊生产，科学调整畜牧业结构。目前，

全世界肉类结构的平均水平中猪肉占40.16%,羊肉占4.96%o

新西兰、澳大利亚羊肉分别占到肉类的36.5%与18.2%o而

我国猪肉占到67.02%,羊肉仅占2.53%,比世界平均水平低

2.43百分点。以猪肉为主的肉食消费结构仍未改观。随着人

民生活水平的不断提高，人们追求高营养、高蛋白、低脂肪、

低胆固醇的营养保健肉食品已成为趋势。羊肉肌纤维细嫩，

肥瘦适中，适口性好，味道鲜美细腻，营养丰富。与猪肉相

比，羊肉蛋白质含量高、脂肪低，每100克脂肪含胆固醇50

毫克左右，均底于牛肉（75毫克）与猪肉（74.5—126毫克）,

蛋白质中的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、酪氨酸等含量都高于

牛、猪、禽肉。因此，羊肉是城乡老幼妇残皆宜、春夏秋冬

都可食用的营养佳品。

3、应用高新技术，加快良种化进程。我国加入世贸组

织（WTO）后将面对绝大多数农牧产品在国际市场过剩的挑

战，因而尽快调整农牧业结构，进展国内外市场短缺的肉羊

产业已刻不容缓。开发肉羊产业务必走良种化的道路。要实

现肉羊良种化，应该尽快应用成熟的生物高新技术迅速扩繁

良种羊，以习惯肉羊产业对良种的迫切需求。肉羊产业容易

迅速形成商品优势，有利于农区与牧区饲草及秸秆资源优势

转变为经济优势，是地方财源建设与农民增收的希望产业。

我国号称世界第一养羊大国，山羊存栏达到L7亿只，

约占世界山羊总数的22%,山羊要紧分布在山东、江苏、河

南、河北、内蒙、四川、陕西等省（区），但这些山羊除极

少数作为奶用、毛用与绒用外，绝大部分山羊（80%左右）

是肉皮兼用的普通山羊，日增重为30—60克。而且增重在

250克左右的优秀肉用山羊良种在我国引进不多，极为缺乏。

为了提高山羊的产肉性能，我国需要改良的普通山羊在1亿

只以上。在今后相当长的时间内良种仍将供不应求。

二、山羊品种介绍

1、宜昌白山羊：产于湖北省的长阳、巴东、五峰、恩

施、员邸日、荆州、襄阳、孝感等地区。

(1)品种特性：具有板皮品质好、肉质细嫩的特性。

体型外貌：公母羊有角，耳中等大，颌下有髯，少数羊

颈下有肉垂，颈细长。背部平直，后躯丰满，十字部高。毛

被白色，粗而短。

(2)外型外貌：公母羊有角，耳中等大，颌下有髯，

少数羊颈下有肉垂，颈细长。背部平直，后躯丰满，十字部

高。毛被白色，粗而短。

(3)生产性能：体重，周岁公羊平均为23.0千克，母

羊平均为20千克，成年公羊平均为35.7千克，母羊平均为

270千克。产肉性能，周岁羊屠宰前体重平均为23.9千克，

胴体重平均9.95千克，屠宰率47.41%o2—3岁羊屠宰前体

重平均37.31千克，胴体重平均17.72千克，屠宰率平均

56.39%。性成熟早，可一年产两胎或者两年产三胎，一胎的

产羔率为172.7%。

2、马头山羊：产于湖南省的常德、黔阳地区；湖北省

的郑阳、恩施地区。

(1)品种特性：具有早熟、繁殖力高、产肉性能与板

皮品质好等特性。

(2)体型外貌：体躯呈方形，头大小适中，公母羊无

角，两耳向前略下垂，颌下有髯，少数羊颈下有一对肉垂。

公羊颈粗短，母羊颈细长。前胸发达，背腰平直，后躯发育

好。乳房发育良好，毛被以白色为主，次为黑色、麻色及杂

色，毛短而粗。

(3)生产性能：体重，成年公羊平均为43.81千克，母

羊平均为33.70千克；羯羊平均为47.44千克。幼龄羊生长

发育快，一岁羯羊体重可达成年羯羊的73.23%。肥育性能好,

在放牧情况下成年羯羊有屠宰率为62.61%,7月龄羯羊为

52.34%o板皮幅面大，洁白、弹性好。产羔率191.0—200.0%o

3、南江黄羊：产于四川省南江县。是以纽宾奶山羊、

成都麻羊、金堂黑山羊为父本，南江县本地山羊为母本，采

取复杂育成杂交方法培养的，后又导入吐根堡奶山羊的血

液。目前在我国山羊品种中算是产肉性能较好的品种群。

(1)品种特性：具有体格大、生长发育快、四季发情、

繁殖力高、泌乳力好、抗病力强、采食性好、耐粗放、习惯

能力强、产肉力高及板皮品质好的特性。

(2)外型外貌：大多数公母羊有角，头型较大，颈部

较粗，体格高大，背腰平直，后躯丰满，体躯近似园桶形，

四肢粗壮。被毛呈黄褐色，面部多呈黑色，鼻梁两侧有一条

浅黄色条纹，从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色

毛带，前胸、颈、肩与四肢上端着生黑而长的粗毛。

(3)生长性能：体重，6月龄公羔21.07—16.18千克。

母羔14.96—19.13千克；周岁公羊32.20—38.40千克。母羊

27.78—27.95千克；成年公羊57.3—58.5千克，母羊

38.25—45.1千克。产肉性能，在放牧条件下，6月龄屠宰前

体重平均21.30千克；胴体重9.60千克，屠宰率45.12%,净

肉率29.63%。8月龄屠宰前体重平均23.78千克，胴体重平

均11.39千克，屠宰率47.89%,净肉率35.72%。肉质好，肌

肉中粗蛋白质含量为19.64—20.56%。10月龄时体重平均可

达27.53千克，以10月龄时屠宰最好。产羔率187—219%。

4、成都麻羊：属于肉乳兼用山羊品种。产于四川成都

平原及其邻近丘陵地区。其要紧外貌特征及生产性能是，成

都麻羊大多有角，公羊与多数母羊有髯。被毛深褐色，髯甲

处有黑色毛带，背线与黑色毛带相交成十字形。体格较大，

胸部发达，背腰宽平躯干丰满，体躯呈长方形。成年体重公

羊42—45kg,母羊32—33kg。羯羊屠宰率52.51%,净肉率

32.29%。母羊四季发情,年产2胎,每胎1—2羔。泌乳期5—8

个月，一个泌乳期产奶150—250kg。

5、波尔山羊：产于南非的干旱亚热带地区，是专用的

肉用型山羊品种。

(1)品种特性：波尔山羊以其体型大，成熟早，生长

快，繁殖率高，产肉多与抗寄生虫侵袭能力强等为特征。

(2)外型外貌：体型中等以上，被毛短密，体躯被毛

白色，头、颈棕色并带有白斑。头平直，公羊鼻梁稍隆起，

耳宽大下垂。角为向后弯载的镰刀状。母羊有明显的母性外

貌，羊体呈楔形。

(3)生长性能：波尔山羊成年公羊体重为95—105千

克，母羊65—75千克；9月龄公羊50—70千克，母羊50—60

千克;3个半月龄的公羔体重22.1—36.5千克,母羔羊19-29

千克。羊肉脂肪含量适中，胴体品质好；体重41千克的羊,

屠宰率为52.4%（未去势的公羊可达56.2%）；羔羊胴体重平

均为15.6千克。

波尔山羊常年发情，特别以春秋两季发情最为明显，产

羔率150—190%,选择多产的个体同优良的饲养相结合，每

胎产羔可达2.25只以上；繁殖成活率123—184%。中国于

1995年首次从德国引进6月龄左右波尔山羊15（5公、10

母），通过一年多的饲养，公、母羊体重分别达到105千克

与70千克，繁殖率达到188%。目前，江苏、四川、河南、

山东、陕西、安徽、北京、江西、云南等省、市，先后从新

西兰、澳大利亚、南非等国引进纯种波尔山羊达2000只以

上。

三、山羊杂交改良

恩施马头山羊与宜昌白山羊是恩施山区的一个耐粗、耐

寒，习惯性强的两个优良品种。但多年来，由于饲养管理粗

放，选种选配工作没有跟上，致使品种特征与优良特性淡化。

为了充分利用地方品种的资源，挖掘肉羊生产的潜力，提高

山羊生产的经济效益，特提出山羊生产的杂交与改良方法。

1、搞好本地良种的提纯复壮：一是在白山羊、马头山

羊的中心产区，建立种羊场，实行本品种选育，根据本品种

的体质外貌特征进行选种、选育，继续纯化两个优良地方品

种。二是建立民办公助的山羊配种站，加强优秀公羊的培养,

增加种公羊的选留只数。凡经技术人员鉴定合格的种羊，由

畜牧部门发给良种证，建立种羊配种登记档案，经选定的种

羊不许随意淘汰，延长其使用年限。有组织地串换种羊，避

免近交恶果。

2、充分利用经济杂交，提高养羊生产效益：经济杂交

的目的是为了利用后代杂种优势而进行的一种杂交繁育模

式。经济杂交有简单杂交(二元杂交)、三元杂交、轮回杂

交、双杂交等方法。

(1)简单杂交：选用能产生最大配合力的两个品种直

接进行品种间的杂交，其一代杂种不管公、母都作为生产肉

羊。比如：南江黄羊的公羊同恩施马头山羊的母羊交配，所

产后代积存了父、母双亲各自的优良特性。

(2)三元杂交：选用能产生最大配合力的3个羊品种,

先用其中两个品种进行杂交，再选用其杂交种母羊与第三个

品种的公羊进行第二次杂交，最后利用全部三元杂种公羊与

母羊生产羊肉及其它产品。三元杂交的效果比二元杂交的

好，因积存了三个品种的优点，但要做两次配合力测定，组

织与技术比较复杂，还需要保持三个品种的纯繁群及杂种一

代母羊群。比如：先用恩施马头山羊的母羊与南江黄羊的公

羊杂交，杂交一代母羊再与波尔山羊公羊交配，生产的二代

杂种肉羊全部作为商品羊，其血系比例为：波尔山羊血液占

50%,南江黄羊血液占25%,恩施马头山羊的血液占25%,

其三元杂交肉羊兼具了三个品种的优良特性。

四、山羊的发情与配种

1、发情：山羊在生后4—5个月龄时达到性成熟，这时

公羊能够产生成熟的精子，母羊能够产生成熟的卵子。母羊

性成熟后，情绪不安，食欲减退，发出叫声，摇头摆尾，四

处张望，外阴部潮红肿胀，阴道内分泌粘液，喜接近公羊，

公羊爬跨时站立不动，同意公羊交配，这就是发情。

2、发情持续期；从发情开始到发情结束所需的时间为

发情持续期。发情持续期随品种、年龄与配种季节的不一致

而有差异。通常山羊为24-48小时。幼龄母羊初次发情持

续期最短，一岁母羊较长，成年母羊最长。在配种季节开始

时，发情持续期通常较短，中期最长，以后又逐步缩短。排

我卵时间是山羊发情后35—40小时，卵子排出后的寿命不

长，仅在15—24小时内能够受精。正常情况下，卵子在输

卵管上端才有受精能力，随着卵子向下移动，就被后部输卵

管上分泌的蛋白质粘液包围而失去受精能力。精子在阴道内

生存3-6小时，在子宫颈内能生存1—2天，由于子宫颈是

酸性环境，较适宜于精子生存，但是，在子宫内只能生存

6—12小时。精子存母羊生殖道内每分钟行4厘米，精子从

子宫颈到输卵管上三分之一处约需移行0.5—2小时，因此应

在发情开始后25-30小时接近排卵时配种最好。配种过早,

母羊未排卵，配种过晚，卵子已经老化，失去受精能力。

3、发情周期：公羊在性成熟后，随时能够引起性欲，

而母羊仅在发情时才有性欲。山羊在上次发情结束后到下次

再发情，中间相隔18—23天，平均20天。未成年母羊、老

龄母羊与营养不良的母羊，发情周期较长。

4、初配年龄：幼龄母羊开始发情，只能表示它的性成

熟，这时羊的身体正在发育，体格较小，不能让它配种。假

如配种过早，就会影响母羊的发育与健康，所生的后代体格

小而瘦弱，发育不全，遗传品质不良。长此下去，会造成一

代不如一代。因此，应断奶后的公、母羔羊分开喂养，防止

它们过早交配。

5、怀孕期：母羊交配以后不再发情，表示已经怀孕，

羊的怀孕期通常为5个月左右。早熟肉用种在饲料比较丰富

的条件下，怀孕期较短，平均145天，母羊怀孕以后表现安

静，食欲增进，应及时抓好膘，以利于胎儿的生长发育。

6、羊的使用年限：羊的繁殖能力以3—5岁时最强，生

产性能也最高，7—8岁时则大大降低，羊到六岁以后就应该

逐步更新，及时做好淘汰与育肥工作。

7、配种季节：山羊能四季发情，四季皆能够配种。为

了管理方便与充分利用放牧季节，以适当集中配种较好，通

常在春秋两季配种较多。配种时期的确定，应有利于产羔、

对羔羊的护理、饲养与羔羊成活，决定于产羔季节。根据民

间经验通常在8—9月配种最佳。

8、配种方法：（1）自由交配：公母混群，甚至母子同

栏，常常发生近亲交配、早配现象。这种繁殖方法会降低后

代品质，应当改变。（2）人工辅助交配：公羊只有到配种季

节才能让它与母羊同栏，一头公羊在一个配种季节内能够配

60—80头母羊。（3）人工授精：在一个配种季节，一只公羊

能够输配1500-3000只母羊，能高度发挥优良种公羊的作

用；能防止生殖器官的传染病，克服某些生殖器官不正常自

然交配而不易配上的缺点；能有计划地选种选配，准确地掌

握配种计划，作出各类育种记载。

五、提高母羊繁殖率的措施

1、加强母羊营养：母羊体壮，胎儿发育好，产后奶水

足，羔羊初生重大，成活率高。母羊膘情好，可使发情旺盛、

整齐，能同时排出较多的成熟卵子参与受精，因此产双羔就

多。

2、多喂青绿多汁饲料：母羊在配种前多喂青绿多汁饲

料，多放牧青草，能够提高产羔率。由于青绿多汁饲料有促

进母羊性腺活动的能力；母羊血液中促性腺激素的含量增

加，能促进卵细胞成熟，使多排卵参与受精。所经双羔率高。

3、两次配种、双重交配或者两次输精；由于母羊的发

情持续时间短，排出的卵子生存时间不长，有的母羊卵子成

熟时间不一致，一次交配或者输精难以使较多的卵子参与受

精。使用上述方法，可使母羊生殖道内经常保持有健壮、活

力强的精子，减少了母羊的不孕率。同时，精液数量的增加,

扩大了受精的选择作用，从而达到高产的目的。

4、调整能繁母羊的比例与青老母羊的比例：羊群中能

繁母羊的比例高，则羊群的产羔母羊多，增长快。羊群中幼

龄初配母羊与老弱母羊性机能的活动能力不如壮年母羊，因

此，应该有计划地补充初产母羊，淘汰老弱母羊。

5、选择双生公羊、母羊作种：生双羔有遗传性，选择

双生公母羊作种，能发挥它们的遗传作用，其后代生双羔也

多。

6、使用激素方法：用一种能促进卵巢滤泡成熟与多排

卵的物质，以一定的剂量注射到母羊体内，强化母羊性腺机

能的活动，促进母羊卵子成熟，排出较多的卵子参与受精，

达到一胎多羔。

六、羊的妊娠与分娩

1、妊娠症状及妊娠期：母羊经配种后20天左右不再发

情，能够认为已经怀孕。如今，胚胎在子宫内尚未附植，易

于流产，应注意饲养管理。怀孕的最初两个月内，较难看出

妊娠症状，若细心观察，能够发现怀孕母羊性情温与，食欲

增加，被毛有光泽，阴户干缩呈紫红色，有的时候可发现流

出透明而略带黄色的粘液。后两个半月，用手触摸母羊的腹

部可摸到胎儿。其方法是用手托起腹部感到有一个硬块，这

就是一个胎儿；若两边各有一个硬块为双羔。检查时，注意

用力不能过大，认真触摸每个部位，假如动作粗暴，会引起

流产。

从母羊受胎开始，到胎儿从母体产出这一阶段时间，称

之妊娠期或者怀孕期，恩施白山羊的妊娠期为148—152天,

波尔山羊的妊娠期为150天（144—155天）左右。

2、分娩征兆及预产期的推算：母羊通过一定的怀孕时

间，胎儿发育成熟，胎儿、胎膜、胎水排出母体外，这一生

理过程称之分娩。母羊分娩前表现：尾根两侧肌肉松塌凹陷,

乳房肿大，阴户肿大潮红、松软、流出粘液，频频排尿，行

动不安，时起时卧，卧时靠近墙角，或者离群独居，站时两

蹄刨地，回头顾腹。发现母羊阴户流出透明粘液时，应选择

平地使母羊卧下。如今，母羊腹部肌肉收缩加快，是马上分

娩的特征。有的初产母羊也有在分娩时羔羊已进入产道，仍

尾随羊群行走或者站立产羔。在生产中应引起注意。

山羊预产期的推算方法：母羊配种月份加5,配种日期

减2。比如：配种时期为2000年1月8日,则1+5=6（月）,

8-2=6（日）,即预产期约为2000年6月6日。再如：配种日

期为1999年11月8日，则11+5=16（月），8-2=6（日），即

预产期为第二年4月（16-12=4）6Ho

3、接产及助产：当妊娠母羊表现有分娩症状时，接产

人员务必准备好接产用的一切。通常羊膜破裂排出羊水约30

分钟以内即可产出羔羊。若为双羔或者多羔，先后约间隔

5—30分钟，有的也长达数小时。母羊全部产出胎儿后约隔

0.5—4小时即排出胎衣，7—10天内常有恶露排出。接产要

做的工作有下列三点：

（1）擦净粘液：羔羊产出后，接产人员应立即用手将

口、鼻、耳内的粘液掏除并擦净，羔羊身上的粘液最好让母

羊舐净，以利母子相认。若遇母性差的母羊，可将羔羊身上

的粘液涂在母羊的嘴上，引诱其舐干羔羊。若遇天气严寒或

者母羊不舐羔羊时，可作毛巾或者干草迅速擦干羔羊身上粘

液，以免受凉。

（2）断脐：羔羊生后通常都是自己扯断脐带。若遇脐

带不断，接产人员先将脐带内的血液向腹部方向挤压，然后

在距腹壁3—厘米处用手指掐断脐带，断端涂上5%的碘酒

消毒，以防发炎。

（3）作好登记：羔羊生后，接产人员要将其初生重、

编号等有关的重要数据填入分娩记录表。

当母羊不能正常的自行分娩，接产人员就务必施助产，

需请兽医协助解决。

4、产后护理：产后护理包含母羊与羔羊，母羊产后体

弱，代谢机能较差，约需7—10天才能恢复。此间务必加强

护理，产后8-10小时内可给母羊喝数皮汤或者其他易消化

的汤料，供给清洁的饮水，产后2-3天内应操纵饲喂量，

产后3天开始，应让母羊在户外自由活动，有利于助进消化

与泌乳，尽早恢复体力。

对羔羊的护理要做到防冻、防饿、防潮。产后7—10天

内，最好母子同栏，让母子彼此熟悉，建立母子联系，并让

羔羊尽早吃到初乳；及时发现体弱、缺奶的羔羊，找保姆羊

代乳，让羔羊吃足奶水，发现病羊应及时对症治疗。经常清

扫、消毒羊舍，保持产羔室地面干燥，温度适中，在室内地

面铺上垫草，以防卧地太久引起腹胀，感冒、肺炎或者拉稀

等疾病。

七、山羊常用饲料

1、青饲料：以富含叶绿素而得名，包含天然牧场的牧

草、栽培牧草、蔬菜类饲料、作物的茎叶、枝叶及水生植物

TJ*O

2、青干草：青绿饲料通过天然或者人工方法，除去大

量水分，达到干燥能长期贮存的程度就成为青干草。青干草

的种类有豆科干草，禾本科干草与野生干草。干草通常含水

量为10—15%,潮湿地区水分以不超过14%时贮藏适宜。调

制青干草的方法有三种；即地面晒制法、草架晒制法与机器

干燥法。农村普遍使用的地面晒制法。

3、灌木枝叶：指木本可用作饲用植物的嫩枝与树叶，

包含槐、榆、桑、胡枝子及某些灌丛植物枝叶。这类饲料含

有较多的蛋白质、矿物质、维生素，是羊最喜欢采食的饲料。

4、秸秆饲料：禾本科秸秆有玉米秆、小麦秆、大麦秆、

燕麦秆及稻草等。豆科秸秆有蚕豆秆、胡豆秆、黄豆秆、花

生藤、苕子藤等。秸秆饲料适口性差，消化率低，但秸秆通

过氨化处理使木质素与多糖之间的酯键得到破坏，使木质纤

维膨胀，能提高消化酶的渗透性，有利于对秸秆的消化利用。

5、青贮饲料：青贮是一种长时间储存青饲料与多汁饲

料的方法，在青贮过程中，营养物质缺失少，保持了青绿多

汁饲料的营养特性，消化性强，适口性好。青贮的制作：

(1)作青贮窖。选地势高燥，排水方便，土质坚硬处

挖窖，若用土窖在窖底与四壁铺塑料簿膜，若砌永久窖则挖

深3.5—7米，宽4.5—6米，长15—30米的青贮壕用混凝土

做成。

(2)装料：若用玉米秆青贮，应在玉米已熟而茎叶尚

青绿时收割。若用薯藤应晾晒三天后使用。入窖前需用锄草

机切短1—2厘米，分层装、边装边压紧，边角特别要压紧,

青贮壕可用拖拉机协助压实，贮料可高出20厘米，装料要

当天完成，上盖簿膜，紧贴贮料，上压湿粘土10—20厘米

再压实，窖的四周挖好排水沟，饲料下沉再加粘土压实。青

贮的过程就是利用在缺氧状态下，让乳酸菌生长、增殖，产

生乳酸作青贮料的储存剂。假如漏水、漏气、或者压实不紧,

饲料则会腐败而不能食用。

（3）利用：青贮料制作以后8—30天即可开窖饲喂，

开窖时不要把土混入青贮，把表面腐烂层去掉。好的青贮饲

料应带有酒味的酸香味，颜色呈青绿色或者黄绿色，手感应

松散而不沾手，一抖就松开，用手捏饲料无水分渗出，每只

羊每天可喂1.25—2公斤。也可配合氨化秸秆一道利用。

6、秸秆氨化饲料：秸秆氨化就是把农作物秸秆（如麦

秆、苞谷秆、高梁秆、稻草等）用氨源物质（如尿素、碳镂、

液氨、氨水等）进行处理，在密封条件下，改善饲草品质的

方法。氨化后的秸秆叫氨化饲料。

（1）氨化秸秆的好处：一是可提高秸秆的粗蛋白质含

量1—1.5倍，增加了秸秆营养价值。二是可提高秸秆的消化

率10—20%；三是氨化饲料结构疏松，气味芳香，适口性好,

家畜采食量可提高20%以上。四是氨化能杀灭秸秆的霉菌，

有益于家畜的健康与饲料的贮存。五是氨化方法简便易行。

（2）秸秆氨化原理：一是碱化作用；氨的水溶液呈碱

性，秸秆通过碱化作用，细胞壁膨胀，木质素与纤维、半纤

维素分离，因而细胞纤维结构变得疏松。二是氨化作用；氨

与秸秆中有机物质生成醋酸镂，即钱盐，钱盐被瘤胃微生物

利用，形成菌体蛋白质，菌体蛋白质到达真胃后，被消化汲

取变成畜体的蛋白质。三是中与作用；氨属碱性，氨与秸秆

中的有机酸化合中与了秸秆的潜在酸度，为瘤胃里微生物的

活动制造了良好的环境。四是杀菌作用；氨化能杀灭秸秆里

的各类病菌与杂草种子，有利于家畜健康与饲料的贮存。

（3）秸秆氨化的操作方法：一是原料准备；秸秆（新

鲜无霉变）人工锄碎或者机器粉碎。选用0.2—0.3毫米的柔

软黑色聚乙稀塑料薄膜为最好，也可选用无毒白色厚薄膜，

若宽幅不够可用熨接。大小随原料多少而定，通常每立方米

容积可氨化秸秆（堆垛80公斤、窖贮120公斤左右）。每百

公斤秸秆重量称取3—5公斤尿素，或者8—10公斤碳钱，

溶解在35—45公斤的水中（依秸秆本身含水量多少而定），

温热水更好，充分搅拌溶解待用。

堆垛法的操作过程是：将一定长度的塑料薄膜铺垫在平

整不渍水的地面，地面中央稍低，四周稍高，将锄碎的秸秆

铺在塑料薄膜上，将氨源水溶液均匀喷洒在秸秆上，铺一层

秸秆洒一层水，边铺秸秆边踩压紧实，氨源水的喷洒应尽量

均匀，让所有秸秆均被水溶液淋湿，直到将秸秆与水溶液均

堆码、喷完毕，整理秸秆堆垛呈馒头形，用一张比底面大的

塑料薄膜罩住秸秆堆，四周与铺底的塑料薄膜相重叠20厘

米宽左右，将重叠部分向上卷曲，其上再覆盖30厘米以上

的湿细土，以保证堆垛内密封，氨气不外漏，堆垛四周挖好

排水沟。堆垛上面铺一层作物秸秆，以保护上面所罩塑料膜

免遭畜禽践踏穿孔漏气，万一发现堆垛所罩塑料膜有小孔，

可用胶带纸修补。

建窖氨化法：塑料薄膜、氨源、秸秆的准备同堆垛氨化

法相同，建窖通常为土窖与永久性窖，土窖四周及底部需拍

平捶紧，铺上接好缝的一整块塑膜。永久性窖要达到不渗水、

不透气，氨化操作过程与前述堆垛法基本相同，填装侧碎的

秸秆，能够高出窖面一些。最后用0.5米厚的湿细土压紧窖

四周塑膜。

氨化时间：随天气气温高低而定，通常情况下，温度高

低与氨化时间长短的关系是：0—5℃需56天以上；5—15℃

需28天一56天；15—20℃需14—28天；20—30c需7—21

天；30c以上需7天；85℃需1天（24小时左右）。

（4）氨化秸秆品质鉴定：要紧通过感官进行，氨化好

的秸秆为棕色或者深黄色，发亮、气味糊香、质地柔软，垛

（窖）内温度不高，假如秸秆颜色跟普通秸秆一样，说明没

氨化好，可能是水分偏少，温度低，氨化时间不够等原因；

假如秸秆发霉，颜色灰白，甚至发黑、发粘、结块、并有腐

烂味，此类秸秆已丧失饲喂牛羊的价值，它要紧是塑料膜穿

孔或者垛（窖）四周盖土密封不严，氨气遗漏所致。

（5）氨化秸秆的利用：一是根据日需量取出1—2天的

饲用量，通风1—2天放尽余氨后喂牛羊；垛（窖）内所剩

秸秆务必继续保持密封状态，采取边开垛边放氨饲喂的方

法，直至喂完为止。二是将垛（窖）的氨化秸秆全部一次取

出放氨、晾晒、干燥后贮存在防雨防潮的地方，可长期饲喂。

用氨化秸秆初次饲喂牛羊时，应先少后多让其慢慢习

惯，逐步增大饲喂量。氨化秸秆饲喂牛羊，通常不可能出现

中毒现象，万一有中毒征兆（要紧是氨中毒）可灌服食醋解

毒，牛每次3000毫升左右，羊400毫升左右。

7、饮水、啖盐与喂皮硝：

（1）饮水：给羊饮水，因季节、天气与牧草生长情况

而不一致。我省通常日饮3—4次；天热、气候干燥或者牧

草枯老时，应日饮5-6次；天冷或者放牧嫩草时，能够少

饮。要给羊饮清凉的流水、泉水或者井水，切不可饮浑水、

污水、死水、急水。羊到了饮水的地方，先要让羊休息一会,

不喘气以后再让羊饮水，避免抢水急饮。发现有羊急饮时，

可向水中丢石子，使羊受惊，抬抬头然后再饮，以免呛肺。

饮水时，应让羊群多停一会，并轻轻赶动几次，使每头羊都

能饮足。浑水中有泥沙，羊饮用以后会造成消化机能障碍；

死水与污水，往往是寄生虫孳生的地方，易使羊感染寄生虫

病，应禁止饮用。羊圈或者运动场内，应有水槽或者木盆，

并用石块或者木架垫高20—30厘米，防止水盆腐烂与被粪

土污染。槽盆内随时装满清水。羊在牧地饮水，应选清洁的

堰塘边，水库边或者溪沟边，岸边应是硬土、缓坡，有风时

应顺风饮水，由于逆风有浪，羊饮水时呛鼻。不应赶羊到泥

深草多的地方饮水。

（2）啖盐：“春不啖盐羊不跑，冬不啖盐不吃草”。给

羊啖盐，羊精神好、饮水足、食欲旺盛，行走有力。食盐有

助于维持体细胞的渗透压，食盐中的钠与氯不仅是血液中不

可缺少的成分，也是胃液中胃酸的构成部分，有助于对蛋白

质的消化与利用。因此，务必经常给羊啖盐。啖盐的方法有

三种；一是将盐拌入精料中，每日定量饲喂。二是将盐化成

水放于槽内，让羊添食。三是定期炒盐喂羊，喂量与次数根

据季节、气候、牧草质量与羊的大小、肥瘦而定。喂的方法

是：先将盐炒黄（成年羊炒嫩一些，小羊、瘦羊炒焦一些）,

铲起来化成水，然后将切碎的草料放进锅里，撒上盐水充分

拌匀、炒干，让盐在草上结成盐霜。盐草炒好装袋，带至牧

地，待羊放至半饱以后，将盐草倒在草在上分成小堆给羊吃。

盐草吃光以后再放片刻，然后才能赶羊去饮水。由于每次给

盐量大，容易引起食盐中毒，因此务必炒黄化水，撒在草上

炒干结成盐霜。空肚吃了盐对胃刺激性大，放饱以后喂盐能

够减少盐的刺激作用。啖了盐草以后再放牧一阵后再饮水，

避免羊饮水过量。以上三种方法应因地制宜地使用。

（3）补饲：羊尽管一年四季都能放牧，但在枯草季节、

雨雪天不能放牧或者放牧吃不饱时，或者者对一些优良种

羊、重胎羊、高产羊应该补喂一些干草与精饲料。通常每年

约补饲100—120天左右，即从12月上旬至翌年3月下旬，

按每羊平均2公斤干草计，一只羊越冬应贮备200公斤干草、

25—50公斤混合精料。补饲开始时，仅在晚上回圈时补喂少

许干草，哺乳母羊、重胎羊、优质良种羊加点多汁饲料或者

精料。随着入冬后放牧时间的缩短而逐步增加补饲量。先喂

质量差的草，质量好的干草留到翌年产羔时喂。品质差的羊

及非种用羊只喂干草，经济价值高的羊及种羊除喂干草外，

酌情补喂多汁饲料、青贮料或者精饲料，或者者多汁饲料与

精料都配合饲喂。喂干草时，一定要有草架，要粗料精喂，

少喂勤添，以免造成浪费。

八、山羊的圈舍建筑

1、羊舍建筑设计的基本参数：我市各地生态差异较大,

羊舍建筑设计需根据当地实际情况因地制宜，为便于组织安

全、高效的肉羊生产为目的。现将有关羊舍建筑设计的基本

参数摘录如下，仅供参考。

(1)面积：羊舍设计面积太大会造成浪费，面积太小

则不利于生产。应根据近期与长远进展目标、肉羊的品种、

饲养数量、饲养管理方式等综合考虑。

各类羊每只所需适宜面积

单位：平方米

类另面积类另I面积

种公羊(独栏)4—5成年羯羊及育成公羊0.7—0.9

群养公羊1.8—2.21岁育成母羊0.7—0.8

春季产羔母羊1.1—1.6去势羔羊0.6—0.8

冬季产羔母羊1.4—2.03-4月龄羔羊0.3—0.4

成年羊运动场面积可按每只羊4平方米设计，运动场总

面积通常为羊舍面积的2—2.5倍。产羔室按基础母羊舍的

20%—25%设计。

(2)湿度：羊是不耐潮湿的动物，羊舍应保持干燥，

舍内相对湿度以40%-60%为宜。

(3)温度：羊耐寒而不耐热，夏季舍温不超过30℃,

冬季产羔舍内不低于8℃,其他羊舍不低于0℃。可在产羔

舍内附设产房，房内设取暧设备，务必时能够加湿，使产羔

室保持在8-10℃o

(4)通风：成年羊按冬季每只羊每分钟0.6—0.7立方

米，夏季每只羊LI—L4立方米设计。使用通风管道，舍内

排气管横断面积以每只0.005—0.006平方米计算为宜。室顶

设通气窗，每只羊每小时约需3—立方米新鲜空气。

(5)采光：成年羊舍采光系数1：15—25,羔羊舍

1：15—20,产羔室可适当小些。

(6)地面：有漏缝地面与夯实地面两类。漏缝地面用

软木条或者镀锌钢丝网等材料做成，木条宽32毫米，厚36

毫米，缝隙宽15毫米，适用于10周龄以上羔羊与成年母羊;

镀锌钢丝网眼面积要略小于各类羊只蹄的面积。夯实地面有

三合土地面、石地面、水泥地面、木质地面、整实粘土地面

等。羊舍地面应高出舍外地面20—30厘米，且应有2%-3%

的坡度。

(7)门窗：羊出入舍门容易拥挤，如舍门太窄，就可

能使怀孕母羊受孕流产，门宽3米以上，高2米左右，饲养

其他羊只或者羊数较少的羊舍，舍门宽L5—2米，高1米以

上，窗距离地面1.3—1.5米。通常按200只肥羔羊设一大门。

门窗的设置应以羊舍类型与面积大小灵活设计，既便于进

出、通风、采光，又便于保温防寒。

(8)墙：对羊舍墙壁的要求是牢固耐久，能承载层顶、

隔热保暧。能够使用土墙、石墙、砖墙等。空心墙是一种经

济有效的保温措施。空心墙由内、中、外三层构成，外层砌

一砖厚作承载墙，内层砌半砖厚作保温墙，两层中间留

12—24厘米空隙，用锯末、稻壳、炉渣等保温材料填充。在

耗用建筑材料基本相同的情况下，空心墙的保温性能比实心

墙高1.5—2.0倍。为便于墙内表面清洁与消毒，地面以上

1.0—1.5米高的墙面应设水泥墙裙，以防冲洗消毒时溅湿墙

面或者防止羊只弄脏、损坏墙面。

(9)层顶：要求层顶有良好的保温隔热性能，牢固耐

久，有一定承载能力，不漏水、不透风。其材料有石棉瓦、

油毡、塑料薄膜等。在严寒地区可加天棚，其上贮草垫或者

冬草以增强保温性能。层顶距地面2.0-2.5米。层顶可使用

单坡式、双坡式、平顶式、钟楼式或者拱顶式等。单坡式层

顶前墙IWJ1.8—2.0米，后墙IWJ2.2—2.5米。

2、常见的羊舍类型：因层顶形式、羊舍功能、舍内外

布置等不一致，常将羊舍分为多种类型。下列列举几种典型

的羊舍。

(1)棚、舍结合单坡式羊舍：这种羊舍布局成曲尺形,

由半开放舍与棚舍两部分构成。冬季比较严寒时，羊在半开

放舍内，天气暧与时可在棚舍运动场内自由运动。夏季较热

时，羊只可在通风良好的棚舍活动。这类羊舍适合于夏季较

热而冬天不太冷的地区使用。

(2)吊楼式羊舍；羊舍的楼台距地面1.5—1.8米，楼

台用木条敷设形成漏缝地板，缝隙1—1.5厘米，羊粪尿漏下

后顺接斜坡汇入羊舍后粪尿池中。后墙与山墙用片石堆砌，

前墙为立柱木栅栏，也将南北墙上半部敞开。这类羊舍防潮、

通风、散热，适合于南方炎热多雨的地区使用。

九、山羊的习性

1、食性广：羊是草食家畜，能吃百草，各类无毒野草、

人工牧草鞋、蔬菜、幼嫩的灌木、嫩枝树叶、作物秸秆、

蔓藤、加工的农副产品籽实、荚壳、糠枇、工业副产品饼粕、

糟渣、干酵母、血粉、骨肉粉等都是可用作羊的饲料。

2、放牧性能好：羊的嘴端尖而长，口唇灵活，下颌切

齿锐利，上颌坚硬光滑，能啃食低草，能一年四季利用牧场。

羊的四肢动作轻快，体质结实，善于攀登与远牧，喜欢游走

吃草。特别是山羊性格活泼，行动敏捷，能爬陡坡，攀悬崖,

能将后肢直立，前肢攀在岩石上或者树干上，采食野草或者

树叶。

3、合群性强：将羊群放牧饲养，既经济，又省工。利

用这一特性，训练一只带头羊，更便于放牧管理，每当过桥、

越沟，只要头羊先行，其余羊只就会随之而来。

4、喜燥恶湿：羊群经常活动的场所，应选干燥、通风、

向阳的坡地或者岗上。羊圈潮湿或者闷热，导致寄生虫孽生,

容易使羊发病。山区使用羊楼，保持了羊圈干净卫生，最适

合羊的生理要求。

5、胆小温驯：羊是一种小型家畜，对敌害无自卫能力,

胆小易惊，遇有敌害四处逃窜，因此，在羊的管理中，应动

作轻巧，态度温与，羊群放牧或者休息时，不可大声吆喝。

6、喜好干净卫生：羊的嗅觉灵敏，喜爱清洁，被污染

或者发霉的草料，羊宁愿受饿也不采食；水中有泥沙或者有

腐臭味，羊宁愿受渴也不饮用。因此，在舍内补饲草料时，

应该少喂勤添，放牧时务必经常转换草场，选择清洁的水源。

十、各类羊的饲养管理

1、种公羊的饲养管理：种公羊饲养的好坏对羊群的影

响很大，“母好只一窝，公好出一坡”。种公羊不能过肥或者

过瘦，应该经常保持体质健壮，精力充沛，配种能力旺盛。

因此，对种公羊的饲养要细致周到，应满足它对营养物质的

要求。非配种季节除放牧外，还要适当补喂些干草与精料，

以免腹围过大，影响配种。配种前一个月，要开始加强营养,

直到配种结束。通常每天补喂0.5—1公斤混合精饲料，多喂

给青干草、胡萝卜与含蛋白质丰富的饲料，必要时能够加喂

鸡蛋、豆浆的骨粉等。实践证明，对种公羊蛋白质供应充足,

羊的性机能旺盛，射精量多，品质好，精子密度大受胎率高。

种公羊的蹄匣长了应修剪，睾丸上的脏毛要剪去，并经

常用水浇睾丸。眼睛周围的毛长了也要剪掉，以免阻挡视线,

影响吃草、走路、配种。

2、母羊的饲养管理：

(1)配种前的饲养管理：母羊是羊群的进展基础，饲

养好坏关系到羊群的品质与进展速度。母羊在配种前期与配

种期，应加强饲养管理，延长放牧时间，选好草放牧，让母

羊能吃到大量青绿饲料，特别是豆科牧草，使母羊能得到丰

富的蛋白质、维生素与矿物质，促进卵巢机能活动，发情整

齐，滤泡成熟数目增加，成熟时间比较一致，能够产羔集中,

多羔顺产，羔羊品质好。假如饲养不好，不易受胎或者生双

羔少。但母羊假如过于肥胖，使卵巢结蹄组织中沉积了脂肪,

则会阻碍卵细胞的发育，造成不孕。

(2)怀孕母羊的饲养管理：母羊在怀孕前期，胎儿增

重仅占初生重的10%,物质代谢与能量代谢与未孕母羊变化

不大，到怀孕后期，特别是后1/3时间，母羊的物质代谢与

总能量代谢强度急剧增加，通常比空怀母羊高15-20%,对

蛋白质、矿物质、维生素等的需要量增加，假如营养丰富，

则所生羔羊初生重大，发育良好，生活力强，品质好，母羊

产后奶水足。假如母羊消瘦，则羔羊初生重小，体弱，发育

不全，成活率低，母羊缺奶。

羊的妊娠期是五个月。假如羊群较大，而且是集中产羔,

务必在产前2-3周做好接羔准备工作，如将羊舍用树枝或

者竹竿隔成若干个3-4平方米的小圈，准备干净的垫草、

消毒用品与接产与编号等用具。母羊临近产羔时，腹部显著

下垂，乳房胀大，有的时候可挤出清奶汁，阴部充血等。假

如母羊发出叫声，时起时卧，极不安定，前蹄搔地，阴部有

粘液流出，甚至出现水泡，表示快要分娩，应立即送进小圈

内，注意观察，让它安静生产。当发现羔羊已露出阴户外，

不论是嘴与二前蹄或者二蹄露出来，都说明是顺产，能够不

必惊动。羔羊生下后，立即挤去鼻部、嘴部的粘液，再距脐

部4—5厘米处用手轻轻撕断脐带，将脐带涂以碘酒消毒，

或者烧艾蒿叶子熏熏羔羊的鼻与嘴，让羔羊打呛，以排除上

呼吸道的羊水。假如母羊生产时间过长，或者者发生只见二

前肢而不刚见头出来等难产症状，应进行人工助产，送进二

前肢整复头部，再随着母羊的阵缩进行助产。

羔羊生下以后，让母羊舔干羔羊身上的粘液，剪去母羊

尾部、大腿内侧与乳房周围的污毛，并用湿水或者消毒药水

浇抹乳房，挤去乳塞，再诱导羔羊吃奶。开始少吃一点，让

母羊休息，给母羊喝些温盐水汤或者麦秋汤，1—2小时以后,

再辅助羔羊吃奶。

母羊产后三天以内，就在小圈内喂养比较好的青干草，

假如有补饲料的条件，也应在3天以后喂给。每天尽可能多

喂些青绿多汁饲料。

有的母羊不愿哺乳，应加强护理，可抓住母羊哺乳。有

的母羊无奶，或者因多羔，羊奶不足，或者因母羊死亡，对

这种缺奶羔羊，可找奶多的母羊或者死了羔羊的母羊带哺，

可将母羊的胎水、或者羊奶抹在羔羊的母羊身上，使母羊误

认为是自己的羔羊而同意哺乳。

为了对初生羔羊护理方便，常常在羔羊与母羊身上编上

临时号码，单羔母子号写在左侧，双羔母子号写在右侧，三

羔母子号写在背上。临时编号应用煤油调锅烟或者红土或者

专用羊毛涂料书写。

（3）哺乳母羊的饲养管理：羔羊生长发育的好坏，决

定于母羊的产乳量，母羊的产乳量越大，则羔羊生长发育越

快越好。母羊在哺乳期间，对蛋白质、矿物质的需要量比怀

孕期还要大。因此，要养好羔羊，务必加强哺乳母羊的饲养。

通常羔羊每增重100克，需要羊乳500克；而母羊每泌乳500

克，又需供给相当于300克混合精料的营养物质，其中应有

32克蛋白质、1.2克的磷与1.8克的钙。因此，在春季产羔

时，母羊应选好的牧场放牧，使它能吃到丰富的青绿多汁饲

料，刺激乳腺活动，增加乳汁分泌。

（4）后备母羊与育成羊的饲养管理：羔羊断奶以后到

第一次配种的母羊。正值生长发育阶段，假如饲养不良，将

会影响其一生的生产性能，使它们形成腿高、体窄、胸浅、

体重小、生长停滞。因此，这类羊越冬务必准备充足的草料,

要让他们运动，尽可能多在外啃些草，放牧回圈时再酌情补

饲草料。母羊应严格禁止早配或者偷配，否则既影响母羊的

发育，所生羔羊也长不大。

十一、羊的日常管理工作

1、四季放牧要点：

（1）春季：“羊怕春头”，春头因气候“严寒潮湿雨雪

多，冷热变化难掌握"，假如遇到“倒春寒”的天气，对羊

的威胁性更大，搞不好羊会因营养较差，体质瘦弱，造成大

批死亡。放牧时选择背风向阳，比较暖与的地方，要防止羊

嘴馋“跑青”，要稳住羊群，不要放露水草，防止拉稀及膨

胀病。春未夏初气候潮湿、温暖，羊体还较瘦弱，是寄生虫

繁殖孳生的高峰期，要给羊投药驱虫。

（2）夏季：“炎热多雨蚊蝇多，防署防潮常记着，百草

繁茂养分好，抓紧时机壮伏膘”。放牧要选择地势较高，比

较凉爽的地方，有利于羊只采食，又可防止中署，充分利用

早晚时间放牧，避免午间太阳直晒。另外，抢住晴天，晒制

青干草，为羊只越冬贮备草料。

（3）秋季：秋季气候凉爽，牧草正在结籽，仍然茎叶

茂盛，营养丰富，是抓膘的好时机。哪里有好草就赶到哪里

放牧，早出晚归，多放牧。羊只能带一身“油膘”入冬，则

能安全越冬渡春。另外，抢在打霜前，要抓紧青贮草料准备。

（4）冬季：天气严寒，常有凌雪，百草枯萎，树叶调

落，要紧是搞好防寒、保膘。放牧应在“房前屋后，羊圈左

右尽量选择背风暖与的阳坡地或者林间放牧。大风大雪

最好不放牧。由于牧草枯黄变硬、养分少、单靠放牧，羊只

难以吃饱，满足不了营养，应进行补饲草料。

2、改变传统养羊习惯，推广普及科学养羊技术：由于

历史原因陋就简多种，在养羊生产上存在着饲养管理粗放，

野交乱配，近亲繁殖现象严重，生长速度慢，饲养周期长，

出栏率低；繁殖率低，羔羊成活率低，造成养羊经济效益低

下，针对养羊生产中存在的要紧问题，应推广普及山羊“一

推三改”饲养技术，才能使养羊生产形成一定规模，提高养

羊生产直接经济效益乃至直接经济收入。

（1）“一推”，即推广春秋两季预防性驱虫，包含体内、

体外寄生虫。驱虫时要躲开怀孕母羊，对怀孕母羊进行产后

驱虫。寄生虫在养羊生产中危害特别严重，体内驱虫药常用

丙硫咪唾。

（2）“三改”，即改野交乱配为选种选配、改土圈为楼

式栏圈、改粗放饲养为科学饲养：

①改野交乱配为选种选配：羊选种选配是当前羊生产中

一项十分重要的工作，也是一项科技含量高的技术，首先要

选好种公羊与种母羊，并对进行合理的选配，观其后代的生

产性能。最好能因地制宜建立配种站、点。进行有计划地选

种选配，提高羊群品质。

②改土圈为楼式栏圈：A、根据羊的生物学特性，“喜燥

恶湿”，应就地取材，科学地建立栏圈，首先应选择地势较

高、干燥、排水良好，座北朝南等地理方位条件建立栏圈。

B、建立羊圈要设计好门窗，门要求以1.2—1.5米宽为宜，

窗户面积占着圈面1/10,冬天应该将窗户遮严，以防风保暖。

圈的建筑面积可根据羊群饲养数量进行设计：种公羊2M2/

只，空怀母羊、后备羊、育肥羊0.8—HP/只，怀孕、哺乳

母羊1.2—1.5M2/只，幼龄羊0.5M2/只。C、楼台离地面

1.5米左右，以便清理粪便，楼台用8cm左右的园木或者竹

铺设，间隙1—1.2cm,以便粪尿漏下。在楼台四周的墙壁设

置草架，将添加草放在架内让羊采食，能够避免粪尿污染草

料。

③改粗放饲养为科学饲养：除以上所讲到的有关科学饲

养管理技术外，这里重要介绍育肥羊的有关知识：A、肥育

前的准备工作：凡是不具备做种用的公羔，淘汰的母羊与种

公羊，一律先阉割，进行预防注射，进行驱虫（体内、外）,

若羊只数量多，应按年龄进行分群饲养。B、放牧育肥：是

最经济的育肥方法，将准备育肥的羊群从青草出来就开始抓

紧放牧，每天要放饱。C、混合育肥：从出栏前一个半月开

始，对膘情比较差的羊，每天补饲适量混合精料催膘，或者

在放牧的基础上，进行短期补饲精料催肥。D、舍饲育肥：

要紧针对当年春末夏初所产羔羊进行催肥，以便当年出栏，

避免羊只数量大，过冬饲料不足，造成不必在的经济缺失。

舍饲育肥通常从秋末开始，每只羊每天补饲0.2—0.3公斤

混合精料，10-20克尿素，再以青贮料、优质青干草等喂饱,

通过2.5-3个月的育肥出栏。舍饲育肥时间过短、过长效

果都不佳，老龄羊舍饲育肥效果也不好，因老龄羊要紧是蓄

积脂肪，增重慢。

十二、山羊疫病防冶

（一）预防山羊疾病的要紧措施

1、加强日常的饲养管理：要经常检查羊只的营养状况,

防止营养物质缺乏。关于妊娠后期母羊与羔羊更应加注意。

防止采食霉烂的饲草、毒草与喷洒过农药不久的牧草而引起

中毒。不能饮用死水与污水，以减少寄生虫与病原微生物的

侵袭。羊舍要保持清洁、干燥、通风。若是长期圈养山羊，

要有适当的运动。加强饲养管理，增强羊的抗病力是羊病防

治的核心，它包含科学营养与科学管理两个方面。

2、搞好羊舍的消毒：在春、秋季节对羊圈、用具与运

动场所等各进行1次消毒。常用的消毒药品有20%石灰水、

2%烧碱、3%来苏尔与15%热草木灰水等。消毒前要把消毒的

对象清洗干净，再喷洒消毒液，才能达到消毒的目的。假如

发生传染病与寄生虫病时，要对被病羊污染的羊圈、场地及

一切接触过的用具进行完全消毒。羊粪要收集发酵处理。关

于病死的羊只，不得随意剥皮食用或者乱扔，要焚烧，掩埋

或者高温消毒等方式处理。

3、加强检查：从外地（无传染病发生地区）购羊只，

要经兽医部门检疫。购回的羊只，要隔离离饲养1个月，经

认真观察无病后，才能放入羊群中饲养。

4、定期进行预防接种：预防接种，要根据各类疫（菌）

苗免疫期的长短与当地历年发生传染病的情况，选用相应的

疫（菌）苗进行注射，一年注射1—2次。可请当地兽医部

门接种免疫。：预防接种是激发羊只产生特异性抵抗力的一

种有效手段，是防治山羊传染病的重要措施之一。根据我市

山羊传染病的种类、流行规律、发病季节等可有目的地定期

施行山羊传染病预防注射工作，春秋两季要紧注射山羊三联

苗（羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症），皮下注射5ml；五联苗

（羊快疫、猝疽、肠毒血症、黑疫、羔羊痢疾），皮下注射

1ml；六联苗（快疫、猝疽、肠毒血症、黑疫、羔羊痢疾、

大肠杆菌）。与注射防“口蹄疫”疫苗，山羊传染性胸膜肺

炎氢氧化铝菌苗，羊梭菌病四防氢氧化铝菌苗等。

5、定期驱虫：通常在春、秋选用广谱驱虫药各驱虫1

次。我州气候温暖、多雨潮湿，寄生虫品种多达13种，应

增加驱虫次数或者适时驱虫。驱虫10天以内的粪便应每天

收集起来，进行密封发酵处理，杀死虫卵与蝴虫。我市羊寄

生虫大部分从4月份开始感染，6—8月为感染高峰，10月

份开始下降，因此，每年最少应两次驱虫。时间应安排在3-5

月份与9-11月份。用药物防治山羊疾病也是一项重要措施。

特别对细菌性疾病及寄生虫病的预防与治疗更重要。

(-)识别病羊的方法

羊只的体质健壮，对疾病的耐受能力强，在发病初不易

发现。要认真观察，及时发现病羊，及早治疗，避免造成较

大缺失。

1、观察采食与放牧：健康羊的食欲旺盛，吃草欢快，

反应敏捷。病羊食欲不好，几乎停止吃草。

2、观察神态：健康羊精神饱满，行走敏捷，两眼有神。

有病羊精神迟钝，掉群，喜躺卧，垂头，羞明流泪等。

3、观察被毛：健康羊的被毛紧密而有光泽，皮肤有弹

性。病羊的被毛粗乱，干枯脱落，皮肤干燥而弹性较差或者

弹性消失。

4、观察粪尿：健康羊只的粪便呈椭圆形，软硬适中，

颜色黑亮，排尿顺畅而清亮。病羊的粪便干、硬、结而无光

泽，或者者拉稀粪，常混有粘液、脓血、虫、发臭粪便粘污

尾根部。

5、观察反刍：健康羊休息时每分钟反刍2—4次，第每

次咀嚼40—60次，瘤胃软而有弹性。病羊的反刍次数减少

或者停止，用手掌按压左则肤部，可触诊瘤胃软硬或者膨胀

与积食程度。

(三)山羊常见病治疗方法

(1)羔羊痢疾：羔羊痢疾要紧是由B型产气荚膜杆菌

引起初生羔羊的急性肠道传染病。其特征是剧烈腹泻及神经

症状，死亡率很高。本病对养羊业危害严重。

［病因］本病的发生与外界因素与母羊与羔羊的体质有

密切关系，母羊怀孕期间饲养管理不良，产羔期间气候严寒，

哺乳不当，羔羊饥饱不均，卫生条件差，易促进本病的传播

与流行。本病要紧发生在7日龄以内的羔羊，以2-3日龄

发病最多。

［症状］潜伏期1—2天。病初羔羊精神萎顿，垂头弓背,

不想吮乳，腹胀感痛，不久即发生腹泻，粪便开始稠如粥样,

渐成水泻，灰白、黄白或者黄绿色，恶臭。排粪时里急后重,

不断哀鸣。病羔虚弱，脱水，眼部下陷，被毛粗乱，体力衰

竭，卧地不起，多于24小时死亡。

［防治］作好母羊的饲养管理与抓膘保膘工作。羔羊出生

后要注意保暖，防止受凉，吃足初乳。或者在生后12小时

内灌服土霉素，每次0.15-0.2克，每天一次，连服3-5

天。

一旦发现病羔，立即隔离，被污染的棚圈与用具用5%

来苏尔完全消毒。常发地区，每年秋季注射羊厌气菌五联苗，

怀孕母羊在产羔前2-3周再接种一次。

药物治疗以抗菌、消炎、解毒与止泻为原则，同时应细

心护理。

(2)胃肠卡他：胃肠卡他是胃肠粘膜表层的浆液性炎

症，同时伴有胃肠神经支配失调及运动与分泌机能紊乱。临

床上以消化不良、食欲障碍、腹痛腹泻为特征。羔羊与体质

差的老龄羊多见。

［病因］要紧是消化不良与腹泻，有的时候伴有腹痛与呕

吐表现。炎症有要紧表现于胃者，有要紧表现于肠者，其性

质往往差异较大。胃卡他仅胃受损，触诊胃有轻微的腹痛表

现。粪便干燥或者便泌与腹泻交替出现。当发生肠卡他时，

腹痛症状明显，里急后重，甚至肛门失禁。若治疗不及时，

病情加重，常可引起内中毒而脱水死亡。

［防治］抗菌、制酵、补液、强心、清理胃肠内容物。

清理胃肠：可用人工盐50克，芳香氨醋10毫升，加水

500毫升，一次灌腹。

抗菌消炎与补液：可用葡萄糖生理盐水、庆大霉素、地

塞米松与维生素B6、C,分两组作静脉注射或者口服氟派酸,

口服补液盐。加强饲养管理，病羊禁食1天，以后给予优质

干草与容易消化的饲料，供给充足的清洁饮水。

(3)山羊传染性胸膜肺炎：山羊传染性胸膜肺炎，俗

称“烂肺病”，是由支原体引起的一种高度接触性传染病。

临床上以发热、咳嗽、浆液性与纤维素性蛋白渗出性肺炎与

胸膜炎为特征。发病率为19—90%o死亡率高达40—100%o

［病因］病原为山羊丝状枝原体，由病羊接触传染，潜伏

期20天。羊只营养不良，受寒受潮，羊群过于拥挤，都易

诱发本病。

［症状］急性病例为体温升至41—42℃,绝食、咳嗽、呼

吸困难。病羊哀叫、孤立或者卧于僻静处，鼻眼粘膜急剧充

血，鼻有灰白色粘液流出。常进展为胃肠炎，伴有带血的急

性下痢，拱背伸颈，口流泡沫，心脏衰弱，4—5天死亡。急

性不死则转为慢性，剖检肺有大小不均的肝变，切开时有红

色液体流出，胸膜发炎，粗糙并与肋膜、心包粘连，腹腔积

黄色液体。

［防治］疫区用山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝菌苗预防

注射，14天产生免疫力，免疫期为1年。

“九一四”静脉注射具有治疗与预防的双重作用并有特

效，体重5—10公斤，每次0.1克；体重15—20公斤，0.3

克；体重30公斤以上0.5克，严重病例3—4天后重复注射

一次。土霉素按每公斤体重10毫克肌肉注射，每天1次，7

天为一疗程。磺胺噫噗钠静脉注射，每公斤体重0.02—0.04

克。也可肌肉注射，以每公斤体重10毫克，每天1次，7天

为一疗程。