蛋鸡富硒饲养技术规程_第1页
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文档简介

2蛋鸡富硒饲养技术规程本规程规定了富硒蛋鸡的日常饲养管理,富硒鸡蛋生产的基本要求和产品指标。本规程适用于蛋鸡规模养殖场、养殖小区鸡蛋的富硒生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定GB/T5916产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料GB13078饲料卫生标准GB/T13883饲料中硒的测定GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理规范NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则NY/T5344.6无公害食品产品抽样规范第6部分;畜禽产品DBS42/002湖北省食品安全地方标准富有机硒食品硒含量要求DBS42/010湖北省食品安全地方标准富硒食品中无机硒的测定方法中华人民共和国主席令2005年第45号中华人民共和国畜牧法中华人民共和国农业部令2006年第67号畜禽标识和养殖档案管理办法中华人民共和国农业部第168号公告饲料药物添加剂使用规范中华人民共和国农业部第318号公告饲料添加剂品种目录中华人民共和国农业部第1773号公告饲料原料目录3T/HBSEXXX—20193术语与定义3.1育雏期Brodingperiod蛋鸡:0~6周龄的时期。3.2育成期Rearingperiod蛋鸡:7~18周龄的时期。7~12周龄3.3预产期Pre-layingperiod蛋鸡:19~22周龄的时期,又叫产蛋前期。3.4产蛋期Layingperiod蛋鸡开产~72周龄,分为产蛋高峰期和产蛋高峰后期,产蛋率>85%为产蛋高峰期,产蛋率<85%为产蛋高峰后期。3.5富硒饲养Se-enrichmentbreeding通过在饲料中添加生物有机硒源饲养蛋鸡,使鸡蛋总硒含量稳定到0.2~0.5mg/kg,有机硒占比≥90%。4基本条件4.1选址养殖场、养殖小区,应结合中华人民共和国主席令2005年第45号,在当地划分的非禁养区内选择地势高燥通风良好,交通便利、水源充足的地方建场。4.2布局布局应符合NY/T682-2003的要求。4.3饮水蛋鸡饮用水水质应符合NY5027的要求4.4饲料所用饲料以及饲料添加剂应符合GB13078、NY5032、中华人民共和国农业部第318号公告、中华人民共和国农业部第1773号公告的规定。5生产条件5.1育雏期5.1.1温度1周龄前温度保持在35℃~32℃,以后温度每周递减2~3℃,直至室温。5.1.2湿度10日龄前,室内相对湿度宜为65%~70%,10日龄后宜为60%左右。4T/HBSEXXX—20195.1.3光照3日龄前连续照明,4~7日龄每天照明20h,以后日照明时间每周递减1h;3日龄前光照强度50lx,4~15日龄20lx,以后保持在10~15lx。5.1.4饮水饮水器具每天清洗一次,应保证饮水器内饮水充足,饮用水每天至少更换2次。5.1.5断喙7-21日龄期间断喙,断喙后的2天内可在饲料中添加2mg/kg维生素K。5.1.6淘汰在育雏结束转入育成期时,对体重不符合标准、病、弱、残鸡及时淘汰。5.2育成期5.2.1温度蛋鸡育成期适宜温度为18~23℃。5.2.2湿度相对湿度在40%~70%之间。5.2.3光照每昼夜光照时间在9~10h,光照强度在10~15lx。5.2.4饮水5.2.6淘汰在育成期结束至开产转群时,对体重不符合标准、病、弱、残鸡及时淘汰。5.3预产期5.3.1温度室内温度控制在10℃~15℃5.3.2湿度相对湿度在40%~70%之间。5.3.3光照自19周龄开始,光照幅度每周递增约30min,到26周龄时使光照时间达到16h,光照强度以后保持恒定。5.3.4饮水5T/HBSEXXX—20195.4产蛋期5.4.1温度鸡舍内温度夏季不超过30℃,冬季不低于10℃,以15~20℃为宜。5.4.2湿度相对湿度在40~70%之间。5.4.3光照光照时间在14~17h光照强度在10~20lx之间。6富硒饲养6.1蛋鸡富硒原料天然富硒植通过富硒栽培转化的植物,经干燥所得水分含富硒微生态在发酵培养后制得的6.2蛋鸡富硒饲料制备6.2.1用天然植物干粉原料制备富硒饲料在99.5kg符合GB/T5916-2008要求的产蛋前期配合饲料、产蛋高峰期配合饲料、产蛋高峰后期配合饲料中,分别加入0.5kg(实际加入剂量换算按照100mg/kg换算)符合6.1所要求的天然植物原料,混合均匀(要求混合变异系数小于等于≤7%)分装并标记,即为100kg预产期蛋鸡富硒饲料、100kg产蛋高峰期蛋鸡富硒饲料、100kg产蛋高峰后期蛋鸡配合饲料。6.2.2用微生态制剂类富硒原料制备富硒饲料预制将0.25kg(实际加入剂量换算按照2000mg/kg换算)与6.1中所要求的微生态制剂类原料与4.75kg小麦麸混合均匀(要求混合变异系数≤5%),即为5kg富硒原料预混料。精制在99.5kg符合GB/T5916-2008要求的产蛋前期配合饲料、产蛋高峰期配合饲料、产蛋6T/HBSEXXX—2019高峰后期配合饲料中,分别加入0.5kg中制得的预混原料,混合均匀(要求混合变异系数小于等于≤7%)分装并标记,即为100kg预产期蛋鸡富硒饲料、100kg产蛋高峰期蛋鸡富硒饲料、100kg产蛋高峰后期蛋鸡配合饲料。6.3蛋鸡富硒饲喂6.3.1育雏期饲喂育雏期保证饲料新鲜,饲喂符合GB/T5916-2008要求的育雏期配合饲料,少喂勤添,保证料槽内饲料新鲜清洁,15日龄前每3h饲喂一次,以后每3.5~4h喂1次。6.3.2育成期饲喂7~14周龄饲喂符合GB/T5916-2008要求的育成前期配合饲料,15~17周龄饲喂饲喂符合GB/T5916-2008要求的育成后期配合饲料。每日定时定量饲喂。6.3.3预产期饲喂饲喂6.2中制备的预产期蛋鸡富硒饲料推荐每日饲喂3次,即:早上7:00第一次饲喂,上午11:30饲喂第二次,下午18:00饲喂第三次。6.3.4产蛋期饲喂产蛋高峰期饲喂6.2中制备的产蛋高峰期蛋鸡富硒饲料,产蛋高峰后期饲喂6.2中制备的产蛋高峰后期富硒饲料。推荐每日饲喂3次,即:早上7:00第一次饲喂,上午11:30饲喂第2次,下午18:00饲喂第3次。6.4富硒鸡蛋质量控制开产2周后,按照NY/T5344.6中的方法取鸡蛋样品,总硒含量按照GB/T5009.93的要求检测,无机硒含量按照DBS42/010的要求测定。蛋品质符合GB7疫病防控7.1药物总硒-无机硒含量总硒含量2749的要求。所使用的兽药、以及饲料添加应符合NY/T5030和中华人民共和国农业部第168号公7.2免疫7T/HBSE

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