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教材复习巩固篇第一单元步入化学殿堂eq\a\vs4\al(,,)物质的变化类型化学变化物理变化概念生成其他物质的变化

没有生成其他物质的变化

本质区别宏观有其他物质生成没有其他物质生成微观构成物质的微粒发生变化构成物质的微粒不变模拟图(以水为例)续表类型化学变化物理变化举例水的三态变化、汽油挥发、海水晒盐、车胎爆炸等镁条燃烧、金属锈蚀、食物腐烂、火药爆炸等外观特征状态、形状、大小的改变常伴随发光、放热、吸热、变色、生成气体、生成沉淀等判断依据有没有其他(新)物质生成,若有则是化学变化,若无则是物理变化联系在化学变化过程中一定发生物理变化,物理变化过程中一定不发生化学变化1.物理变化中一定伴随化学变化。(×)2.化学变化中的“新物质”指的是自然界不存在的物质。(×)3.爆炸不一定是化学变化。如锅炉爆炸、车胎爆炸均是物理变化。(√)物质的三态变化属于物理变化,其实质是分子的间隔和排列方式的改变,分子本身没变。物质的性质1.化学性质和物理性质化学性质物理性质概念物质在__化学变化__中表现出来的性质物质不需要发生__化学变化__就表现出来的性质确定方法利用化学变化来观察和测定直接观察或用物理方法性质内容可燃性、还原性、腐蚀性、酸碱性、金属活动性、稳定性、氧化性等颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等判断依据这种变化是否要经过化学变化才能表现出来2.物质的变化和性质的区别性质变化区别性质是物质的固有属性变化是一个过程,是性质的具体体现判断叙述中有“能”“可以”“具有”“会”“是”“易”等用语,一般叙述的是物质的某种性质;叙述中有“生成了”“产生了”等用语,一般叙述的是变化已完成或正在进行举例木炭能燃烧木炭燃烧3.物质的性质和用途的关系4.常见物质的性质和用途化学性质可燃性用煤、氢气、甲烷作燃料酸碱性用熟石灰改良酸性土壤、处理酸性废水稀硫酸或稀盐酸除铁锈助燃性氧气为可燃物助燃,用于炼钢、气割、气焊还原性一氧化碳用于炼铁氧化性食物的变质稳定性氮气用作保护气腐蚀性浓硫酸能使纸张变黑毒性一氧化碳能使人体中毒续表物理性质溶解性汽油除油污挥发性发烧病人用酒精擦身体降温导电性铜、铝用于制电线,石墨用作电池电极导热性用铁锅作炊具延展性用铝块制作铝箔吸附性用活性炭吸附色素、异味硬度金刚石切割玻璃或大理石升华、吸热用干冰作制冷剂、用于人工降雨有发光、放热等现象发生的一定是化学变化吗?提示:不一定。如灯泡通电,虽然有发光、放热的现象,但没有生成新物质,故为物理变化。(由用途推性质)1.铜、铝用于制电线,石墨用作电池电极性质:__导电性__2.用活性炭吸附色素、异味性质:__吸附性__3.金刚石切割玻璃或大理石性质:__硬度大__4.用煤、氢气、甲烷作燃料性质:__可燃性__5.氮气用作保护气性质:__稳定性__6.一氧化碳用于炼铁性质:__还原性__7.氧气用于炼钢、气割、气焊性质:__氧化性__8.一氧化碳能使人中毒性质:__毒性__科学探究科学探究的一般步骤:__提出问题__→__猜想与假设__→设计实验方案→进行实验→结论与解释→反思与评价→表达与交流。科学探究的常用方法:1.观察法;2.调查法;3.收集和分析资料;4.实验探究。化学实验基本操作1.药品的取用(1)取用原则(2)固体药品的取用与称量固体药品的取用取用粉末状或小颗粒状的药品时要用药匙或纸槽(一斜、二送、三直立)取用块状固体用镊子(一横、二放、三慢竖)续表固体药品的称量①“一调”:称量前游码归零,调节左右平衡螺母使托盘天平平衡②“二放”:左右托盘各放一张等大的纸,易潮解、有腐蚀性的药品应放在玻璃器皿内称量③“三要”:要“左物右码”“先大后小”“用镊子夹取砝码”(3)液体药品的取用。取较多量液体(倾倒)取少量液体(滴加)取一定体积的液体(量取)【微点拨】(1)量筒读数可精确到0.1mL。(2)量取液体时,选取量筒的量程要比量取液体的体积略大且越接近越好。(3)读数时,俯视会使读数偏大,仰视会使读数偏小。(即“高看偏高,低看偏低”)。2.物质的加热(1)酒精灯的使用①酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三个部分,其中外焰的温度最高,加热时应使用外焰加热。②灯内酒精量不超过酒精灯容积的eq\f(2,3)。③二禁止:禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;禁止向燃着的酒精灯中添加酒精。④二用:点燃酒精灯用火柴,熄灭酒精灯用灯帽。(2)给试管内的药品加热液体的加热固体的加热3.仪器的连接与洗涤仪器的连接(1)连接玻璃管和胶皮管:先将玻璃管一端用水湿润,然后稍稍用力转动即可将玻璃管插入胶皮管(如图1)

(2)在容器口塞橡胶塞:应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口,切不可把容器放在桌面上使劲塞进塞子,以免压破容器(如图2)检查装置气密性(1)检查的时间:检查装置的气密性一般在装置连接好之后,装入药品之前(2)检查方法:导管入水,手握住试管,气泡冒出,气密性良好

首先向长颈漏斗中注水,使其末端形成“液封”,然后慢慢向外拉注射器的活塞,若漏斗末端有气泡冒出,说明装置气密性良好(也可慢慢向里推气,若漏斗中形成一段水柱,说明装置不漏气)

首先用弹簧夹夹紧橡胶管,然后向长颈漏斗中注水,一段时间后在长颈漏斗中形成一段稳定的水柱(存在液面差),则证明装置气密性良好仪器的洗涤(1)洗涤方法:倒净试管内的废液,再加水振荡洗涤或用试管刷刷洗(2)洗涤标准:水在仪器内壁既不聚成水滴,也不成股流下4.其他实验基本操作(1)浓硫酸的稀释一定要把__浓硫酸__沿着器壁慢慢注入__水__中,并用__玻璃棒__不断搅拌。(2)pH的测定①主要用品:pH试纸。②操作:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用__玻璃棒__蘸取待测液点在pH试纸上,把试纸显示的颜色与__标准比色卡__比较,即可得出被测液的pH。(3)过滤①原理:把液体与不溶于液体的固体分离。②装置及注意事项:(4)蒸发①在蒸发过程中要__用玻璃棒不断搅拌__,以免液滴飞溅。②蒸发皿中__出现较多固体__时,就停止加热。③热的蒸发皿用坩埚钳夹持,放在石棉网上。正确闻气体的方法打开瓶塞,用手轻轻地在瓶口扇动,使少量气体飘进鼻孔(如图)。判断下列液体药品取用操作的正误:判断下列物质加热操作的正误:给试管加热时试管炸裂,你认为可能的原因是什么?(答出两条即可)提示:可能有以下几种原因:(1)试管外壁有水未擦干;(2)给试管中的固体药品加热时,试管口没稍向下倾斜;(3)给试管加热时,没预热;(4)给试管加热时,酒精灯的焰心与试管接触。用pH试纸测定溶液的酸碱度时,若用蒸馏水提前润湿,对测量结果会产生什么影响?提示:若待测液呈酸性,用蒸馏水润湿pH试纸,则溶液酸性会降低,导致pH偏大;反之,若待测液呈碱性,则溶液碱性会降低,导致pH偏小,若待测液呈中性,则溶液的酸碱性不变,pH不变化。1.滤纸破损、液面高于滤纸边缘或漏斗、烧杯不干净都会造成过滤后滤液仍然浑浊。(√)2.蒸发是将可溶性固体与液体分离的一种方法。(√)3.蒸发食盐水时,要待蒸发皿中的水分完全蒸干时,才停止加热。(×)实验室安全1.认识常见危险化学品标志图标举例氢气、一氧化碳等白磷等镁粉等火药等水银等浓硫酸、氢氧化钠等2.意外事故的处理方法意外事故处理方法洒在桌面上的酒精燃烧立即用湿抹布扑灭浓酸、浓碱流到实验台上浓酸:加碳酸氢钠溶液→用水冲洗→用抹布擦干浓碱:加稀醋酸→用水冲洗→用抹布擦干浓酸、浓碱溅到皮肤或衣服上浓酸:用大量水冲洗,涂3%~5%的NaHCO3溶液浓碱:用大量水冲洗,涂3%~5%的硼酸溶液稀酸或稀碱溅到眼睛里立即用大量水冲洗,必要时请医生治疗,切不可用手揉眼睛烫伤立即用水冲洗烫伤处,再涂上烫伤膏割伤立即进行清洗,包扎伤口玻璃棒的作用实验玻璃棒的作用目的固体溶解搅拌加快溶解过滤引流防止液体外溅,冲破滤纸蒸发搅拌防止因局部过热造成液滴飞溅稀释浓硫酸搅拌加快散热,防止液体沸腾外溅测定溶液的pH蘸取少量溶液/物理变化与化学变化【典例1】(2021·凉山州中考)下列物质的使用过程中发生了化学变化的是(C)A.干冰降雨 B.活性炭净水C.醋酸除水垢 D.酒精清洗碘渍(2021·随州中考)生活中处处有化学,下列变化不涉及化学变化的是(A)A.用水银体温计测量体温B.服用碱性药物治疗胃酸过多C.用粮食酿酒D.纯牛奶变酸物理变化与化学变化的判断方法1.依据:根据是否有新物质进行判断。2.易错点:发光、放热、变色等现象不能作为判断物质是否发生化学变化的依据,只能作为辅助依据。物质的性质与用途【典例2】(2021·齐齐哈尔中考)下列物质的用途主要利用其物理性质的是(B)A.氮气用于食品充气包装B.稀有气体用于制造电光源C.稀盐酸用于除铁锈D.熟石灰用于改良酸性土壤下列物质的性质属于化学性质的是__①②⑤⑦⑧⑩⑫⑭__(填序号)。①可燃性②还原性③延展性④导电性⑤稳定性⑥挥发性⑦毒性⑧氧化性⑨溶解性⑩助燃性⑪导热性⑫酸碱性⑬吸附性⑭腐蚀性根据物质用途判断物质性质类型的方法第一步判断物质的用途是通过物质的哪个性质实现的,如铜丝制作导线是利用铜的导电性。第二步判断该性质是否需要在化学变化中体现,由此来确定属于物理性质还是化学性质。如铜的导电性不需在化学变化中体现,即属于物理性质。下列物质的用途中,利用其化学性质的是(D)A.铜用于制作导线B.干冰用作制冷剂C.铜用于制作铜火锅D.赤铁矿用于炼铁化学实验基本操作【典例3】(2021·东营中考)下列实验操作正确的是(D)实验基本操作的常见错误及其导致的后果(四字记忆法)(1)向竖直的试管中倒入粉末状药品——沾在(试管)壁上(2)向竖直的试管中投入块状固体

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