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文档简介

1畜禽养殖过程微生物控制技术指南GB16548病害动物和病害动物产品生物安全NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则在畜禽场外周围,沿场院向外≤500m范围内的保护区,该区具有保护畜禽场免受外界4基本要求24.1布局4.1.4场区内办公生活区、生产区、粪污处理区、病死畜禽无害化处理区4.1.5生活办公区设在场区常年主导风向的上风向及地势较高区域,隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低区域,饲料区与生产区分离。粪污处理区与病死畜禽处理区按夏季主导风向设于生产区的下4.2.1生产人员和生产相关管理人员应定期进行健康检查，应经过身体检查取得健康合格证后方可上4.2.3对新参加工作及临时参加工作的人员需进行上岗卫生安全培训。定期对全体职工进行各种卫生4.2.4场内工作人员不应携带非本场的动物食品入场。4.3外来污染源4.3.1在畜禽场的场区、缓冲区内种植环保型的树木花草,减少尘粒的产生,净化空气。家畜养殖场绿4.3.4消毒剂要选择对人和动物安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在动物体内产生有害积5.1空气要求5.2畜禽饮水要求35.3畜禽场土壤环境要求5.3.1缓冲区：大肠杆菌≤2g/5.4粪便要求5.5监测与分析6.2.3采取固液分离与干清粪工艺相4在畜禽场、更衣室人员入口处设紫外线灯照射至在畜禽经常出入的产房、培育舍等地方用喷灯的火焰依次瞬间喷射消7.1.2采取有效的避免粪尿、污水排放及运送过程中的跑、7.1.3采用紫外等方式对排放、运送前的粪尿进行杀菌消毒，避免运输过程微生物污7.1.4粪尿作为有机肥施予场内草、树地前，对其进行无害化处理，且根据植物的不同品种合理掌握7.1.5畜禽粪便堆场建在畜禽饲养场内部的，要做好防渗、防漏工作，避免粪污中各种致病微生物污7.2.1定期对自备井和地表水水源进行监测，确保供水符合畜禽7.2.3自备井应建在畜禽场粪便堆放场等污染源的上方和地下水位的上游，避免在低洼沼泽或容易积7.2.4地表水供水应进行净化和消毒，使之满足畜禽饮用水水质标准。净化的方法有混凝沉淀法和过滤法；消毒方法有物理消毒法(如煮沸消毒)和化学消毒法(如氯58.1.1.1新建、扩建和改建畜禽养殖场和养殖小区应采用先进的清粪工艺，避免畜禽粪便与冲洗等其8.1.1.2畜禽粪便收集、运输过程中必须采取防扬散、防流失、防渗漏等环境污染防止措施。8.1.2.1畜禽养殖场产生的畜禽粪便应设置专门的贮存设施。8.1.3.2畜禽固体粪便宜采用条垛式、机械强化槽式和密闭仓式堆肥等技术进行无害化处理。8.1.3.3液态畜禽粪便可以选用沼气发酵、高处理后的上清液和沉淀物应实现农业综合利用，避免8.2.1运输染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动8.2.3.1焚毁将病害动物尸体、病害动物产品投人焚化炉或用其他方式烧毁碳化。理。具体掩埋要求如下:a)掩埋地应远离学校、公共场所、居民住宅区、村庄、动物饲养和屠宰场所、饮用水源地、河b)掩埋前应对需掩埋的病害动物

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