GB 7300.504-2023 饲料添加剂 第5部分：微生物 嗜酸乳杆菌

饲料添加剂第5部分：微生物嗜酸乳杆菌Feedadditives—Part5:Livemicroorganisms—Lactobacillusac2023-05-23发布I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规Ⅱ饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。为便于使用，按照产品类型，GB7300《饲料添加剂》分为以下13个大类：——维生素及类维生素；——矿物元素及其络(螯)合物；——酶制剂；——微生物；——非蛋白氮：——抗氧化剂；——着色剂：——调味和诱食物质；——多糖和寡糖；——其他。本文件的产品嗜酸乳杆菌属于第5大类微生物，因嗜酸乳杆菌是此大类第4个发布的产品标准，所以本文件以GB7300.504编号，作为GB7300的第504部分。1饲料添加剂第5部分：微生物嗜酸乳杆菌GB13078饲料卫生标准GB/T30956饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法24技术要求载体和稀释剂品种来自《饲料原料目录》或《饲料添加剂物质及微生物的限量要求。中有毒有害菌种应为嗜酸乳杆菌。理化指标应符合表1的要求。嗜酸乳杆菌活菌计数/(CFU/g或CFU/mL)卫生指标应符合表2的要求。表2卫生指标砷(以As计)/(mg/kg或mg/L)铅(以Pb计)/(mg/kg或mg/L)汞(以Hg计)/(mg/kg或mg/L)镉(以Cd计)/(mg/kg或mg/L)黄曲霉毒素B₁*/(μg/kg或μg/L)玉米赤霉烯酮*/(mg/kg或mg/L)脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)*/(mg/kg或mg/L)霉菌总数/(CFU/g或CFU/mL)3表2卫生指标(续)大肠菌群/(MPN/100g或MPN/100mL)沙门氏菌(25g或25mL样品中)不得检出样品的采集应遵循随机性、代表性的原则。采样过程应遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来5.2.1应在同一批次产品中采集样品，每件样品的采样量应满足微生物指标检验的要求，一般不少于5.2.2独立包装小于或等于500g的固态产品或小于或等于500mL的液态产品，取完整包装。5.2.3独立包装大于500mL的液态产品，应在采样前摇动或用无菌棒搅拌液体，使其达到均质后采集适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。5.2.4独立包装大于500g的固态产品，应用无菌采样器从同一包装的不同部位分别采取适量样品，放入同一个无菌采样容器内作为一件样品。5.3采集样品的贮存和运输5.3.1应尽快将样品送往实验室检验。5.3.2应在运输过程中保持样品完整。5.3.3应在接近原有贮存温度条件下贮存样品，或采取必要措施防止样品中微生物数量的变化。6试验方法6.1外观与性状取适量样品于无色玻璃杯中，采用目测、鼻嗅的方法进行检验。6.2嗜酸乳杆菌鉴定按GB/T20191规定的方法测定。按GB/T20191规定的方法测定。按GB/T6435规定的方法测定。4按NY/T2071规定的方法测定。5按GB10648规定执行。GB