元古品牌手册

来自东汉《说文》，是对「本初」和「原来」的理解。元，古也；于内，像古人一样简单，自然的生活。古，故也；于外，对待他人如故人般热情，温暖。温暖，简单，自然，是元古崇尚的品牌价值。傅湘锋关于元古，我们在努力学习生活并尽量以元古的方式表达出来。 元古品牌创建于二零一六年一月，从胡同里一家中式甜品店开始，逐渐形成一个融合中式节气下午茶、中式餐酒及旅居体验的生活方式品牌。目前元古已在北京、成都、上海开设六个中式美学体验空间，提供包括节气甜品、中式创意菜、中式鸡尾酒、艺术展览、旅居等一系列生活体验。元古本店（箭厂店）-北京市东城区箭厂胡同34号元古本店&元古酒馆（太古里店）-北京市朝阳区三里屯太古里北区N6四层元古本店&元古酒馆（南锣鼓巷店）-北京市东城区沙井胡同3号元古云境（北京太古里店）-北京市朝阳区三里屯太古里北区N4三层元古云境（成都远洋太古里店）-成都市锦江区远洋太古里中里2-2237号元古酒店（上海世博店）-上海市浦东新区雪野路410号ta 和果子作为日式甜品的代表，深受世界的喜爱。而果子的技艺可追溯至中国唐代，唐果子，是遗失在历史中的中式甜品元古顺应季节更迭，选用简单寻常的应季食材，呈现食物自然本味。古有二十四节气，度量万物生长，自然变化，这也是我们创作甜品的灵感来源，都是对时光旅途的细致描摹。 循自然的四季，元古有了午茶夜酒的韵律，再以餐为线串联起这两段时光，待夜幕降临，伴着音乐和烛光，餐与酒都放在桌上，生活，就这样在惬意的氛围里被安顿下来。 •元古的酒，自一段诗词展开，我们尝试用调酒描摹作者的心境，有山河风月，也有悲欢，人聚散有时而四季常在。元古的中式创意菜溯源至唐宋食单在味觉时时刻刻的变化中文化，生生不息灵感自二十四节气而来从中取意境，循时令融贯东西与古今做有自然之味的中式菜肴2006年赴澳大利亚墨尔本研习厨艺十年，回国后坚持以创新的料理理念深入探索食材，结合中式审美与西方烹饪技艺，呈现别具一格的味 酒店，是最接近生活的呈现。城市繁忙而复杂，时而缺少温度，元古希望在城市里，打造一处简单、自然、温暖的居所；无论你因何而在城市里驻足，愿你能在元古收获平和安然，收获夜里的美梦与白日的遐想。上海世博元古酒店-上海浦东新区雪野路410号注：照片为元古空间实景拍摄元古的每一处空间，也将被打造成一个流动的艺术展厅。我们将邀请各类艺术家、手工匠人、独立品牌，以展览和活动的形式，分享美好生活。展展展展探索中式美学的跋涉元古设计设计总监设计是一种思维方式，是靠近并解决人最本质的需求衡量一个设计的好坏，不仅在当下，更要放到十年、二十年的维度去看，那些“新鲜”的、“时尚”的，“斑斓”的最后都会退去，去伪求真、专注本质所创造的美好，方能跨越时间。 元古本店（箭厂店）-北京市东城区箭厂胡同34号注：照片为元古空间实景拍摄元古本店&元古酒馆（南锣鼓巷店）-北京市东城区沙井胡同3号注：照片为元古空间实景拍摄元古本店&元古酒馆（太古里店）-北京市朝阳区三里屯太古里北区N6四层注：照片为元古空间实景拍摄元古云境（北京太古里店）-北京市朝阳区三里屯太古里北区N4三层注：照片为元古空间实景拍摄元古云境（成都远洋太古里店）-成都市锦江区远洋太古里中里2-2237号注：照片为元古空间实景拍摄上海世博元古酒店-上海浦东新区雪野路410号注：照片为元古空间实景拍摄元古和ta的朋友们元古五年来，得到了很多朋友们的支持与认可，其中不乏一些元古和ta的朋友们元古和ta的朋友们元古和ta的朋友们choice、美食与美酒、掌上北京、美好家园、单、有束光、乐活、什么值得吃、北京潮人、阿布逛吃手记、开间小店、想开一间店、野