食堂员工聘用合同书(通用11篇)

食堂员工聘用合同书（通用11篇）食堂员工聘用合同书（通用11篇）

食堂员工聘用合同书篇1

甲方：

乙方：

鉴于公司员工膳食需要，雇佣乙方为我公司供应劳务服务，经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下：

一、合同期限

第一条本合同期限为年月日至年月日，期限年。

二、甲、乙双方的义务和责任

其次条乙方同意依据甲方工作需要，担当__岗位(工种)工作。

第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求

第四条乙方应保证完成甲方规定的每日食堂膳食工作。除每周日及国家法定节日外。

第五条甲方应向乙方供应乙方所担当工作中必需的工作条件。

三、劳务酬劳

第六条甲方每月10日前以货币形式支付乙方劳务酬劳，标准为元/月。

四、合同的终止与解除

第七条合同期满如未续签，则视为《劳务合同》自行终止，双方应准时办理相关手续。

第八条经甲乙双方协商全都，本合同可以解除。

第九条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：

(一)在工作期间消失严峻的健康问题;

(二)严峻违反甲方有关规定及根据本合同商定可以解除劳务合同的';

(三)严峻失职，营私舞弊，对甲方利益造成损害的;

(四)所作食物不卫生，导致公司大多数员工消失腹泻、呕吐等状况被依法追究刑事责任的。

五、双方商定的其他内容

第十条甲乙双方商定本合同增加以下内容：

(一)乙方有义务向甲方供应真实的个人信息与相关证明，并照实填写《劳务人员登记表》，否则甲方有权随时解除本合同，并且不赐予经济补偿。

(二)甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。修改后的内容对本合同具有同等效力。

(三)甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核，考核不合格者，甲方有权解除或终止本合同。

第十一条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂员工聘用合同书篇2

甲方：二中

乙方：

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，落实好义务教育阶段农村中学校养分方案，让同学人人能吃上午餐，更好地为全体同学服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责：

1、上班作息时间及请假规定

（1）按学校规定的作息时间准时开饭，仔细做好开饭前的预备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。

（2）因病、有事必需请假，不无故旷工。

（3）遵守学校的有关规章制度，接受学校的考核。

2、仔细执行《食品卫生法》，仔细做好食堂内外的环境卫生，仔细做到防尘、防蝇、防鼠，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）各种炊具、餐具应依据不同的状况特点，按不同的要求仔细做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

（2）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（3）留意个人卫生，按时参与体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服，戴工作帽，服装干净。

（4）严禁无关人员进入食堂烹调间。

3、食物搭配、食物留样、及食品安全

（1）、食堂工人对学校选购的粮食、蔬菜，如有腐烂、霉烂现象或有异味等，应和主管领导联系，做出报废处理。

（2）、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的同学食物中毒大事，食堂工人要付相应的责任。

4、爱惜公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发觉问题准时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

5、协作学校做好饮食安全、卫生等方面的宣扬教育。

6、喜爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊。

7、听从学校管理，严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时支配的其他任务。

8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。

二、乙方的工资待遇

乙方的`工资按每月1000元（壹仟圆整）付给（注：乙方工资待遇可由甲方依据工作量作适当的增、减调整）。本合同内乙方不享受医疗保险待遇，生病药费自理，劳动保险将在试用期（一个月）满后结合本人的工作状况学校考虑为乙方购买劳动保险。

三、食堂工人人身安全

因个人缘由（如对机器设备的使用操作不当而造成的自身损害）造成的安全责任事故应由其本人负责。

四、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。

【注】对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者，学校扣除离岗时最终一月的工资。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：

20xx年月日20xx年月日

食堂员工聘用合同书篇3

甲方：（以下简称甲方）

乙方：：（以下简称乙方）

为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，依据甲方实际状况，特聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方公平协商签订如下协议：

一、甲方职责：

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方供应水电、工具等等。假如水电不通或有担心全故障，乙方要准时向甲方汇报，甲方要准时排查修理。假如工具正常损坏，甲方要准时为乙方修理或更换。

3、供应合格生产材料，支配食谱，监督检查食堂全面工作。

4、甲方按月准时支付乙方工资，不得随便拖欠乙方工资。

二、乙方职责：

1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、爱惜保管生产工具，节省用电、用水、用煤，不铺张原材料。

4、乙方必需根据学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对全部进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境干净，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新奇无异味。餐饮具使用前必需洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。

5、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间，乙方必需听从甲方食堂负责人领导，每日上班时间依据季节特点和临时工作需要适时商定，中途不得离开学校，因病、因事不能到岗必需向分管领导请假，若擅自脱岗，甲方有权终止聘用合同。

6、维护学校利益，搞好内部治安工作。

7、乙方应有良好的个人卫生习惯，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到仪表端庄。保证身体健康，能胜任食堂工作。按时参与体检，持健康证上岗。乙方消失各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必需主动报告，并马上离开工作岗位。

8、乙方加工食品必需做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。原材料要离地离墙10厘米上，防止受潮霉变。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向同学供应污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。

9、不行私自做凉菜、豆角。

10、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的老师用餐等。

11、严格根据相关操作规程操作食堂有关设备。

12、根据甲方要求参与上级部门支配的培训学习。

三、乙方小组长的职责：

1、乙方小组长要协作学校食堂管理人员，依据实际的需要，制定每周的食谱、菜谱，力求做到养分搭协作理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。

2、每天做好各种记录（如：留样记录、消毒记录、临时选购记录等）。食品留样要保存48小时，以便查验。

3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作。

四、待遇：

1、甲方一个学期发放给乙方5个月的工资，按每月壹仟伍佰元（￥1500.00元）的工资支付（其中1000元由上级教育主管部门发放，500元由学校发放），

2、小组长的工资待遇为每月壹仟柒佰元（￥1700.00元）

乙方享受老师节待遇，其它补助和福利依据学校财力酌情考虑。

五、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职，必需提前一个月知会甲方，否则，乙方必需赔偿甲方损失。有事必需请假，若请人代工，须经学校分管领导批准方可。不无故旷工，凡请假一天扣80元，依次类推。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为铺张原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做诞生、糊、烂等师生不能吃的食物，视情节轻重处以肯定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，酌情扣减工资。

5、乙方在领取原材料时要严格把关，不能用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒。若造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按食谱组织生产、发放，未经甲方许可不能擅自转变当天生产食谱。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。

8、食堂从业人员应留意工作安全。在工作中消失的任何意外事故（包括因身体缘由、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等）甲方概不负责，所花费用均由乙方本人担当。对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。

六、用工时间为一个学期：

有效时间为20__年3月1日至20__年7月（学校工作全部结束止）。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度及学校老师是否过剩等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

七、此合同一式两份，甲乙双方各执一份，均有同等法律效力。此合同自双方签字日起生效。

甲方（盖章）：法定代表人（签字）：

乙方（签字）：

食堂员工聘用合同书篇4

甲方：___________

乙方：___________

经协商，乙方同意在甲方工作，因此，双方签订本合同。

一、原则

1.甲方承诺每月支付乙方工资。

2.乙方必需遵守职业道德，爱岗敬业，遵守学校的各项规章制度，对学校的后勤服务提出合理化建议，关心树立学校的形象，关怀学校的声誉。

3.乙方必需身体健康，并具有健康体检证明、就业证明等相关证明。

二、工作类型和主要职责

1.工种

2.主要职责

A.厨师：兼食堂领班、食品主管(含验收)，主持前期生产，负责食堂卫生，负主要责任。

B.厨师：帮助厨师做菜，早做。调整各种菜品和食物，依据厨师的支配做其他工作。

c、前期服务员：负责糕点的加工，依据厨师的支配做其他工作。

洗菜师：依据厨师的支配，负责各种食物和其他工作。

E.锅炉工人：负责锅炉燃烧、烧水、暖水、烹饪、煮粥等。听从厨师的支配，做好其他工作。

三、工资福利

1.工作工资：每月___________元。

2.寒暑假工资：两个月(7月和2月)每月人民币___________元。

四、要求

1.被录用者先试用后任命，试用期一个月。

2.工作期间，乙方在校内饮食(采纳集中用餐制)，离校前离开；否则，乙方将受到旷工惩罚(每违反一次纪律扣50元)，屡犯者解除合同。

3.乙方应准时到达，迟到或早退者将受处处罚。衣物、被子等个人物品不得在食堂内清洗，违者将依据违纪情节轻重赐予降薪、克扣工资、解除合同等惩罚。

4.乙方应仔细做好自己的工作，保证食堂的正常运行，维护学校的教学秩序。

5.乙方不得将儿童或亲友带入车间。

6.乙方应完成学校下达的.招生目标。

五、任命时间

从___________年到___________年。

其他人

1.本合同一经签署即生效。

2.假如乙方要求辞职，无论什么缘由，都必需提前十天向甲方提出申请，经批准后离职，否则将扣除剩余保证金。

3.乙方上岗后，以其次个月工资作为保证金，合同到期后一并返还。

4.本合同一式两份，双方各执一份。

乙方(公章)：___________

乙方（签名）：___________

日期：___________

日期：___________

食堂员工聘用合同书篇5

甲方：

乙方：

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，落实好义务教育阶段农村中学校养分方案，让同学人人能吃上午餐，更好地为全体同学服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责：

1、上班作息时间及请假规定

（1）按学校规定的作息时间准时开饭，仔细做好开饭前的预备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。

（2）因病、有事必需请假，不无故旷工。

(3)遵守学校的有关规章制度，接受学校的考核。

2、仔细执行《食品卫生法》，仔细做好食堂内外的环境卫生，仔细做到防尘、防蝇、防鼠，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）各种炊具、餐具应依据不同的状况特点，按不同的要求仔细做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

（2）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（3）留意个人卫生，按时参与体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服，戴工作帽，服装干净。

（4）严禁无关人员进入食堂烹调间。

3、食物搭配、食物留样、及食品安全

（1）、食堂工人对学校选购的粮食、蔬菜，如有腐烂、霉烂现象或有异味等，应和主管领导联系，做出报废处理。

（2）、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的同学食物中毒大事，食堂工人要付相应的责任。

4、爱惜公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发觉问题准时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

5、协作学校做好饮食安全、卫生等方面的宣扬教育。

6、喜爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊。

7、听从学校管理，严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时支配的其他任务。

8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。

二、乙方的工资待遇

乙方的工资按每月1000元（壹仟圆整）付给（注：乙方工资待遇可由甲方依据工作量作适当的增、减调整）。本合同内乙方不享受医疗保险待遇，生病药费自理，劳动保险将在试用期（一个月）满后结合本人的工作状况学校考虑为乙方购买劳动保险。

三、食堂工人人身安全

因个人缘由（如对机器设备的使用操作不当而造成的自身损害）造成的安全责任事故应由其本人负责。

四、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。

【注】对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者，学校扣除离岗时最终一月的工资。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

甲方签字（盖章）：乙方签字（盖章）：

食堂员工聘用合同书篇6

聘用方(简称甲方)：____________

受聘方(简称乙方)：____________

甲乙双方依据国家和________市有关法规、规定，根据自愿、公平、协商全都的原则，甲方聘用乙方为食堂工作人员，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。

第一条、聘用期限

1、合同有效期：自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日为见习期/试用期)，合同期满聘用关系自然终止。

2、聘用合同期满前一个月，经双方协商同意，可以续订聘用合同。

3、签订聘用合同的期限，不得超过国家规定的退离休时间，国家和________市另有规定可以延长(推迟)退休年龄(时间)的，可在乙方达到法定离退休年龄时，再依据规定条件，续订聘用合同。

4、本合同期满后，任何一方认为不再续订聘用合同的，应在合同期满前一个月书面通知对方。

其次条、甲方的责任与义务

1、甲方应向乙方供应必备的厨房用具;

2、甲方应向乙方供应必备的场所和支配2名服务员;

3、甲方应向乙方供应必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。

第三条、乙方的责任与义务

1、乙方必需听从甲方的管理与支配;

2、乙方必需保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);

3、乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新奇、无腐烂;

4、乙方必需依据甲方的要求准时调整菜蔬风味和样式;

5、乙方在工作期间必需仔细做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;

6、严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。

风险告知：合同中应明确双方当事人的权利、义务，以利于受托付人在权利范围内完全履行义务，顺当完成托付事项，假如在合同履行期间内发生争议，双方当事人也有清晰的尺度衡量自己行为得失，便于争议的解决。

第四条、劳动的时间与劳动酬劳

1、劳动时间为每天上午8：30-下午6：00，中午休息一个半小时，工作时间共计8小时。

2、劳动酬劳实行月包干工资形式。每月包干工资____元。不足月的按实际工作日计算：____元/天。

3、甲方每月向乙方支付的劳动酬劳，下月初结算。

第五条、劳动纪律

1、乙方应自觉遵守甲方依法制定的各项劳动纪律和规章制度，听从甲方的管理。

2、乙方应严格遵守甲方的劳动安全卫生法规、规章、制度和操作规程。

3、乙方违反劳动纪律，甲方依据国家有关规定和本单位规章制度，赐予批判教育或纪律处分，直至解除本合同。

第六条、劳动爱护和劳动条件

1、甲方依据乙方工种(岗位)供应必需的劳动爱护用品、用具，供应保障乙方人身安全与健康的`工作环境和场所。

2、甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育与培训。

第七条、劳务合同的终止和解除

1、因无法抗拒的非人为因素等特别状况致使本合同无法履行，经双方协商同意可以解除或终止本合同。

2、乙方有下列状况之一者，甲方可以解除、终止本合同。

(1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。

(2)不能履行工作职责，品德不端正、品德修养差，经甲方教育仍不改正，在甲方师生中造成恶劣影响者。

(3)严峻违反甲方规章制度和工作纪律，不听从甲方工作支配的。

(4)严峻失职，给甲方利益造成重大损害的。

(5)患病或者因公、非因公负伤、致残，医疗期间或期满后不能从事原工作的。

(6)聘用合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。

(7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。

第八条、合同解除和终止后的处理

1、假如甲、乙双方一方要解除、终止本合同，需提前5日书面通知对方。

2、甲乙双方合同解除后，乙方必需在甲方规定的时间内归还在受聘期间由甲方供应给的设备和财产，交割手续清晰后方可离校，否则甲方有权依法追究乙方相关责任。

3、合同解除和终止后，乙方与甲方不再存在任何劳务关系。

第九条、安全责任

1、甲方负责为乙方供应安全工作场所，监督乙方安全操作。

2、乙方必需严格遵守《学校食堂安全管理制度》，接受学校的安全检查与监督。

3、乙方在上下班路途中消失的安全事故与甲方无关，乙方无任何理由找甲方负任何责任。

第十条、违约责任

1、本合同具有法律效力，双方应严格履行。

2、甲方克扣或者无故拖欠乙方工资的，除全额支付工资外，还需给乙方加发经济补偿金。

3、一方违反本合同，给对方造成损失的，依照国家有关规定赔偿相关损失。

风险告知：明确违约责任，在签订合同时，双方就要想到可能产生的违反合同的行为，并在合同中规定相应的惩处方法，通过明确违约时需要担当的责任，来督促各方真正履行应担当的义务，一旦违约状况发生，也有据可依。

第十一条、争议的解决方式

因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

第十二条、其它商定

1、本合同未尽事宜，法律法规有规定的，按法律法规规定执行;法律法规没有规定的，由双方协商解决;双方协商全都，可以变更本合同。

2、本合同一式_____份，自双方签字盖章之日起生效;双方至少各执一份。甲方应按规定建立职工名册备查，并向劳动部门办理备案手续。

甲方：_______________

____年_____月_____日

签约地点：___________

乙方：_______________

_____年_____月_____日_

签约地点：___________

食堂员工聘用合同书篇7

甲方：

乙方：

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，更好地为广阔师生服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责及相关要求：

1、全体工作人员必需坚持优质服务，做到热忱、周到、文明。

2、按学校规定的作息时间准时开饭，仔细做好开饭前的预备工作。

3、做好每天全校同学就餐后全部餐具、炊具的清洗、消毒和保洁工作。

4、执行《食品卫生安全法》，仔细做好食堂内外的环境卫生，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（2）留意个人卫生，按时参与体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，服装干净。

（3）阻挡无关人员进入操作间。

5、协作食堂管理员制定菜谱，做到荤素搭配齐全，养分结构合理。帮助管理员做好每天的成本核算，尽可能降低价格，增加品种。

6、爱惜公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发觉问题准时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

7、喜爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊，不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂，一经发觉坚决予以辞退。

8、听从学校管理，遵守学校的有关规章制度，严格执行食堂管理员的'分工。完成本职工作和食堂管理员支配的其他临时任务。

9、从业人员之间要团结协作、宽容大度、不斤斤计较、不说三道四。炊事期间，如有发生斗殴大事，学校有权对当事双方予以解聘；对发生吵闹的人员，则从工资中扣除元/次。扣除的钱奖给无过失或工作完成得好的从业人员。

10、食堂从业人员中午伴同同学就餐，不得单独开小灶。

二、食堂员工待遇：

1、食堂人员实行聘任制，聘用期限为一年。

2、对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，必需在前一月内提出辞呈申请。才能领取当月工资。

3、工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。

4、合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度及学校老师是否过剩等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

三、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。自双方签字（盖章）后生效。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂员工聘用合同书篇8

甲方：

乙方：

经双方协商，乙方同意在甲方工作。为此，双方签订本合同。

一、原则

1、甲方承诺按月付给乙方工资。

2、乙方必需遵守职业道德，爱岗敬业，遵守学校的一切规章制度，对学校的后勤服务提出合理建议，关心树立学校形象，爱惜学校声誉。

3、乙方必需是身体健康者，有健康检查证，上岗证等有关证件。

二、工作种类与主要职责

1、工种

2、主要职责

A、主厨：兼食堂领班，食物监督人（含验收），主持早点制作，负责食堂卫生，并负主责。

B、付厨：帮助主厨炒菜、早点制作。调理各类菜肴食品，听从主厨支配做好其它工作。

C、早点员：负责面点的加工，听从主厨的支配做好其它工作。

D、洗菜工：做好各类食物的打理，听从主厨的支配做好其它工作。

E、锅炉工：负责烧锅炉的有关工作，烧开水，温水，做饭，煮粥等。听从主厨支配做好其它工作。

三、工资待遇

1、上班工资：每月元。

2、寒暑假工资：两个月（7月与2月份）每月元。

四、要求

1、受聘人先试用，后定聘，试用期为一个月。

2、乙方在工作期间一律在校内食宿（实行集中用餐制），出校门应先请假，否则，以旷工惩罚，（每次违纪扣50元），屡犯者解除合同。

3、乙方应按时到岗，迟到、早退者受罚。不得在食堂内洗刷衣被等个人物品，违者学校视其违纪情节的轻重进行降薪，扣除工资，解除合同等惩罚。

4、乙方应仔细做好本职工作，保证食堂正常运转，维护学校的教学秩序。

5、乙方不得带子女或亲友进入工作间。

6、乙方应完成学校下达的招生指标。

五、聘任时间：

自年月日至年月日止。

六、其它

1、此合同一经签订即具效力。

2、乙方如要求辞职，不论何种缘由，都必需提前十天向甲方提出申请，经同意后方可离岗，否则扣除所留押金。

3、乙方上岗后，以其次个月工资为押金，待合同到期后一并返还。

4、此合同一式二份，双方各执一份。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________

法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

食堂员工聘用合同书篇9

甲方：____________________

乙方：____________________

为了加强学校食堂管理工作，进一步规范食堂管理，落实好义务教育阶段农村中学校养分方案，让同学人人能吃上午餐，更好地为全体同学服务，特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责：

1、上班作息时间及请假规定

（1）按学校规定的作息时间准时开饭，仔细做好开饭前的预备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。

（2）因病、有事必需请假，不无故旷工。

(3)遵守学校的有关规章制度，接受学校的考核。

2、仔细执行《食品卫生法》，仔细做好食堂内外的环境卫生，仔细做到防尘、防蝇、防鼠，杜绝食物中毒和疾病传播。

（1）各种炊具、餐具应依据不同的`状况特点，按不同的要求仔细做好清洁消毒工作，确保食品卫生安全。

（2）食堂物品（粮食、餐具、佐料、卫生洁具等）按规定地点摆放，做到整齐、有序。

（3）留意个人卫生，按时参与体检，持健康证上岗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服，戴工作帽，服装干净。

（4）严禁无关人员进入食堂烹调间。

3、食物搭配、食物留样、及食品安全

（1）、食堂工人对学校选购的粮食、蔬菜，如有腐烂、霉烂现象或有异味等，应和主管领导联系，做出报废处理。

（2）、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的同学食物中毒大事，食堂工人要付相应的责任。

4、爱惜公物，严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备，发觉问题准时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

5、协作学校做好饮食安全、卫生等方面的宣扬教育。

6、喜爱本职工作，遵纪守法，廉洁奉公，不营私舞弊。

7、听从学校管理，严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时支配的其他任务。

8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。

二、乙方的工资待遇

乙方的工资按每月1000元（壹仟圆整）付给（注：乙方工资待遇可由甲方依据工作量作适当的增、减调整）。本合同内乙方不享受医疗保险待遇，生病药费自理，劳动保险将在试用期（一个月）满后结合本人的工作状况学校考虑为乙方购买劳动保险。

三、食堂工人人身安全

因个人缘由（如对机器设备的使用操作不当而造成的自身损害）造成的安全责任事故应由其本人负责。

四、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。

【注】对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者，学校扣除离岗时最终一月的工资。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

甲方签字（盖章）：____________________

乙方签字（盖章）：____________________

日期：____________________

食堂员工聘用合同书篇10

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)

为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，依据甲方实际状况，特聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方公平协商签订如下协议：

一、甲方职责：

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方供应水电、工具等等。假如水电不通或有担心全故障，乙方要准时向甲方汇报，甲方要准时排查修理。假如工具正常损坏，甲方要准时为乙方修理或更换。

3、供应合格生产材料，支配食谱，监督检查食堂全面工作。

4、甲方按月准时支付乙方工资，不得随便拖欠乙方工资。

二、乙方职责：

1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、爱惜保管生产工具，节省用电、用水、用煤，不铺张原材料。

4、乙方必需根据学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对全部进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境干净，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新奇无异味。餐饮具使用前必需洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。

5、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间，乙方必需听从甲方食堂负责人领导，每日上班时间依据季节特点和临时工作需要适时商定，中途不得离开学校，因病、因事不能到岗必需向分管领导请假，若擅自脱岗，甲方有权终止聘用合同。

6、维护学校利益，搞好内部治安工作。

7、乙方应有良好的个人卫生习惯，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到仪表端庄。保证身体健康，能胜任食堂工作。按时参与体检，持健康证上岗。乙方消失各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必需主动报告，并马上离开工作岗位。

8、乙方加工食品必需做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。原材料要离地离墙10厘米上，防止受潮霉变。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向同学供应污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。

9、不行私自做凉菜、豆角。

10、完成学校交给的其他工作，如：来宾来客用餐和学校组织的老师用餐等。

11、严格根据相关操作规程操作食堂有关设备。

12、根据甲方要求参与上级部门支配的培训学习。

三、乙方小组长的职责：

1、乙方小组长要协作学校食堂管理人员，依据实际的需要，制定每周的食谱、菜谱，力求做到养分搭协作理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。

2、每天做好各种记录(如：留样记录、消毒记录、临时选购记录等)。食品留样要保存48小时，以便查验。

3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作。

四、待遇：

1、甲方一个学期发放给乙方5个月的工资，按每月壹仟伍佰元(￥1500.00元)的工资支付(其中1000元由上级教育主管部门发放，500元由学校发放)，

2、小组长的工资待遇为每月壹仟柒佰元(￥1700.00元)

乙方享受老师节待遇，其它补助和福利依据学校财力酌情考虑。

五、制约

1、甲乙双方要严格履行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各种待遇，乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇，自我裁减工作量。

2、乙方若有意辞职，必需提前一个月知会甲方，否则，乙方必需赔偿甲方损失。有事必需请假，若请人代工，须经学校分管领导批准方可。不无故旷工，凡请假一天扣80元，依次类推。

3、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中，乙方人为铺张原材料，要负责赔偿，乙方由于工作不力，做诞生、糊、烂等师生不能吃的食物，视情节轻重处以肯定罚金。

4、乙方若不遵守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的，酌情扣减工资。

5、乙方在领取原材料时要严格把关，不能用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒。若造成重大责任事故，交司法机关追究法律责任。

6、乙方要严格按食谱组织生产、发放，未经甲方许可不能擅自转变当天生产食谱。

7、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为，一切责任由自己负担，甲方概不负责。

8、食堂从业人员应留意工作安全。在工作中消失的任何意外事故(包括因身体缘由、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责，所花费用均由乙方本人担当。对学校管理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，可在前一周内提出辞呈申请。如工作不负责任，完不成本合同所规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。

六、用工时间为一个学期：

有效时间为20xx年3月1日至20xx年7月(学校工作全部结束止)。合同期满后，学校视其本人职业道德、工作力量、工作态度及学校老师是否过剩等状况综合考虑，确定是否连续聘用。

七、此合同一式两份，甲乙双方各执一份，均有同等法律效力。此合同自双方签字日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂员工聘用合同书篇11

甲方：（以下简称甲方）

乙方：：（以下简称乙方）

为了确保学校食堂工作正常运转，坚持一切服务于教学，确保师生饮食安全的原则，依据甲方实际状况，特聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方公平协商签订如下协议：

一、甲方职责：

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具，保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方供应水电、工具等等。假如水电不通或有担心全故障，乙方要准时向甲方汇报，甲方要准时排查修理。假如工具正常损坏，甲方要准时为乙方修理或更换。

3、供应合格生产材料，支配食谱，监督检查食堂全面工作。

4、甲方按月准时支付乙方工资，不得随便拖欠乙方工资。

二、乙方职责：

1、严格遵守各项管理制度，遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、爱惜保管生产工具，节省用电、用水、用煤，不铺张原材料。

4、乙方必需根据学校要求，按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对全部进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境干净，实