旅游学复习提纲

PAGE2PAGE5《旅游学》复习提纲（注：此复习题纲只是指导大家复习的一个参考资料，提纲中给出的答案初概念外，简答论述、案例只是给出了指导性要点，具体答案要根据题型展开简述或详细论述，案例要给出分析和结论，诸多题目没有现成的答案，需要大家认真领会教学内容，从自己的视角给出答案）第一章旅游学研究概述1、“埃斯特”（AIEST）定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和,这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动2、惯常旅游的概念性定义：旅游是人们出于移民和就业任旅游是人们出自获取报酬以外的任何目的而向其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过一年所产生的活动职以外的其他原因离开自己的长住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。3、旅游技术性定义的具体指标：前往异地停留的时间；出行的半径距离；是否移民或就业4、试述旅游的属性旅游的文化性旅游的社会性旅游的经济性以黄金周假日经济出现的现象为案例，阐述旅游的属性5、试述你对旅游活动要素的认识，从以下三方面展开旅游活动的主体——旅游者旅游活动的客体——旅游资源旅游活动的媒体——旅游业6、试述在对旅游活动进行类型划分方面，有哪些常用的标准7、名词解释：国际旅游、国内旅游、团队旅游、散客旅游、观光旅游、度假旅游、文化旅游、宗教旅游、公务旅游、商务旅游、会议旅游8、试述甘恩的旅游系统模型9、简述旅游学研究的视角将旅游作为商业或产业来进行预测、管理和控制；将旅游作为一种社会、文化现象去解释现代生活的众多方面对旅游者的需求、旅游体验、旅游的经济、社会、环境效应的研究等10、如何理解和认识N.Leipei的旅游学体系模型，该模型的优点有哪些？案例：以珠三角为客源地，华东五市为目的地，运用N.Leipei模型，探讨旅游研究的体系框架11、旅游的分类按地域范围划分：国内旅游、国际旅游按组织形式划分：团体旅游、散客旅游按计价方式划分:包价旅游、非包价旅游本章重要观点：1、旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和,这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动迁徙：个人出自生活或生存的目的而移居异地的经历旅行：个人出自迁徙以外的任何目的前往异地并在该地作短暂停留所度过的经历2、旅游是一种休闲行为，旅游的目的是获取愉悦，审美是获取愉悦的重要渠道（但不是唯一的渠道），一般性的休闲娱乐也是获取愉悦的渠道。3、旅游的本质是由旅游的目的规定的，旅游的本质在于追求愉悦。4、旅游不是经济现象而使社会现象，旅游与旅游业是完全不同的概念。旅游是旅游者的行为，它形成旅游需求；旅游业是旅游企业的行为，它形成旅游供给，旅游学对这两种行为及其相互关系以及种种影响都要研究。5、旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现，包括这种矛盾的性质、发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响6、旅游学的研究内容是极其复杂的：旅游是一种人的经历、一种社会行为、一种地理现象、一种财源、一种商业活动、一种行业。7、旅游是一门跨学科，它是研究旅游需求与旅游供给及其相互关系的一门学科。8、旅游供给与旅游需求的矛盾是旅游学研究的基本矛盾，但它不是简单经济意义上的供需矛盾，这种矛盾会引发各种层次、各种性质、各种形态的矛盾。9、案例：列举你个人的一次旅游经历，总结和思考如下问题

1、描述你在旅游中体验到的愉悦；

2、旅游之后你得到了什么？物质的、精神的，还有没有别的？

3、你有没有发现你的旅游与别人的是否相同或相似，哪些方面相同和不同？

4、你去的地方比你事先想象的好还是差？10、本课程设计了分享环节，诸多同学把家乡的旅游风光、自身的旅游经历分享给了大家，做分享的同学你从准备分享的资料到分享的过程以及分享后同学们的反应中得到了13、案例：据有关数据显示，2015年中国出境旅游人次数将突破一亿人次，请从影响旅游需求的主客观因素进行分析本章重要观点：1、旅游者是指暂时离开长住地到异国他乡旅行和访问的人。各国旅游组织和旅游机构对旅游者所下的技术定义不同，但都是从目的、离开常驻地的时问和距离等3个方面来考虑。2、旅游需求的形成必须具备有一定的收入和余暇时间等客观条件，还要有主观的旅游动机。3、旅游者的旅游过程可分为准备、旅途、游览和结束等4个阶段，不同阶段旅游者的心理需求不同。第四章旅游资源本章名词解释：旅游资源、旅游开发、旅游资源评价1、旅游资源的基本属性旅游资源具有激发旅游者动机的吸引性。旅游资源与其他资源一样，是一种客观存在，是旅游业发展的物质基础。旅游资源完全因其他目的而生成或存在，只是由于人们的价值观的缘故而在一定历史时期成为旅游资源。旅游资源必须依托于一定的地域空间，是绝对不能移动的。2、旅游资源定义：

客观存在于一定地域空间并对旅游者具有吸引力的一切自然存在、历史文化遗产或社会经济现象。3、旅游资源的特征(1)对旅游者的吸引性(2)多样性和综合性(3)区域性(4)时代性(5)不可转移性和垄断(6)可创新性、永续性和不可再生性4、根据旅游资源的基本属性分类：A、地文景观B、水域风光C、生物景观D、天象与气候景观E、遗址遗迹F、建筑与设施G、旅游商品H、人文活动简析旅游资源的基本分类（自然、人文、社会）5、旅游资源开发的含义旅游资源的开发，是指运用适当的资金和技术手段，使尚未被利用的旅游资源变得能为旅游业所用，并因而产生经济价值及其他的多种价值；或已被部分利用的资源的利用广度和深度得到加强，并因而提高了综合价值。6、旅游资源开发的原则：(1)独特性原则(2)市场导向原则(3)保护性开发的原则(4)游客参与原则(5)经济效益、社会效益和环境效益相统一的原则案例：请以家乡的某个旅游景区的开发为案例，分析其开发的成败7、如何理解旅游资源开发的独特性原则p123-1248、旅游资源开发的内容：(1)景点或风景区的规划和建设(2)提高旅游资源所在地的可进入性(3)建设和完善旅游配套设施(4)完善旅游服务(5)加强宣传促销，开拓客源市场(6)重视旅游资源的保护(7)营造良好的旅游环境9、旅游资源评价的目的：1）确定旅游资源的质量水平2）确定旅游地性质（类型）3）制定旅游发展规划10、旅游资源评价的原则：1）客观科学性原则2）全面系统性原则3）效益估算性原则11、旅游资源评价的内容（1）旅游资源的系列要素评价（2）旅游资源开发条件评价12、旅游资源开发条件评价1）区位条件：依托城市、可进入性、通讯条件2）环境因素：自然、社会、政治、投资环境3）客源条件：容量、客源层次4）地区经济发展水平：收入水平、劳动力数量水平、农副产品供应条件5）建设施工条件：地质、地形、土地、供水6）旅游开发序位：旅游景区景点的开发顺序案例：请以家乡某一景区旅游资源开发为案例，进行开发条件的评价13、卢云亭“三三六”旅游资源评价方法包括：卢云亭的“三三六”评价体系：即“三大价值、三大效益、六大开发条件”评价体系。“三大价值”指旅游资源的历史文化价值、艺术观赏价值、科学考察价值。“三大效益”指旅游资源开发之后的经济效益、社会效益、环境效益。“六大开发条件”指旅游资源所在地的地理位置和交通条件、景象地域组合条件、旅游环境容量、旅游客源市场、投资能力、施工难易程度等六个方面。14、决定旅游资源价值的主要因素有哪些？p110-11115、1999年底，武夷山风景区被联合国确认为世界自然遗产和世界文化遗产。为保护好人类遗产，武夷山市政府决定实施“环境生态封闭管理”，投资1．2亿元，对景区内自然与文化景观保护区、城村古汉城遗址保护区、生物多样性保护区和九曲溪核心区4个保护区，进行一次彻底的“体检整修”。根据封闭管理的要求，一条环景区公路正在兴建，将景区与非景区隔开。公路建成后，所有外来车辆将禁止进入核心保护区及主要景点，游客从交通站点改乘电动环保车进入景区游览。景区管委会还在九曲溪、东溪上游全面扩建近60万公顷生态公益林，禁止烧柴灶，推广沼气、太阳能、液化气等清洁能源，创建无烟景区。拆除、拆迁房屋建筑面积14多万平方米，迁移区内居民数百人。请你结合这一现象，谈一谈对旅游资源保护性开发的认识。16、以1982年广东中山长江乐园为发端，中国在20世纪80年代掀起了全国性的城市机械游乐园建造热。在高潮期，仅广东一省即有19个大型机械游乐园；在大连西游记艺术造型室的技术基础上，1989年1月河北正定西游记宫开业造成了较大影响，随后3年内全国各地西游记宫达200多个；1989年9月深圳锦绣中华开业后，景观集锦园、仿古旅游城、影视城等人造景观在各地均表现出十分明显的雷同建设现象，这已成为我国旅游开发与管理中必须正确面对和认真重视的一个现实问题。请你结合这一现象，谈一谈对旅游资源的特点以及旅游资源开发独特性原则的认识。17、1992年12月，武陵源风景区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产》名录。名气大增的张家界，海内外游客蜂拥而至，在景区解决游客的吃、住、行成为迫切需要解决的现实问题。世居在景区里的居民、企事业单位竞相在核心景区建各类旅游服务设施。一时间，宾馆、饭店和大小不一的商贸棚点在核心景区大规模建设。据不完全统计，1998年充斥在景区内的各色建筑面积已达36万平方米，违章建筑面积3.7万平方米。核心景区内冒出了"宾馆城"，"世界最美的大峡谷"－－金鞭溪每天被迫接纳1500吨污水……1998年9月，联合国教科文组织官员在武陵源进行５年一度的遗产监测时，对景区人造"天上街市"提出了严厉批评："武陵源的自然环境像个被围困的孤岛，局限于深耕细作的农业和迅速发展的旅游业范围内，其城市化对其自然界正在产生越来越大的影响"。一时间，国内外专家、官员对武陵源景区的过度开发相继提出了尖锐批评，痛心疾首地呼吁：“武陵源世界自然遗产资源非常珍贵，不可再生，要采取比一般景区更为严格的特别保护措施”。试用可持续发展、承载能力等知识对张家界核心景区旅游无序开发的后果为案例阐述旅游资源保护的重要性。18、试述旅游资源开发的内容19、谈谈你对旅游资源概念的认识。20、旅游资源多样性和综合性的特点对于旅游开发有何意义?21、旅游资源的永续性和不可再生性对于旅游开发有何意义?22、试以旅游资源的基本属性为依据，阐述旅游资源的分类。23、在旅游资源开发中如何体现市场导向原则?24、在旅游资源开发中如何体现游客参与原则?25、一个地方要发展旅游业，你认为是否该地必须有充分的有吸引力的旅游资源？是否存在没有旅游资源却发展了旅游业的事实？举例说明26、举例说明人们在不同的时代对美或丑有不同的看法，你是否相信人们对旅游资源的价值判断也会有这样的时代差异？请阐述27、你更同意圆明园：保护？重建？修复？请阐述你的理由28、以1982年广东中山长江乐园为发端，中国在20世纪80年代掀起了全国性的城市机械游乐园建造热。在高潮期，仅广东一省即有19个大型机械游乐园；在大连西游记艺术造型室的技术基础上，1989年1月河北正定西游记宫开业造成了较大影响，随后3年内全国各地西游记宫达200多个；1989年9月深圳锦绣中华开业后，景观集锦园、仿古旅游城、影视城等人造景观在各地均表现出十分明显的雷同建设现象，这已成为我国旅游开发与管理中必须正确面对和认真重视的一个现实问题。请你结合这一现象，谈一谈对旅游资源的特点以及旅游资源开发独特性原则的认识。29、案例：请结合你最熟悉的一个旅游资源开发案例，或者你家乡旅游资源开发的案例，剖析其开发成功的原因，分析其开发的不足之处，并给出相应的建议第五章旅游业1、旅游业的定义：就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的行业群体组成的集合2、旅游业的特点（1）综合性产业（2）劳动密集型的服务性产业（3）依赖性和带动性相对依赖于旅游资源；依赖于客源国的经济发展水平；依赖并带动相关行业的发展3、旅行社旅行社“是指有营利目的，从事为旅游者代办出境、入境和签证手续，招揽、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务等经营活动”的企业”。4、我国的旅行社的分类：1）国际旅行社国际旅行社的经营范围包括入境旅游业务、出境旅游业务和国内旅游业务2）国内旅行社国内旅行社的经营范围仅限于国内旅游业务5、国外旅行社的分类这里所谓国外旅行社主要是指欧美发达国家的旅行社：1）旅游批发经营商：不直接向旅游者出售旅游产品2）旅游零售商6、旅行社的业务1）组合旅游产品的设计组合旅游产品：是旅行社或其他旅游企业根据旅游者需求的综合性和连带性特点，以旅游景区为节点，以交通路线为线索，为旅游者设计、串联或组合而成的旅游过程的具体走向和连带服务的集合2）中介职能：在旅游产品的供应者和在旅游产品的消费者之间发挥一种媒介作用3）信息咨询和反馈职能：旅行社处于信息交流的中枢地位各种信息汇聚于此再由此辐射出去8、我国国内旅行社的业务内容、国际旅行社的业务内容p142-1439、旅行社行业的发展趋势p147-14910、住宿业的概念住宿业是对旅游接待住宿服务设施、机构的统称，其表现形式有酒店、宾馆、饭店、旅馆、公寓、度假村、会所、客栈等。11、住宿业在旅游业中的地位与作用住宿业是目的地整体旅游设施的重要组成部分；住宿业为旅游目的地投资创造了机会和条件；住宿业的收入或游客花费的住宿支出一般占到总花费的30％左右；住宿业为目的地提供了大量的就业机会；住宿业为衍生的旅游项目提供了发展条件12、按住宿的载体形态分类：1）酒店2）家庭旅馆、床和早餐住所、农场客房、小旅店3）餐饮自理住宿设施——公寓、小别墅、乡间住所等4）校园住宿设施5）分时度假6）青年住宿设施7）野营和房车露营地8）医疗住宿设施9）定期游轮和渡船10）火车和飞机11）探亲访友13、根据饭店特色和客人特点划分：1)商务型饭店2)度假型饭店3)会议型饭店4)长住型饭店5)汽车饭店14、根据饭店等级与档次划分：一星级饭店、二星级饭店、三星级饭店、四星级饭店、五星级饭店、白金五星15、根据饭店规模大小划分：大型饭店客房600间以上；中型饭店客房300～600间；小型饭店少于300间客房16、住宿业的等级评定的概念根据酒店的建筑、规模、设施、设备、环境、服务项目、服务水平、游客的满意程度进行量化评定，并按照评定的分值对酒店综合性水平予以确定等级的过程。18、住宿业的等级评定的目的：标准化；市场营销；消费者权益保护；投资激励；管理控制19、饭店连锁集团的优势：p156-15720、饭店合作集团的分类：p158-15921、饭店业在旅游业中的作用住宿业是目的地整体旅游设施的重要组成部分；住宿业为旅游目的地投资创造了机会和条件；住宿业的收入或游客花费的住宿支出一般占到总花费的30％左右；住宿业为目的地提供了大量的就业机会；住宿业为衍生的旅游项目提供了发展条件21、旅游景区的概念1999年6月14日国家质量技术监督局发布中华人民共和国国家标准《旅游区(点)质量等级的划分与评定》中，将“旅游区”22、旅游景区(点)质量等级的具体确认是依据以下三个标准来进行的：(1)“服务质量与环境质量评价体系”。(3)“游客意见评价体系”。(2)“景观质量评价体系”。23、我国几类主要旅游景区：1）风景名胜区2）博物馆3）森林公园4）自然保护区5）世界遗产6）主题公园24、“风景名胜区”：是指“具有观赏、文化或科学价值，自然景观、人文景观比较集中，环境优美，具有一定规模和范围，可供人们游览、休息或进行科学考察、文化活动的地区”。25、博物馆根据1989年修订的《国际博物馆协会会章》，博物馆是一个不追求赢利的、为社会和社会发展服务的、向公众开放的永久性机构，以研究、教育和娱乐为目的，对人类和人类环境的见证物进行搜集、保存、研究、传播和展览。26、森林公园：森林公园是为了保护我国自然森林生态系统的多样性和完整性，促进林木资源的保护和持续利用，而在一些森林生态资源丰富和独特的地区设立的区域，分国家森林公园和省级森林公园，均设有专职管理机构。27、自然保护区：根据国家有关法规，以动植物种类的保护、繁殖，保存原始植被及栖息的野生动物，保存国家自然景观和生物多样性为宗旨，为开展科学研究、培训、考察、信息交流等各项活动提供基地而确定的特殊区域。28、世界遗产分为世界自然遗产和世界文化遗产。29、主题公园：围绕一个或几个历史或其他内容的主题，专门为满足人们休闲娱乐需求，具有多种吸引物，能开展多种多样有吸引力的活动，包括餐饮、购物等设施的经营的场所。30、我国旅游景区管理存在的的问题：政出多门，体制混乱；机制落后，观念保守；秩序较乱，造成隐患；服务意识弱，服务质量差；环境保护不力；破坏性建设持续；资源和产品不匹配；市场定位泛化；质价不符；可持续发展的后劲不足。请以某一景区为案例进行评析31、旅游交通的定义旅游交通是为帮助旅游者完成从出发地到目的地的空间转移过程而提供的服务。是游客抵达目的地的手段和游客在目的地内活动的必要方式。32、旅游交通的作用1）旅游交通是旅游活动的必要条件2）旅游交通是旅游业发展的推动者3）旅游交通业的收入是旅游业收入的重要组成33、旅游交通的特性：层次性、游览性、季节性、舒适性和安全性34、游客交通模式选择的因素：距离和时间因素；身份和舒适程度；安全和效用；所提供服务的相对价格；目的地的地理位置和远离程度；提供服务的范围；各种交通服务的竞争水平35、简析我国旅游购物品的类型36、简析旅游购物品对旅游业发展的意义37、试述我国旅游业发展的模式38、试述世界旅游发展的趋势39、案例：（1）请结合中国的国情、改革开放的形势和局面分析推动中国旅游业快速增长的因素（2）对比世博会和亚运会，分析这两个节事活动对旅游目的地旅游业发展影响的异同（3）从旅游目的地管理的视角，分析一个成功的旅游目的地，应有的若干特征第六章旅游市场1、广义的旅游市场：旅游者和旅游经营者之间围绕旅游商品交换所产生的各种现象和关系的总和。狭义的旅游市场：仅把服务对象作为市场来进行研究，即将旅游市场一词专指买方市场，指旅游产品的经常购买者或潜在购买者。因此又称为旅游需求市场或旅游客源市场，它是由不同地域、不同国度、不同阶层、不同年龄层次的游客构成。2、旅游市场细分3、简析旅游市场细分的原则4、常见的旅游市场细分的方法5、国际旅游六大市场：其他概念：全球市场、国际市场、远程市场、近程市场、旅游客源国、旅游接待国、来访旅游人次、游客消费开支6、试析服务实体说、旅游服务说、旅游者经历说三种观点的理解7、简析旅游产品的性质和特点8、简述旅游产品的生命周期9、简析旅游产品开发的原则10、试述影响旅游流运动的因素11、简析旅游市场的特点12、旅游客流的概念指旅游者的流动，它是指在一个或大或小的区域上由于旅游需求的近似性而引起的旅游者集体性空间移位现象。13、国内旅游市场的特点1）从花费额来看，国内旅游花费总体水平在大幅度攀升，但总体上消费水平较低2）规模大、覆盖广、多样化3）近年来经旅行社中介外出旅游人数增长很快，但散客市场仍占相当份额4）短程旅游者居多，长途旅游有较大发展5）出游时间