酒店租赁服务方案投标方案

1第一节隔离酒店整体设计方案(一)酒店文化主题定位——山文化2中展示“山文化”,以及与之有关联的文化元素。(二)酒店装饰风格定位——中式每个客房也展示不同的与“XX山文化”关联的文化元(三)酒店核心产品定位一—精品酒店根据不同客人的需求，提供五种类型的客房供选3卧室：国际品牌电脑、高速互联网连接(免费)、40英豪华套房办公区域：打印、扫描、传真和复印四合一体机、齐全的文具用品、激光投影、无线接入的网络、室内的套房浴室：在浴室提供“芳香疗法”的卫浴用品、浴室配备按摩浴缸及“热带雨林”花洒、全棉浴袍；其他设施：时钟、温度计、体重秤、遥控窗帘等。2.周到而细致的酒店特色(1)私密性设置贵宾通道，充分考虑到贵宾免受打扰的隐私；贵宾入住酒店无需到前台办理入住手续，通过贵宾电梯直接进入预订的房间即可；客房区域设置门禁，住店客人凭房卡进入，非住店客人无法直接进入酒店客房区域；访客须得到住店宾客允许方可豪华套房提供天然按摩熏香和SPA洗浴用品，这将成为酒店的特色服务，豪华套房配有一位“沐浴管家”,根据季节、时令、SPA功效等情况帮助客人挑选的熏香，提供正规专业按摩，让客人在自己的房间内享受SPA。(2)细节性考虑到不同客人睡眠习惯，提供8种枕头菜单，可以根4据客人需要挑选具有治疗作用，并且符合人体工程学原理的考虑到部分客人有携带宠物出游的习惯，安排携带宠物的客人入住专门设计的宠物客房，其他客人无需担心会受到“宠物毛发过敏”或气味的困惑；酒店专设残疾人房间及公用卫生间。(3)艺术性大堂及走廊里的各种雕塑、摆件，餐厅里的装饰画等等都是艺术品；客人可直接向酒店询价购买。(四)细心而体贴的管家式服务实行管家式服务，扩展服务外延，提升服务品质，增加服务项目，引领服务潮流。1.服务人员配备除了常规的服务员配置以外，配备X--X名管家，为重要贵宾及有需求的住店客户提供管家服务。2.管家服务内容(1)客人抵达前：管家根据客人习惯、爱好将客房布置成个性化的“家”;根据客人需求安排车辆迎接，并帮助(2)客人入住后：悉心安排客人生活，为客人提供一键式服务，随叫随到、全程陪护；管家兼具食品的营养师，运动的个人陪教，旅游的私人导游、购物向导和商务活动的5(3)客人离店前：为客人预订机票、根据需求安排不(4)客人离店后：将客人行程习惯建立档案，不定期(一)住宿服务(二)餐饮服务6中餐厅包厢X间，宴会厅X个，多功能厅X个，最多可(三)会议服务(四)大堂茶吧(五)观景茶吧(六)康乐服务第二节酒店隔离点工作方案定的《医疗机构内新型冠状病毒感染预防与控制技术指南 标准(试行)》,我公司特制定此规定。7(根据实际情况安排人员)(一)防控消毒组点(房间、卫生间、走道、楼梯等场所)每日一次消毒、对(二)安全保卫组(三)后勤保障组8收使用登记、物资储备、被隔离人员及隔离点工作人员一日三餐保障等工作。(四)人文关怀组工作职责：负责做好被隔离人员、隔离点工作人员人文关怀工作，及时开展心理危机干预工作。二、隔离点设置标准(一)隔离医学观察场所独立设置，单人单间，设有独立卫生间，并保持通风良好。(二)专人负责消毒，每日1次，并做好登记。(三)对出入人员测量体温并登记。(四)设置医务站，与隔离房间保持一定距离。合理配三、被隔离人员的管理(一)所有被隔离人员观察期限严格执行相关规定；(二)对被隔离人员实施集中隔离时，书面告知隔离的缘由、期限、注意事项、疾病和防控的相关知识；(三)被隔离人员隔离期内单人单间居住，不得外出，不得与被隔离人员接触；(四)被隔离人员在隔离期间如出现发热、干咳、乏力等症状，立即由医生向点位长报告后，按要求到附近医疗机9(五)观察对象在隔离期满以后，按规定解除隔离并做(一)个人防护(二)日常消毒1.隔离房间每天打开窗户，通风至少2次；被隔离人员离开后进行终末消毒。2.被隔离人员要用肥皂或洗手液和流动水进行洗手；3.隔离房间配专用垃圾桶，产生的垃圾打包后放置在房间门口外。工作人员每日清运一次至固定地点。4.由消毒人员常规每日一次对隔离场所公共走廊、楼梯等处喷洒消毒液，如遇污染随时处理；对固定地点放置的垃圾桶每日喷洒消毒。5.产生的医疗废物按规范处置。(三)解除隔离后的消毒1.空气：开窗通风至少30分钟、紫外线照射1小时以2.物体表面：使用1000mg/L含氯消毒液擦拭消毒。3.地面：使用1000mg/L含氯消毒液消毒。4.诊疗器械：体温表、血压计、听诊器等使用75%酒精(一)消毒对象门把手；餐(饮)具、被褥、遥控器等房间内所有用品；卫生间包括厕所等。(二)消毒方法1.室内空气消毒开窗通风30分钟以上，以自然通风为主，有条件的可采用排风扇等机械通风措施，也可采用循环风式空气消毒机进行空气消毒，无人条件下可用紫外线灯进行空气消毒。无法通风的空间受到污染后，应重点进行空气消毒，除上述消毒方式外，也可使用过氧化氢借助器械雾化或汽化进行空间消毒，按照厂家说明书执行。2.地面墙壁门窗消毒消毒时按照先上后下、先左后右的顺序，依次进行喷雾喷雾消毒可用1000mg/L的含氯消毒剂溶液或500mg/L二氧化氯消毒液，喷洒喷湿即可。擦拭消毒时，用抹布或拖布沾取上述消毒液后进行擦拭。作用时间应不少于30min。3.桌椅、门把手、水龙头等物体表面消毒使用有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂溶液，进行喷洒、擦拭消毒。作用30min后用清水擦拭干净。4.被褥、毛巾等消毒在收集时应避免产生气溶胶，建议均按医疗废物集中焚烧处理。若需重复使用，可用流通蒸汽或煮沸消毒30min;或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30min,然后按常规清洗；或采用水溶性包装袋盛装后直接投入洗衣机中，同时进行洗涤消毒30min,并保持500mg/L的有效氯含量；贵重物品可选用环氧乙烷方法进行消毒处理。5.水杯等食品用具煮沸或流通蒸汽消毒15～30min;也可用250mg/L~500mg/L含氯消毒剂溶液浸泡15～30min,再用清水洗净。6.患者生活垃圾患者生活垃圾按医疗废物处理。7.空调系统发现阳性者后立即关闭空调通风系统，在阳性者离开采取有效的清洗消毒措施后方可重新运行。在对阳性者居住或活动的房间作空气雾化消毒时，单机空调应保持运转，直流式空调应关闭。在对阳性者居住或活动的房间进行空气消毒处理后，应打开所有门窗，并将空调系统开至最大进行空气抽换并维持过滤器、过滤网可用2000mg/L的含氯消毒剂溶液喷洒至湿润，作用30min。(三)消毒人员个人防护防护用品应符合国家医用级的标准，且应在有效期内使用，尽量选择一次性使用产品。消毒人员采用二级防护，防护用品包括一次性帽子、防护服、N95防护口罩、护目镜或防控面罩(有条件的可选择呼吸面罩)、乳胶手套、长筒靴或保护性脚套。第三节隔离酒店区域布局规划酒店大堂是酒店业务活动和宾客集散中心，是酒店文(一)大堂是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客(二)大堂的公共面积(不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积)取决于酒店的规模和于0.6、0.8、1.0、1.2m²四个档次，并规定最低要250m²,均2m²。外国不同类型酒店大堂单项综合面积指标酒店类型大堂面积(m²/客房间数)城市商务型旅游度假型会议型、主题娱乐型、商业中心型汽车、机场和经济型(三)大堂的各项接待、服务功能的分区和所需要的面服务台是大堂活动的中心，)通常设置在大堂醒目、视线较面积50至100m²为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻，等工作流程排序，总服务台的设备设施(电话、电脑、打印资料柜等)要满足工作的需要和使用方便、合理、尽量减少度规定是“有与饭店规模、星级相适应的服务台”,虽然没(四)礼宾服务包括礼宾台、行李车、雨伞储存架、行域约占6—10m²,行李寄存间以酒店每间客房0.05——0.06面积约占大堂总面积的15%,公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近，但门不可直接对着大堂。客房间数总服务台长度(m)总服务台区域面积XXXXXX(五)酒店大门：不同类型的宾客在大堂活动的规律不同，因此在规划设计中要考虑入口和大门的数量和位置。正门通常设置在大堂的中间位置，是散客和主要宾客的入口。对于团队宾客可设置专门的团队入口，对于本地用餐和娱乐消费宾客可设置专门入口进入餐厅或娱乐场所。临街的餐厅、商店可单独开设大门但要与正门保持一定距离。酒店大门是宾客进入酒店的主入口，也是酒店与外界的分隔界定。大门的尺度要能保障一定数量人员的正常通行，并与整个酒店建筑空间保持协调合理的比例关系和视觉关系。大门通常有三种形式，即平开手推门、红外线自动感应门、自动旋转手推门和红外线自动感应门的开启宽度必须保证双手携带行李以及行李车能通常通过。单人通过尺寸应大于1.3m,侧门宽度为1.0——1.8m。为了降低空调能耗，可采用双道门的组合形式，双道门的门厅深度要保证门扇开启后不影响客人行走和残疾人轮椅正常行驶，门扇开启后应留有不小于1.2m的轮椅通行正常距离，通常深度不小于2.44m。旋转门的规格很多，不同厂家的规格不尽相同，要考虑旋转门与建筑的整体协调和大堂空间的大小，空间过小不宜设置旋转门。(六)电梯厅的面积大小对宾客的活动影响很大，国家《民用建筑设计通则》规定单侧排列的电梯不超过4部，双侧排列不超过8部，电梯厅的深度尺寸要符合3—8的规定。残疾人(坐轮椅)可使用的电梯厅深度不小于1.5m。电梯厅的空间尺度要符合相关国家规定：客人用电梯厅尺寸指标电梯的设置方式电梯厅的深度尺寸单台多台单侧排列应≥2.4米多台双侧排列≥相对电梯B之和，并<4.5米注：B为电梯桥梁深度，电梯厅深度不包括穿越其走道的深度。根据各酒店的建筑空间形式不同以及不同电梯数量的不同，电梯厅的排列形式有多种。若电梯数量不超过4部，可采用并列布局形式，若超过4部可采用巷道形式排列。电梯厅尽量设置在大门到总服务台延伸线的区域位置员工通道和员工电梯厅的入口应设置在建筑物的边侧(一)餐厅是酒店不可缺少的服务设施。(二)餐厅的规模在一般情况下以客房的床位数作为计多功能厅或大宴会厅)。以此推算出餐厅项目群的面积。根单间或小宴会厅，较大的酒店最好还能有1~2个风味餐厅；在外国客人较多的大城市的酒店里最好有一个规模适当的(三)厨房面积一般为餐厅面积的70%左右。厨房与餐备的条件下，最好不超过20m的距离。厨房与餐厅要放在一(一)根据酒店类型，确定客房功能的最佳布置。比如(二)根据市场调查确定客房中普通客房、豪华客房以的，高的少数有12m多的，建筑面积(包括卫生间和门内小走廊)一般30至40m²,其中净面积(不包括卫生间和门内小走廊)20至28m²,卫生间4.5m²(现代高档酒店的卫生分开),并符合国家《饭店星级的划分及评定设施设备评定标准》中关于客房面积不少于38、30m²,四、五星级酒店客房净面积不小于20、22m²,卫生间面积不小于4m²的规净高2.6至2.8m,少数在3m以上。我国星级酒店“设施设个楼层共用)服务的设施，如办理入住登记、离店手续，提(一)随着我国现代化建设的发展，会议旅游已成为不(二)会议设施包括大型多功能厅、贵宾厅和接见厅以(三)多功能厅因为多种用途而得名，其可作会议室召(五)多功能厅要有良好的隔音和充足的灯光，除固定积要根据市场需要和酒店的规模而定。在一般情况下最好不少于400m²,大的可以到1000m²或更多一些。与多功能厅紧相连部位，要设有贵宾厅和接见厅，要有适量面积的厨房或备餐间和一个家具周转库房。(六)按照国务院机关事务管理局对会议定点酒店的要求，除大的多功能厅以外，还要有能容纳XX人左右的小会(七)这些会议室也可以多功能使用，可以开会，也可以作小宴会厅和宴会单间。有条件的能够有一个相当于大多功能厅二分之一面积的中型多功能厅就更加完善了。(八)这些会议设施组成一个会议区，最好设在裙楼的一层或二层。会议厅要有足够的公共卫生间(包括)残疾人卫生间和清洁用具储藏室。五、商务中心和其他营业性服务设施的合理布局(一)在现代酒店中，特别是商务型和会议型的酒店中，商务中心十分重要。商务中心要为客人提供打字、复印、文件装订、出租电脑的服务，办理电传、传真、国际长途电话、国内行李托运的服务，代售邮票、代发信件、代购交通票务和代购影剧、参观等票务服务。要有坐式的服务台、封闭式的电话间洽谈室。位置可设在一层大堂附近，也可以设在会(二)商店的大小要根据周围环境确定，如酒店附近有大的商店，则酒店内不要再设大的商店，可设一个规模不大(三)小型书店也是不可少的，为客人提供购买报刊杂志和一些图书的方便。位置最好设在大堂通往餐厅和客房(四)在现代酒店中鲜花店也是很受客人欢迎的，位置(一)地下层在城市酒店中，地下层通常是作为酒店的后勤和设备(二)低层(裙楼层)包括总服务台(接待、咨询、结算、外币兑换等)、休息区、公共功能区域可设置在二至三(裙楼)层上，如宴会厅、多(三)主楼客房层统套房和商务套房设置在最上方区域，普通客房设置在下(四)高层(五)顶层(一)宾客动向流线散客主要是由酒店大门进入大堂——服务台登记入住房流线，从客房——大堂——服务台(结算)——离店。为主的团队宾客活动内容较多，除住宿、用餐外还有会议、(二)服务动向流线流线是员工在酒店内部为做好服务准备工作所进行的活动路线,主要包括进出酒店、更衣淋浴、化妆、用餐、进入以区别和远离酒店的主入口，员工流线不能与宾客流线交工作服务流线是为宾客服务的活动路线，包括布草(酒店有关布的一切用品)、传菜、送餐、维修等，流线设计(三)物品流线在酒店规划设计的过程中要始终将安全意识贯穿于其划设计系统中又包括建筑设施防火规范、火灾自动探测系(一)建筑设施防火规范(1)保持与可燃源的距离：酒店建筑要与易产生火灾(2)建筑实体构建：是指建筑物本身的梁、柱、墙、一定时间的火灾燃烧而不破换即达到一定的耐火筑构建的耐火极限表构建名称耐火极限(h)防火墙不燃烧体3.0承重墙、楼梯间、电梯井、住宅单元墙、住宅分户墙不燃烧体2.0非承重外墙、疏散走道两侧隔墙不燃烧体1.0房间隔墙不燃烧体0.75柱不燃烧体3.0梁不燃烧体2.0楼板、疏散楼梯、屋顶承重构件不燃烧体1.54吊顶不燃烧体0.25(3)阻隔火灾源：建筑规划和设计时应将易产生火灾的易燃设施和设备通过具有一定耐火极限的防火建筑实体2.火灾控制酒店建筑地上楼层的最大防火分区面积为1000m²,地下楼层面积为500m²。配备有自动灭火系统和防火分区面积可最大允许增加至1倍，如局部设置有自动灭火系统时，增加面积按该布局面积的1倍计算。当建筑空间内上下层有联通的走廊、开敞式楼梯、传送带、跃层窗户等开口部位时，应将上线联通层作为一个防火分区。建筑物的中庭空间防火分区面按上下层面积叠加计算，当超过一个防火分区面积时，房间与中庭回廊相同的门、窗应设置自动关闭的乙级防火门和窗。与中庭相同的过厅、通道等，应设置乙级防火门或耐火极限大于3h的防火卷帘分隔。中庭空间的每层回廊应设置自动喷水灭火系统和火灾自动报警系统。第四节隔离酒店客房物品配备(根据酒店实际情况编写)一、客房用品配置的规格1.客房用品包括一次性消耗用品和多次消耗的用品。2.一次性消耗用品是指供客人一次性使用消耗或用作馈赠客人而供应的用品，如洗漱用品、拖鞋、香皂、信封、明信片、礼品袋、针线包等，也称供应品。3.多次性消耗品是指可供多批客人使用，但是不能让可燃带走的客用品，如布件、烟灰缸、酒具等，也称客房备品。二、客房物品清单客房物品配置物品名称单位数量备注标准间床托张床垫张行李架张写字台张沙发张茶几张写字台灯盏床头柜张写字台椅张床头灯盏落地灯盏床单床易耗品被套床易耗品枕套个易耗品被蕊床易耗品枕蕊个易耗品保护垫张易耗品床裙个易耗品浴衣件易耗品靠垫个易耗品垃圾桶个烟灰缸个单人间床托张床垫张行李架张写字台张沙发张茶几张写字台灯盏床头柜张写字台椅张床头灯盏落地灯盏床单床易耗品被套床易耗品枕套个易耗品被蕊床易耗品枕蕊个易耗品保护垫张易耗品床裙个易耗品浴衣件易耗品靠垫个易耗品垃圾桶个烟灰缸个套间床托张床垫张行李架张写字台张沙发组茶几张贵妃椅张角几张写字台灯盏床头柜张写字台椅张床头灯盏落地灯盏文具套冰桶个便笺盒个床单床易耗品被套床易耗品枕套个易耗品被蕊床易耗品枕蕊个易耗品保护垫张易耗品床尾垫条易耗品床裙个易耗品浴袍件易耗品靠垫个易耗品垃圾桶个烟灰缸个玄关工艺镜个玄关工艺柜个会客厅桌子张会客厅椅子张三人沙发组双人沙发组单人沙发张大茶几张小茶几张客厅装饰椅张餐厅桌子张餐厅椅子张书房沙发书房书桌张书房椅子张书房书柜组书房茶几个总统卧室双人床己比了八总统卧室床头柜张了八总统卧室电视机柜个总统房休息躺椅张总统房脚凳张总统房茶几张夫人卧室双人床张夫人房床头柜张夫人房电视机柜张夫人房贵妃椅张夫人房茶几张夫人房梳妆台张梳妆椅张总统房卫生间椅子张随从房单人床张随从房双人床张床头柜张单人沙发张茶几张写字台己比爪椅子张行李架个西装架个衬衣架个专用拖鞋双应急手电筒个茶具套玻璃杯个咖啡杯套水晶烟缸个烟缸个垃圾桶个茶叶盒个服务指南夹个洗衣袋个便笺夹个便笺盒个体重称台抽纸包卫生纸卷衣篮个一次性拖鞋双一次性客用品擦鞋纸张一次性客用品咖啡棒根一次性客用品红茶包一次性客用品绿茶包一次性客用品咖啡包一次性客用品纸杯垫张一次性客用品信纸张一次性客用品航空信封个一次性客用品国际信封个一次性客用品针线包个一次性客用品圆珠笔支一次性客用品礼品袋个一次性客用品火柴盒一次性客用品便笺纸张一次性客用品环保卡张一次性客用品垃圾袋个一次性客用品节目单张一次性客用品夹纸笔一次性客用品地巾条易耗品面巾条易耗品方巾条易耗品浴巾条易耗品牙具支一次性客用品梳子把一次性客用品浴帽个一次性客用品润肤露瓶一次性客用品护理包个一次性客用品香皂块一次性客用品剃须刀把一次性客用品抽纸盒个一次性客用品1.2米床单床易耗品1.2米被套床易耗品1.2米被芯床易耗品1.2米床的枕芯个易耗品1.2米床的枕套个易耗品1.2米保护垫张易耗品1.2米床裙条易耗品1.5米床单床易耗品1.5米被套床易耗品1.5米被芯床易耗品1.5米床的枕芯个易耗品1.5米床的枕套个易耗品1.5米保护垫张易耗品1.5米床裙条易耗品2.0米床单床易耗品2.0米被套床易耗品2.0米被芯床易耗品2.0米床的枕芯个易耗品2.0米床的枕套个易耗品2.0米保护垫张易耗品2.0米床裙条易耗品2.0米床尾垫条易耗品浴袍件易耗品浴衣件易耗品品牌洗发水瓶品牌沐浴露瓶常用配置西装架个(标间\单衬衣架个衣刷个鞋篮个鞋拔个请勿打扰牌张请即清扫牌张茶杯个玻璃杯个咖啡杯套茶叶盒个服务指南夹个体重称台抽纸盒个衣篮个皂液盒个洗衣袋个便笺夹个拖鞋双一次性客用品擦鞋纸张一次性客用品咖啡棒根一次性客用品红茶包一次性客用品绿茶包一次性客用品咖啡包一次性客用品纸杯垫张一次性客用品信纸张一次性客用品航空信封个一次性客用品国际信封个一次性客用品针线包个一次性客用品圆珠笔支一次性客用品礼品袋个一次性客用品火柴盒一次性客用品便笺纸张一次性客用品环保卡张一次性客用品垃圾袋个一次性客用品节目单张一次性客用品夹纸笔支一次性客用品地巾条易耗品面巾条易耗品方巾条易耗品浴巾条易耗品抽纸包一次性客用品卫生纸卷一次性客用品牙具支一次性客用品梳子把一次性客用品浴帽个一次性客用品护理包个一次性客用品香皂块一次性客用品剃须刀把一次性客用品三、酒店客房的5个功能区域1.睡眠休息区2.起居活动区3.书写整理区4.储物区5.盥洗区(一)对于门的要求请勿打扰门铃请稍后(二)睡眠休息区(1)软床垫；(2)布草棉含量是100%;(3)应有三种不同选择的枕头；(4)床垫上方有垫衬；(5)毛毯；(6)床罩；床垫垫衬床罩准备软硬度不同的3个枕头，以满足客人对枕头软硬、麦枕，纯棉软枕，羽绒枕……(1)应有电话机(酒店专用)、便签本、电话本；(2)床头有一键式的灯光总控开关；(3)有床头照明灯；(三)起居活动区2.沙发椅(四)书写整理区2.椅子3.台灯5.台历6.电话(五)储物区5.对于衣橱的要求(1)一般要求深度不低于55cm,宽度不低于110cm;(2)一般不少于4个西服架，2个裤架，2个裙架；(3)按人数配置浴袍；(4)有衣橱照明灯(一般自动);(5)有保险箱、洗衣袋、购物袋、熨烫板、备用枕、6.对于行李柜(1)50%以上的房间配备迷你吧；(2)配有饮料和食品；(3)干净无异味；(1)电热水壶、凉水壶(或者矿泉水)、茶具、免费(2)咖啡及咖啡杯碟；(3)垃圾桶；9.关于电视(1)一般不小于25英寸，彩色电视；(2)电视节目一般要有XX套；(3)有电视节目卡；(六)盥洗区手机、独立通风良好的吸烟室，(坐便器的)一次性座便垫、1.浴缸2.淋浴(1)要有防滑措施；(2)要有良好的下水功能；(3)要提供必要的洗浴用品；(4)喷头的高度在1.8m--1.9m左右；4.云台(1)面盆选择高档材质；(2)配置化妆镜、梳妆镜、洗漱用品；(3)配备电源插座；(4)下方配备衣篓和体重秤；5.卫生间“五巾”(1)浴巾，洗澡后搽干身体或是围着用的，尺寸最大；(2)面巾，搽脸用的，有点类似于家里的毛巾；(3)澡巾，用于洗澡时擦拭身体；(4)地巾，一是用来防止脚滑而是可以用来搽脚也可以站在上面不用穿拖鞋然后站在浴室里照镜子；(5)方巾，这些布草里最小的形状是方形，用来搽手或是简单的擦干用；6.洗漱用品穿具素陕第五节隔离酒店餐饮供应服务方案(一)专业的服务团队所有餐饮部工作人员及送餐服务人员上岗前须体检合(二)人性化的贴身服务2.食谱员及医护人员用餐体验度良好，我司始终以用餐者身份、消费餐标、口味需求、多样性需求等进行口味调查，并根据调查结果与贵单位共同进行食谱方案的综合制定，并保持提前公布，及时调整。另我司将根据不同季节用餐者口味需求的变化调整食谱，以满足不同季节下用餐者的不同需求。例如，夏季多提供凉菜，冬季多提供炖菜。3.环境卫生本酒店对厨房与用餐环境的卫生状况都有着严格规定。对厨房人员的个人卫生、清洁工具与清洁程序等责任到人，并有专人进行每月一次的抽查，以保证提供更为清洁、卫生的生产环境与用餐环境。4.客户满意度调查本酒店将定期进行客户满意度调查，并保证