新溶液的形成

大海，非常的宁静而优美。海水的味道是不是也很好呢？1第九单元溶液课题1

溶液的形成2

这些液体物质都是纯净物吗？说一说你生活中接触到的液体物质有哪些？3可乐是纯净物，还是混合物呢？4活动与探究:几种固体物质溶解于水药品:食盐、糖、水仪器:玻璃棒、100ml烧杯二个、药匙将这几种物质分别溶于水中，观察现象。P26现象形成什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液5蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl-扩散到水分子的间隔之中。物质溶解的本质是构成物质的微粒（分子、离子）运动到水分子之间。6一、溶液

一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶质溶剂均一·

·稳定·

·混合物

⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。

能溶解其他物质的物质叫做溶剂。

被溶解的物质叫做溶质；⑴溶液的特征是：均一性、稳定性。

⑵溶液是混合物。溶液各部分性质一样指外界条件不变时，溶液不分层，也不析出固体沉淀7各种溶液8关于溶液的认识

(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。问题与思考9想一想!

1、一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一 杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯 酒的酒精度为（） A大于54度B小于54度 C等于54度D无法判断 2、水是溶液吗？溶液一定是无色的吗？C10加入水中的物质溶质溶剂溶液名称蔗糖食盐高锰酸钾我会说蔗糖水水水食盐高锰酸钾蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液11水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？12实验探究：影响物质溶解性的因素有哪些？在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。

13实验现象纪录溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾碘难溶于水高锰酸钾溶于水碘溶于汽油物质的溶解性与溶质的性质、溶剂的性质都有关。高锰酸钾难溶于汽油1、水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；2、不同溶质在同种溶剂中，溶解能力不同；3、同种溶质在不同溶剂中，溶解能力也不同。议一议：从这组实验中我们得出的结论14溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶剂气+液固+液液+液液体固体气体液体无水有水量少量多非水物水梳理与归纳15溶液硫酸铜溶液

碘酒硫酸溶液雪碧饮料溶质（溶解前的状态）

溶剂硫酸铜（固体）

碘（固体）

硫酸（液体）

二氧化碳（气体）

水酒精水水（状态）（液态）（液态）（液态）（液态）溶质可以为固体液体气体我会填16酒精能够在水中溶解吗？在盛有2ml水的试管中滴入2-3滴红墨水（为了显色，利于观察），振荡。向其中缓缓加入约2mL的酒精。不要振荡观察溶液是否分层，然后振荡再观察现象。溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇分层颜色均匀不分层水和乙醇能够互溶稳定,不分层实验与探究17

在2支试管中分别加入2mL～3mL水和几滴植物油，观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂,振荡,观察现象。振荡前振荡后静置后实验探究18[实验9-4]水和油的小实验现象倒掉液体后试管是否干净振荡前振荡后静置后水和植物油水和植物油及洗涤剂液体分层形成乳状浑浊液体液体分层液体分层形成乳状浑浊液体

液体不分层

试管不干净

试管较干净19振荡静置小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。二、乳浊液液体分层水和油(加了洗涤剂)-乳化水和油(没有加洗涤剂)液体不分层乳浊液不均一、不稳定，静置液体分层。20植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴（乳化）水冲洗（乳浊液）随水流走植物油大油滴汽油（溶解）植物油的汽油溶液水冲洗随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别问题与探索21溶液的用途A、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。动植物摄取食物里的养料必须经过消化，变成溶液后才能吸收。植物从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。

化学试剂溶液的应用：无土栽培的植物做营养液

医用药品啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水25另一种物质一种或几种物质均一稳定的混合物能溶解其它物质的物质分散溶剂溶质固体液体气体水是最常见的溶剂

溶液被溶解的物质

乳浊液乳化剂乳化现象归纳与梳理261.溶液一定是（）A.单质

B.化合物

C.纯净物

D.混合物2.生活中常见的下列物质，不属于溶液的是()A.糖水

B.蒸馏水

C.碘酒

D.汽水3.一瓶NaCl溶液里各部分的性质（）A.上面跟下面不相同

B.完全不相同

C.有的相同，有的不相同

D.完全相同DBD巩固与提高：275、某一杯长期放置的食盐水，若上部的密度为ag/cm3，则下部的密度为：（）A、大于ag/cm3

B、等于ag/cm3

C、小于ag/cm3

D、无法判断B4.下列关于溶液的说法正确的是（）A.无色液体一定是溶液

B.溶液一定是混合物C.溶液都是无色的

D.均一、稳定的液体一定是溶液B巩固与提高：287、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是（）A．溶液都是澄清、透明、无色的B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的D．溶液是均一、稳定的纯净物AD8、下列液体属于溶液的是___________。（填序号）①啤酒②水③泥水④澄清石灰水⑤盐酸①④⑤巩固与提高：29活动与探究现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。1.实验方案：2.实验简图：根据实验记录实验结果,完成第30页表格.(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,搅拌并测出温度(3)比较前后温度变化30二、溶解时的吸热或放热现象1、溶解过程的两种变化:扩散过程:水合过程:吸收热量放出热量2、几种表现:(1)扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量:表现为放热,温度升高.(2)扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量:表现为吸热,温度降低.[小结]（1）浓硫酸、NaOH固体等溶于水温度升高；（2）NaCl等溶于水温度不变；（3）NH4NO3等溶于水温度降低。(3)扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量:表现为温度不变.31二、溶解时的吸热或放热现象结论：不同的物质溶解时有吸热或放热现象氯化钠温度变化不明显硝酸铵温度降低氢氧化钠温度升高现象：32原因：扩散过程=水合过程：温度变化不明显吸热=放热

扩散过程>水合过程：温度降低吸热>放热扩散过程<水合过程：温度升高吸热<放热