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文档简介
第页共页无公害农产品生产档案管理制度模版一、总则为规范无公害农产品生产档案管理,保障无公害农产品生产的质量和安全,在生产、加工、销售过程中建立和完善相关档案管理制度,特制定本制度。二、适用范围本制度适用于从事无公害农产品生产、加工、销售和相关管理工作的单位和个人。三、责任及权限(一)无公害农产品生产主体应有负责人明确划分责任,并制定档案管理制度,配备相应的人员和设备。(二)无公害农产品生产主体按照国家和地方相关规定,进行生产、加工和销售活动,确保产品符合相关标准。(三)无公害农产品生产主体应妥善保管各类生产档案,并按照规定保存时间,确保内容真实、完整、可靠。四、档案管理内容(一)种植档案管理1.农田档案农田档案包括土地的所有权证明、土壤检测报告、农田防病虫害措施记录等材料。2.种子、种苗档案种子、种苗档案包括种子、种苗来源证明、种植记录、生长状态记录等材料。3.农药、肥料档案农药、肥料档案包括农药、肥料采购记录、使用记录、库存量等材料。4.病虫害防治档案病虫害防治档案包括病虫害发生的记录、防治措施的实施记录、药剂的使用记录等材料。(二)养殖档案管理1.养殖环境档案养殖环境档案包括养殖场地的所有权证明、环境监测报告、养殖环境改造记录等材料。2.养殖种源档案养殖种源档案包括种源来源证明、养殖种源检验证书、种源交接记录等材料。3.养殖设施设备档案养殖设施设备档案包括养殖设施设备的购置记录、维修记录、清洁消毒记录等材料。4.饲料供应档案饲料供应档案包括饲料供应商的相关证明、饲料采购记录、饲料成分分析报告等材料。(三)加工档案管理1.加工设备档案加工设备档案包括购置证明、设备维护记录、清洁消毒记录等材料。2.加工操作档案加工操作档案包括产品加工工艺流程图、原料及辅料使用记录、加工操作记录等材料。3.加工环境卫生档案加工环境卫生档案包括操作间卫生情况记录、设备清洁记录、消毒操作记录等材料。(四)销售档案管理1.销售记录销售记录包括产品销售凭证、销售数量记录、销售对象记录等材料。2.售后服务档案售后服务档案包括产品质量投诉记录、退货记录、客户回访记录等材料。五、档案管理流程(一)档案收集无公害农产品生产主体应对每个环节的相关档案进行收集,并做好文件复印、整理和编目工作。(二)档案归档无公害农产品生产主体应将收集到的档案按照种类、时间等进行归档,在档案室或专用柜中妥善保管。(三)档案查询与借阅无公害农产品生产主体应在规定的时间内为相关部门的档案查询和借阅提供便利,并做好相关记录。(四)档案销毁无公害农产品生产主体应按照相关要求,对已保存的档案进行审查和销毁,做好销毁记录。六、档案保存期限(一)种植档案的保存期限为3年。(二)养殖档案的保存期限为5年。(三)加工档案的保存期限为3年。(四)销售档案的保存期限为5年。七、档案安全保密无公害农产品生产主体应对档案进行保密工作,严禁随意泄露档案内容。对于需要提供给相关部门的档案,应确保信息安全。八、档案管理考核无公害农产品生产主体应建立健全档案管理考核制度,对档案管理工
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