2024年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年全考点试卷附带答案

2024年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工笔试历年全考点试卷附带答案（图片大小可任意调节）第1卷一.单选题(共10题)1.以下不属于JSP的标准指令的是（）A.TaglibB.IncludeC.ImportD.Page2.香菇菌膜理想的颜色是（）。A.棕褐色B.深褐色C.黄褐色3.母种转管常用的工具是A.接种铲B.接种环C.接种刀4.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。A.菌盖表皮B.菌肉C.菌褶D.菌柄5.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。A.上升B.下降C.上升或下降D.稳定6.下列哪种树木可用作栽培香菇A.松树B.柏树C.桦树D.樟树7.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。A.需要B.不需要C.有无均可D.无规律8.绝大多数食用菌喜欢（）环境。A.1/3B.1/4C.2/3D.1/59.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂A.有丝分裂B.无丝分裂C.锁状联合D.二分裂10.制母种时，常用定容的量桶规格为A.100mlB.2000mC.100ml，500ml，1000mlD.250ml二.填空题(共5题)1.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）2.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。3.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠4.琼脂质量优劣判断标准是5.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。三.问答题(共1题)1.担子菌子实体发育有哪几种形式？第2卷一.单选题(共10题)1.中国六大茶类是指A.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶B.红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶C.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶D.红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶2.草菇的最适PH值是（）A.4.5-5.4B.5-5.5C.6D.7.53.双孢菇的生活史属于（）的生活史。A.初级同宗配合B.次级同宗配合C.同宗配合D.异宗配合4.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。A.催花管理B.转色管理C.分化管理5.伞菌的产孢组织最常见的是A.菌褶B.菌管C.菌齿D.菌刺6.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是A.孢子B.芽孢C.伴孢晶体D.子实体7.香菇培养料适宜含水量是A.70%B.65%C.55%8.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1）中央生，2）侧生和3）偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。A.中央生和侧生B.侧生和中央生C.偏生和偏生D.中央生和中央生9.生产上使用的食用菌菌种是A.担孢子B.初生菌丝C.次生菌丝10.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。A.组织分离法B.多孢子分离法C.单孢子分离法D.基内菌丝分离法二.填空题(共5题)1.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）2.常用的气雾消毒剂有（）。3.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂（有效成分25%），用量为干料重的（）%4.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）5.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。三.问答题(共1题)1.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点第1卷参考答案一.单选题1.参考答案：C2.参考答案：A3.参考答案：A4.参考答案：C5.参考答案：B6.参考答案：C7.参考答案：B8.参考答案：C9.参考答案：C10.参考答案：D二.填空题1.参考答案：10ml2.参考答案：初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合3.参考答案：34.参考答案：透明度5.参考答案：菌盖、菌柄、菌环、菌托三.问答题1.参考答案：担子菌的发育类型可分为裸果型、被果型、假被果型、半被果本题解析：试题答案担子菌的发育类型可分为裸果型、被果型、假被果型、半被果型四种（1）裸果型：子实层自始至终外露，即从它开始出现时起就是裸露的，没有任何组织包裹。如平菇。（2）被果型：担子果一直被包裹着，直至孢子成熟，如腹菌类中的灰包。（3）假被果型：它又称次生被果型，最初子实层的形成是外生的，裸果型的，随后幼小菌盖的边缘向菌柄内侧弯曲或幼菇菌柄上部向外扩展，子实层被包围，形似被果型，但担子果成熟时，菌柄伸长，子实层又外露，这种担子果的发育类型称为假被果型。如虎皮香菇。（4）半被果型：它是大多数伞菌担子果发育的一种类型，属此型的担子果自幼被封闭，但孢子成熟时子实层裸露。如光柄菇科草菇属。第2卷参考答案一.单选题1.参考答案：A2.参考答案：D3.参考答案：B4.参考答案：B5.参考答案：A6.参考答案：B7.参考答案：B8.参考答案：A9.参考答案：C10.参考答案：A二.填空题1.参考答案：原料预湿、拌料、建堆、多次翻堆2.参考答案：克霉灵（或消毒粉、烟雾消毒王）3.参考答案：0.14.参考答案：低温、干燥、隔绝空气5.参考答案：食用菌的营养需求配置三.问答题1.参考答案：伞菌是包括通常称其子实体为蘑菇（mushroom）的一类担子菌，由菌盖（pileus，cap）、菌柄（stipe，stem，stalk）、菌环和菌托等部分构成。1.菌盖：菌盖是担子果最明显的部分，形状多种多样，菌盖边缘的形状有全缘或开裂，有的边缘内折或外翻，有的边缘平滑，有的边缘平滑具条纹，菌盖表面的皮层或角质层的菌丝体内常含有不同的颜色，使菌盖呈现白、黄、灰、红、紫、绿等不同的色泽，菌盖表面干燥、湿润或粘稠，平滑或粗糙。有些种类的菌盖表面具鳞片、纤毛或鳞片。2.菌柄菌柄在菌盖下面，是联结和支撑菌盖的“支柱”，有中生、偏生或侧生之分，与菌盖不易分离或极易分离。质地有肉质、蜡质、纤维质等。菌柄颜色多种，形状也各不同，如圆柱状、棒状、纺锤状、杆状、粗筒形、圆头形、假根形等。3.菌环和菌托菌环是内菌膜遗留在菌柄上的环状物，常在菌柄