初中化学九年级下册远离有毒物质

第三节远离有毒物质一、预防无机盐中毒2.来源饮用水食物链大气中1.主要有:含汞、镉、铅、铬、锰和铜等元素的无机盐及砷化物（即重金属盐）蛋白质的性质一、实验仪器和药品鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液，浓硝酸、甲醛溶液、试管、试管夹、试管架、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯二、实验步骤及现象实验步骤现象加热鸡蛋清向鸡蛋中滴加醋酸铅溶液向鸡蛋清中滴加CuSO4溶液向鸡蛋清中滴加浓硝酸抽鸡蛋清中滴加甲醛溶液灼烧鸡蛋清产生白色絮状沉淀有烧焦羽毛的特殊气味产生产生白色絮状沉淀产生白色絮状沉淀产生白色絮状沉淀产生白色絮状沉淀结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。多识一点不知不觉的铅中毒急性人体铅中毒，会引起严重肾、肝、脑、生殖系统和中枢神经系统机能障碍，导致死亡。轻度的人体铅中毒，会引起贫血等症状。从食物中摄入的铅大部分直接排出体外,但有少部分会吸收进入血液循环,使血液中的某些成分失去它们正常的生理功能。我国铅污染主要是由于燃烧含铅汽油引起的，含铅油漆、涂料、防腐剂、杀虫剂的滥用、含铅污水的任意排放和工业垃圾的随意焚烧都会造成铅污染。例如，计算机的飞速发展使得其更新换代异常频繁，人们往往将废旧计算机一丢了事，但很少有人知道一个计算机的显示器和CPU中都含有较多的铅，它们这样进入环境，最终可能会进入你的体内。二、不吃变质食品很多食品在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，这种污染会引起食物的变质。这一方面使食品失去了原有的风味和营养价值，更重要的是使用后会对人体造成多种危害。二、不吃变质食品食品受到菌类污染毒素。霉菌霉菌是一类小分子化合物，化学性质比较稳定，只有在280℃以上的高温才能使其完全破坏。其中，黄曲霉毒性最大。主要引起肝癌。引起食物变质，产生有毒的霉菌黄曲霉毒素不吃霉变食品二、不吃变质的食品

小组合作学习提纲：1.霉菌毒素的特征？2.霉变食品的危害？3.防食品变质、中毒的措施？

防食品变质、食品中毒的措施：(1)贮存于阴凉干燥处，防止食品变质(2)不吃霉变的食品和超过保质期的食品法国曾举办一次世界抽烟比赛。冠军是在6小时43分内连续抽掉126根香烟而笑傲江湖。可当他走到领奖台去享受这份胜利的喜悦时，却猝然倒下，长辞人间！你知道他死亡的原因吗？吸烟为什么有害健康？1.一氧化碳：三、拒绝烟草香烟的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数是有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。一氧化碳是一种无色、无味的气体，难溶于水，其毒性主要是由于与人体内的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力降低，导致氧气的供给不能满足身体各器官的需要，严重时会使人缺氧窒息死亡。三、拒绝烟草2、尼古丁和焦油的危害尼古丁是一种剧毒的兴奋剂，会使吸烟者对香烟产生依赖性。焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发细胞病变。他们共同作用的结果则会降低机体的免疫能力和抵抗能力，诱发多种疾病和癌变。

不吸烟者与吸烟者的肺：烟在燃烧，肺也在燃烧世界无烟日5月31日“吸烟有害健康”1.常见的毒品：鸦片、吗啡、可卡因、杜冷丁、K粉、海洛因、大麻类，具有镇静、止痛和兴奋作用。2.危害：产生抗药性对毒品的依赖性四、远离毒品罂粟花罂粟果鸦片

罂粟，原本是一种美丽的植物，但自从人们从这种娇艳的花中提炼出了鸦片之后，它便成了一种罪恶之花。在它的诱惑下，成千百万个灵魂从此坠入了万劫不复的痛苦深渊。一个个痛苦扭曲的躯体，一个个百孔千疮的灵魂，一幕幕惊心怵目的惨剧，让人感到美丽背后无比恶毒的诱惑。可卡因古柯叶片吗啡海洛因大麻是当今世界上最廉价、最普及的毒品。大麻冰毒摇头丸愿你高攀1.(南京改编题)1969年，美国一个天文小组在宇宙星云中发现了甲醛(化学式为CH2O)。下列判断正确的是()A．甲醛属于无机化合物

B．甲醛是一种有机溶剂

C．甲醛是由碳和水组成的混合物

D．食用被甲醛水溶液浸泡过的水产品对人体无害B愿你高攀2.(2014·河北)化学与生活密切相关。生活中，下列做法不正确的是()A．食用牛奶补充蛋白质

B．用霉变的大豆制作豆腐

C．用灼烧的方法鉴别羊毛和涤纶

D．食用含钙食品预防骨质疏松B愿你高攀3.(2013·太原)《中学生守则》规定中学生不准吸烟，这是因为吸烟有害身体健康。吸烟对人有害的物质是()

A．一氧化碳B．甲醛

C．黄曲霉素D．二氧化碳A愿你高攀4.(2016·兰州模拟)6月1日起施行的新《未成年人保护法》中指出“禁止向未成年人出售烟酒，……。任何人不得在中小学校、幼儿园、托儿所的教室、寝室、活动室和其他未成年人集中活动的场所吸烟、饮酒。”香烟经燃烧产生的烟气中含有许多强致癌物质和有害物质，其中对人体危害最大的是尼古丁(化学式为C10H14N2)、焦油、一氧化碳等。下列关于“尼古丁”的说法中错误的是()A．“尼古丁”中碳、氢、氮三种元素的质量比为10：14：2B．“尼古丁”由碳、氢和氮三种元素组成

C．“尼古丁”中碳、氢、氮三种元素的原子个数比为5：7：1D．“尼古丁”对人体而言是一种致癌物质A5.(重庆中考)每年的6月26日是国际禁毒日，一种新型毒品K粉的主要成是盐酸氯胺酮，盐酸氯胺酮的化学式为C13H16ONCl，它会对大脑造成永久损害。下列叙述中错误的是()A．青少年应该远离毒品

B．K粉是纯净物

C．盐酸氯胺酮由五种元素组成

D．盐酸氯胺酮中氢元素与氧元素的质量分数相同愿你高攀B学科内综合题l.(2015·盐城)食用下列物质有损人体健康的是()A．用食品级柠檬酸等自制汽水

B．用鲜牛奶加工而成的酸奶

C．用蔗糖腌制的蜜枣

D．用甲醛浸泡的海产品D实践应用题1.(2015·宿迁)下列日常生活中的做法可行的是()①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂养家禽②由于淀粉有遇碘变蓝的特性，