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文档简介
小型连锁超市的电子商务模式研究—以家家乐连锁超市为例选题背景和研究意义:选题背景中不必有文献的标记。1.选题背景第一财经商业数据中心的《2017线下销售新生态报告》[1]中显示,Top100的零售超市自2014年遭遇增速显著放缓,近些年趋于稳定。这主要是由于电商的发展逐年挤占线下零售的份额造成的。此外,信达证券发布的行业研究专题报告[2]中也指出,从零售行业2000年以来的净利率看,中信行业分类下的CS百货、CS超市、CS连锁细分行业的销售净利润均处于下降趋势,2016年销售净利润分别为3.03%,1.45%,2.16%,由此可见,如今传统销售的盈利空间非常有限。连锁超市是指商业集团用连锁的方式经营多家超市,对所属超市进行统一的进货、配送、管理。通过企业形象的标准化、经营管理的专业化、组织人事的规范化以及内部管理手段的现代化,来简化复杂的商业活动,达到规模效应。将超市和连锁经营的双重优势有机地结合起来,让其具有较强的竞争力。如今,连锁超市已经成为现代零售业的核心业态。随着互联网的兴起和信息技术的发展,使得一种通过电子信息网络进行交易的新型经济活动——电子商务产生并且快速发展。现在,电子商务开始渐渐取代传统的商业模式,从根本上改变了贸易的方式,实现信息流、物流、资金流和业务流的优化。电子商务可以应用在连锁超市供应链中商户对商户模式以及营销的商户对客户模式中。以倍全为例,人们通在倍全商城APP中下单,就可以享受附近门店提供的20分钟闪电送货上门的极致购物体验。倍全的“互联网+便利店”模式为电子商务模式与连锁超市的融合发展起到了很好的示范作用。由于沿海开发等战略的实施,如皋市的经济在飞速发展,城市规模在逐步扩张,城市人口也在快速增长。许多小型连锁超市如雨后春笋般出现和发展。其中,家家乐超市是如皋本土最大和创建时间最早的连锁超市,门店遍布如皋市区以及附近主要乡镇,拥有一批稳定的消费人群。为了顺应时代的发展,家家乐超市也开始关注自身电子商务模式的建设和发展。2.研究意义连锁超市不仅门店众多,经营范围也很广,它涉及日用百货、文具用品、办公用品、玩具、服装、针纺织品、五金、家用电器、生鲜食用农副产品、熟食制售等多方面。然而由于店铺选址,季节、潮流等原因,让一个超市的不同产品销售量不同,同一产品在不同门店的销售量也不同,这就使得整个连锁超市集团的产品供应链尤为复杂。由于通过使用电子商务能够将消费者和超市的需求快速准确地反映给供货商,加速产品购入到销售的整个过程。因此,研究小型连锁超市的电子商务模式可以更好地优化其产品的供应链。除此之外,由于互联网的发展和手机的普及,线上购物成为一种潮流趋势。而如皋家家乐超市还未开展研发线上购买软件以及开通微信订阅号等一些线上宣传推广活动,所以对如皋家家乐超市进行电子商务应用研究不仅可以扩大其消费人群,提高销量,还可以帮助它打造自己的品牌,实现自身的转型和升级。此外,也能给许多传统的小型连锁超市提供改造发展的策略,扩展他们的盈利空间。国内外研究现状:1.研究综述一、“互联网+”时代超市商业模式转变对策陈声廉[3]认为在互联网时代,传统零售超市应该转变原有的营销策略,去主导顾客消费模式,增强顾客体验,并将中小型连锁超市的优势和消费者的线上购物习惯绑定,实现线上线下销售的有机结合。并且实行差异化营销,强化生鲜和食品,减少家纺提供能力。超市还可以采用生活必需品进行线上选购订货支付,线下提货或配送的模式。为了在激烈的零售竞争环境中获得核心竞争力,中小型连锁超市应从产品导向转向顾客导向,与顾客展开积极的双向沟通,挖掘消费者的真实需求,降低消费者总成本,改变营销策略,从而获得消费者的认可与忠诚,提高企业利润。缪立洲[4]则认为电子商务是实现超市连锁经营优势的必要条件。从供应链的角度,连锁超市通过电子商务可以及时进货、配送,从而降低整个供应链的营作成本和库存储备。此外,SiddharthKhanna,AshokKumarWahi[5]还提出在电子商务中,企业的网站是影响客户购买决定的重要原因。二、中小型连锁超市发展O2O模式存在的问题陈声廉[6]指出中小型连锁超市向O2O模式转型成本非常高,并且由于近年受到大型超市和小型便利店的夹击以及电商的冲击,中小型连锁超市的利润下降。而资金的缺乏会严重限制中小型连锁超市的转型。此外,由于物流配送体系落后和信息技术水平低,加大了中小型连锁超市向O2O模式转型的难度,所以中小型连锁超市发展O2O必须建立高效的物流配送系统。焦娟妮[7]也从当前商业发展情况提出连锁超市O2O模式的发展存在三个方面的威胁:一是消费者消费行为的快速变化和多样性;二是来自许多专业第三方平台(如淘宝)向实体领域的渗透;三是已有基于微信平台进行O2O经营的竞争者(如京东)。三、“互联网+”背景下连锁超市电子商务的发展在“互联网+”背景下,连锁超市打造成熟的电子商务模式是当下的流行趋势。谢芳[8]提出从两方面进行发展。首先是连锁超市的管理体系,连锁超市可以通过优化网络购买流程,借助于线下销售,尽可能降低采购价格。同时电子商务模式下商品流通较复杂,连锁超市要及时把相关信息数据及时反映至商品管理单位处,使商品单位可科学统筹线上、线下的商品流通以及市场营销行为的开展。除此之外,小型连锁超市还要优化其供应链管理,通过电子商务系统有效地连接供应方、经销方,及时将供货信息反馈向供应方,帮助实体店及时调配商品,最大程度满足顾客的多元化需求。刘炜[9]认为只有一体化的供产销存的电子商务网络才可以发挥电子商务的真正优势,这就要求集成连锁企业内部和外部的电子商务。内部基于WEB技术进行运作,涉及供产销存各个方面。外部是指交易的企业双方之间的连接和为其服务的金融机构之间的联系。连锁企业通过加强管理供应链和客户关系管理,可以提高运用效率和客户忠诚度。BahmanAghamirian,BehrouzDorri,BabakAghamirian[10]也认为客户关系管理很重要,并且提出在电子商务中8个客户关系管理的要点,分别为从顾客那儿获得的反馈,对待顾客的知识,关于顾客的知识,记录与传播顾客知识,产品和服务的质量,提供产品和服务的秩序,合理的价格,足够的输出与贸易。参考文献目录[1]第一财经商业中心发布的《2107线下零售新生态报告》[R/OL].[2017-09-28]./report/119.[2]信达证券发布的《“新零售”时代,无人零售业的到来》[R/OL].[2017-10-12]./detail--6418901.html.[3]陈声廉.“互联网+”时代中小型连锁超市商业模式转型探讨[J].商业经济研究,2016,No.70514:23-25.[4]陈声廉.互联网+时代中小型连锁超市营销策略探析[J].物流工程与管理,2016.[5]SiddharthKhanna,AshokKumarWahi.WebsiteAttractivenessinE-CommerceSites:KeyFactorsInfluencingtheConsumerPurchaseDecision[J].InternationalJournalofVirtualCommunitiesandSocialNetworking(IJVCSN),2014.[6]缪立洲.连锁超市的电子商务模式的探讨[J].江西化工,2014,No.11402:295-296.[7]焦娟妮.基于微信平台的连锁超市O2O经营模式设计[J].商业经济研究,2017,No.73217:72-75.[8]谢芳.“互联网+”背景下连锁超市电子商务模式的探讨[J].财经界(学术版),2016,No.42019:113.[9]刘炜.连锁超市的电子商务系统应用模式分析与设计[J].时代经贸(中旬刊),2007,No.63S1:136-137.[10]BahmanAghamirian,BehrouzDorri,BabakAghamirian.EffectsofCustomerKnowledgeManagement’sEightFactorsinE-commerce[J].ManagementScienceandEngineering,2013..看来是我标记的时候错误了,是:[2]陈声廉.互联网+时代中小型连锁超市营销策略探析[J].物流工程与管理,2016,38(07):195-197期刊格式应该是这样的,不能有No研究内容及方法:主要研究内容通过查阅资料,阐述电子商务理论和小型连锁超市的经营理论。充分调研小型连锁超市的发展现状,其中以如皋家家乐超市为主要调研对象,了解企业的具体运营状况,对小型连锁企业在电子商务方面的应用需求、应用难度进行深刻剖析。此外,通过借鉴国内外知名连锁超市电子商务应用成功的经营,并结合中国零售业的发展现状以及未来趋势,为如皋家家乐超市的具体电子商务模式运营提出合理化的建议,并总结出小型连锁超市的一般性电子商务模式应用规律。2.主要研究方法论文主要是通过阅读电子商务模式理论、连锁超市经营理论、现代物流建设、市场营销等文献,了解并掌握基本的理论基础,并将这些理论灵活地运用到如皋家家乐超市电子商务模式的研究中。为充实论文的研究基础,采取以下四种主要方式:(1)文献研究法;通过阅读各类文献资料,掌握电子商务、小型连锁超市、物流等方面的理论,了解国内外研究的现状,掌握小型连锁超市应用电子商务的共性特点和解决方案,为进一步研究提供理论基础。(2)调查研究法:利用网络发放问卷,收集和整理人们对小型连锁超市的体验结果和建议。将人们的实际感受与文献理论进一步融合,进行更深入地研究。(3)个案法:通过对个案的解剖研究,得出指导实践的方法。论文以如皋本土最大,创建时间最早的小型连锁超市——如皋家家乐超市为例,进行深入研究,为该企业及同类企业设计操作可行的电子商务方案。(4)SWOT法:通过从连锁超市的优势,劣势,机会和威胁四个方面,对企业进行深入全面的分析,从而定位小型连锁企业的竞争优势,制定发展战略。3.论文结构一、绪论(一)选题背景(二)研究意义(三)国内外研究现状(四)主要研究内容(五)主要研究方法二、研究的理论基础(一)电子商务基础理论(二)电子商务模式应用理论三、如皋家家乐超市电子商务模式现状及存在问题分析(一)如皋家家乐超市概况(二)如皋家家乐超市的电子商务模式(三)如皋家家乐超市的电子商务模式存在的问题分析四、国内外知名连锁超市电子商务应用的成功经验(一)国内知名连锁超市电子商务应用的成功经验(二)国外知名连锁超市电子商务应
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