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第九单元溶液课题1溶液的形成大庆市第五十五中学校李波一、溶液20ml水1.形成:阅读教材讨论:用微观角度解释“蔗糖分子”消失到哪里去了?用微观角度解释氯化钠溶液的形成?观看“氯化钠溶解在水中”的微观动画展示蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较形成什么微观解释存在的微粒蔗糖溶解氯化钠溶解蔗糖溶液蔗糖分子扩散到水分子间蔗糖分子、水分子氯离子和钠离子分散在水分子间氯化钠溶液氯离子、钠离子、水分子2.特征:均一、稳定、混合物溶液:溶剂:溶质:
一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能溶解其它物质的物质被溶解的物质3.组成:溶质和溶剂组成溶液(1).溶液不一定都是无色的,其颜色由溶质、溶剂的性质决定。几种盐溶液(2).溶液的质量等于溶质、溶剂的质量之和。但溶液的体积不一定等于溶质和溶剂的体积之和。结论:1.水是一种最常见的溶剂,汽油等也是常用的溶剂;3.不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。2.同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同;4、溶液中溶质和溶剂的确定(1)气体、固体溶解在液体中,气、固是溶质,液体是溶剂。(2)液与液互溶,量少是溶质,量多是溶剂。(3)溶液中有水,水就是溶剂。5、没指明溶剂的溶液,溶剂就是水溶液练习1:判断下列溶液中的溶质和溶剂溶液KMnO4溶液碘酒盐酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶质溶剂KMnO4水碘酒精HCl气体水汽油豆油酒精水练习2:烧杯中有100毫升NaCl溶液,请比较A处和B
处密度的大小()A:
A>BB:
A<BC:
A=BD:不能确定ABC练习3:当水分不蒸发,温度不改变时,KNO3溶液放置一年时间后,KNO3将()
A:会沉降下来
B:不会分离出来
C:会浮上水面
D:不能确定B讨论:溶液的用途乳浊液乳化现象滴加乳化剂振荡静置液体分层振荡静置实验9-4
图9-6水和油的小实验乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。乳化作用:在乳化剂的作用下,使较大的液滴,分散成无数细小液滴。如何清洗带油渍的餐具?解析:水和油形成乳浊液,这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小油滴沾在餐具上。洗涤剂有乳化功能,加入洗涤剂后,液体不再分层,使较大的油滴分散成无数的细小液滴,随水流走,从而使餐具洁净如新。拓展应用二、乳浊液:1、定义:小液滴分散到液体里形成的混合物2、宏观特征:不均一、不稳定3、乳化:使植物油分散成无数细小的液滴,而不聚成大油珠。1.下列物质中属于溶液的是
A.石灰水B.液氧C.牛奶D.冰水2.有一瓶密封保存长期放置的氯化钠溶液,下列说法正确的是A.瓶口附近的溶液较稀B.瓶底附近的溶液较浓C.瓶底会有固体析出D.瓶内各部分溶液的浓度都相同3.下列有关溶液的说法,
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