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第一单元走进化学世界1.1物质的变化和性质逐点导讲练课堂小结作业提升学习目标课时讲解1课时流程2物质的变化物质的性质物质的用途物质的性质与用途间的关系课时导入千姿百态的物质存在着相互作用,也在不停地发生着变化。下图中的云在一定条件下可变成水,水在一定条件下可变成冰,在这一系列变化中,是否有新的物质生成?物质的变化感悟新知知识点1探究物质变化的四个实验如表所示。物理变化和化学变化知1-讲实验序号实验装置图变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质①水的沸腾液态的水液态水沸腾,管口有白雾产生,玻璃片上有小水珠液态的水感悟新知实验序号实验装置图变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质②胆矾的研碎块状的胆矾蓝色块状固体被研碎为蓝色粉末粉末状的胆矾知1-讲感悟新知实验序号实验装置图变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质③氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应蓝色的硫酸铜溶液等生成蓝色沉淀,溶液颜色变浅,最后变为无色蓝色的氢氧化铜沉淀等知1-讲感悟新知实验序号实验装置图变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质④石灰石(或大理石)与盐酸反应颗粒状石灰石(或大理石)等固体表面有气泡产生,烧杯中澄清的石灰水变浑浊二氧化碳气体等知1-讲感悟新知通过以上实验可得出:物质的变化物理变化化学变化定义没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别是否有其他物质生成伴随现象形状、状态等发生改变颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热等知1-讲感悟新知物质的变化物理变化化学变化举例①冰雪融化②胆矾研碎③水沸腾①铁生锈②食物腐败③石灰石与稀盐酸反应联系在化学变化过程中一定伴随有物理变化,而在物理变化过程中不一定伴随化学变化知1-讲感悟新知延伸拓展:1.观察化学实验时,要学会观察实验前物质的颜色、状态,实验过程中伴随的现象,如发光、放热、变色、生成沉淀等,以及实验后物质的颜色、状态、气味等。知1-讲感悟新知2.辨别物理变化、化学变化的依据:是否产生其他物质,不能仅仅根据现象,如化学变化中常伴随有发光、放热、变色、产生沉淀和气体等现象。有上述现象产生的不一定是化学变化,如:水沸腾时产生气泡,日光灯通电后发光放热,这些变化中都没有产生其他物质,属于物理变化。知1-讲感悟新知考向判断物理变化、化学变化[中考·锦州]下列变化中属于化学变化的是(
)A.石蜡熔化 B.酒精燃烧C.汽油挥发 D.车胎爆炸B例1知1-练感悟新知解题秘方:根据是否产生其他物质来判断物理变化、化学变化。解:石蜡熔化只是石蜡的状态发生改变,玻璃破碎只是玻璃的形状发生改变,都没有产生新的物质,属于物理变化;酒精燃烧时产生了二氧化碳等物质,属于化学变化;车胎爆炸的原因是车胎内气压过大,超过车胎承受的压力,没有产生新的物质,属于物理变化。知1-练感悟新知知识点物理性质和化学性质2物质的变化物理变化化学变化概念物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质知2-讲感悟新知物质的变化物理变化化学变化实例颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等可燃性、氧化性、稳定性、助燃性、还原性、酸性、碱性、毒性等确定由感官直接感知或由仪器测定通过化学变化方可知区别是否需要通过化学变化表现出来知2-讲特别提醒:1.化学性质是通过化学变化才能表现出来的性质,但物理性质并不是都要通过物理变化才能表现出来。如物质的密度、颜色、气味等都不需要发生物理变化就能表现出来。2.当外界条件改变时,物质的性质也可能会改变。如物质的密度、状态等。感悟新知知2-讲感悟新知考向物理性质和化学性质的判断[中考·青岛]下列对一氧化碳性质的描述,属于化学性质的是(
)A.常温下为无色、无味的气体B.极难溶于水C.相同状况下,密度比空气略小D.具有可燃性D例2知2-练感悟新知解题秘方:可根据物理性质与化学性质的定义判断,在一定条件下通过化学变化才能表现出来的性质一定是化学性质。解:A、B、C描述的是物质的颜色、气味、状态、溶解性、密度等,这些不需要通过化学变化就能表现出来,属于物理性质。而可燃性是在化学变化中表现出来的性质,为化学性质。知2-练感悟新知知识点31.物质的性质与用途之间的关系:性质用途。2.根据物质的性质可推测物质的用途,同样根据物质的用途可分析其性质。如用作燃料的物质一定具有可燃性,制作炊具的材料具有导热性等。物质的性质与用途决定反映知3-讲感悟新知拓展视野:常见物质的性质与用途间的关系:铁导热性制导线氢气导电性制炊具铝密度比空气小制灯丝钨丝熔点高充气球酒精可燃性作燃料知3-讲感悟新知考向根据物质的用途判断物质性质的类型[中考·齐齐哈尔]下列物质的用途与其化学性质相关的是()A.氢气用来填充探空气球B.铜用来制导线C.钨用于制灯泡中的灯丝D.汽油用作燃料D例3仔细审题,明确题目要求知3-练感悟新知解题秘方:物质的用途反映物质的性质,先找出用途所对应的性质,再区分物理性质和化学性质。解:氢气用来填充探空
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